Bonjour, Je rajouterai l'épinard d'Asie, l'épinard du Caucase, le poireau perpétuel, la cive indienne, l'ail éléphant et l'Apios Americana, etc... Amicalement,
Salut Rémy, dans les racines il y a aussi les Crosnes, les occas du Pérou, toutes deux bien productives sans beaucoup d’entretien. Dans la famille du topinambour, les héliantis, que je n'ai pas encore trouvés mais qui parait-il sont plus facile à éplucher car fusiformes. Niveau fleurs, la mauve de Mauritanie se resème abondamment, très bonne en salade aussi, comme le calendula super en salade feuilles et fleurs. Ce sont les premiers qui me sont venus en fin de vidéo ;) Je sais bien que tu n'aurais pas su parler de tout, mais voilà, info complémentaire pour ceux qui lisent les commentaires :)
bonjour cette année je vais mettre de l'épinard d'asie, de la bistorte, des crosne du japon. du chervis, de la monarde, de l'oignon rocambole, de la verveine citronelle et du yacon. merci pour votre video tres interressante
Je suis toujours à la recherche de plantes vivaces pour faire couvre-sol / occuper l'espace entre les arbres, arbustes / agrémenter le jardin, et pour une raison que je ne m'explique pas, je n'avais pas du tout pensé au chou daubenton ni aux hémérocalles ! Merci pour le rappel ! Sinon, mon légume "vivace" par excellence, c'est la blette. Je cultive uniquement la variété "verte à couper", les cotes sont petites, mais les feuilles font d'honnêtes épinards, et vu que je préfère les épinards aux côtes de blettes, ça me va parfaitement ! Entre les fois où elle survit tout simplement à l'hiver (j'ai récolté hier sur un pied qui attaque son 3ème printemps), et les centaines de semis spontanés qui viennent après chaque floraison, les blettes en deviendraient presque envahissantes !
Merci pour cette vidéo piqûre de rappel qui nous invite à nous rapprocher d'aliments riche en beaucoup de bonne choses, vivace, gratuit et accessible autour de chez nous 🙂. Je rajouterai la citronnelle bâton en aromatiques vivace, j'ai constaté aucun ravageurs ni maladies pouvant l'atteindre, elle se multiplie très bien en la séparant ou en la bouturant et elle tient dehors à -4° chez moi . Le piment aussi peut se garder sur plusieurs années si on le garde en pot ou dans une serre chauffées l'hiver, il suffit d'une bonne taille en novembre et de le garder à des températures supérieures à 12° mais idéalement autour de 20 °(avis personnel). Si il reste vert et qu'il perd toutes ses feuilles on peut quand même le conserver au chaud sans soleil direct, il repartira mais moins vigoureusement que si il conserve des feuilles et bien sur supprimez les fleurs et fruits l'hiver pour ne pas le fatiguer inutilement... je conseille un pot de 50l pour faire de jolies arbres 😁💚🌶
Hello Rémy ! L’agastache supporte jusqu’à -10*C (Alsace) j’en avais semé l’année dernière et des graines avaient germé a l’automne. Aujourd’hui, elles font de jeunes poussent. Donc je suis trop contente de la rusticité de cette plante et surtout en médicinale elles sont magiques 🥰 Merci pour toutes tes vidéos 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bonjour Rémy, que des infos intéressantes. Si tu fais d'autres vidéos sur Le sujet, la culture de l'asperge et le chou daubenton m'intéresserait. Bon dimanche 👋
Chez nous au pays basque le chou Daubenton se plaît à merveille et pousse en faisant de nouvelle tige . Juste incroyable on en a toute l'année été comme hiver
Le wasabi, le vrai, pousse très bien chez nous aussi ! J'en ai installé chez mes parents il y a 2 ans dans un bac de terreau à l'extérieur, à l'ombre de noisetiers. Ils sont magnifiques, très productifs et sont même en fleur cette année ;)
Merci Rémy, c'est truffé de bonnes infos, comme d'hab ;-) j'ajouterais le poireau et la bette ou blette vivaces (elle a tenu 3 années chez moi dans le nord avec des feuilles aux 4 saisons !), l'ail rocambole. Dans les sauvages, outre celles que tu as nommées, pour l'heure, je me gave de vesce, de jeunes pousses de gallet-gratteron, de lamier, d'achillée millefeuilles, bourse à pasteur, centranthe, berce et j'en oublie assurément... tout cela sur mon terrain de 18 ares que je laisse s'épanouir comme il l'entend. Bibi aimerait bien que tu nous montres ta façon de cultiver "simplement "l'asperge. Gratitude ! Bonne continuation et à bientôt 🙂
Bonjour, L'année dernière, on nous a ramené de St Barth des graines de "piment végé" (un petit piment qui ne pique pas du tout). Cultivé en pot, rentré au chaud l'hiver : on commence l'année avec un beau pied d'un mètre vingt, qui commence à faire un peu de bois et surtout dont les premières, et nombreuses, fleurs sont déjà là. Vivace, donc, pour peu qu'on le protège pendant l'hiver.
Pour info, en Alsace, là Livèche c'est le maggi aussi. Mais attention à la prononciation, c'est "magui" et pas "maggie", pour ne pas fâcher les puristes ;)
et ne pas oublier les petits fruits, bien sûr! groseillier, cassissier, caseillier, fraisier, goji, framboisier, mûrier (ronce) sachant que ces plants sont en plus mellifères, hormis le fraisier
BonJour Remi, Merci infiniment pour tes partages que tu OFFRES AVEC TOUT TON CŒUR 🙏💗🌟☺️ J’ai reçu ton MèreVeilleux Livre! Déjà, ton sourire sur la couverture, ça fait un bien fou! Mais quel ouvrage !! Je ne trouve pas d’autre mot que « Le Jardin d’Émerveilles » BRAVO POUR TON TRAVAIL TITANESQUE ET MILLES MERCI ! 🙏💗🌟🌳🏞👩🏼🌾🌞
J’ai besoin pour l’arrosage, d’une pompe à eau solaire pour cuve de 1000 litres, je cherche et recherche mais n’y connaissant rien je ne trouve pas la perle! Au cas où tu aurais quelques connaissances en ce domaine, Saurais-tu m’aiguiller ( et sans doute « nous » aiguiller) s’il te plaît 🤔 car arroser à l’arrosoir est fastidieux, notamment pour des personnes invalides Deuxième problème que je rencontre, j’ai également cherché pour commander une palette ou big bag de terreau pour cultiver les légumes ( pas de Terre chez moi dans la Montagne) donc si tu sais et peux partager tes connaissances dans ces domaines ce serait purement génialement géant! Si pas possible ce n’est pas grave hein 😊 🙏💗🌟🌞😃🌳🏞👩🏼🌾
C'est vraiment merveilleux tous ces détails. L'hemerocalle j'avais vu une info que la plante était toxique 😜. Beaucoup d'excellents conseils c'est génial. merci beaucoup 🤞🤞😍😍😎😎
Oui s'il te plaît, raconte nous comment cultiver des asperges! Merci :) ah petit ps obligé: une maladie causée par quelque chose de "mauvais" que tu ingères peut se déclarer très tard, par exemple lorsque tu vieillis pas mal (te causer une maladie dégénérative par exemple)... Ou ne jamais te rendre malade gravement (c'est le cas du tabac chez certains). Pour autant, l'argument "ca fait 20 ans que je le fais, je le saurais" est un peu foireux. Néanmoins, super travail comme à chaque fois, alors merci :)
Juste parce que c'est mon petit plaisir du moment mais les boutons de pissenlit en petit plus dans les salades j'adore. J'ai testé mais ça prend du temps la préparation façon câpre dans du vinaigre de cidre avec des épices. Mais j'adore déjà nature... Ici j'intègre petit a petit des nouveautés et chaque année c'est de nouvelles surprises. La salade de fainéant et le chicon qui se resèment. Le calendula en macérât pour base de massage et les pétales pour le bonheur de mettre de la couleur dans les salades... J'ai oublié sûrement plein de choses. J'ai appris que la tanaisie pouvait être cuisinée vu son parfum j'ai envie d'explorer. Les jeunes pousses de ronces (moins fan). Le fenouil j'y suis j'y reste lol. J'ai hésité à m'arrêter en allant au festival de Vaour cet été. Merci pour tes partages.
