Fried Pies with Meat. Lush Patties.
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- I offer you a wonderful recipe for fried meat patties. The pies are lush and soft, and the filling is very tender and tasty. This dough is also suitable for any other fried pies.
Test Recipe:
Water - 2 cups (1 cup boiling water and 1 cup warm water)
flour - 4 cups
salt - 1 tsp
sugar - 1 tbsp
vegetable oil - 2 tbsp
yeast - 25 g
Filling
Minced meat (pork) - 500g
butter - 50g
salt - 1 tsp
ground black pepper - 1 tsp
onions - 1 pc.
water - 0.5 cups
Vegetable oil for frying pies.
The recipe for fried meat patties:
For the test, take one glass of flour, add 1 teaspoon of salt and one tablespoon of sugar, mix and pour 1 cup of hot water (about 80 ° C). Mix well. In another bowl, dissolve live yeast in one glass of warm water (about 30 ° C). Mix dissolved yeast with brewed flour. Add 2 tablespoons of vegetable oil and gradually adding flour, knead soft elastic dough. Lubricate the container with vegetable oil and send the dough to come up in a warm place for 1 hour (my dough is suitable in the oven turned on at 40C).
For filling:
In a blender, mix the minced meat, onion, butter, salt, pepper and cold water until smooth. Thus, the filling will be juicy, soft and uniform.
After an hour, the dough will increase significantly in volume. Lubricate the table and hands with vegetable oil. Divide the dough into small balls and then mold the pies.
In a frying pan with a thick bottom, fry the pies on both sides until golden. Heat the pan well first and then reduce heat to medium. You can cover the pies so that the meat is well cooked.
Enjoy your meal
Самый лучший рецепт теста,что приходилось видеть на разных кулинарных каналах. Спасибо!!!
Много разных видов теста перепробовала,но это тесто экономное и выходит из него много пирожков(у меня вышло 41 шт),а работать с ним сплошное удовольствие.Спасибо большое,пирожки-вкуснятина!
Сделала по вашему рецепту. Просто бомба. Муж просит добавки. Семья ввосторге. Спасибоооооооо
Спасибо огромнон приогромное!!!!
ЭТО ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ,КАКОЕ ТОЛЬКО БЫВАЕТ.
ДЕЛАЛИ С КАРТОЩКОЙ.ООООЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ
СПАСИБО
Сегодня сделала по вашему рецепту пирожки, получились очень вкусные. Готовить их легко для меня это большой плюс. Спасибо большое за рецепт🙂🙂🙂
Тесто супер!! Много масла во время жарки не берёт.. Пирожки не жирные.. Класс!!!. Спасибо за рецепт..
Из огромного количества просмотренных рецептов дрожжевого теста решила выбрать именно Ваш. Интуиция меня не подвела : СУПЕР-рецепт!!!!!! Как же я Вам благодарна за то,что пирожки получились ОЧЕНЬ вкусные,с хрустящей корочкой,сочные. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
😊
Спасибо за отличный рецепт с подробным описанием под видео. Это очень удобно, чтобы скопировать рецепт.
Очень хороший рецепт быстрого приготовления пирожков с мясом без назойливого и длинного "кудахтанья" некоторых блоггеров! Без лишних слов, под звуки спокойной мелодии очень наглядно и доступно подан материал! Вот уж действительно: краткость - сестра таланта! Пирожки и впрямь приготовлены легко, быстро, талантливо!👍
Супер рецепт! Муж и сыновья тоже ставят лайк автору! Спасибо!
Рецепт супер за свои года никогда такого не видела, приготовила супер
Вкуснота, а какие красивые, пирожки золотистые. Очень понравилось. Поделилась вашим рецептом .
Наконец то нашла рецепт пирожков с сырым фаршем, а то во всех рецептах надо фарш обжаривать, а я искала именно с сырым фаршем, буду делать. Спасибо! Хочу ещё добавить в фарш немного отварного риса.
Все доступно и понятно преподнесено . Рецепт в описании и пошаговое пояснение действий. Спасибо за труд! Лайк и подписка! )
Вчера испекла. Очень вкусные,тесто бесподобное. Только я делала с картошкой и тыквой. Девочки, попробуйте сделать, не пожалеете. 👍👍👍🥰 Спасибо за рецепт.
🤮
Искала просто тесто на пирожки, и нашла ваш рецепт -очеееень хороший,спасибо,корочка хрустящая,жарится пузырится.Теперь только так и не иначе,на все случаи готовки пирожков.Рекомендую.
