@@Lon_G Ey, knorke Kollega! Deine Clothes sind die Clothesten und Deine Rhymes die Matthias Reimsten! Weiter so; da fame waited nur auf pebs we uns! :)
0:28 Tomaten haben wir! Das ist schon mal ganz gut! Als Vorspeise gibt es eine Tomatensuppe, als Hauptgang gerillte Tomaten mit Tomatensoße und als Nachtisch gibt es Tomaten-Panna-Cotta!!!
Nix Panna-Cotta, die Tomaten zu Marmelade gekocht und dann die Panna-Cotta mit ordentlich Basilikum, das wird schön bunt aufm Teller und die Kombi ist altbewährt. Da ist Rose gleich im 7. Himmel.
Wenn ich meinem Vater zu liebe da helfen würde (neben der Arbeit!) obwohl ich keine Lust darauf habe und mir dann von der Blonden anhören müsste dass das "chaotisch und peinlich" ist, würde ich sofort gehen... sollen sie halt während der Schwangerschaft und Mutterschaft einen gelernten Koch einstellen, wie jeder andere normale Betrieb
Dafür das Sie kein koch ist hat sie es doch gut gemeistert Dazu hat sie noch 2 jobs Respekt wirklich Und bin selbst köchin und nur das kochen allein ist hart genug
Wenn das Kochen schon schwer fällt dann sollte man aufhören. Das Kochen von Gerichten ist keine sonderliche Kunst in 9 von 10 Fällen. Das zusammen stellen von Gerichten ist die Herausforderung. Seine eigene Note mit einbringen ohne das Gericht zu Verfremdlichen oder gar etwas komplett eigenes kreieren. Und Aussagen wie "Dafür das sie kein Koch ist hat sie es doch gut gemacht", ja schön menschlich, ich würd da dann aber trotzdem nicht essen gehen. Ich geh ja auch nicht zu nem KFZ Mechaniker der mir mein Auto dann halbwegs okay repariert dann aber doch Dinge falsch macht und entschuldige das mit "Och dafür das der keine gelernte Kraft ist war das aber okay." Wenn man es nicht gelernt hat oder nicht gerade ein absolutes Ausnahmetalent ist, dann sollte man komplett raus bleiben aus den Branchen. Aber wieso auch immer denkt jeder Hans und Franz heutzutage sich mal n Restaurant zu eröffnen und plötzlich steht man da und merkt das es doch mehr ist als n paar Nudeln mit Tomatensauce zu kochen. Und dann breitgrinsend mit dem Kopf vorran und winkend in die Privatinsolvenz rennen.
@@MrHardstylefeversehe ich alles genauso wie von Ihnen beschrieben.Bei ihr geht es aber darum ,das sie trotz aller Belastung noch ihren Vater unterstützt. Sie selbst hat dieses Restaurant ja nicht eröffnet. Es ging um ihr Engagement.
Man hätte ersatzweise einfach einen Koch/Köchin einstellen können. Wie kann man auf die Idee kommen, das Janine 2 jobs stemmen soll? Sowas ist unverantwortlich.
@@HL3AlcAida Bundeswehr ist steuerlich eh was komplett anderes und beim Vater hilft sie aus. Wenn der ihr keinen offiziellen Lohn und Lohnzettel gibt ist das nicht so einfach klärbar
@@HL3AlcAidaNur weil jemand 2 verschiedene Dinge macht heißt es doch nicht dass sie auch doppelt angemeldet ist. Mein Gott diese Kommentare hier. 🙄🤦🏼♀️
@@peterpetri6554 auch die Nachspeise mit echter Vanille und keinem Vanillezucker hat gut ausgesehen. Kann mir vorstellen dass es auch ganz gut geschmeckt hat. Würde aber trotzdem irgendwie auf unter 25 Punkte tippen. Vl. 22-23 Punkte
Die Tischchen sind auch bisschen arg klein für ein Restaurant. Wenn 4 Leute essen wollen, sitzen sie wie in einer Sardinenbüchse zusammengepfercht, und jeder muss höllisch aufpassen, dass der Teller von der Tischkante nicht abstürzt.
@@martinknoke1665 Richtig! Eine Eisdiele oder ein Imbiss mit Tagesessen könnte in einem Einkaufszentrum sogar laufen. Aber ein Restaurant? Da müsste man schon einen 7-Sterne-Koch haben, der so gut ist, dass die Leute von überall her extra wegen des Essens kommen.
Ich finde es unverschämt das die Blonde gelernte Köchin sich darüber aufregt, das die ungelernte Köchin nicht kochen kann. Wenn Ihnen nicht passt, was sie warscheinlich unfreiwillig macht, dann müssen sie einen neuen Koch einstellen.
Zu hause hat sie nix zu tun und da hört ja keiner ihr gemeckre. Also als Beschäftigung gehn wir in die Küche, da hört mindest ein meine Stimme und meck-meck.
@@ArnoldvanG so ist es ! Und dann regen die sich auf,. dass keiner in ihre Bumskaschemme geht und dass Sie keine Freunde haben. Aber Hauptsache schön Fake-heulen vor der Kamera .
Salat ist zu süß, Kartoffeln zu trocken und die Möhren wie Schnürsenkel.. aber Teller leer. War der Hunger zu groß oder war es Rach‘s heimliche Schwester? Bei dem dickeren Herren schmeckt die frische Tomatensuppe nach Konserve. Ich glaube Seine Geschmacksnerven sind vom ganzen Dosenfrass einfach kaputt. Diese testesser sind einfach nicht zufriedenzustellen. Würde man diese Gänge genau so als finales Testessen servieren, wäre es mit Sicherheit ein gelungener Abend.
Der Testesser: "Jo, wenn ich mir eine Dose aufmach, schmeckt das genauso" Rosin:"Die Säure der Tomate ist noch schmeckbar, das liegt daran, dass sie frisch gekocht ist, nur ist die etwas wässrig"
Der dicke Testesser regt richtig auf. Da merkt man (mal wieder) die negative Grundeinstellung beim ersten Testessen. Wäre mal lustig zu sehen, wenn die Testesser von einem Sternekoch bekocht werden würden (ohne dass sie es wissen natürlich) um danach die 1 Punkte Bewertungen rauszuhauen
Ja, DARAUF warte ich auch immer! Blinde Testessen - man weiß nicht, ob es das erste oder zweite Testessen ist. Testesser in zwei Gruppen teilen, die erste nimmt am ersten und zweiten Testessen teil, die zweite nur am zweiten Testessen und dann mal schauen, wer welche Bewertung abgibt!
ACHTUNG ACHTUNG !! Unser neuer Musikkanal, mit nie dagewesenen Styles, Beats und Raps ist JETZT am Start ! Ab heute kommen die BESTEN neuen Songs an den Start, verpasst nichts mehr und folgt CitronIstDieGang ! 🟢🟧🟫🟧🟫🟧🟫🟫🔹️🔶️🔥🔥🔶️🔥🔶️🔥🟣🔶️🔥🔶️🟢💠☀️☀️💠☀️🔴🟢🟢🔹️🔥🔶️🔥 Wir freuen uns sehr über dein wichtiges Feedback zu allen kommenden Songs, komm einfach vorbei und schreib uns deine Meinung ! Sei von Anfang an dabei ! Bis gleich ✊
Ganz einfach wat da schief gehen könnte. Zu kurz im Ofen nicht durchgebraten und Salmo-gefahr. Etwas zu lang > zu trocken (runter spühlen mit Bölkstoff), viel zu lang > verbrennt.
