Healthy μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας Επ. 10 | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Healthy μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας | Healthy makaronada me saltsa ntomatas | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Κρεατόσουπα αυγολέμονο: • Κρεατόσουπα αβγολέμονο...
Εύκολη μηλόπιτα (Dorset): • Εύκολη μηλόπιτα (Dorse...
Παραγωγή/ εκτέλεση παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
Άνθη φυτά - Παπατζάνης
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #healthyμακαροναδαμεσαλτσαντοματας
Εγώ την έκανα και η πλάκα είναι η εξής: Λόγω του ότι βρίσκομαι εκτός Ελλάδος και μένω μόνος αποφάσισα να κάνω κάτι από το ίντερνετ και έπεσα σ' αυτή τη συνταγή! Αφού την έφτιαξα είπα σε δυο συναδέλφους " να σας φέρω κάτι που μαγείρεψα? ". Εκτός του ότι ένθουσιάστηκα εγώ όταν την έφαγα, όταν τη πήγα και φάγανε και αυτοί έπαθαν πλάκα και μου λέγανε τι ωραία που μαγειρεύεις να μας κάνεις κι άλλα κλπ χαχα. Έκανα και τον έξυπνο ότι μαγειρεύω ενώ δεν έχω ιδέα. Είναι τόσο καλή η συνταγή αν ακολουθήσεις ακριβώς αυτά που λέει ο Άκης , που ακόμα και αν δεν έχεις ιδέα από μαγειρική θα φτιάξεις μια υπέροχη μακαρονάδα
Είτε προσέχετε τη διατροφή σας είτε όχι, αυτή η μακαρονάδα θα σας ενθουσιάσει!
Ο μαρκος δεν ηταν αυτος απο το master chef ? ruclips.net/video/vBNaWB_qufU/видео.html ρωταω απλως
i notic
that in generlay
greek kitchen use
al kochool
why
and with
what
can i change
it
to give me
simelar
resulte
Σε κάθε βίντεο μου τρέχουν τα σάλια ιδικά όταν δοκιμάζεις 🙆♀️ρεεε θέλω και γωωωω...😊
You can use water instead of alcohol.
@@akis_petretzikis thanks
so much
for every thing
realy
i recpect you
sorry
im
not well in english
Άκη είσαι ο καλύτερος μάγειρας του κοσμου
Μόλις την έφτιαξα.Δεν υπάρχει πραγματικά!Ευχαριστούμε 😉 no1🏆
Πολύ ωραία συνταγή θα την κάνω σίγουρα . Κάνε και άλλες τέτοιες συνταγές
Δεν αγαπώ καθόλου την μαγειρική αλλά αγαπώ ομως πολύ να τρώω! Νομίζω μετά από αυτα τα βίντεο θα αρχίσω να μαγειρεύω! 😉
Preparándolo justo ahora!! Espero que salga muy delicioso 😋
Οι καλύτερες συνταγές, εύκολες και οικονομικές μπράβο βρε Άκη.
Ρε φίλε είναι ειλικρινά γευστικότατη .Την φτιάχνω τώρα και έχω στο κεφάλι μου το ποσό γαμάτη θα είναι από τη πρώτη φορά που την έφτιαξα .Σε ευχαριστώ !
Μπράβο, Άκη! Εύχομαι και άλλες συνεργασίες με την Melissa 😊
Τέλεια η συνταγή φενετε σήμερα θα την κάνω
Μεγάλε σεφ είσαι και ο πρώτος Άκη Πετρετζίκη
Την έχω φτιάξει είναι τέλεια ❤️
Μολις την εφτιαξααααα!!! Ειναι πεντανοστιμη συνταγη! Τα μακαρονια εχουν οντως ιδιαίτερη γεύση και θυμιζουν ψημενα καστανα! Αλλα ειναι υπερ τέλεια! Ευχαριστουμε πολυ!!
Απίστευτη μακαρονάδα! Είσαι φοβερός
Την εκανα χωρις ντοματες..βγηκε εκπληκτικη!
ευχαριστώ!
αα ρε Άκη και να φανταστείς δεν σε χώνευα στο Μαστεσεφ τότε, με κάνεις να θέλω να ανοίξω το μάτι να μαγειρεύω νυχτιάτικα! τέλειος!
Συνχαρητηρισ
Τελειο. ΜΠΡΑΒΟ...!!!
Μόλις τώρα το ετοιμασα. ΑΠΛΆ ΥΠΕΡΟΧΟ 👏👏👏👏👏👏Καλημέρα και πάντα δημιουργικος και υγιείς 👉💃
απλα υπεροχος μοναδικοσ
Ακη εισαι μοναδικος σε ολα πολυ ωραια η μακαροναδα! !!!!!!!!