Очень красиво готовить пирожки с мясом 💛💚💜💟💖💗❤️💔💝💞💕💕💙🌹♥️💗❤️💖💝💘♥️💜💙💚💛💓💞💕💟💔💋💋💋💋💋💋
Сегодня сделала. Очень вкусно!!! В тесто прям универсальное, у меня ещё и на пару пирожков с яблоками осталось. Очень понравилось. Спасибо 👍👍👍
Сколько надо сухих дрожжей не везде есть сврые
Ооооо Это же не возможно. Сижу , пишу , а тут такое. Пирожки да еще с мясом. Ну какая тут может быть работа. Пойду поздороваюсь с холодильником. А Вам от меня огромный лайк. Рецепт возьму себе в капилочку.
Xxx Xxxкенг
Вкус но наверное
Копи
Очень понравилось.Все тихо, спокойно:только работа.Приятно смотреть.Тесто никогда не заваривал.Надо попробовать.Подпишусь .
Огромное спасибо за рецепт. Обожаю пирожки с фаршем, а теперь и готовлю их постоянно.
Сегодня пожарила по вашему рецепту, нет слов, пальчики оближешь) тают, мягкие, пышные, спасибо Вам за рецепт))))👍👍👍
Только что закончила печь пирожки. Тесто пышное, начинка вкусная, пирожки получились замечательные. Сегодня суббота перед Троицей. Надо поминать умерших. Поеду к родственникам с пирожками. СПАСИБО за рецепт.
Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь
Очень крутой рецепт, тесто вкуснейшее, мягкое, пышное. Я в восторге.
Очень вкусное тесто...лучше чем просто дрожжевое . Моей семье очень понравились пирожки , спасибо.
Тесто просто люкс! Всегда получается,экономичное,вкусное,подходит для любой начинки.
💋💋💋
Спасибо за простой и понятный рецепт@Без болтовни и с приятной музыкой! Удачи Вам и каналу@
И мне понравился, особенно без болтовни. Некоторые слушать не возможно.
Самый удачный вариант для приготовления. Люблю этот рецепт.
Я этот рецепт много лет знаю,очень вкусно.Тесто идеальное.
Спасибо большущее!Всё получилось,всем понравилось!Успехов и ждем новый рецептик!
Тесто супер получилось!
Меньше слов и больше дела, очень понравилось. С меня подписка и лайк.
Умница!!!!завтра буду готовить для своих немецких коллег , очень любят они мои пирожки, рецепт хороший. Тесто месит хлебопечка, завтра утром и нажарю )))☺😁
Всегда познаю я в прекрасных рецептах уникальные секреты. Очень благодарна всем и основателям фирмы!
Отличный рецепт! Очень любим пирожки!
Очень люблю пирожки из дрожжевого теста!!!Спасибо за такое аппетитное видео!
Все через одно место
@@user-zs2tf5ng9f
Бедненькая...Сочувствую...
*Спасибо за рецепт!*
Спасибо за рецепт..
Получается очень вкусно...
Вот это прелесть рецепт,спасибо большое ,вы просто молодец,взяла на заметку,попробую приготовить пирожки по вашему рецепту.Удачи вам
Большое спасибо за замечательный рецепт! Пирожки получаются очень вкусные и пышные. 👍Кстати, мясо тоже прекрасно прожаривается😋
Спасибо за отзыв.Подумала,прожарится ли начинка...
Отличный рецепт пирожков.👍👍👍
Ох и дрожжей набахала на такое количество жидкости,это ведь очень вредно и неправильно короче самопал
Спасибо .за классный рецепт теста для пирожков
Оригинальное тесто в субботу попробую спасибо Лариса
Пирожки получились СУПЕР !
Следующий раз сразу буду готовить две порции !👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Выглядят фантастически аппетитно. Отличный рецепт.
Классно, пирожочки какие красивые и вкусные 100 процентов.
Рецепт классный, осталось теперь придумать, что делать с огромным количеством фарша, который остался😜😅
Вкуснотища-а! Непременно сделаю такие же! Видео - в топ Ютуба!
Я посмотрела 3 раза,так понравилось,лайк и подписка,
тетки, простите, но, видимо, у вас руки растут не откуда нужно!! вот вы на г... и исходите., а у нас все получилось перфект, мы не только пожарили пирожки с мясом, но и в духовке испекли, дети уплетали за милую душу и еще просили сделать!