Macht ein "Berufsverbot" nicht nur dann Sinn, wenn man sich vom Beruf und dem Stress fern hält? In der Küche stehen, alles überwachen, nervös sein, alles überprüfen und dann nörgeln, weil es nicht passt, das ist sicher nicht was der Arzt sich dabei gedacht hat.
Das gleiche dachte ich mir auch...wenn sie schon da ist, kann sie es auch gleich selbst machen und dann direkt richtig, da muss sie sich auch nicht aufregen 🤷♀️
Ich bin in einer Art mentalen Zwiespalt. Ich liebe die Testfressen und gleichzeitig lösen die Damen und Herren Testfresser oftmals bei mir schwere Aggressionen aus. Gibt es hier eventuell gleichgesinnte? Mein Therapeut hat mich nämlich angeguckt als hätte ich einen kompletten Sockenschuss, als ich versucht habe ihm das zu erklären. Schönes Wochenende an alle
Geht mir auch so. Das ist immer so, wenn Leute aus ihrer Unbedeutsamkeit gerissen werden und ihre Meinung öffentlich gefragt ist. Da sind nur selten Kostbarkeiten dabei. Und das Skript hilft da auch nicht.
Dann such dir einen neuen der kann ja nur druffhaue. Jeder gut wird dir empfehlen die aggression mit Tomaten in der Mikrowelle abzulöschen, Mintgrüne Farbe zu trinken und die Wände mit Weißwein zu Malern damit du entspannter wirst. Muss ein Anfänger sein
Also das "Ambiente" finde ich garnicht so schlecht. Mir gefällt die Inneneinrichtung. Würde es eher Richtung Barbetrieb und Cocktails gehen,würde das gut passen finde ich.
hahahaha :P Dann landen viele von uns in der Klinik, Überdosis vom Stoff Rosin. Als nächstes verlangt ihr wohl noch eine ganze zusammenhängende Folge, statt 7 Teile. Soweit kommt es noch xd
@@utsanomiko Erstens kann ich als Frau niemanden schwängern. Zweitens trennen uns wirklich WELTEN, denn ich kann normale Sätze formulieren und drittens gehe ich nicht grundlos Menschen blöd an.
Rosin: hilft bei jedem finalen Testessen fleißig mit. Auch Rosin: sieht beim ersten Testessen kommentarlos zu wie die Soße mit literweise Sahne verschandelt wird und sagt dann herablassend "Schade"
Menschlich tun mir die wirklich leid. Allerdings objektiv betrachtet will einfach nicht in meinen verdammten Schädel wie man so viel Geld in die Hand nehmen kann wenn man einfach komplett keine Ahnung hat. Ich werde das einfach nie verstehen.
Ich wünsche mir immer wieder, dass wenigstens ein paar der Testesser mal in die Kommentare schauen und realisieren wie lächerlich sie sich gemacht haben.
@@rotblitz6103 Die haben 100% vom Essen kritisiert. Sorry aber die übertreiben doch komplett.. zumal der Hauptgang nicht schlecht aussah. Ich kann mir vorstellen das er besser schmeckte, als die alle sagten
Ich kenne es auch nicht anders... nur als ich in der Gastronomie gearbeitet hatte, hatten wir einen Kühlraum in dem Eier,Tomaten und alles was frisch gehalten werden musste drin waren. Also Kühlschrank ist doch eigentlich in Ordnung
@@Leihliste Am besten eine kühle Speisekammer mit ca. 12-16 Grad. Im Kühlschrank verlieren die Tomaten durch die niedrige Temperatur Geschmack, faulen schneller und werden durch die niedrige Luftfeuchtigkeit weich.
@@Leihliste Noch ein Kommentar zu Eier. auch Eier brauchen nicht gekühlt zu werden, 3 Wochen halten die auch ungekühlt, mit Kühlung auch 2-3 Wchen länger. Allerdings dürfen Eier, die einmal gekühlt waren, danach nicht mehr bei Zimmertemperatur gelagert werden, da sich dann Kondenswasser bildet und die Schutzschicht der Schale beeinträchtigt.
Zudem sie ja erst seit 3 Monaten nicht mehr kocht. Sie hat bis zur 12. Woche gekocht und ist jetzt im 6ten Monat. Also kann es davor auch nicht sooooo dolle gewesen sein.
Mein Frau war bei ihrer ganzen Schwangerschaft bei uns im Restaurant die hat auch fleißig Serviert Gäste fanden es lieb und stark das sie noch da ist kleine ist auch sehr gesund.
Die einzige echte Hilfe für den Laden und die Familie wäre ein Schuldenberater. Als ehemaliger Finanzberater sollte ich doch wissen, was es heißt, wenn ich meine Schulden nicht mehr bedienen kann.
Tisch1: "Den Puderzucker hätte man sich sparen können, das wurde zu süß" Tisch2: "Leider etwas zu fad, hätte süßer sein können..." Man kann es niemanden Recht machen.
2:54 Mädchen das heißt Tomaten blanchieren und da legt man die Tomaten nicht einfach in einen Topf mit Wasser sondern erhitzt das Wasser, legt dann die Tommis rein.
13:00 nur peinlich, dass die Suppe selbstgekocht und nicht aus der Dose war😂 Aber da erkennt man ja wieder, dass die Test"esser" alles mit dem Essen aus der Dose vergleichen weil sie nichts anderes kennen.
Nicht böse sein, aber einem Gastwirt nach einer Taufgesellschaft zwei Stunden später noch die Testesser aufs Auge zu drücken, das empfinde ich als grenzwertig. Wenn die Vorräte dann nicht mehr vorhanden sind, wundert es nicht. Und die Zeit zum Einkaufen ist auch nicht da.
Nicht böse sein. Aber genau DAS ist Gastro. Du hast mittags deinen Laden "voll" und musst ihn dann auch abends voll machen. Außerdem ist die Tauffeier ja im Voraus gebucht. Also alles, was die zu essen bekommen wird ja auch nur für die bestellt ( außer natürlich die haben a la carte gegessen, was ungewöhnlich wäre ) Und wir reden hier von 15 Testessern. Es sollen doch die Defizite gezeigt werden. 60 Gerichte auf der Karte, aber die Kühlschränke (wegen Kohle) leer. Wenn dann zufällig doch mal 10 Gäste kommen wird gesagt "sorry Gericht xy haben wir gerade nicht" und dann wundern über schlechte "Mundpropaganda" . Schönen Gruß, einer aus der Gastro
Es geht doch nicht um Ahnung, sonder um persönlichen Geschmack. Da es essbar ist, wird auch aufgegessen. Trotzdem hat man natürlich eine Meinung, wie es noch besser geschmeckt hätte. Genau dafür sind die Testesser eingeladen. Verstehe hier einige nicht, die bei jeder Folge an den Testern kritisieren, oder noch schlimmer, Ihnen vorwerfen nicht kochen zu können, obwohl die zum Essen da sind.