Bonjour ! Vidéo au top. J'essaye d'apporter dans mon jardin un maximum de plantes et de vie ; j'ai installé des topinambours du commerce au milieu des anciennes fondation d'une terasse que j'ai rempli de terre; grosse production chaque année depuis (mais pas de fleurs, c'est capricieux!) . Une video sur ce légume racine serait top. Idem pour les crosnes, heliantis, le raifort. Également interessée par une video spécifique sur le choux daubenton car je viens d'en acheter un et souhaite le multiplier plus tard. A terme des videos sur des fruitiers faciles mais peu connus pourrait aussi être sympa ; amelanchier, goji, baie de mai, caseille, (et, pour le fun, fushia comestible😅)...j'en ai chez moi dans le nord-est, tous produisent sauf le goji pour le moment. Bonne journée.
J ai un arbuste de baie de goji en pot depuis une dzaine d années, quand je le nourri, engrais de poules, il fait des baies, sinon que des feuilles! Par contre je n ai pas encore trouvé où le planter pour qu'il soit plus à l'aise et productif...
Merci pour ta vidéo très inspirante! Oui le lamier pourpre! Toute la vidéo il était là autour de toi! J'en mange beaucoup! Très inspirant! Durant plusieurs années j'ai fait le potager... Puis là où j'habite il y a tellement de taupes qu'elles m'ont tout détruit, alors que, par ex, quelques plants de fraisiers laissés par les anciens locataires se sont démultipliés en 100 plants sans que je ne fasse rien à part les désherber et arroser un peu.... Et je me suis rendue compte qu'en mangeant les orties, les pissenlits, les feuilles de tilleul, les jeunes feuilles de noisetier.... Finalement il y avait tellement à manger sans rien faire à part récolter. Je m'abonne à ta chaine. Je rêve d'être la gardienne d'un terrain et d'y créer une forêt comestible. Encore merci pour ta vidéo!
Merci encore pour tes videos super intéressantes. En complément sur la rhubarbe, sa fleur ce consomme comme celle du chou chou-fleur avant qu'elle ne s'ouvre complètement
Bonjour et mille mercis pour cette vidéo passionnante !!! Alors des petits recap' sur la culture et multiplication du chou daubenton ainsi que sur l'asperge verte seraient parfaits ! Belle journée et encore merci !!!
En ce moment (avril), je fais des soupes de gaillet gratteron, feuilles de violette et jeunes feuilles de tilleul. Texture très onctueuse, très agréable avec un peu de crème (fraiche ou de cajou). En été, j'aime beaucoup le pourpier dans les salades.
Bonjour ! Effectivement, ce serait un excellente idée de proposer une vidéo par légume vivace avec des idées de recettes. J'essaye de convertir mes proches à ces possibilités mais je passe vite pour un mangeur de salade. Si tu as des idées de plats cuisinés, je suis preneur !!!
Merci pour toutes ces infos.. La paresseuse que je suis va pouvoir compléter sa collection 😊. Le raifort pique quand il est cru. Une fois cuit, son goût eT plus doux. 😉 😘
j'ai également poireaux perpétuels, aïl rocambole et épinards perpétuels..Ceci dit, je laisse les légumes monter en graines, résultats, j'ai des radis noirs, daïkon et betteraves même devant ma porte, idem pour les blettes et salades !
Le chardon Marie est une excellente plante, pour moi tous les jours en salade en plein hiver jusqu' en mai environ pour faire ses fleurs et ainsi revenir en automne.
Nous avons des zones (environ 500m2 d'orties) , nous la consommons régulièrement en soupe, avec de la pomme de terre, délicieux. Nous avons également pas mal de topinambours, je trouve cela vraiment bon, un goût d'artichaut, ça pousse tout seul... Je ne savais pas que l'on pouvait manger le kana, nous en avons une bonne quantité, c'est joli et forme un mur végétal en été.
Toujours intéressant ! Merci pour la parenthèse sur l'asperge ! Je n'y avais pas songé et cela paraît si simple ! Je vais de ce pas acheter vos livres, vos conseils valent de l'or !
Bonjour et merci pour cette vidéo. Est-ce que tu pourrais en faire une dédiée au Yacon/Poire de terre ? Quelque chose de détaillé, avec les périodes pour chaque phase de culture, récolte, division, la rusticité et capacité de la plante à rester en sol l'hiver, quand la diviser (à l'arrachage, à la remise en terre), est-ce qu'il faut vraiment la mettre en cave ? De la moisissure s'est développée sur les souches de Yacon, car cave trop humide. Je ne sais pas s'elles vont reprendre. Est-ce qu'il faut les humidifier de temps en temps pendant qu'ils sont hors sol?... On trouve quelques vidéos sur le sujet, mais rien de véritablement complet qui aide grandement à une réussite plus aisée.
Bonjour Rémi, J'ai planté 1 brocoli nine star l'an dernier; il produit à partir de l'année suivante normalement, et il faut éviter de le laisser fleurir, sous peine de perdre le pied-mère. J'ai un peu galéré à trouver un plant, je vais en faire des boutures cette année.
Merci pour cette vidéo. J'ai appris plein de choses sur les fleurs comestibles notamment. Mettre des rhubarbes au pied d'un arbre, bonne idée ! La livèche est très complémentaire avec le céleri branche dont elle est proche : elle disparait en hiver alors que le céleri reste. Je ne savais pas qu'on pouvait consommer l'Angélique : je la croyais uniquement médicinale. J'ajouterais à la liste : Alliaire officinale : une sauvageonne chez qui on peut tout consommer : feuilles, graines et même racine. Chataigne de terre : on teste cette année. Egopode : à consommer en salade rapidement car très productif. Chou portugais : Galega ou Tronchuda, à faire en soupe (caldo verde), en potée, grillé.