ΤΕΛΕΙΟΟ
Polli orea, eukoli kai grigori sintagi gia osous agapoun ta zimarika! Kali sinexia! 👍👏🍝
Μπράβο ρε Άκη 1080p 50fps !!! Μας σκέφτεσαι πραγματικά
Euxaristw 're Aki mou gia autì th nostimh sintagh! BRAVO sou!!
Eimai italida, apo thn Romi, kai m'aresa para polì auto to video giatì briskw oti to meli mesa ta kremmidia einai to mustiko sou pou borei na kanei diaforetilo auto to piato, kai tha to krisimopoio' apo twra :)
Tha sou pw, ta tomata koservas [ emas leme "pomodori pelati"] exoune episis ena oraio geusi afto to periodo tou xronou. Euxaristoume kai pali KALI' ORECSI Buon appetito! roberta
Μόλις την έφτιαξα! Τέλεια!🤗🤗🤗
Καλά εεε ... υπέροχη απλά!!
Teloia thn dokimasa kai eina fantasiki
Σε ευχαριστώ! ❤️
😍😍😍
❤❤😍😍😍
Συγχαρητήρια.Εκανες και έφαγε η πεντάχρονη κόρη μου όλα τα μακαρόνια.γινομαι ο ήρωας της κουζίνας της.Τα φαγητά σου βγαίνουν πεντανόστιμα και άσε την γυναίκα μου να προσπαθεί να φτιάξει γλυκό του Παρλιάρου.,😂😂😂.(δεν βγαίνει ποτέ όμως).Ευχαριστώ φίλε συνεχίζουμε.....
Πανεύκολη και πεντανοστιμη Άκη είσαι κορυφαίος συνέχισε έτσι!!!
СВОБОДА !!!)
CΛΟbODA ili CMPT !
Γειά σου Ακη. 👍💒🌳⛪✔
την ιδια συνταγη την εχεις ανεβασει στο καναλι σου πριν λιγα χρονια την θυμαμαι γιατι φυσικα ηταν τελεια με την διαφορα οτι σε αυτην την συνταγη βαζεις μελι ενω τοτε οχι και οτι τσιγαρισες το κρεμμυδι μαζι με τον μισο βασιλικο σου κ το μπουγκε γκαρνι. Λογικα το εκανες τωρα ετσι γιατι σε τοσο εντονη θερμοκρασια ο βασιλικος "μαυριζει" αλλα Ακη.. ηταν πολυ καλυτερο σε γευση. Μπορει το χρωμα του να χανεται αλλα η γευση που δινει ειναι το κατι αλλο. Προσωπικα αντι για παρμεζανα παντα βαζω το αγαπημενο μου αγελαδινο τυρι. Δενει τελεια με ολα τα υλικα γιατι ταιριαζει πολυ. φυσικα το ξερεις απλα ετσι το λεω :Ρ
Υπέροχηηηηηηη 💓👍💓
Σε σουπερμάρκετ μπορώ να τα βρω αυτά τα μακαρόνια βρώμης ;
Τα συγκεκριμένα μπορείς να τα βρεις σε σούπερ μάρκετ.
Ε καλά σάλτσα ντομάτας όνειρο!!!! ποιος θα σκεφτόταν να καραμελωσει το κρεμμύδι σε μια ταπεινή απλή σάλτσα;;; 👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️!!!
Να δε βιάζονται
Ακη ριγανη μπορουμε να βαλουμε; η θα χαλασει την γευση;
Μπορείς.
Πρώτη φορά ακούω να χρησιμοποιείς και κουτάλι μαζί με το πιρούνι γι να τρως μακαρόνια. Εμείς μια ζωή μόνο με πιρούνι τα τρώμε.
καλησπερα...να ρωτησω κατι..βλεπω..στις συνταγες σου δεν βγαζεις τη φλουδα απο ντοματα...αυτο δεν ενοχλει οταν τρωμε??παντως νοστιμη σαλτσα
κανονικά πρέπει να την βγάλει
Έχεις δοκιμάσει ποτέ να βάλεις τριμμένο χαλλούμι σε μακαρονάδα που εχει σάλτσα ντομάτα (και σε μπολονεζ) ; Πάει απίστευτα. Νομίζω πάει παραπάνω απο κάθε άλλο τυρί!
