Saftiges SOMMER-SCHASCHLIK aus dem MONOLITH-GRILL 🥩 | Carsten Eschweiler

“Geschmack entscheidet!” In diesem Rezeptvorschlag spielt das Fleisch die Hauptrolle. Ein besonderes Fleisch vom #Durocschwein von #eatventure . Erhältlich auch von ‪@grillgoods‬ in Bergisch Gladbach. Die Zwiebelmarinade macht es geschmacklich nochmal zu etwas ganz Besonderen. Lasst euch und eure Gäste verzaubern vom guten Geschmack des erstklassigen Fleisches und dem Gewürz #huhn Classic von #cook & Grill aus dem schönen Bad Goisern in Österreich. Hähnchengewürz auf Gemüse??? Probiert es aus!!!
Eure Gäste werden es Euch danken...
Euer Carsten von ‪@CarstenBBQLounge‬
Zutaten:
Für das Fleisch:
- Duroc Nackenfleisch 1,5 kg
- 1,5 TL. Cumin
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL. Paprika Rosenscharf oder beliebig
- 1,5 TL. getrockneter Thymian
- 1 Gemüsezwiebel (gerieben)
- Alba Öl (wegen des Buttergeschmacks)
Für das Gemüse:
- 3 Saitlinge (Pilze)
- Rote Zwiebel
- 1 Zitrone
- Hähnchengewürz von Cook and Grill (oder eines nach eigener Wahl)
- Cherry Tomaten
- Olivenöl

[@ghostmokomo]

Der Grill sieht hammer aus🎉

[@CarstenBBQLounge]

Ja die Dinger sind schon echt schick. Ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende!

[@RalfMueller-mf4uy]

Das sieht wie immer hervorragend aus, Carsten 😊

[@rathgeber24]

So sehe ich das auch ! 🎉

[@CarstenBBQLounge]

Danke lieber Ralf.

[@CarstenBBQLounge]

Vielen Dank! Das freut mich