SUPER ! je découvre..eh oui GRAND MERCI ! 👍😀🌝🤗 Je diffuse sur nos groupes de Telegram..cela complète bien nos ateliers de " plantes sauvages comestibles "... Que du bonheur ! Haut les cœurs ! Marianne de Provence 🌝🤗🐝
Bonjour Rémi, je suis du québec au canada, j'aimerais bien que tu parle du topinanbour plus profondément svp .. Merci pour tes vidéos qui sont fort enrichissant .. Bonne continuité
Merci, super vidéo! La livèche est un ingrédient indispensable de la moule marinière dans le nord, elle est le constituant principal des bouillon-cube de légumes. Le semis a besoin d’un bon drainage, avec en effet un taux de réussite relativement faible, mais la plante est généreuse en graines… Mais je suis étonné de ce que tu dis sur la division, je dois mal m’y prendre car très très peu de reprise des plants l’année suivante
Bonjour Rémi Pas de jardin forêt chez moi car parcelles d'un jardin familial mais quand même pas mal de légumes vivaces . Pour les hemerocale je trouve ça tellement beau que je ne consomme pas les fleurs, la consoude et les orties je m'en servent pour nourire le sol on peut faire plusieurs coupes dans l'année c'est increvable tu mulches avec ça c'est super. Les artichauts j'adore, la mélisse est là depuis au moins 10 ans zéro entretien.......... J'aimerai que tu nous parler des asperges je n'en ai jamais mis (il faut faire une tranchée puis des buttes.....)mais les dernières infos que j'ai eu me présentent un légumes beaucoup plus simple à cultiver!!!!!! Ps des orties dans des jardins familiaux pas fatalement bien vu🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Merci Rémi! Et le wasabi? L'année dernière avec la pénurie de moutarde, j'ai voulu planter du raifort, mais impossible de trouver des plants. Alors j'ai osé tenter le wasabi, dont on dit que la culture est difficile: pas de soleil direct, température idéale 12°C, pas de gel, sol toujours humide (bord de ruisseau idéal), etc... Mes 3 plants sont contre un muret sous un cerisier (exposition nord-est, paré du vent), dans une terre noire (ancienne pelouse) et je suis en Côte d'Or. Plantés en juillet, ils ont bien passé l'hiver, avec un court -7°C en décembre, et quelques -3°C en février (j'ai couvert avec une bâche en février parce que les jeunes feuilles sont fragiles), et il sont superbes. Bon, il faut 3 ans de culture avant de récolter/diviser... Le wasabi s'utilise râpé au dernier moment parce qu'il perd son goût au bout de 20 mn... La production mondiale ne suit pas la demande... J'ai vu des racines vendues à 300 € le kg! Sinon j'ai un chou Daubenton encore petit, je veux bien une vidéo sur la culture et la multiplication... Ah oui, il me semble que tu n'as pas évoqué les poireaux perpétuels: petits mais délicieux, et en plus garantis sans maladie ni attaque d'insecte...
Bonjour je m'abonne car les infos sont pertinentes et pointues. Je pense qu'il faudrait aborder le sujet de l'arrosage car on entend parler de techniques pour arroser les racines en profondeur pour éviter le gaspillage d'eau par évaporation.
on peut utiliser l'angélique pour faire du sirop absolument délicieux (moins compliqué que les tiges confites) : décoction dans de l'eau sucrée, très simple ! en plus c'est une ombellifère très décorative qui atteint dans les 1m20 et produit la deuxième année des graines en pagaille.
Pissenlits, ortie, mélisse et menthe. Je vais commencer par ça (en plus de tous les légumes traditionnels). Quand je les aurai assimiler, j’en ajouterai au fil des saisons. Merci
au niveau chou j' ai semé là pour essayer : le brocoli nine star ....légume perpétuel .je peux pas te dire plus sur celui ci mais il parait solide et vit longtemps ;-) Merci à toi Rémi pour tous tes partages 😊belle journée à toi 🙏
Super vidéo ! Si je peux apporter quelques précisions. Pour l'agastache dans les régions plus froides il vaut mieux privilégier l'agastache rugosa qui est plus rustique, je la place aussi dans les aromatiques plutôt que légumes vivaces. Sa durée de vie quoiqu'il en soit est assez courte mais ça se ressème tout seul. Des plantes qu'on ne place pas dans les légumes vivaces mais que l'on cultive beaucoup et qui sont vivaces sont l'ail et l'échalote... Les crosnes du Japon c'est rustique et facile à cultiver, un peu comme les topinambours.
Merci Rémi ! On adorerait avoir plus d'informations sur l'asperge, le raifort ( on en sème ce printemps ), le bambou et la petite plante légume qui ressemble à une succulente : je crois qu'on en a PLEIN chez nous sans même savoir que c'était comestible ! Bonne journée/soirée à toi :D
Merci Rémy, je te suis de la Réunion . Des légumes vivaces on en a quelques uns mais je ne connais pas tout: pourpier, les brèdes qui pour certains poussent à l'état sauvage sans oublier l'arbre " magique", le moringa où les feuilles ainsi que les bâtons se mangent!
bonjour En terme de tubercule, je suis tombée sur le Mauka, aussi originaire d'Amérique du Sud. On va voir ce que cela donnera. J'ai aussi de l'épinard arbustif Merci de la découverte du Yacon, je connaissais pas
L'agastache anisée est un de mes légumes préférés, en combinaison d'autres légumes feuilles c'est délicieux. Par contre chez moi elle vivotait et je crains que cette année elle ne repousse pas. Il paraît qu'elle se ressème très bien mais les Messor Barbarus (fourmis) raffolent des graines qu'elles vont me chercher directement sur les épis... en deux ans de culture je n'ai jamais vu la moindre graine. La pimprenelle également vivace voire persistante au goût acidulé. Joli feuillage. Edit : ah oui vous la citez dans les sauvages. :)
je cultive l'egopode qui a gout assez exceptionnel ,aime les endroits humide et ombrange et j'aime bien ajoute quelques feuilles de pimprenelle dans mes salades qui pousse en abondance presque toute l'annee,gout de concombre
Bonjour, Souvent oublié, le cerfeuil perpétuel (soupe, omelette, pesto etc...nom latin : myrrhis odorata) ainsi que le fenouil vert ou bronze (pas le bulbe) on mange les feuilles comme aromate, les graines et les branches peuvent être ajoutées en petits fagots (séchées ou fraîches), par exemple, dans la bouillabaisse ou avec du poisson (court-bouillon). J'ajouterais aussi le thym serpolet qui grandit tout seul, servira dans la cuisine (a la place du thym) et pour de délicieuses tisanes. De plus très mellifère il nourrira les abeilles. En tubercules, j'ajouterais l'oca du Pérou qui, comme la pomme de terre, repart si on a laissé un tubercule en terre. Comme notre patate nationale (enfin presque !!!!! 😁) il faut la butter pour avoir une récolte digne de ce nom. Ce qui permet aussi de prélever les tubercules au fur et à mesure de l'hiver si vous êtes dans une région pas trop froide. Autre légume, venu d'ailleurs, l'igname (terre légère obligatoire!!!) tient jusque -8°c voire un peu plus avec un paillage (histoire d'assurer la reprise). Si on laisse un morceau avec des yeux, repartira l'année d'après, sauf si gel important... Dans le même esprit le taro (colocasia esculenta) qui repartira l'année d'après si un petit bulbe est resté en terre. De plus ça fait une plante verte magnifique sous le surnom d'oreille d'éléphant. Personnellement, je paille bien pour assurer la reprise, les hivers se suivent et ne se ressemblent pas. Merci pour la vidéo... Bon jardinage a tous
Merci Rémi pour cette vidéo hyper concentrée et concise. J'apprécie tes vidéos toujours très instructives, même pour un jardinier de longue date, comme moi. Prends bien soin de toi.