Τριμμένο ωμό χαλούμι; Ή ψημένο-μαγειρεμένο;
Ωμό
Αναρι επίσης είναι πολύ καλό τυρί για μακαρονια αλλά είναι λίγο σπάνιο στην Ελλάδα
ΜΠΡΑΒΟΣΟΥ ΑΚΗ ΜΟΥ
Ας μας πουν οι Ιταλοί αν είναι γνήσια 😉, εμένα πάντως μου αρέσει χωριστά η σάλτσα..
Και ταυτόχρονα με τα μακαρόνια τρώς ολόκληρα φύλλα του βασιλικού . Καθόλου καλή ιδέα με τα ολόκληρα φύλλα
Είναι για το ντεκόρ και το άρωμα.
Mi the best.hahaha
Αν βαλω 1,5 πακετο μακαρονια και 5 ντοματες θα ειναι ενταξει;
Θα αυξήσεις όλα τα υλικά αντίστοιχα. Και θα τα μετρήσεις σε γραμμάρια.
@@akis_petretzikis ευχαριστω πολυ!
Υπάρχει αντίστοιχο ρύζι ;
Ακη, θα ηθελα να δοκιμασω αυτα τα μακαρονια, αλλα δεν υπαρχουν πουθενα στο εμποριο. Τι ακριβως παιζει με αυτο τα μακαρονια λοιπον??
Τα έχει στον βασιλοπουλο
Τρώω κάθε μέρα αυτό το φαγητό δεν καταλαβαίνω γιατί υπάρχει κόσμος που τρώει μακαρόνια με πουμαρο
δεν ειμαι μαγειρας αλλα στην δικια μου μακαροναδα, αρωματιζω το λαδι με βασιλικο ταυτοχρονα με το κρεμμυδι, χρησιμοποιω βαλσαμικο ξυδι και χρησιμοποιω και λιγο τυρι την ωρα που ειναι η μακαροναδα ηδη στο τηγανι ωστε να δεσει κι αλλο.
ρε Άκη, πως γίνεται να περάσουν 4 λεπτά και το κρεμμύδι να φαίνεται καμένο???πως αλλάζεις τις θερμοκρασίες?
Τριμμένη ντομάτα από τα χάρτινα κουτάκια (ή κονσέρβες) πειράζει;
Επίσης δεν ειναι καλό στη ντομάτα να βάλουμε και πολτό ντομάτας για να έχει πιο συνεκτικό 'σώμα' η σάλτσα;
Μπορείς.
Aκη..θελουμε βημα βημα την τουρτα πραλινα που χατε κανει στους 4 του Master Chef...αυτη του Στελιου Παρλιαρου με τα καραμελωμενα φουντουκια...φερε κι τον ιδιο αν ειναι 😅😋😋😘
οχχοχοχοχ
Αυτή είναι η σωστή φωνή εκφωνήτριας....
No subtitles in English 😔
All my recipes are in english too. Check my website! akispetretzikis.com/en
Χαιρομαι που βαζεις φρεσκιες ντοματες να το κανεις και στις υπόλοιπες συνταγες οχι κονκασε
το θέμα είναι ότι θέλεις και κονκασε(τώρα τον χειμονα διότι θα είναι πολύ καλή η σάλτσα) οπότε θα μπορούσες να βάλεις εν; κονκασε και 600 γραμμάρια ντομάτες
Μηπως μπορείς να μας δειξεις πως να φτιαξουμε αναποφλοιωτο ρύζι σωστα; πλζζζζζζζζ!
Κανονικά θέλει πολλή ώρα μούλιασμα και αρκετή ώρα βράσιμο. Το πόσο εξαρτάται από την ποικιλία που θα πάρεις.
@@akis_petretzikis Αξίζει να μπω σε αυτη τη διαδικασια ή καλυτερα να παρω κανονικο ρυζι; το λεω απο θεμα διατροφής!
Εγώ μπορώ να σου απαντήσω για το μαγειρικό κομμάτι. Για θέμα διατροφής καλό θα ήταν να συμβουλευτείς κάποιον διατροφολόγο.
@@akis_petretzikis Ενταξει τοτε! Ευχαριστω πολυ!!
Άκη μου για πιες φρέσκες και ώριμες ντομάτες μιλάμε μέσα στον Ιανουάριο? Πιστεύω ότι με ντοματάκια κονσέρβας θα πετύχουμε καλύτερη γεύση αυτή την εποχή.
και καλό θα ήτανε να ξεφλουδίζουμε την ντομάτα Γιατί από ότι βλέπω έχει γεμίσει φλούδες το πιάτο και δεν νομίζω να αρέσει στους περισσότερους αυτό όταν τις μασάνε στο στόμα.
