Здравствуйте! Приготовила бекон По Вашему рецепту, что я могу сказать - это просто объедение, это такая вкуснятина, словами просто не передать!!! Спасибо большое за такую вкусняшку!!!❤
Галина вечер добрый, вчера приготовила грудинку по вашему рецепту, это просто что то необыкновенное, жалко только сковородка маленькая, , смели буквально все за час, спасибо за такой рецепт, жду с нетерпением новые
pork (pork belly) - 1700 g light beer - 500 ml soy sauce - 50 ml pepper mixture - 1/2 tsp provencal herbs - 1 tsp dried garlic - 1 tsp paprika - 1 tsp salt - 1 tsp sugar - 1 tsp Fry over high heat on both sides until golden brown simmer in beer for 1.30-2 hours turn from time to time Keep refrigerated
Все хорошо, но только не пойму, зачем приправы и все остальное на грудинку высыпать, а потом обливать постоянно пивом? Не проще ли сразу в пиве чтоб растворились все ингредиенты?
Проведите мне ликбез. Зачем вытирать мясо насухо, да с таким стараением? Шо-то в последнее время все прям чокнулись на этом вытирании. На сковороде или в духовке ведь вода испарится сразу. А потом в пиве воды - огого... Я с этим вообще не парюсь и не на что это не влияет. В мясорубке, кстати, вода ножи смазывает и тем бережёт.
Это еще что! Посмотри,сколько приправ! До ебеней фени! А зачем?! Ведь мясо само по себе вкусно! Зачем приправы??! Все эти "чудо кулинары"как будто соревнуются,кто больше бахнет пахучих приправ,которые начисто убивают первоначальный вкус продукта! Так круче,да?!😂
@@СерверАсанов-о6й Если вы заметили, то мясо жарят не под крышкой. Когда накрываешь крышкой, оно начинает тушится, а в этом рецепте надо, что бы на сильном огне, корочка запечатала мясо.
Отстой конечно. Все эти "готовлю только так" и "готовлю постоянно" - тупой тренд ограниченых. Столько рецептов, способов и специй... А тут все как в столовой. Один рецепт демятки лет.
Очень вкусно! Кстати, я делаю так грудинку не только с пивом. Можно использовать яблочный сок или рассол от солений и маринадов.
Здравствуйте! Приготовила бекон По Вашему рецепту, что я могу сказать - это просто объедение, это такая вкуснятина, словами просто не передать!!! Спасибо большое за такую вкусняшку!!!❤
Благодарю за вкусняшку приготовила очень понравилось спасибо ❤❤❤❤❤👌👌👌👌🍁🍁🍁🍁👍
Очень крутой рецепт,делал много раз !Только добавляю копченую паприку и лаврушку
Галина вечер добрый, вчера приготовила грудинку по вашему рецепту, это просто что то необыкновенное, жалко только сковородка маленькая, , смели буквально все за час, спасибо за такой рецепт, жду с нетерпением новые
А что у Галины с руками, не добила или это свитер???
У Гали волосатые руки🤣
🤣🤣🤣
@@ОлегВятич Галина - это убиенная людьми свинка, из которой сделали вкусняшку на сковороде.
На видео 2 бутылки пива, я и приготовила 1 литр для заливки. Оказывается 2 - ую рекомендуют употребить внутрь!
Девушка это мужской способ приготовления ,не портить блюдо ненужными вопросами (ПОЖАЛУЙСТА) 😂
Классно срочно надо подготовить.Спасибо дай Бог здоровья вам и радуйте нас доступными рецептами СПАСИБО
Как же я люблю ролики без слов!!!!!А рецепт прелесть!!!
И без дебильной музыки,которая повторяется много раз,как заезженная пластинка..
Да! Без слов отлично.а то там какой то Коля еще рассказывает тупей шие анекдоты... 😂
Выглядит ну оооочень аппетитно!!! 👍
Спасибо,👍я держал час, очень вкусно 👍👍👍👍👍
Кушать нужно в холодном виде?
Очнь хороший рецепт , спасибо .
Вот это я понимаю закусочка!!! Очень удобно на сковороде, надо так приготовить👍
Молодец быстро и понятно
Как же аппетитно выглядит блюдо! Спасибо за отличную идею!
Неплохо,только вместо сахара лучше ложку мёда....и.....за пивом ещё придётся идти.
Способ резки мяса оригинальный, попробуйте так порезать хлеб, лук, колбасу.
Скажите кто учил так резать? (на 3:12)
Очень аппетитно выглядит!👍
Спасибо. А тушить на большом, среднем или мелком огне?
Тушение или томление всегда должно быть на умеренном огне, а когда жидкость близка к испарению, то на самый минимум
It looks very good. I wish someone could translate the ingredients into English. Thank you.
pork (pork belly) - 1700 g
light beer - 500 ml
soy sauce - 50 ml
pepper mixture - 1/2 tsp
provencal herbs - 1 tsp
dried garlic - 1 tsp
paprika - 1 tsp
salt - 1 tsp
sugar - 1 tsp
Fry over high heat on both sides until golden brown
simmer in beer for 1.30-2 hours
turn from time to time
Keep refrigerated
@@Быстроиаппетитно Thank you.
Спасибо, рецепт очень аппетитный! Но да, "острый нож режет, как хочет повар, тупой нож режет как хочет он сам".
А темное можно пиво использовать?
Рецепт бомба, только пиво жалко)))
Все хорошо, но только не пойму, зачем приправы и все остальное на грудинку высыпать, а потом обливать постоянно пивом? Не проще ли сразу в пиве чтоб растворились все ингредиенты?