Warum die Daniela da jetzt nicht mit kocht, leuchtet mir nicht ganz ein? Ja Sie ist schwanger im 6. Monat, aber wenn Sie sowieso vor Ort da ist und in die Zubereitung mit reinredet, kann Sie auch gleich mit helfen.
Die Tomaten im Kühlschrank/Kühlhaus aufzubewahren ist schonmal der große Fehler, den man fast überall in den Gastrobetrieben vorfindet. Der Geschmack geht dadurch vdrloren und die Dinger gehen schneller hops. Wobei die im Clip auch eher nach schnittfestem Wasser aussehen. Selbiges gilt z.B. auch für Bananen. Bloß nicht in die Kühlung! Die gammeln ruckzuck. Sie vertragen keine Kälte. Eier am besten auch bei Raumtemperatur lagern. Deswegen findet man die beispielsweise in Supermärkten auch ungekühlt. Die brauchen das nicht. Dann zum....nennen wir es mal ganz vorsichtig "Saltimbocca"....mein Chef hätte mir damals eins hinter die Löffel gegeben wenn ich so etwas rausgegeben hätte. Wenn ich doch nicht vom Fach bin, wieso versuche ich mich denn dann an derlei Gerichten? In dem Fall kocht nach Rezept. Dafür gibt es die. Immerhin haben sie die Tomaten abgezogen. Das war schonmal ein guter Schritt, wenn auch nicht unbedingt nötig. Das Dessert wäre als Nocke abgestochen gleich viel schöner gewesen. Ein kleiner Zweig vom Rosmarin mit dran (den zB. kurz karamellisiert) und gut. Kochen ist zwar ein Handwerk das man richtig lernrn sollte wenn man in einer gewerblichen Küche steht, aber auch keine Raketenwissenschaft.
Testesser 1: "Das Dessert hätte süßer sein müssen. " Testesser 2 : " Das Dessert war zu süß!" 2 Sternekoch :" Das Dessert war gut!" Bitte demnächst keine Testesser mehr
Die weltmänischen, kultivierten Testfresser, sind auf jeden Pakett zu Hause, und fressen sich, mit Ihren verwöhnten Gaumen durch die Speisekarten der verschiedenen Länder....
Boah, diese Testesser !!! Was ist das wohl für eine Suppe ? Ja , wahrscheinlich Broccolicremesuppe bei der Farbe , oder was? Ich bin ein äußerst friedliebender Mensch, aber die machen mich aggressiv.
Jungs, da sind gefühlt 20 Mann in der Küche. Ist es echt so abwegig, dass einer von denen einfach kurz einkaufen rennt, anstatt das Hühnchen aufzutauen?
"Hähnchen" "Aber das kriegen wir doch so schnell nicht aufgetaut" Äh... meine Mikrowelle kann das in 10 Minuten auf der Auftaustufe. Ist die Mikrowelle nur Deko? Ansonsten Wasser heiß machen und es für fünf Minuten in ein Wasserbad geben, ist zwar nicht ideal aber geht auch.
@@carmenbianca3511 Nein, und ich bin auch nur Hobbykoch. Aber das tut doch nichts zur Sache, wenn man sofort anfängt die Sachen aufzutauen sind die in zwei Stunden fast alle aufgetaut und bereit.
Meine Meinung sind die Tische deplatziert, dass geht einfach nicht. Man braucht für die Plätze der Tische einen Plan und nicht einfach willkürlich zusammen würfeln. Von allen ersten Testessen die ich bisher gesehen habe. Habe ich noch nie so ein gutes 06:10 Urteil über eine Nachspeise von Frank gehört wie heute. Respekt.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Teller leergefressen aber "mimimimim war nicht gut".
Testfresser wieder die Besten.
Aber meine videos sind gut !
@@Lon_G In welcher gottverlassenen, kaputten Welt sind deine Videos gut?!
Die sind scheiße und du bist scheiße weil du ständig spammst.
@@BiancaSaphira Hmm, habe gerade auf den Kanal von Lon-G geschaut und es sieht doch sehr nach "Satire" aus... weißt, was ich mein?! :p
@@Lon_G Ey, knorke Kollega! Deine Clothes sind die Clothesten und Deine Rhymes die Matthias Reimsten! Weiter so; da fame waited nur auf pebs we uns! :)
@@cbhlde Ich weiß aber der Typ nervt end ab ^^
Mir fehlen ein wenig die typisch urigen, erzgebirgischen Speisen auf der Karte
Stimmt, gab auch kein Ständchen am Ende.
Wia san ergebirga!
Ist alles nicht so schlimm, wenn man das Salz nicht vergessen hat.
Und Mikrowellen gibts auch nicht. Wie soll man da ordentlich kochen koennen??? Funktioniert nie.
Urisch
0:28 Tomaten haben wir! Das ist schon mal ganz gut! Als Vorspeise gibt es eine Tomatensuppe, als Hauptgang gerillte Tomaten mit Tomatensoße und als Nachtisch gibt es Tomaten-Panna-Cotta!!!
Egal, solange alles mit Weißwein abgelöscht ist ;-)
😅
Wichtig ist dabei dass alles auch
Gut tomatisiert wurde und nicht zu sehr nach Tomate schmeckt
Nix Panna-Cotta, die Tomaten zu Marmelade gekocht und dann die Panna-Cotta mit ordentlich Basilikum, das wird schön bunt aufm Teller und die Kombi ist altbewährt. Da ist Rose gleich im 7. Himmel.
Auf Chefkoch gibt es ein Rezept mit süßem Tomatenpudding. 🤷🏼♀️ (Von Diddi)
Wenn ich meinem Vater zu liebe da helfen würde (neben der Arbeit!) obwohl ich keine Lust darauf habe und mir dann von der Blonden anhören müsste dass das "chaotisch und peinlich" ist, würde ich sofort gehen... sollen sie halt während der Schwangerschaft und Mutterschaft einen gelernten Koch einstellen, wie jeder andere normale Betrieb
Wahrscheinlich macht sie es wirklich nur ihrem Vater zuliebe. Ich hätte da nach 5 Minuten ein Anfall gekriegt
Ich hätt der Blonden das Essen ins Gesicht geklatscht 😂
Pov jeder Pflegeberug
Schwangerschaft ist keine Krankheit ......ich habe bis zum 9ten Monat Vollzeit malocht .....
@@Kathi-ls3fswow Respekt ❤
Dafür das Sie kein koch ist hat sie es doch gut gemeistert
Dazu hat sie noch 2 jobs
Respekt wirklich
Und bin selbst köchin und nur das kochen allein ist hart genug
Wenn das Kochen schon schwer fällt dann sollte man aufhören.
Das Kochen von Gerichten ist keine sonderliche Kunst in 9 von 10 Fällen. Das zusammen stellen von Gerichten ist die Herausforderung.