Η μανα μου εχει ακομη ντοματες στον κηπο αν θες να ξερεις. Ωστοσο οι συγκεκριμενες του Ακη, μονο φρεσκιες δεν ειναι.
Μπορώ να φτιάξω την σάλτσα και να τη βάλω σε βαζάκια ;;
Πολύ "ισορροπημένη" η σάλτσα, ελαφρύ, ντελικάτο αποτέλεσμα
εγώ έβαλα 400 γραμμάρια ντομάτα απο κονκασε και 600 φρέσκες γιατί ....ξερεις
θελω σε παρακαλω να μου απαντησεις στο σχολιο μου για τις ντοματες του Ιανουαριου.....γιατι η συνταγη αυτη αναφερεται Ιανουαριο.....περιμενω απαντηση,απο περιεργεια βασικα
Που μπορω να βρω τα μακαρονια high protein??
Στα Ιωαννινα;;
@@ioannas.6223 τα έχει σε όλα τα σουπερ μαρκετ
Οκ ευχαριστώ. Ειχα κοιταξει σε ΑΒ κ δεν τα ειχα βρει. Θα ξανακοιτάξω. Ευχαριστώ
@@ioannas.6223 τώρα θα κυκλοφόρησαν λογικά, Υσ. μπορείς άμα θες να πάρεις κ;Νόνικα μακαρόνια ή ολικής αλέσεως, το συγκεκριμένα είναι κάπως.......
exeis kseminei apo idees file aki
.
Ιου είναι
Άκη ξέρεις ρωσικά επειδή στην φανέλα σου γράφει στα ρωσικά?? 😃
Εμείς όχι.
Τι λέει;
@@ninadiamant8937 γραφεί Ελευθερία
Πια φανελα ?
Άκη, σε κράζω για το healthy... Ειμαι φιλος αλλα να τα λέμε κι αυτα...
Σπαγγέτι high protein αλλά protein βρώμης, Ετούτη κάνει δουλειά; Δεν ειναι φυτική ελλιπής πρωτείνη που θέλει έστω κάποιο όσπριο για να δίνει τα αμινοξέα όπως χρειάζονται;
Και τα όσπρια φυτική πρωτεΐνη έχουν. Καλό θα ήταν να τα συνοδεύσεις με κάποιον υδατάνθρακα.
εγω δεν καταλαβα,πως μυριζει η ντοματα καταχειμωνο.....δεν νομιζω οτι ειναι μια συνταγη για χειμωνα.........τωρα πλεον δυστυχως ουτε το καλοκαιρι δεν βρισκουμε την τελεια ντοματα για διαφορες καλοκαιρινες συνταγες....εσυ που τις βρισκεις; ..αλλωστε αυτη η συνταγη ειναι αυστηρα καλοκαιρινη Ακη μου εκτος αν χρησιμοποιησεις ντοματακια εμποριου
Αν θες βρίσκεις καλές ντομάτες και τον χειμώνα σε μανάβικα. Σίγουρα δεν είναι όπως το καλοκαίρι αλλά μπορείς να κάνεις συνταγές με ντομάτα τον χειμώνα.
Άκη δύο σχόλια: 1. Το αλάτι που έβαλες στο φαί μού φαίνεται πολύ λίγο, έβαλες λίγο στη σάλτσα και καθόλου στα μακαρόνια. Πάω στοίχημα οτι ήταν ανάλατο το φαί στο τέλος. 2. Το μέλι μού το κάνει πολύ γλυκό και τελικά νιώθω οτι τρώω κανταίφι αντί για μακαρόνια. Γιατί το προσθέτεις αλήθεια; Δεν μπορεί να αποφευχθεί;
Το αλάτι είναι καθαρά υποκειμενικό το πόσο θα μπει οπότε βάζεις όσο θέλεις εσύ για να είναι σωστό στη γεύση σου. Η 1 κ.σ. μέλι δεν κάνει το φαγητό κανταΐφι ειδικά όταν έχεις σβήσει με ξίδι. Απλά ισορροπεί την οξύτητα και έχεις μια πιο γλυκόξινη σάλτσα.
Πιστεύω πως αν κάψεις βούτυρο και το δέσεις στα μακαρόνια πριν τα βάλεις στη σάλτσα θα είναι νοστιμότερο.
Δεν θα είναι healthy όμως.
Γιατί μου βγήκε σφιχτή η σάλτσα; Τι λάθος έκανα;
Μπορεί να ήταν πιο μεγάλη η κατσαρόλα σου και να εξατμίστηκε γρήγορα η υγρασία.
❤❤😍😍😍😍