Короче, верите в сковороде часа 4-5 и будет вам счастье! Годно)
Благодарю❤
Вкуснятина 😋😋😋😋
Музыка ужасная,невыносимо,слушать,а рецепт хорош
Видео показывает, как вместе с грудинкой порезать еще и пальцы.
Проведите мне ликбез. Зачем вытирать мясо насухо, да с таким стараением? Шо-то в последнее время все прям чокнулись на этом вытирании. На сковороде или в духовке ведь вода испарится сразу. А потом в пиве воды - огого... Я с этим вообще не парюсь и не на что это не влияет. В мясорубке, кстати, вода ножи смазывает и тем бережёт.
Мясо обтирают, чтоб брызги не летели во все стороны. Элементарных вещей не знаете🤭
Это еще что! Посмотри,сколько приправ! До ебеней фени! А зачем?! Ведь мясо само по себе вкусно! Зачем приправы??! Все эти "чудо кулинары"как будто соревнуются,кто больше бахнет пахучих приправ,которые начисто убивают первоначальный вкус продукта! Так круче,да?!😂
@@АнжеликаКрасина-х5к более элементарнее веши,чем крышка от сковороды....! Да и у обтертого мяса ,так же брызги!
@@СерверАсанов-о6й Если вы заметили, то мясо жарят не под крышкой. Когда накрываешь крышкой, оно начинает тушится, а в этом рецепте надо, что бы на сильном огне, корочка запечатала мясо.
@@АнжеликаКрасина-х5к да это уже не мясо! А набор непонятных приправ!😏
Нож наточи!
Или не такая она и мягкая!
Зачем поливать если можно просто перевернуть
Thank you!
Чем заменить пиво?
Квасом
Яблочным соком
В морозилке можно хранить? И есть как солёное сало? Или только после приготовления съедать, пока тёплое?
Добрый день, замораживать не пробовали... Вкусно как теплое, так и охлажденное.
Замораживали, в охлажденом виде тоже очень вкусно
Пивом жаренным сильно пахнет)) у меня дети, думаю стоит готовить это или нет!
Не думайте - готовьте, понравится всей семье) Резкого запаха почти нет.
Пиво есть и без алкогольное, но наверное можно и квас использовать, только меньше сахара добавлять, если квас сладкий.
Завтра буду пробовать 😋
Как можно так резать?🤣🤣🤣
У него, видать, пальцы как хвост у ящерицы отрастают, если из случайно оттяпать
Пальцы жалко, чуть слюну сглотнул бы и пальцы ножом так и отчикал бы )) Лучше было бы с другой стороны придерживать ) Лайк!
Мужик, ты классный!
Но купи себе нож на кухню человеческий! :)
Время, есть мясо)))
А можно пиво без алкоголя?
алкоголь выпаривается при температуре кипения
Lekker... 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟✓
И как долго варить?
Написали - 1,5 - 2часа
По-моему она жёсткая)
Нож что ли тупой… А так, ну о…очень аппетитно 😋 👍
Можно вместо пива квас?
С квасом не пробовали, а с белым игристым вином получается очень вкусно ☺️
и водочки. ледяной, густой.
Наверное первый раз пользуешься ножом. Способ нарезки - убил.
😍
На выходных порадую мужа. Спасибо за рецепт.
Ну чо, порадовала? Не?
А где время приготовления? 10 минут, полчаса или два часа?
не знаю,сколько не пыталас
Вместо пива попробуйте квас
Спасибо, обязательно попробуем. Пробовали готовить с белым игристым вином, получилось очень вкусно. 😋
я в темном пиве варю обычно ногу и потом в печи запекаю по Чешски :))
@@alexsiniov В итоге остался без ног
Заебался я потом сковороду отмывать! По этому рецепту. Да и вкусов перцев и пива не было аообще. Лучше просто хорошо отварить мясо в приправах!
Что за паранойя с салфетками? Зачем сало сушить салфетками - оно и так сухое.
Грудинка такая жёсткая или нож на столько тупой?
Для чего и для кого эта никчемная музыка?
И зачем подавать такой же рецепт как и других😅
Идиотскую музыку по кругу??
Музыка отвратительная поспакоинее нужно
Отстой конечно. Все эти "готовлю только так" и "готовлю постоянно" - тупой тренд ограниченых. Столько рецептов, способов и специй... А тут все как в столовой. Один рецепт демятки лет.
Как же нудно! Видел рецепт в шортсах - 20 секунд и всё понятно. А тут 4.5 минуты!!!! Что за дичь???
Вкус мяса потерян.Перебор со специями.
Выглядет жирно , по сути пережаренное сало
Что-то смотрится не аппетитно.
Туговато режется
Хитро режет держа маленький кусочек🤠 если по другому то кусочки развалятся- ну или хорошо охладить
Одни строго темное пиво. Другие только светлое. Так где истина? В вине. Наверное белое сухое будет как вариант.
А музыку еще ужаснее нельзя было найти, а? 🤦♀️
Ищу хороший рецепт приготовления грудинки. От музыки уже голова чугунная😢. Не хочу больше смотреть, как все достало.
В чем прикол? В пиве? Что дает пиво? ...
ФАНТАЗИИ НЕХВАТАЕТ ПРИДУМАТЬ ЧТО ТО СВОЕ ОДИН РЕЦЕПТ МУСОЛИТЕ ВСЕ ЗАДОЛБАЛИ