slt Remy, comme d'hab, une super vidéo, encore d'autre perpétuels que je ne connaissais pas, peux tu faire une vidéo "tout sur l'asperge", c'est un légume que j'adore synonyme du printemps, mais je suis sur que tu as des petits secrets à transmettre, au plaisir de te voir une nouvelle de tes vidéos
Bonjour. Les asperges sauvages se plaisent bien au pieds des oliviers, en plein champ en association avec du fenouil sauvage, en rang entre des pieds de vigne. Le plus difficile c'est de prélever des griffes, c'est assez profond et ça pousse dans des sols très denses et très lourds. Une fois implanté c'est increvable.
Oui l'ortie est une plante médicinale, utile à presque tout (peau, articulations, carences en fer,...) Ce serait aussi riche que la viande en acides aminés. Un vrai steack végétal ! Je crois que les poireaux sont assez vivaces, si on laisse "l'oignon" en place. Et en parlant d'oignons, ma mère avait des oignons perpétuels. Merci pour toutes ces délicieuses informations !
Merci pour la vidéo. Dans mon potager en Corse, la bourrache reste en place tout l'hiver, elle est en fleur en ce moment 🥰. C'est un jeune potager mais en perpétuel j'ai déjà les blettes, le chou-kale, le céleri branche, les piments et poivrons, le physalis, les soucis et le persil ☀️
Bonjour, je croyais que les blettes duraient seulement 2 ans? Que ça monte en fleur et puis c'est fini. À moins qu'il y en ait des annuels et d'autres perpétuels ?
@@sandjopi9009 Bonjour, mes blettes ont 1 année alors peut-être que vous avez raison. C'était mon 1er semis de blette l'année derniere, j'ignorais déjà qu'elles passeraient l'hiver. Elles sont magnifiques en ce moment mais pas eu de fleur encore. Je verrai bien 🌸 Merci de votre message.
Super vidéo très instructive ! Merci 🙏 si tu peux faire une vidéo sur le "chou perpétuel " se serait super. Surtout par rapport à sa multiplication et son bouturage 😊 merci encore !🙏😃
Merci beaucoup pour ce magnifique partage, Poursuivez !!! Encore encore encore !!! Vous avez évoquez le tabac, …, que conseillez vous , ou, quels végétaux , sont conseillés à fumer ? Tant pour les vertus que pour les arômes ? Bien à vous 👍👍👍
Salut Rémi, merci pour ces présentations. A l'instar d’être couvre sol, est ce que la consoude en tant que plante biomasse et dynamique, à des vertus pour aider au niveau des racines d'autres plantes au potager ou planter au pies des arbres et arbustes pour les stimuler et soutenir notamment pour la floraison/fructification (potassium...). Bien à toi.
Bonjour Rémi. Très chouette vidéo, plein d'inspiration, ça fait du bien au printemps! :) Tu as raison, l'asperge est un très bon légume et en savoir plus sur sa culture serait top! Bonne continuation!
Bonjour, Je rajouterai l'épinard d'Asie, l'épinard du Caucase, le poireau perpétuel, la cive indienne, l'ail éléphant et l'Apios Americana, etc... Amicalement,
bonjour,
et la mauve de Mauritanie salade géante!
Je n'arrive pas à faire les pant de tomates concernant faire
Salut Rémy, dans les racines il y a aussi les Crosnes, les occas du Pérou, toutes deux bien productives sans beaucoup d’entretien.
Dans la famille du topinambour, les héliantis, que je n'ai pas encore trouvés mais qui parait-il sont plus facile à éplucher car fusiformes.
Niveau fleurs, la mauve de Mauritanie se resème abondamment, très bonne en salade aussi, comme le calendula super en salade feuilles et fleurs.
Ce sont les premiers qui me sont venus en fin de vidéo ;)
Je sais bien que tu n'aurais pas su parler de tout, mais voilà, info complémentaire pour ceux qui lisent les commentaires :)
Je viens de faire la confiture de fleurs de pissenlit ! Merci pour cette vidéo je crois qu il me reste des graines de canna je peux vous en envoyer
Très intéressant :) Il faudrait vraiment des cours d'agronomie à l'école
Bravo ! Merci encore pour ce partage... Je pense aussi au lamier pourpre, au gaillet gratteron... Etc🎉
bonjour cette année je vais mettre de l'épinard d'asie, de la bistorte, des crosne du japon. du chervis, de la monarde, de l'oignon rocambole, de la verveine citronelle et du yacon. merci pour votre video tres interressante
Je suis toujours à la recherche de plantes vivaces pour faire couvre-sol / occuper l'espace entre les arbres, arbustes / agrémenter le jardin, et pour une raison que je ne m'explique pas, je n'avais pas du tout pensé au chou daubenton ni aux hémérocalles ! Merci pour le rappel ! Sinon, mon légume "vivace" par excellence, c'est la blette. Je cultive uniquement la variété "verte à couper", les cotes sont petites, mais les feuilles font d'honnêtes épinards, et vu que je préfère les épinards aux côtes de blettes, ça me va parfaitement ! Entre les fois où elle survit tout simplement à l'hiver (j'ai récolté hier sur un pied qui attaque son 3ème printemps), et les centaines de semis spontanés qui viennent après chaque floraison, les blettes en deviendraient presque envahissantes !
bonjour pour couvre sol il y a la consoude naine
Merci pour cette vidéo piqûre de rappel qui nous invite à nous rapprocher d'aliments riche en beaucoup de bonne choses, vivace, gratuit et accessible autour de chez nous 🙂.
Je rajouterai la citronnelle bâton en aromatiques vivace, j'ai constaté aucun ravageurs ni maladies pouvant l'atteindre, elle se multiplie très bien en la séparant ou en la bouturant et elle tient dehors à -4° chez moi .
Le piment aussi peut se garder sur plusieurs années si on le garde en pot ou dans une serre chauffées l'hiver, il suffit d'une bonne taille en novembre et de le garder à des températures supérieures à 12° mais idéalement autour de 20 °(avis personnel).