Seine eigene Note mit einbringen ohne das Gericht zu Verfremdlichen oder gar etwas komplett eigenes kreieren.
Und Aussagen wie "Dafür das sie kein Koch ist hat sie es doch gut gemacht", ja schön menschlich, ich würd da dann aber trotzdem nicht essen gehen.
Ich geh ja auch nicht zu nem KFZ Mechaniker der mir mein Auto dann halbwegs okay repariert dann aber doch Dinge falsch macht und entschuldige das mit "Och dafür das der keine gelernte Kraft ist war das aber okay."
Wenn man es nicht gelernt hat oder nicht gerade ein absolutes Ausnahmetalent ist, dann sollte man komplett raus bleiben aus den Branchen. Aber wieso auch immer denkt jeder Hans und Franz heutzutage sich mal n Restaurant zu eröffnen und plötzlich steht man da und merkt das es doch mehr ist als n paar Nudeln mit Tomatensauce zu kochen.
Und dann breitgrinsend mit dem Kopf vorran und winkend in die Privatinsolvenz rennen.
@@MrHardstylefever Kochen ist zwar einer der härtesten und stressigsten Knochenjobs aber okay
@@radioactive.rabbit lol, und das sagst du zu jemandem der seit 15 jahren in dem Beruf des Kochs ist
@@MrHardstylefeversehe ich alles genauso wie von Ihnen beschrieben.Bei ihr geht es aber darum ,das sie trotz aller Belastung noch ihren Vater unterstützt. Sie selbst hat dieses Restaurant ja nicht eröffnet. Es ging um ihr Engagement.
@@MrHardstylefever Du bist auch kein Koch vom Beruf, oder?
Man hätte ersatzweise einfach einen Koch/Köchin einstellen können. Wie kann man auf die Idee kommen, das Janine 2 jobs stemmen soll? Sowas ist unverantwortlich.
Ihm fehlt das Geld 🤷🏼♂️ Aber trotzdem macht man sowas nicht, dann sollte mam lieber schließen 🤷🏼♂️
Die Testesser Nerven
Vorallen sind 2 Jobs Steuerlich immer ne richtig nice Sache :D
@@HL3AlcAida Bundeswehr ist steuerlich eh was komplett anderes und beim Vater hilft sie aus.
Wenn der ihr keinen offiziellen Lohn und Lohnzettel gibt ist das nicht so einfach klärbar
@@HL3AlcAidaNur weil jemand 2 verschiedene Dinge macht heißt es doch nicht dass sie auch doppelt angemeldet ist. Mein Gott diese Kommentare hier. 🙄🤦🏼♀️
Rein optisch wahrscheinlich der beste Hauptgang bei Rosin's erstem Testessen
Ja echt. Und weder Schnitzel noch Bratkartoffeln
@@peterpetri6554 auch die Nachspeise mit echter Vanille und keinem Vanillezucker hat gut ausgesehen. Kann mir vorstellen dass es auch ganz gut geschmeckt hat. Würde aber trotzdem irgendwie auf unter 25 Punkte tippen. Vl. 22-23 Punkte
Allerdings!Den fand ich auch sehr ansprechend und hat mit aller Sicherheit auch sehr gut geschmeckt.
ja gut hinterher sieht alles gleich aus
Die Tischchen sind auch bisschen arg klein für ein Restaurant. Wenn 4 Leute essen wollen, sitzen sie wie in einer Sardinenbüchse zusammengepfercht, und jeder muss höllisch aufpassen, dass der Teller von der Tischkante nicht abstürzt.
Seit Covid fällt das doppelt auf 😅
Richtige Tischgröße für eine Eisdiele, wenn zwei Personen an dem so genannten Vierertisch sitzen.
@@martinknoke1665 Richtig! Eine Eisdiele oder ein Imbiss mit Tagesessen könnte in einem Einkaufszentrum sogar laufen. Aber ein Restaurant? Da müsste man schon einen 7-Sterne-Koch haben, der so gut ist, dass die Leute von überall her extra wegen des Essens kommen.
4 Teller + 4 Gläser passen da doch niemals rauf
an Salatteller oder Soßenschüssel noch dazu brauchen wir gar nicht erst denken
Ist doch kuschelig 😂
Ich finde es unverschämt das die Blonde gelernte Köchin sich darüber aufregt, das die ungelernte Köchin nicht kochen kann. Wenn Ihnen nicht passt, was sie warscheinlich unfreiwillig macht, dann müssen sie einen neuen Koch einstellen.
Was diese Eule überhaupt dort mit in der Küche rumspringt, die soll heme bleiben wenn Sie Arbeitsverbot hat. So eine unsympathische Krähe !
@@derranzigerudiger2390 aufpassen ist kein arbeiten.
@@justynaszmnsk2443 das ist egal sobald sie an ihrem Arbeitsplatz ist und dort Beschäftigungsverbot hat. Da zählt auch nicht, dass Sie nur „aufpasst“.
Zu hause hat sie nix zu tun und da hört ja keiner ihr gemeckre.
Also als Beschäftigung gehn wir in die Küche, da hört mindest ein meine Stimme und meck-meck.
@@ArnoldvanG so ist es ! Und dann regen die sich auf,. dass keiner in ihre Bumskaschemme geht und dass Sie keine Freunde haben. Aber Hauptsache schön Fake-heulen vor der Kamera .
Salat ist zu süß, Kartoffeln zu trocken und die Möhren wie Schnürsenkel.. aber Teller leer. War der Hunger zu groß oder war es Rach‘s heimliche Schwester?
Bei dem dickeren Herren schmeckt die frische Tomatensuppe nach Konserve. Ich glaube Seine Geschmacksnerven sind vom ganzen Dosenfrass einfach kaputt. Diese testesser sind einfach nicht zufriedenzustellen. Würde man diese Gänge genau so als finales Testessen servieren, wäre es mit Sicherheit ein gelungener Abend.
Ich frage mich immer wer sich da freiwillig zum Affen macht. Die kriegen doch Geld
Am Anfang musst doch alles scheiße sein, sonst kann es Frank nich auf mindestens 7 Punkte steigern 🙆🏻♀️
Wenn er schon mal ins Fernsehen kommt, wollte der Dicke wenigstens ein paar deftige Sprüche vom Stapel lassen
Teller leerfressen, nix bezahlen, meckern. typisch deutsch.
@@peterpetri6554 Klar gelten doch als Komparsen
ein paar evtl. auch um mal im TV zu sein
Der Testesser: "Jo, wenn ich mir eine Dose aufmach, schmeckt das genauso" Rosin:"Die Säure der Tomate ist noch schmeckbar, das liegt daran, dass sie frisch gekocht ist, nur ist die etwas wässrig"
testesser gehören erschossen.
Köchin: "Kochen ist nicht meins"
Na das verspricht ja unterhaltsam zu werden.
Bei der Truppe sagt sie dann Sanitäterin sein ist nicht ihrs, ich mach’s nur dem Bund zu liebe, arme Soldaten.
@@Lon_G Such dir endlich professionelle Hilfe
Sie ist ja keine Köchin,sie hilft nur aus...
