Saftige Rüblitorte/Karottentorte/Ostertorte mit Zitronencreme | Rezept von Sugarprincess

Diese einfache, saftige Rüblitorte mit fruchtiger Zitronen-Quark-Sahne-Creme könnt ihr ganz leicht auch als Ostertorte selber backen, denn ich zeige euch in diesem Video wie immer Schritt für Schritt, wie ihr sie einfach und schnell zubereiten könnt.
Das vollständige Rezept zum Nachlesen und zum Ausdrucken findet ihr wie immer bei mir auf dem Blog: sugarprincess-.... Die Rezeptgrundlage stammt aus der Zeitschrift Lecker - ich habe das Rezept nach meinen Vorstellungen abgewandelt und dekoriert.
Zutaten:
Für den Teig:
300 g Karotten
3 EL Zitronensaft
200 g weiche Butter
200 g Zucker
1 EL Vanille-Zucker
1 Prise Salz
5 Eier (Größe M und zimmerwarm)
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
200 g gemahlene enthäutete Mandeln
Für die Füllung und die Zitronen-Quark-Sahne-Creme:
150 g rote Marmelade (ich hatte eine Dreifrucht-Marmelade - kernlos)
2 Packungen Gelatine-fix (3 Einzeltütchen würden auch reichen) oder 8 Blätter Gelatine oder Agartine (ich zeige die Zubereitung mit Gelatine-fix - bei den anderen Varianten nach Packungsanweisung bzw. nach Anweisung in meinen anderen Videos vorgehen)
300 g Schmand
250 g Magerquark
Saft und Schale von 1 Bio-Zitrone
600 g Schlagsahne
100 g Zucker
Für die Dekoration:
200 g Sahne
1 Tütchen Sahnefest
nach Belieben Vanille- oder Tonkazucker
100 g Haselnuss-Krokant
16 Giotto-Kugeln
16 Marzipan-Möhrchen
***********************************************************************
Mein Equipment habe ich euch weiter unten direkt über mein Amazon Affiliate Programm verlinkt. Kauft ihr über einen dieser Links ein (egal was), kostet es für euch nicht mehr, aber ich bekomme eine kleine Provision. Ihr unterstützt damit meine Arbeit hier auf RUclips und auf meinem Blog. Dankeschön!
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen und wenn ihr Fragen haben solltet, stellt sie mir einfach in den Kommentaren!
Süße Grüße,
Eure Yushka - Sugarprincess
#rüblitorte #karottentorte #ostertorte
***********************************************************************
Viel Spaß beim Nachbacken!
***********************************************************************
Mein Video dürft ihr gerne mit euren Freunden, der Familie und in euren Gruppen teilen!
P.S.: Zeigt mir eure Torten auf Facebook und Instagram mit dem Hashtag #sugarprincessy! Ich freue mich auf eure Fotos!
***********************************************************************
Ihr findet mich auch überall hier (Facebook, Instagram, Blog, Twitter, Google+): linktr.ee/suga....
***********************************************************************
Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: amzn.to/2oMsDDp*
Kitchen Aid in Seidenpink - Vorteilsset (mega toll!!!): amzn.to/2Dbrmh5*
Springform mit 26 cm Durchmesser: amzn.to/2WgoWVp*
Tortenmesser: amzn.to/2WCyL0d
Tortenplatte: amzn.to/2TVTjUr*
Tortendrehplatte: amzn.to/2CIBUnR*
Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): amzn.to/2WGyWb1*
Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): amzn.to/2WzekkL*
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): amzn.to/2HAuCX6*
Spritzbeutel: amzn.to/2TmHPnL*
kleine Winkelpalette: amzn.to/2WbgVkC*
Teigkarte: amzn.to/2TQfPhJ*
Tortenretter: amzn.to/2Tql9Dl*
Tortenring: amzn.to/2CtmoM7*
Ausstecher-/Dessert-Ring-Set: amzn.to/2UJSQEk*
Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: amzn.to/2CXzAqe*
Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/2oRCR5w*
Licht: Softbox Set Neewer: amzn.to/2oQmYMi*
*Amazon Affiliate Links
***********************************************************************
Kamera: YB
Ton: YB
Schnitt: YB
***********************************************************************