Si il reste vert et qu'il perd toutes ses feuilles on peut quand même le conserver au chaud sans soleil direct, il repartira mais moins vigoureusement que si il conserve des feuilles et bien sur supprimez les fleurs et fruits l'hiver pour ne pas le fatiguer inutilement... je conseille un pot de 50l pour faire de jolies arbres 😁💚🌶
Hello Rémy ! L’agastache supporte jusqu’à -10*C (Alsace) j’en avais semé l’année dernière et des graines avaient germé a l’automne. Aujourd’hui, elles font de jeunes poussent. Donc je suis trop contente de la rusticité de cette plante et surtout en médicinale elles sont magiques 🥰
Merci pour toutes tes vidéos 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bonjour Rémy, que des infos intéressantes. Si tu fais d'autres vidéos sur Le sujet, la culture de l'asperge et le chou daubenton m'intéresserait. Bon dimanche 👋
Le chou ne veut pas prendre chez moi, c'est le deuxième plant qui meurt 🥲
C'est noté ☺️
Chez nous au pays basque le chou Daubenton se plaît à merveille et pousse en faisant de nouvelle tige . Juste incroyable on en a toute l'année été comme hiver
Le wasabi, le vrai, pousse très bien chez nous aussi ! J'en ai installé chez mes parents il y a 2 ans dans un bac de terreau à l'extérieur, à l'ombre de noisetiers. Ils sont magnifiques, très productifs et sont même en fleur cette année ;)
Merci Rémy, c'est truffé de bonnes infos, comme d'hab ;-) j'ajouterais le poireau et la bette ou blette vivaces (elle a tenu 3 années chez moi dans le nord avec des feuilles aux 4 saisons !), l'ail rocambole. Dans les sauvages, outre celles que tu as nommées, pour l'heure, je me gave de vesce, de jeunes pousses de gallet-gratteron, de lamier, d'achillée millefeuilles, bourse à pasteur, centranthe, berce et j'en oublie assurément... tout cela sur mon terrain de 18 ares que je laisse s'épanouir comme il l'entend.
Bibi aimerait bien que tu nous montres ta façon de cultiver "simplement "l'asperge. Gratitude ! Bonne continuation et à bientôt 🙂
Un grand merci pour tout. J'aime te suivre. Une vidéo sur les asperges à consommer comme tu l'as montré serait la bienvenue! Continue bien.
C'est noté, tu à l'air de pas être le seul à attendre ça 🙂
Salut Rémy, ta vidéo est géniale, dommage qu'elle ne soit pas diffusée dans les écoles...Tu m'as appris beaucoup de choses ! Merci 😊
Bonjour, la violette, j'en mets sur les faisselles et surtout dans le kéfir, ça donne un goût stratosphérique. Bonne journée.
Bonjour,
L'année dernière, on nous a ramené de St Barth des graines de "piment végé" (un petit piment qui ne pique pas du tout). Cultivé en pot, rentré au chaud l'hiver : on commence l'année avec un beau pied d'un mètre vingt, qui commence à faire un peu de bois et surtout dont les premières, et nombreuses, fleurs sont déjà là. Vivace, donc, pour peu qu'on le protège pendant l'hiver.
Merci Rémi pour ce tour des vivaces, tellement pratiques et faciles à vivre !
Pour info, en Alsace, là Livèche c'est le maggi aussi. Mais attention à la prononciation, c'est "magui" et pas "maggie", pour ne pas fâcher les puristes ;)
Les fleurs d'hémerocalles sont délicieusement poivrées. Je ne savais pas que qu'on pouvait manger aussi les feuilles. Merci 😊
Bonsoir, et kes feuilles, vs pouvez aussi les faire sécher, quand vs avez le temps ou le besoin, les réhydrater qq mn, et fabriquer de la ficelle !!!
Le bulbe aussi se mange
Pourpier.. Lamier délicieux.. Merci infiniment de votre vidéo
et ne pas oublier les petits fruits, bien sûr! groseillier, cassissier, caseillier, fraisier, goji, framboisier, mûrier (ronce) sachant que ces plants sont en plus mellifères, hormis le fraisier
vidéo très intéressante, c'est vrai qu'on a tellement de plantes autour de nous auxquelles on ne pense pas, merci de nous le rappeler 😉😊
Les bredes chouchou... mes preferes! Un peu long a trier et nettoyer mais ca vaut vraiment le coup
BonJour Remi,
Merci infiniment pour tes partages que tu OFFRES AVEC TOUT TON CŒUR 🙏💗🌟☺️ J’ai reçu ton MèreVeilleux Livre! Déjà, ton sourire sur la couverture, ça fait un bien fou! Mais quel ouvrage !! Je ne trouve pas d’autre mot que « Le Jardin d’Émerveilles » BRAVO POUR TON TRAVAIL TITANESQUE ET MILLES MERCI ! 🙏💗🌟🌳🏞👩🏼🌾🌞
J’ai besoin pour l’arrosage, d’une pompe à eau solaire pour cuve de 1000 litres, je cherche et recherche mais n’y connaissant rien je ne trouve pas la perle! Au cas où tu aurais quelques connaissances en ce domaine, Saurais-tu m’aiguiller ( et sans doute « nous » aiguiller) s’il te plaît 🤔 car arroser à l’arrosoir est fastidieux, notamment pour des personnes invalides
Deuxième problème que je rencontre, j’ai également cherché pour commander une palette ou big bag de terreau pour cultiver les légumes ( pas de Terre chez moi dans la Montagne) donc si tu sais et peux partager tes connaissances dans ces domaines ce serait purement génialement géant! Si pas possible ce n’est pas grave hein 😊 🙏💗🌟🌞😃🌳🏞👩🏼🌾
Avec plaisir ☺️ bonne lecture à toi ☺️
C'est vraiment merveilleux tous ces détails. L'hemerocalle j'avais vu une info que la plante était toxique 😜. Beaucoup d'excellents conseils c'est génial. merci beaucoup 🤞🤞😍😍😎😎
Bonjour, volontiers pour les vidéo tout sur chaque plante vivace, merci 🤗
Bonjour Rémy,
Perso ça m’intéresserais vraiment une petite vidéo sur les asperges … merci beaucoup pour tes vidéo que je suis très régulièrement
C'est noté 🙂
+1 😁
Oui s'il te plaît, raconte nous comment cultiver des asperges!
Merci :)
ah petit ps obligé: une maladie causée par quelque chose de "mauvais" que tu ingères peut se déclarer très tard, par exemple lorsque tu vieillis pas mal (te causer une maladie dégénérative par exemple)... Ou ne jamais te rendre malade gravement (c'est le cas du tabac chez certains). Pour autant, l'argument "ca fait 20 ans que je le fais, je le saurais" est un peu foireux. Néanmoins, super travail comme à chaque fois, alors merci :)
Quel savoir, je suis très admirative...je découvre ..merci bcp
Juste parce que c'est mon petit plaisir du moment mais les boutons de pissenlit en petit plus dans les salades j'adore. J'ai testé mais ça prend du temps la préparation façon câpre dans du vinaigre de cidre avec des épices. Mais j'adore déjà nature... Ici j'intègre petit a petit des nouveautés et chaque année c'est de nouvelles surprises. La salade de fainéant et le chicon qui se resèment. Le calendula en macérât pour base de massage et les pétales pour le bonheur de mettre de la couleur dans les salades... J'ai oublié sûrement plein de choses. J'ai appris que la tanaisie pouvait être cuisinée vu son parfum j'ai envie d'explorer. Les jeunes pousses de ronces (moins fan). Le fenouil j'y suis j'y reste lol.
