2020콩나물밥,생선전실시간(하쌤의한식조리기능사)

[@전지영-h7h]

영상잘보구있습니당~
시험장에 일회용 접시 가져가도 되나요?
아님 그림이 그려져있는 쟁반은 가능한가요?

[@하쌤요리학원]

다회용플라스틱그릇과 종이컵은사용하셔도됩니다
그림있는쟁반과 일반일회용은 비추천드려요

[@하니-v3d]

선생님 제가 배운곳은 네모 반듯하진않고 길이에 맞춰 진짜 포뜨듯 했는데 상관은 없죠? 그리고 완성 그릇에 담을때 안쪽살이 위로 올라오게 담으면 되나요?

[@하쌤요리학원]

넵 안쪽살이 위로 올라오셔야 합니다 포뜨듯이 드셔도 규격만 맞추시면 됩니다

[@안철숙]

셤장 서랍 사용해도 되는지요?자리너무좁아서행주나 키친타올 놔둘데가 좁더군요.

[@하쌤요리학원]

넵 사용 가능합니다

[@엄재금-c9z]

동태 8장 포뜬후 소금,흰후추가루 안해도 되는건가요

[@하쌤요리학원]

당연히 하셔야 합니다

[@김똘이-y3h]

동영상 보고 잘 배우고 있습니다. 서울 휘경동에서 실시시험 보는데 조리대에 턱이 있다고 하시며 도마 아래에 수건 깔라고 하셨는데 흰행주를 깔아란 말씀인가요? 그리고 혹시 높이는 어느정도인가요?

[@하쌤요리학원]

도마 높이보다 살짝 높다고 하더라구요 수건한장 물 묻히시고 반접으시면 될듯합니다