Die hat auch schon ne verkackte Einstellung
Deshalb ist sie vermutlich auch nicht Köchin geworden...
Der dicke Testesser regt richtig auf. Da merkt man (mal wieder) die negative Grundeinstellung beim ersten Testessen. Wäre mal lustig zu sehen, wenn die Testesser von einem Sternekoch bekocht werden würden (ohne dass sie es wissen natürlich) um danach die 1 Punkte Bewertungen rauszuhauen
Ja, DARAUF warte ich auch immer! Blinde Testessen - man weiß nicht, ob es das erste oder zweite Testessen ist.
Testesser in zwei Gruppen teilen, die erste nimmt am ersten und zweiten Testessen teil, die zweite nur am zweiten Testessen und dann mal schauen, wer welche Bewertung abgibt!
Hab das Gefühl,der kennt die und mag die nicht...
Ach ja, das gute Lidl Tiefkühlhähnchen zum Testessen. Was soll denn da schon schiefgehen?
ACHTUNG ACHTUNG !! Unser neuer Musikkanal, mit nie dagewesenen Styles, Beats und Raps ist JETZT am Start !
Ab heute kommen die BESTEN neuen Songs an den Start, verpasst nichts mehr und folgt CitronIstDieGang !
🟢🟧🟫🟧🟫🟧🟫🟫🔹️🔶️🔥🔥🔶️🔥🔶️🔥🟣🔶️🔥🔶️🟢💠☀️☀️💠☀️🔴🟢🟢🔹️🔥🔶️🔥
Wir freuen uns sehr über dein wichtiges Feedback zu allen kommenden Songs, komm einfach vorbei und schreib uns deine Meinung ! Sei von Anfang an dabei ! Bis gleich ✊
Wo bleibt der Typ mit den Mikrowellen, um zu erklären wie das Hähnchen ordnungsgemäß aufzutauen ist?
@@SuperSebi12345 10min auf 1000Watt und das Hähnchen ist so durch, dass sich sogar die Salmonellen gruseln
Ganz einfach wat da schief gehen könnte. Zu kurz im Ofen nicht durchgebraten und Salmo-gefahr. Etwas zu lang > zu trocken (runter spühlen mit Bölkstoff), viel zu lang > verbrennt.
@@ArnoldvanG Ironie ist dir wohl ein Fremdwort
Macht ein "Berufsverbot" nicht nur dann Sinn, wenn man sich vom Beruf und dem Stress fern hält? In der Küche stehen, alles überwachen, nervös sein, alles überprüfen und dann nörgeln, weil es nicht passt, das ist sicher nicht was der Arzt sich dabei gedacht hat.
Man darf auf andere Tätigkeiten versetzt werden - selbst wenn es am Ende nur rummeckern und nörgeln ist.
@@bekkioue5451 Interessanter Posten. XD
Das gleiche dachte ich mir auch...wenn sie schon da ist, kann sie es auch gleich selbst machen und dann direkt richtig, da muss sie sich auch nicht aufregen 🤷♀️
Ich bin in einer Art mentalen Zwiespalt. Ich liebe die Testfressen und gleichzeitig lösen die Damen und Herren Testfresser oftmals bei mir schwere Aggressionen aus. Gibt es hier eventuell gleichgesinnte? Mein Therapeut hat mich nämlich angeguckt als hätte ich einen kompletten Sockenschuss, als ich versucht habe ihm das zu erklären. Schönes Wochenende an alle
Geht mir auch so. Das ist immer so, wenn Leute aus ihrer Unbedeutsamkeit gerissen werden und ihre Meinung öffentlich gefragt ist. Da sind nur selten Kostbarkeiten dabei. Und das Skript hilft da auch nicht.
Dann such dir einen neuen der kann ja nur druffhaue.
Jeder gut wird dir empfehlen die aggression mit Tomaten in der Mikrowelle abzulöschen, Mintgrüne Farbe zu trinken und die Wände mit Weißwein zu Malern damit du entspannter wirst.
Muss ein Anfänger sein
😅😅😅
Süßspeisen kann man Frank immer geben, die schmecken ihm jedes Mal! 🥳🥳🥳😂
So wie der da aussieht hat er sich nach dem Hauptgang ordentlich einen reingedübelt, kein Wunder schmeckt dem danach alles :D
Sieht man 😂😂😂
Er hat selbst mal gesagt,Desserts sind seine Favoriten 😂😂
da ging ihm richtig einer vom Brett :D
Also das "Ambiente" finde ich garnicht so schlecht. Mir gefällt die Inneneinrichtung. Würde es eher Richtung Barbetrieb und Cocktails gehen,würde das gut passen finde ich.
Ja, aber zu viel weiße Leere, wie ich finde.
@@einhengst2525 etwas mintgrün dazu vielleicht?
@@carmenbianca3511 Türkis wäre genauso scheußlich^^
Würde schon gerne an etwas anderem essen als Tische aus der Kindertagesstätte.... 😁😉
Im Industriegebiet abends ohne Laufkundschaft
Die Leute können doch froh sein, dass sie im Dorf ne Gaststätte haben. Das ist nicht selbstverständlich. So schlecht sah das Essen jetzt nicht aus.
Naja, schlecht aussehen nicht, aber nicht alles was gut aussieht schmeckt auch gut..
Im Industriegebiet
Aussehen =/= Gesundheit
Aussehen =/= Geschmack
Ich bitte hiermit um eine Erhöhung von 2 auf 7 Videos pro Tag. Danke!
Ne dann ist es nicht mehr besonders. 15:00 und 17:30 Uhr müssen heilig bleiben
hahahaha :P Dann landen viele von uns in der Klinik, Überdosis vom Stoff Rosin. Als nächstes verlangt ihr wohl noch eine ganze zusammenhängende Folge, statt 7 Teile. Soweit kommt es noch xd
Fand tatsächlich die eine Folge pro Tag am besten.
Schön das billigste Hähnchenbrustfilet von Lidl mit Packung in der Spüle auftauen
Können wir froh sein, dass sie keinen Vogel von der Fensterscheibe gekratzt hat^^
Logo in der Spüle, wolltest du dass im Klo tun?
Da kommen die später hin.
@@ArnoldvanG Man kann ja auch ne Nacht drüber schlafen...
@@ArnoldvanG *Spüle
haha zuerst fand ich es absurd, als er meinte, die Leute im Dorf goennen ihnen das nicht, aber die Testesser waren ja wirklich richtig fies.
Davide vom Rossini: "Wir werden von Dortmund nicht akzeptiert!"
Marcel: Hold my beer
Underrated
Ach der david...sein koch Carlo war einer der sympathischsten Protagonisten! David eher nicht.
Sehr guter Kommentar! 😂
@@peterpetri6554 vorallem war Carlo auch der billigste
@@kskfskdkdjddj4774 nur auf dem Papier 😂
Die Suppenschalen leer essen aber dann sagen: "Es geht" :D
Wenn mir etwas misslingt, esse ich es auch auf.