J'ai hésité à m'arrêter en allant au festival de Vaour cet été. Merci pour tes partages.
Pour la tanaisie : ajoutez 1/2 petites feuilles ds du lait lors de la confection de crèmes. C'est délicieux !!!
C'était 1 ou 2....petites feuilles.
Bonjour ! Vidéo au top. J'essaye d'apporter dans mon jardin un maximum de plantes et de vie ; j'ai installé des topinambours du commerce au milieu des anciennes fondation d'une terasse que j'ai rempli de terre; grosse production chaque année depuis (mais pas de fleurs, c'est capricieux!) .
Une video sur ce légume racine serait top. Idem pour les crosnes, heliantis, le raifort.
Également interessée par une video spécifique sur le choux daubenton car je viens d'en acheter un et souhaite le multiplier plus tard.
A terme des videos sur des fruitiers faciles mais peu connus pourrait aussi être sympa ; amelanchier, goji, baie de mai, caseille, (et, pour le fun, fushia comestible😅)...j'en ai chez moi dans le nord-est, tous produisent sauf le goji pour le moment. Bonne journée.
J ai un arbuste de baie de goji en pot depuis une dzaine d années, quand je le nourri, engrais de poules, il fait des baies, sinon que des feuilles! Par contre je n ai pas encore trouvé où le planter pour qu'il soit plus à l'aise et productif...
@@theresedelacelle4270 merci pour l'information !
Merci pour ta vidéo très inspirante! Oui le lamier pourpre! Toute la vidéo il était là autour de toi! J'en mange beaucoup! Très inspirant! Durant plusieurs années j'ai fait le potager... Puis là où j'habite il y a tellement de taupes qu'elles m'ont tout détruit, alors que, par ex, quelques plants de fraisiers laissés par les anciens locataires se sont démultipliés en 100 plants sans que je ne fasse rien à part les désherber et arroser un peu.... Et je me suis rendue compte qu'en mangeant les orties, les pissenlits, les feuilles de tilleul, les jeunes feuilles de noisetier.... Finalement il y avait tellement à manger sans rien faire à part récolter. Je m'abonne à ta chaine. Je rêve d'être la gardienne d'un terrain et d'y créer une forêt comestible. Encore merci pour ta vidéo!
Merci encore pour tes videos super intéressantes.
En complément sur la rhubarbe, sa fleur ce consomme comme celle du chou chou-fleur avant qu'elle ne s'ouvre complètement
Ohhh, et ben je l'ignorais. Merci pour l'info 🙂
Bonjour et mille mercis pour cette vidéo passionnante !!! Alors des petits recap' sur la culture et multiplication du chou daubenton ainsi que sur l'asperge verte seraient parfaits ! Belle journée et encore merci !!!
Il ne faut pas oublier la confiture de fleurs de pissenlit, vrai délice !
Et le miel de pissenlit 😊
En ce moment (avril), je fais des soupes de gaillet gratteron, feuilles de violette et jeunes feuilles de tilleul. Texture très onctueuse, très agréable avec un peu de crème (fraiche ou de cajou). En été, j'aime beaucoup le pourpier dans les salades.
C'est très intéressant ces videos sur les légumes perpétuels, merci
Bonjour !
Effectivement, ce serait un excellente idée de proposer une vidéo par légume vivace avec des idées de recettes. J'essaye de convertir mes proches à ces possibilités mais je passe vite pour un mangeur de salade. Si tu as des idées de plats cuisinés, je suis preneur !!!
C'est noté 😉
Merci pour toutes ces infos.. La paresseuse que je suis va pouvoir compléter sa collection 😊.
Le raifort pique quand il est cru. Une fois cuit, son goût eT plus doux. 😉
😘
j'ai également poireaux perpétuels, aïl rocambole et épinards perpétuels..Ceci dit, je laisse les légumes monter en graines, résultats, j'ai des radis noirs, daïkon et betteraves même devant ma porte, idem pour les blettes et salades !
Le chardon Marie est une excellente plante, pour moi tous les jours en salade en plein hiver jusqu' en mai environ pour faire ses fleurs et ainsi revenir en automne.
superbe vidéo ! merci pour le partage et le travail, et 3 fois oui pour une suite sur les légumes vivaces/perpétuels !!!
salut joie et bonne récolte !
Nous avons des zones (environ 500m2 d'orties) , nous la consommons régulièrement en soupe, avec de la pomme de terre, délicieux.
Nous avons également pas mal de topinambours, je trouve cela vraiment bon, un goût d'artichaut, ça pousse tout seul...
Je ne savais pas que l'on pouvait manger le kana, nous en avons une bonne quantité, c'est joli et forme un mur végétal en été.
Toujours intéressant ! Merci pour la parenthèse sur l'asperge ! Je n'y avais pas songé et cela paraît si simple ! Je vais de ce pas acheter vos livres, vos conseils valent de l'or !
Bonjour et merci pour cette vidéo. Est-ce que tu pourrais en faire une dédiée au Yacon/Poire de terre ? Quelque chose de détaillé, avec les périodes pour chaque phase de culture, récolte, division, la rusticité et capacité de la plante à rester en sol l'hiver, quand la diviser (à l'arrachage, à la remise en terre), est-ce qu'il faut vraiment la mettre en cave ? De la moisissure s'est développée sur les souches de Yacon, car cave trop humide. Je ne sais pas s'elles vont reprendre. Est-ce qu'il faut les humidifier de temps en temps pendant qu'ils sont hors sol?... On trouve quelques vidéos sur le sujet, mais rien de véritablement complet qui aide grandement à une réussite plus aisée.
Bonjour, l'année dernière j'ai mis de la tétragone, j'espère qu'elle va repartir, elle était magnifique ! Superbe plante aussi, merci
moi c'est une vidéo sur les pousses de bambou qui m’intéresserait. Merci
Bonjour Rémi,
J'ai planté 1 brocoli nine star l'an dernier; il produit à partir de l'année suivante normalement, et il faut éviter de le laisser fleurir, sous peine de perdre le pied-mère. J'ai un peu galéré à trouver un plant, je vais en faire des boutures cette année.
Merci pour cette vidéo, merci de partager
Merci pour cette vidéo. J'ai appris plein de choses sur les fleurs comestibles notamment. Mettre des rhubarbes au pied d'un arbre, bonne idée ! La livèche est très complémentaire avec le céleri branche dont elle est proche : elle disparait en hiver alors que le céleri reste. Je ne savais pas qu'on pouvait consommer l'Angélique : je la croyais uniquement médicinale. J'ajouterais à la liste : Alliaire officinale : une sauvageonne chez qui on peut tout consommer : feuilles, graines et même racine. Chataigne de terre : on teste cette année. Egopode : à consommer en salade rapidement car très productif. Chou portugais : Galega ou Tronchuda, à faire en soupe (caldo verde), en potée, grillé.
SUPER ! je découvre..eh oui
GRAND MERCI ! 👍😀🌝🤗
Je diffuse sur nos groupes de Telegram..cela complète bien nos ateliers de " plantes sauvages comestibles "...