за рецепт спасибо и лайк от всей семьи!! 👍👍👍👍😋
Зробив по вашому рецепту,вийшло супер,тощо треба,дуже дякую.
Благодарю добрую хозяечку за труд.
Здорово! В выходные буду стряпать. Лайк!
Респект. !!!!!! Взяла. На. Заметку. ! Умничка. !!!!!!!!!!!!
Отличные пышные пирожки получились. Спасибо
Готовлю по вашему рецепту второй раз, очень вкусно получается!Спасибо!🤗
Какая вкусняшка!
Безусловно лайк за вкусняшку!
По началу очень скептически отнеслась к тесту,но решила попробовать . Лепилось ужасно ,тесто мне в лепке не нравилось, наконец с грехом пополам дожарила. ..и удивилась ЭТО оказалось так вкусно, правда, я их жарила с сырым фаршем, результат - обрадовал лайк
Классные у вас пирожки! Здорово вы их налепили! Лайк!
Самое вкусное для меня это пирожки.Я очень их люблю.А вы просто супер готовите.Рецепт интересный .Я тоже немножко готовлю,но этот рецепт пирожков конечно попрошу маму приготовить ,потому-что уже слюнки глотаю.Спасибо вам.Ставлю лайки .Дружим.Жду в гости.
Рецепт классный! Молодец!👍💖
Необычно..
Первый раз вижу, чтоб так тесто замешивали)) сначала подумала опару может ставите, потом стаканы муки в ход пошли, нет думаю, все таки тесто сразу делает 😁 интересный способ))
А потом зачем-то кулачком его прижмякали, когда в миску укладывали, когда в тёплое место убирали 😁
Новшества таки)))
This looks absolutely delicious... LIKE
Надо обязательно попробовать сделать
👍 Супер!
Лайк 15!Музыка прелесть и хороший рецепт! Спасибо!
Looks very nice food! Thumb up!
Очень красивое тесто для пирожков. Обязательно пригодится
Приготовила. Очень вкусные пирожки.
Отличные пирожки! Фарш хороший! + 14.
Я миллион лет не ел пирожки домашних, спасибо за видео!!!
Наелись😁?
Интересный рецепт теста у Вас! Попробую обязательно!!!
Когда кладете пирожок в масло его надо немного приподнять вилкой, рецепт хороший👍
Вот дожариваю. Очень вкусно, спасибо!
Готувала за цим рецептом.Дякую, дуже задоволена.на смак як чебуреки)
Сейчас попробую сделать,даже на вид кажется будет вкусно.Спасибо,лайк и подпись...
мммм как вкусно , спасибо за подробный рецепт надо будет попробовать) заходите к нам в гости у нас новое видео)
Очень понравилось ваше тесто! 👍👍🥟
Рецепт возьму на заметку.Лайк!
Какая хорошая музыка!
Готовила два раза,завтра готовлюсь на третий,мяса побольше кладу,прожаривается и подаю с бульоном,по ложке внутрь...Вкуснота!
вкусный рецепт !)))))лайк от друзей
Спасибо, интересный рецепт.
Здорово. Умничка! Класс!
Fenomenalny przepis świetnie pokazany! Brawo
Класно быстро ты их лепиш и жариш
Как же вкусно!!!!
Хозяюшка!!!!!!!
Обалденные пирожки)
Спасибо за рецепт! Лайк однозначно и подписка !
Спасибо очень вкусно получилось
Супер
Посмотрела рецепт ...
Думаю..к чему заморачиваться ТАК с тестом..? Я и обычное дрожжевое делаю на отлично..Но..перешагнула свою лень...заморочилась..и осталась довольна..
Очень необычно и вкусно 😋
Прекрасный рецепт, сейчас тесто поставила... Правда будут с яблоками и с яйцом и зелёным луком... Тесто легко делать,все понятно ...
А у меня не получилось, слишком жидко в этой пропорции два на четыре это не правильно,воды слишком много.а у вас нормально?
@@user-yu3bx4kr3y а у меня все в порядке...у всех мука разная, Так что пропорции надо корректировать при готовке...у меня вышло примерно 4,5 стакана муки...
👍👍👍 Обязательно сделаю такие !
👍🏻👍🏼❤🧡спасибо за рецепт🥰🥰
отличный рецепт
Очень красиво спасибо
I hope there is english measurement ... your recipe looks yummy 😋