Mit dem schwängern der köchin hat der Sohnemann sich keinen Gefallen getan
Na und, schwängerst du net?
Was soll dein komischer Satz? Könntest du das auf Deutsch übersetzen?
@@evelynhuserek8425 Was ich kann und was du kannst, sind Weltne!!!
@@utsanomiko Erstens kann ich als Frau niemanden schwängern.
Zweitens trennen uns wirklich WELTEN, denn ich kann normale Sätze formulieren und drittens gehe ich nicht grundlos Menschen blöd an.
@@evelynhuserek8425 Ich bin net derjeniche wo hergeht und Menschen blöd anmacht. Etzala fliegst du raus! Meddl off
„Es sind viele Tomaten da“
Was mach ich den bloß für ein tolles Gericht...
Genau Tomatensuppe
Der Supergau!
@@derschorsch9522 suppengau Wenn dann schon 😂
Sind aber keine Kirsch Tomaten. Geht gar nicht.
Rosin: hilft bei jedem finalen Testessen fleißig mit.
Auch Rosin: sieht beim ersten Testessen kommentarlos zu wie die Soße mit literweise Sahne verschandelt wird und sagt dann herablassend "Schade"
Er muss ja wissen auf welchem Stand sie sind^^
Ist doch sein Job
Menschlich tun mir die wirklich leid. Allerdings objektiv betrachtet will einfach nicht in meinen verdammten Schädel wie man so viel Geld in die Hand nehmen kann wenn man einfach komplett keine Ahnung hat. Ich werde das einfach nie verstehen.
106.000 für so Einrichtung.
Da muss ja unter der Verkleidung gold sein das das das wert ist 😂
@@Kuid4or3 Unglaublich.
Mutprobe?
Perfekt gesagt. Menschlich wie so oft eine Tragödie.
Genau !!!!! Blödheit!!! Einfach Blödheit!!! Unfassbar
"Ich tippe, es ist eine Tomatensuppe". Ach was? Ich dachte, es wäre ein Salat!
Ich wünsche mir immer wieder, dass wenigstens ein paar der Testesser mal in die Kommentare schauen und realisieren wie lächerlich sie sich gemacht haben.
Eine Sanitäterin als Köchin? Wie praktisch …
Genau, falls einem schlecht wird ist der Sani nicht weit lol
Ja vor Allem nach 3 Stunden nach dem Essen !
12:48 Wenn du von dem Testfresser direkt geduzt wirst.....kann das Testessen nicht gut ausgehen 🙈
Dessert: Tasse voll Zucker.
Rosin: "Was soll ich sagen, mir schmeckts!"
Aber bloß keine Sprühsahne drauf...😂
Ich grüße euch alle zum zweiten Teil der heutigen Sitzung.
Wie fühlen Sie sich? Ist in der letzten Zeit irgendetwas passiert?
Ich fühle mich gut und in letzter Zeit ist nichts wichtiges passiert
Rückenschmerzen hab ich
Top außer das ich n Kater von gestern hab :D
Weißwein und Cherrytomaten sind jedenfalls am Start
@@SimonB. das ist Corona! 🤣 Ist nicht alles Corona gerade?🤪
Es müsste mal ne Folge geben, in der Rosin für das Testessen kocht... mal sehen wie doof die Testesser dann wären 🙄
Also, wenn diese schwangere Daniela da sowieso rumkriecht, kann sie doch auch ein bisschen kochen🙄!
Wieso guffelt die da noch rum?!
Motzt nur rum, klugscheißt, anstatt an der ein oder anderen Ecke zu helfen.
@@BiancaSaphira , finde ich halt auch. Die ist doch unmöglich!
Arrogante Ober "ä" Zicke!!!!
Ich glaube das Arbeitsverbot in der Schwangerschaft hat sie nicht verstanden.
Bei manchen Lebensmitteln kann man nie sicher genug sein!
"Noch Sahne dazu ?"
"....schade"
🤣🤣🤣 made my day
- Janine: „Sahne?“
- Rosin: „Keine Ahnung“
- Janine: - Kippt Sahne rein -
- Rosin: „Schade“
Bloßstellung vom Feinsten.
14:42 War alles scheiße, aber der Teller ist fast leer ... so ist das in der scripted reality.
Scheisse hat doch keiner gesagt, sondern nur, wie es besser gehen könnte.
@@rotblitz6103 ... zu süß, trocken, Bindfäden ... "ein vernichtendes Ergebnis" ... was daran konstruktive Verbesserungsvorschläge sein sollen, entzieht sich meinem Verständnis.
@@rotblitz6103 Die haben 100% vom Essen kritisiert. Sorry aber die übertreiben doch komplett.. zumal der Hauptgang nicht schlecht aussah. Ich kann mir vorstellen das er besser schmeckte, als die alle sagten
Ich sehe nur, dass immer aufgegessen wurde. Es scheint trotzdem geschmeckt zu haben.
Diese Experten tun so, als wären sie alle paar Tage auf ein Testessen eingeladen.
Wie wären 15 Einzelsitze, dann gäbe es keine Probleme und die Testesser könnten sich auch nicht gegenseitig herunterziehen oder sich absprechen.
Dann gibts aber 0 Punkte beim Ambiente. ;) In den meisten Buden gibst eh keinen Platz für so viele Tische.
@@sanitoeterscc3416 😂😂😂
Dat war damals noch nicht, aber 2020 Regel
Das ist mal 'ne gute Idee! 👍 Und das gabes auch noch nie!
Klar, Frank wieder mal total begeistert vom Dessert, die Testesser finden trotzdem was^^
14:42 ein schöner Satz, wenn man lispelt
Ich finde es immer interessant wie die Dinge bemängelt werden. Als wenn man das vorher abgesprochen hätte.
Seit 6 Jahren GESCHLOSSEN!!
Haben die nicht neue besitzer ?
Verdient. Die verkacken doch schon in den ersten 2 Minuten der Folge.
@@MB-ry6ez wie kann man soetwas herzloses sagen. Unfassbar
@@fabianheid7957 hat er doch recht! Die gehören nicht in die Gastronomie sondern in die Gosse!
@@timpilot6387 wie kann man soetwas zu jemanden sagen, der einen Herzinfarkt hatte. Sei froh dass du gesund bist!
Aber immerhin haben sie Henessy Cognac da. Leckeres Getränk.
Simone bringt als Friseurin den "Karen Look" nach Deutschland. "I want to speak with the manager"
Bossfight mit Rowan incoming
Loool
Oha, Tomaten im Kühlschrank. Na, wenn ihr das mal kein "Du weist nicht, wie man mit Lebensmitteln umgeht!" einbringt...
Bei welchen Temperaturen würdest du denn die Tomaten gekühlt lagern?
Raumtemperatur, gekühlt verlieren sie an Geschmack.
Ich kenne es auch nicht anders... nur als ich in der Gastronomie gearbeitet hatte, hatten wir einen Kühlraum in dem Eier,Tomaten und alles was frisch gehalten werden musste drin waren. Also Kühlschrank ist doch eigentlich in Ordnung
@@Leihliste Am besten eine kühle Speisekammer mit ca. 12-16 Grad. Im Kühlschrank verlieren die Tomaten durch die niedrige Temperatur Geschmack, faulen schneller und werden durch die niedrige Luftfeuchtigkeit weich.