Que du bonheur !
Haut les cœurs !
Marianne de Provence 🌝🤗🐝
Bonjour Rémi, je suis du québec au canada, j'aimerais bien que tu parle du topinanbour plus profondément svp .. Merci pour tes vidéos qui sont fort enrichissant .. Bonne continuité
Salut Rémi j'espère que tu vas bien, il y a le pourpier c'est délicieux 👍😉
Merci, super vidéo! La livèche est un ingrédient indispensable de la moule marinière dans le nord, elle est le constituant principal des bouillon-cube de légumes. Le semis a besoin d’un bon drainage, avec en effet un taux de réussite relativement faible, mais la plante est généreuse en graines… Mais je suis étonné de ce que tu dis sur la division, je dois mal m’y prendre car très très peu de reprise des plants l’année suivante
Bravo pour ton approche,merci❤️
Bonjour Rémi
Pas de jardin forêt chez moi car parcelles d'un jardin familial mais quand même pas mal de légumes vivaces . Pour les hemerocale je trouve ça tellement beau que je ne consomme pas les fleurs, la consoude et les orties je m'en servent pour nourire le sol on peut faire plusieurs coupes dans l'année c'est increvable tu mulches avec ça c'est super. Les artichauts j'adore, la mélisse est là depuis au moins 10 ans zéro entretien..........
J'aimerai que tu nous parler des asperges je n'en ai jamais mis (il faut faire une tranchée puis des buttes.....)mais les dernières infos que j'ai eu me présentent un légumes beaucoup plus simple à cultiver!!!!!!
Ps des orties dans des jardins familiaux pas fatalement bien vu🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Merci Rémi! Et le wasabi? L'année dernière avec la pénurie de moutarde, j'ai voulu planter du raifort, mais impossible de trouver des plants. Alors j'ai osé tenter le wasabi, dont on dit que la culture est difficile: pas de soleil direct, température idéale 12°C, pas de gel, sol toujours humide (bord de ruisseau idéal), etc... Mes 3 plants sont contre un muret sous un cerisier (exposition nord-est, paré du vent), dans une terre noire (ancienne pelouse) et je suis en Côte d'Or. Plantés en juillet, ils ont bien passé l'hiver, avec un court -7°C en décembre, et quelques -3°C en février (j'ai couvert avec une bâche en février parce que les jeunes feuilles sont fragiles), et il sont superbes. Bon, il faut 3 ans de culture avant de récolter/diviser... Le wasabi s'utilise râpé au dernier moment parce qu'il perd son goût au bout de 20 mn... La production mondiale ne suit pas la demande... J'ai vu des racines vendues à 300 € le kg! Sinon j'ai un chou Daubenton encore petit, je veux bien une vidéo sur la culture et la multiplication... Ah oui, il me semble que tu n'as pas évoqué les poireaux perpétuels: petits mais délicieux, et en plus garantis sans maladie ni attaque d'insecte...
Merci, j’ai appris beaucoup de choses.
Bonjour je m'abonne car les infos sont pertinentes et pointues.
Je pense qu'il faudrait aborder le sujet de l'arrosage car on entend parler de techniques pour arroser les racines en profondeur pour éviter le gaspillage d'eau par évaporation.
je suis au Japon , ici le Wasabi , on mange aussi les feulles , c est excellent en salade , soupe etc
Génial. Et le bonjour au Japon 🙂
on peut utiliser l'angélique pour faire du sirop absolument délicieux (moins compliqué que les tiges confites) : décoction dans de l'eau sucrée, très simple ! en plus c'est une ombellifère très décorative qui atteint dans les 1m20 et produit la deuxième année des graines en pagaille.
Pissenlits, ortie, mélisse et menthe. Je vais commencer par ça (en plus de tous les légumes traditionnels). Quand je les aurai assimiler, j’en ajouterai au fil des saisons. Merci
au niveau chou j' ai semé là pour essayer : le brocoli nine star ....légume perpétuel .je peux pas te dire plus sur celui ci mais il parait solide et vit longtemps ;-) Merci à toi Rémi pour tous tes partages 😊belle journée à toi 🙏
Super vidéo ! Si je peux apporter quelques précisions. Pour l'agastache dans les régions plus froides il vaut mieux privilégier l'agastache rugosa qui est plus rustique, je la place aussi dans les aromatiques plutôt que légumes vivaces. Sa durée de vie quoiqu'il en soit est assez courte mais ça se ressème tout seul.
Des plantes qu'on ne place pas dans les légumes vivaces mais que l'on cultive beaucoup et qui sont vivaces sont l'ail et l'échalote...
Les crosnes du Japon c'est rustique et facile à cultiver, un peu comme les topinambours.
Oui, pour l'agastache rugosa, j'en ai semé cette année ☺️
@@LeJardindEmerveille l'agastache mexicana est pas mal également, un parfum d'agastache avec des notes de citron.
Merci Rémi !
On adorerait avoir plus d'informations sur l'asperge, le raifort ( on en sème ce printemps ), le bambou et la petite plante légume qui ressemble à une succulente : je crois qu'on en a PLEIN chez nous sans même savoir que c'était comestible !
Bonne journée/soirée à toi :D
Le pourpier?
J'adore vos vidéos, merci pour tout ce que vous partagez ✨🙏🌱
Le coq est magnifique... J'adore 🐓🐓👍
Merci Rémy, je te suis de la Réunion . Des légumes vivaces on en a quelques uns mais je ne connais pas tout: pourpier, les brèdes qui pour certains poussent à l'état sauvage sans oublier l'arbre " magique", le moringa où les feuilles ainsi que les bâtons se mangent!
J'avais essayé le moringa... Mais impossible à conserver chez moi. 😕
Bonjour à la Réunion 😉
bonjour
En terme de tubercule, je suis tombée sur le Mauka, aussi originaire d'Amérique du Sud. On va voir ce que cela donnera.
J'ai aussi de l'épinard arbustif
Merci de la découverte du Yacon, je connaissais pas
L'agastache anisée est un de mes légumes préférés, en combinaison d'autres légumes feuilles c'est délicieux. Par contre chez moi elle vivotait et je crains que cette année elle ne repousse pas. Il paraît qu'elle se ressème très bien mais les Messor Barbarus (fourmis) raffolent des graines qu'elles vont me chercher directement sur les épis... en deux ans de culture je n'ai jamais vu la moindre graine.
La pimprenelle également vivace voire persistante au goût acidulé. Joli feuillage. Edit : ah oui vous la citez dans les sauvages. :)
je cultive l'egopode qui a gout assez exceptionnel ,aime les endroits humide et ombrange et j'aime bien ajoute quelques feuilles de pimprenelle dans mes salades qui pousse en abondance presque toute l'annee,gout de concombre
Salut ! Super vidéo très intéressante ! Une vidéo sur l'asperge serait super, en précisant où trouver des pieds 😁 un grand merci pour tout ça
Bonjour,
Souvent oublié, le cerfeuil perpétuel (soupe, omelette, pesto etc...nom latin : myrrhis odorata) ainsi que le fenouil vert ou bronze (pas le bulbe) on mange les feuilles comme aromate, les graines et les branches peuvent être ajoutées en petits fagots (séchées ou fraîches), par exemple, dans la bouillabaisse ou avec du poisson (court-bouillon). J'ajouterais aussi le thym serpolet qui grandit tout seul, servira dans la cuisine (a la place du thym) et pour de délicieuses tisanes. De plus très mellifère il nourrira les abeilles. En tubercules, j'ajouterais l'oca du Pérou qui, comme la pomme de terre, repart si on a laissé un tubercule en terre. Comme notre patate nationale (enfin presque !!!!! 😁) il faut la butter pour avoir une récolte digne de ce nom. Ce qui permet aussi de prélever les tubercules au fur et à mesure de l'hiver si vous êtes dans une région pas trop froide. Autre légume, venu d'ailleurs, l'igname (terre légère obligatoire!!!) tient jusque -8°c voire un peu plus avec un paillage (histoire d'assurer la reprise). Si on laisse un morceau avec des yeux, repartira l'année d'après, sauf si gel important... Dans le même esprit le taro (colocasia esculenta) qui repartira l'année d'après si un petit bulbe est resté en terre. De plus ça fait une plante verte magnifique sous le surnom d'oreille d'éléphant. Personnellement, je paille bien pour assurer la reprise, les hivers se suivent et ne se ressemblent pas.
Merci pour la vidéo...
Bon jardinage a tous
Bonjours ,interressante cette vidéo, je suis étonnée que les hemerocales se mangent , on apprends pleins de choses ,merci à vous
Bravo Remy ,belle vidéo..La nature est tellement belle.j adore la mauve en salade
Merci beaucoup c'est magnifique votre vidéo. J'aimerais bien une petite vidéo sur l'agastache. 👍💯💓
Bonjour, excellente vidéo, un grand merci.
Bonjour, j’adore vos vidéos, merci pour toutes ces infos
Merci Rémi pour cette vidéo hyper concentrée et concise. J'apprécie tes vidéos toujours très instructives, même pour un jardinier de longue date, comme moi. Prends bien soin de toi.
Merci à toi 😊
Yes l agastache au niveau de la Loire j arrive à la garder en extérieur, très belle 👍
slt Remy, comme d'hab, une super vidéo, encore d'autre perpétuels que je ne connaissais pas, peux tu faire une vidéo "tout sur l'asperge", c'est un légume que j'adore synonyme du printemps, mais je suis sur que tu as des petits secrets à transmettre, au plaisir de te voir une nouvelle de tes vidéos
Je vais faire ça bientôt 🙂
@@LeJardindEmerveille super 🙏🙏🙏
Trop trop top ton partage 😉 une pleine de bons sens😊 bravo pour ta motivation 👍😃🪷👏🌱
Merci à toi ☺️
Super instructif comme toujours! merci! Pourrais tu nous parler de la culture des légumineuses stp?
Bonjour , oui j'aimerai bien avoir une vidéo sur chaque plante du début à la fin , ou cumuler les plantes qui se cultivé de la même façon .
Merci .
Super vidéo ❤
Merci Rémy ....... 🙏✨
Bonjour. Les asperges sauvages se plaisent bien au pieds des oliviers, en plein champ en association avec du fenouil sauvage, en rang entre des pieds de vigne. Le plus difficile c'est de prélever des griffes, c'est assez profond et ça pousse dans des sols très denses et très lourds. Une fois implanté c'est increvable.
Une p’tite vidéo sur le limier ? Mes poulettes adorent les manger ! Merci pour tous ces conseils
Coucou
Drôle ce coq ! Trop envie de légumes perpetuels.merci
Un petit mot sur les bassines ? Consulter la chaîne de *Partager c'est sympa* et la chaîne de *Le média indépendant* . Des images toutes fraîches.
Merci beaucoup pour l'info 🙂
Oui l'ortie est une plante médicinale, utile à presque tout (peau, articulations, carences en fer,...) Ce serait aussi riche que la viande en acides aminés. Un vrai steack végétal !
Je crois que les poireaux sont assez vivaces, si on laisse "l'oignon" en place. Et en parlant d'oignons, ma mère avait des oignons perpétuels.
Merci pour toutes ces délicieuses informations !
Merci pour la vidéo. Dans mon potager en Corse, la bourrache reste en place tout l'hiver, elle est en fleur en ce moment 🥰. C'est un jeune potager mais en perpétuel j'ai déjà les blettes, le chou-kale, le céleri branche, les piments et poivrons, le physalis, les soucis et le persil ☀️
Génial ! ☺️
Bonjour, je croyais que les blettes duraient seulement 2 ans? Que ça monte en fleur et puis c'est fini. À moins qu'il y en ait des annuels et d'autres perpétuels ?
@@sandjopi9009 Bonjour, mes blettes ont 1 année alors peut-être que vous avez raison. C'était mon 1er semis de blette l'année derniere, j'ignorais déjà qu'elles passeraient l'hiver. Elles sont magnifiques en ce moment mais pas eu de fleur encore. Je verrai bien 🌸 Merci de votre message.
Super vidéo très instructive ! Merci 🙏 si tu peux faire une vidéo sur le "chou perpétuel " se serait super. Surtout par rapport à sa multiplication et son bouturage 😊 merci encore !🙏😃
C'est noté 🙂
Bonjour Rémi
Merci pour cette superbe vidéo très enrichissante 🤗😉😊. Bonne continuation. A bientôt.
Merci beaucoup pour ce magnifique partage,
Poursuivez !!! Encore encore encore !!!
Vous avez évoquez le tabac, …, que conseillez vous , ou, quels végétaux , sont conseillés à fumer ? Tant pour les vertus que pour les arômes ?
Bien à vous
👍👍👍
Merci pour cette superbe vidéo ❤❤
Salut Rémi, merci pour ces présentations. A l'instar d’être couvre sol, est ce que la consoude en tant que plante biomasse et dynamique, à des vertus pour aider au niveau des racines d'autres plantes au potager ou planter au pies des arbres et arbustes pour les stimuler et soutenir notamment pour la floraison/fructification (potassium...). Bien à toi.
Chez nous dans les Vosges on mange les pissenlits à la chaude meurotte( salade de pissenlits, œufs dures, lardons sautés et vinaigrette chaude)
Mmmhh, ça a l'air pas mal du tout 🥰
Bonjour Rémi. Très chouette vidéo, plein d'inspiration, ça fait du bien au printemps! :)
Tu as raison, l'asperge est un très bon légume et en savoir plus sur sa culture serait top!
Bonne continuation!
Ça vient 😉
Merci Rémi. Ah là c'est du service rapide... :) :) :) ;)
Merci pour le conseil sur les asperges au pied d'un muret de pierre sèche, j'y vais de ce pas .
La roquette pousse partout dans mon jardin, en serre ou en pleine terre et je suis en région froide l’hiver 🤗
L’asperge ! Je veux bien en savoir un peu plus ! 😊
Milles merci 🙏
La vidéo sur l'asperge a déjà été publiée il y a quelques semaines 😉