@@Leihliste Noch ein Kommentar zu Eier. auch Eier brauchen nicht gekühlt zu werden, 3 Wochen halten die auch ungekühlt, mit Kühlung auch 2-3 Wchen länger. Allerdings dürfen Eier, die einmal gekühlt waren, danach nicht mehr bei Zimmertemperatur gelagert werden, da sich dann Kondenswasser bildet und die Schutzschicht der Schale beeinträchtigt.
14:42 ob sie den Hundefrisör auch so kritisiert wenn sie sich die Mäne bearbeiten gehen lässt?
Wenn die Testesser sich so gegenseitig fragen, wie sie es finden, das ist immer richtig unangenehm anzuschauen
6:10 Also so geil kann das ja nicht sein, was sie da aufgebaut hat. Sonst wär der Rose ja kaum da.
War mein denken..👍🏻
Zudem sie ja erst seit 3 Monaten nicht mehr kocht. Sie hat bis zur 12. Woche gekocht und ist jetzt im 6ten Monat.
Also kann es davor auch nicht sooooo dolle gewesen sein.
@@halbrand838 in 3 Monaten kann man viel in die Scheisse ziehen..
Arbeitsverbot, heisst für mich "Nicht auf Arbeit gehen". Wenn die daneben steht kann se gleich etwas anpacken!
Mein Frau war bei ihrer ganzen Schwangerschaft bei uns im Restaurant die hat auch fleißig Serviert Gäste fanden es lieb und stark das sie noch da ist kleine ist auch sehr gesund.
Das finde ich auch toll..Schwanger ist nicht krank..Heute ist schwanger noch nicht ausgesprochen..u sofort steht alles still..
@@sibyllewiener ist sicherlich toll, kotzend in der Gastronomie Küche zu stehen. Jammi
@@sibyllewiener ja? Ich hab mich mehrfach im Verkaufsraum übergeben wegen den Gerüchen!! So kann man nicht arbeiten! (Zum Glück nicht vor Kunden)
Papala Pub Team: "Wir wissen nicht warum der Laden nicht läuft."
Köchin: "Kochen ist nicht meins...."
Na, Holla die Waldfee! o.O
Geht alles wenn man will. Ich arbeite auch im sozialen Bereich aber hasse Menschen 🤣🤣
Sie ist ja keine Köchin. Sie hilft nur ihrem Vater zuliebe.
Zuhören soll helfen. Die die das nicht gesagt hat ist keine gelernte Köchin. Warum sollte es dann ihrs sein? Sie macht es ja nur zum Helfen. 🤔
@@homersimpson1845 Danke. Da weiß ich ja nach 3 Jahren jetzt Bescheid. 😂😂😂
Der beste Gang: aus dem Lokal
😂
Testfresser wiedereinmal voll die Bauernfünfer.
😽😽😽🙀🙀🙀🙀😾
Spoiler, soweit war ich noch nicht!
Kann man irgendwo sehen, ober (ein Jahr )später der Sternekoch wirklich eine Hilfe war?
Ich habe gehört das es bei manchen danach ganz aus war.
Die einzige echte Hilfe für den Laden und die Familie wäre ein Schuldenberater.
Als ehemaliger Finanzberater sollte ich doch wissen, was es heißt, wenn ich meine Schulden nicht mehr bedienen kann.
Da siehst du, warum er den "Finanzberater' an den Nagel gehängt hat. War wohl eher was mit Versicherungen verkloppen.
Was ein Wunder 😂 rose findet das dessert lecker und zack können die "Testesser" positiv reden 😂😂😂
Beste Folge. Absolutes Versagen auf ganzer Linie
Tisch1: "Den Puderzucker hätte man sich sparen können, das wurde zu süß"
Tisch2: "Leider etwas zu fad, hätte süßer sein können..."
Man kann es niemanden Recht machen.
"Hart wie altes Leder!" - da musste ich sofort an Anja, die Chefin der Rother Kuppe, denken. 😇
Warum kommt denn die Frau des Besitzers mit den Perücken in das Restaurant, wenn sie einen Friseursalon 20 m weiter betreibt? Unappetitlich.
Sie kann ihre Perücke zurecht machen, aber nicht ihr eigene Kopf.
2:54 Mädchen das heißt Tomaten blanchieren und da legt man die Tomaten nicht einfach in einen Topf mit Wasser sondern erhitzt das Wasser, legt dann die Tommis rein.
13:00 nur peinlich, dass die Suppe selbstgekocht und nicht aus der Dose war😂
Aber da erkennt man ja wieder, dass die Test"esser" alles mit dem Essen aus der Dose vergleichen weil sie nichts anderes kennen.
Pimpern lassen und dann weinen 😂
Wer hätte gedacht, dass ungeschützter Geschlechtsverkehr zu einer möglichen Schwangerschaft führt... Nicht die Köchin.
Ohoh frische Tomaten für die Suppe? Ich ahne böses 😆😆
Jz kann er uns wieder über dosentomaten aufklären 🙃
Nicht böse sein, aber einem Gastwirt nach einer Taufgesellschaft zwei Stunden später noch die Testesser aufs Auge zu drücken, das empfinde ich als grenzwertig. Wenn die Vorräte dann nicht mehr vorhanden sind, wundert es nicht. Und die Zeit zum Einkaufen ist auch nicht da.
Zum Einkaufen hätte man schon eventuell Zeit gehabt, weil direkt daneben ein großer Edeka steht. Jeder wie er es sieht :)
@@bluefalco3838 schon einmal in der Gastronomie gearbeitet?
@@MrEv-sv9nr Nein warum?
Nicht böse sein. Aber genau DAS ist Gastro. Du hast mittags deinen Laden "voll" und musst ihn dann auch abends voll machen. Außerdem ist die Tauffeier ja im Voraus gebucht. Also alles, was die zu essen bekommen wird ja auch nur für die bestellt ( außer natürlich die haben a la carte gegessen, was ungewöhnlich wäre ) Und wir reden hier von 15 Testessern. Es sollen doch die Defizite gezeigt werden. 60 Gerichte auf der Karte, aber die Kühlschränke (wegen Kohle) leer. Wenn dann zufällig doch mal 10 Gäste kommen wird gesagt "sorry Gericht xy haben wir gerade nicht" und dann wundern über schlechte "Mundpropaganda" . Schönen Gruß, einer aus der Gastro
Und wenn danach 12 Mann unangemeldet kommen würdest du sie wegschicken . Das ist gastro teils überhaupt nicht planbar
Der eine Typ so wäre ohne Puderzucker besser war mir zu süß der andere hätte es mir süßer gewünscht die testesser haben einfach alle keine Ahnung
Hauptsache es schmeckt nicht zu sehr nach Tomate
Es geht doch nicht um Ahnung, sonder um persönlichen Geschmack. Da es essbar ist, wird auch aufgegessen. Trotzdem hat man natürlich eine Meinung, wie es noch besser geschmeckt hätte. Genau dafür sind die Testesser eingeladen. Verstehe hier einige nicht, die bei jeder Folge an den Testern kritisieren, oder noch schlimmer, Ihnen vorwerfen nicht kochen zu können, obwohl die zum Essen da sind.
14:30 Die Tische sind doch viel zu klein für 4 Leute, die kann man als Nachtablage nebens Bett stellen ^^
3:27 Einen Orden für denjenigen, der diese passende Musik gewählt hat !!!!!
Wie unsympathisch wie möglich möchten Sie die Testesser haben?
Ja!
Der Gastraum sieht aber nice aus, muss man sagen!
Ein Piercingstudio ist in Cuxhaven sicher lohnender als ein Pub auf dem Supermarktparkplatz.
super Serie
Warum die Daniela da jetzt nicht mit kocht, leuchtet mir nicht ganz ein? Ja Sie ist schwanger im 6. Monat, aber wenn Sie sowieso vor Ort da ist und in die Zubereitung mit reinredet, kann Sie auch gleich mit helfen.
um die haut von den tomaten abzuziehen, auf jeden fall in kaltem wasser aufsetzen🤣🤣🤣🤣🤣
Das Restaurant macht schonmal einen guten ersten Eindruck! 👍🏼
13:00 dass der sich täglich Dosen aufmacht, sieht man
Die Tomaten im Kühlschrank/Kühlhaus aufzubewahren ist schonmal der große Fehler, den man fast überall in den Gastrobetrieben vorfindet.
Der Geschmack geht dadurch vdrloren und die Dinger gehen schneller hops. Wobei die im Clip auch eher nach schnittfestem Wasser aussehen.
Selbiges gilt z.B. auch für Bananen. Bloß nicht in die Kühlung! Die gammeln ruckzuck. Sie vertragen keine Kälte.
Eier am besten auch bei Raumtemperatur lagern. Deswegen findet man die beispielsweise in Supermärkten auch ungekühlt. Die brauchen das nicht.
Dann zum....nennen wir es mal ganz vorsichtig "Saltimbocca"....mein Chef hätte mir damals eins hinter die Löffel gegeben wenn ich so etwas rausgegeben hätte.
Wenn ich doch nicht vom Fach bin, wieso versuche ich mich denn dann an derlei Gerichten? In dem Fall kocht nach Rezept. Dafür gibt es die.
Immerhin haben sie die Tomaten abgezogen. Das war schonmal ein guter Schritt, wenn auch nicht unbedingt nötig.
Das Dessert wäre als Nocke abgestochen gleich viel schöner gewesen. Ein kleiner Zweig vom Rosmarin mit dran (den zB. kurz karamellisiert) und gut.
Kochen ist zwar ein Handwerk das man richtig lernrn sollte wenn man in einer gewerblichen Küche steht, aber auch keine Raketenwissenschaft.
Oh, Überraschung. Das Dessert schmeckt. Das gab's noch nie.
Jede Wette, die Testesser bestellen in jeder Kneipe weltweit immer Pommes mit Schnitzel.
"...beobachtet Frank Rosin mit ARGUSAUGEN!" @9:23
hmmm, den Begriff kannte ich so noch gar nicht
- Danke, Frank, wieder was bei Dir gelernt 😎
Janine, die Köchin im Pub ihres Vaters: "Kochen ist nicht meins, ich bin froh, wenn ich abends nach Hause gehen kann"
Testesser 1: "Das Dessert hätte süßer sein müssen. " Testesser 2 : " Das Dessert war zu süß!" 2 Sternekoch :" Das Dessert war gut!" Bitte demnächst keine Testesser mehr
Diese Testesser machen mich so aggressiv 50 % davon sind übergewichtig und tun so als ob sie jeden Tag frisch essen und kochen unfassbar😶😶😶🤮
Rein technisch kann man sich locker auch mit frischem Essen überfressen...
@@fruwido ja das stimmt
Wo widerspricht sich frisch gekocht und übergewichtig?
Wenn du mehr isst als dein Körper brauchst, wirst du am Ende halt dicker :>
Die weltmänischen, kultivierten Testfresser, sind auf jeden Pakett zu Hause, und fressen
sich, mit Ihren verwöhnten Gaumen durch die Speisekarten der verschiedenen Länder....
Die Testesser sind doch nur Dosenfresser.😮
Den Dessert schmeckt Frank,wie immer,sehr gut.
Tja die größte Belastung ist die Schwangerschaft mein Beileid
Boah, diese Testesser !!!
Was ist das wohl für eine Suppe ?
Ja , wahrscheinlich Broccolicremesuppe bei der Farbe , oder was?
Ich bin ein äußerst friedliebender Mensch, aber die machen mich aggressiv.
Sorry, aber üblich wähle ich auf der Karte aus. Wenn es Menü gibt, wär es schon schön vorher zu wissen, was es wird. Ist ja kein Blindtest.
@@rotblitz6103 ja, das stimmt schon, aber dieses Script ist schon ein bisschen lächerlich.
Wenn ich mir die testesser so anschaue und anhöre, möchte ich in diesem kaff keine gastro betreiben
Dem einen ist das Panna Cotta zu süß, der andere beschwert sich über den Puder Zucker.
Kannste dir nicht ausdenkne.
Verdammtn Arschlöcha!
Der Name des Restaurants killt mich. Richtig geiles Wortspiel 😂
Jungs, da sind gefühlt 20 Mann in der Küche. Ist es echt so abwegig, dass einer von denen einfach kurz einkaufen rennt, anstatt das Hühnchen aufzutauen?
Ist eh n Edeka gegenüber, sieht man 🤣
"Hähnchen"
"Aber das kriegen wir doch so schnell nicht aufgetaut"
Äh... meine Mikrowelle kann das in 10 Minuten auf der Auftaustufe. Ist die Mikrowelle nur Deko?
Ansonsten Wasser heiß machen und es für fünf Minuten in ein Wasserbad geben, ist zwar nicht ideal aber geht auch.
Hast du ein Restaurant? 🤔
@@carmenbianca3511 Nein, und ich bin auch nur Hobbykoch. Aber das tut doch nichts zur Sache, wenn man sofort anfängt die Sachen aufzutauen sind die in zwei Stunden fast alle aufgetaut und bereit.
Mikrowelle = möglicher Restaurantbesitzer 😋
Mikrowelle? Mindestens 1 Stern...
Meine Meinung sind die Tische deplatziert, dass geht einfach nicht. Man braucht für die Plätze der Tische einen Plan und nicht einfach willkürlich zusammen würfeln. Von allen ersten Testessen die ich bisher gesehen habe. Habe ich noch nie so ein gutes 06:10 Urteil über eine Nachspeise von Frank gehört wie heute. Respekt.
Ist Rosin jetzt eigentlich Sternekoch oder nicht? Wurde das überhaupt schon mal erwähnt?
Ich glaube nicht
Böse Zungen sagen: Sie hasst ihren Vater und zerlegt "ihm zuliebe" den Laden in seine kulinarischen Einzelteile😂😂😂