Taboulé - Stefan Marquard @ Home "ungeschminkt & ungeschnitten

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 38

  • @schmidsigrid114
    @schmidsigrid114 3 года назад +1

    Superleckeres Sommergericht - die Idee mit dem Feta-Toping von Leon ist wirklich toll - Ja, gib Deinem Vater ruhig mal den "Konter" - Du machst Deinen "Job" wirklich toll - chapeau!!!

  • @jorgoppermann7902
    @jorgoppermann7902 3 года назад +2

    Lieber Stefan, ich wünsche Dir alles Gute, Gesundheit und einfach eine gute Zeit. Bleib kreativ und keep on rocking.

  • @tevauglotzer9779
    @tevauglotzer9779 3 года назад +1

    Fantastisch! Dazu noch gegrillte Lammrippchen, das perfekte Gericht für einen Sommerabend!

  • @weika1000
    @weika1000 3 года назад +2

    Ganz fein!!! Danke für die vielen Anregungen im Detail!! Da werde ich die Tage sicher einiges probieren....

  • @wollek4941
    @wollek4941 3 года назад +2

    Ich liebe Bulgur, auch mit Tomaten :) Gerade, wenn man Reis nicht gut ab kann, dann ist das eine Super Beilage.

  • @Kma11111
    @Kma11111 3 года назад +1

    Klasse. Mittlerweile eines meiner Lieblingsessen, danke für deine Tricks mit dem Anrösten usw.

  • @soeinfachsosauber995
    @soeinfachsosauber995 3 года назад +1

    schaut sensationell aus und wird kommende woche definitiv nachgemacht! ich wusste gar nicht dass es naturbelassenen bulgur gibt! schmeckt der anders? leon´s meldungen, natürlich wieder super! :D
    liebe grüße aus wien!

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  3 года назад

      Herzlichen Dank für dein Lob, ja gibt es, der ist etwas dünkler, schau mal in einem türkischen Laden oder Bioladen vorbei. Liebe Grüße

  • @henrisvw637
    @henrisvw637 3 года назад +1

    Moin Ihr BEIDEN tolle Idee Stefan ein feiner Begleiter! 👍 so hoch die Hände Wochenende Leute Daumen hoch 👍👍👍👍👍👍👍

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  3 года назад

      Danke & wir wünschen Dir einen guten Start in die neue Woche!

  • @mikealbrecht3697
    @mikealbrecht3697 3 года назад +1

    Servus Familie Marquard! Heute waren ja alle anwesend in der Küche. ☺️Taboulé wie geil! 👏 Passt genau zu dem warmen Wetter. Ich finde die Zusammenstellung der Gewürze und Kräuter wieder so genial. Ganz große Klasse! 👍💪 Die Kräuter hole ich mir bei meinem Vater, der hat sogar eine marokkanische Minze. Die würde doch total genial dazu passen. Vielen Dank an euch und eure Smalltalk war wieder hinreißend, finde ich Klasse. 🙏 Wir wünschen euch ein schönes Wochenende, viele Grüße Mike und Kristin

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  3 года назад +1

      Hallo Mike, ahhh genau marokkanische Minze passt hervorragend! Habt ein schönes Wochenende & viele Grüße!

    • @mikealbrecht3697
      @mikealbrecht3697 3 года назад

      @@StefanMarquardsKQ Vielen Dank an euch! 🙏

  • @bikashgurung3011
    @bikashgurung3011 3 года назад +1

    Very good Chef, miss you. 🙏🙏👍👍♥️♥️Happy Dayssss

  • @frankguenther4569
    @frankguenther4569 3 года назад +1

    Hey Leon
    Ich schau eueren Kanal eigentlich seit Beginn und find ihn gut👍
    Du hast heute deinem dad zum ersten mal Kontra gegeben 😁👍👍

  • @m.marienfeld6778
    @m.marienfeld6778 3 года назад +1

    Ich habe die ganze Zeit gewartet was denn nun mit der angekündigten roten Zwiebel passiert...???!!! 😏 Aber ist auch ohne ein tolles Rezept 👍

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  3 года назад

      🤣🤣Verzeihung! Gut aufgepasst, wie es ausschaut haben die Frühlingszwiebelchen absolut ihren Job getan! 🙏 Viele Grüße

  • @stefanpeyerl6787
    @stefanpeyerl6787 3 года назад +1

    Sehr schön. Mach doch mal wieder was im Schnellkochtopf bitte!

  • @DerBuschkoch
    @DerBuschkoch 3 года назад +1

    Sehr lecker 👍👍

  • @rallekawo54
    @rallekawo54 3 года назад +1

    Schöne Geschichte👍🏿
    Von Unterfanke zu Unterfranke, das mit den Tomaten geht mir genau so🙈 roh gehen sie gar nicht, gekocht, gedünstet, getrocknet, als Suppe sind sie super.
    Grüße aus Wü🤘🏿

  • @Banana-Joe-84
    @Banana-Joe-84 3 года назад +3

    Klingt interessant muss ich mal ausprobieren wenns nich so warm is, bin da grade eher auf der Schiene bloss kein Herd an machen und wenn dann nur ganz kurz was anbraten und nix wie flüchten aus der Küche. Wie wäre denn mal eine Reihe zu Rezepten ohne kochen oder mit möglichst wenig wärme zuwachs für die Wohnung? Glaub das würde einigen den Sommer angenehmer machen . :-)

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  3 года назад

      Du schaffst dass, das ist auch ein hervorragendes Sommergericht:-) Liebe Grüße

    • @jurgenbe7954
      @jurgenbe7954 3 года назад

      Ich habe ein autarkes Induktionsfeld. Bei diesem Wetter stelle ich das auf die Terrasse, und lasse die Küche kalt!

  • @unsinkable-sam
    @unsinkable-sam 3 года назад

    Bulgur ist so etwas geniales. Es hat was von Pasta, lässt sich geschmacklich in jede Richtung bringen und ist super schnell und einfach.
    Eventuell klingt das für einen hochdekorierten Koch ein wenig profan, aber hättest du Lust, etwas Herzhaftes mit einem Waffeleisen zu machen? Hier steht seit neustem nämlich eins rum für diese unglaublich leckeren und dicken belgischen Waffeln.

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  3 года назад +1

      Hmm, Waffeleisen?? Ich glaube das haben wir schon lange ausrangiert...mal sehen. Liebe Grüße

  • @Patri-ciaVB
    @Patri-ciaVB 2 года назад +1

    Hat zwar mit arabischer Tabula nix zu tun das hauptsächlich aus Petersilie besteht ... aber das sieht auch sehr lecker aus Du kennst Dich mit Gewürzen aus ... find ich toll.

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 3 года назад +1

    "Du wirst älter und vergesslicher!" Ich werde in Kürze 57 ... da kommt Erfahrung gegen das Kurzzeitgedächtnis!
    Und ja, bei mir liegt auch mal die Limette daneben, die ich eigentlich zum Abschluss darüber pressen wollte - egal, hat keiner vermisst! Dann habe ich halt mit Tamarinde abgeschmeckt.
    Für die Frage was Ihr kochen könnt? Einmal die Asia-Speisekarte durch! Speziell Thai, Vietnam, Malaysia, das scheint im Moment ein Trend zu sein? Schön wäre es, solche Gerichte mit weitgehend heimischen Produkten nachahmen zu können. Gut, an den Asia-Soßen führt kein Weg vorbei, aber mit selbst angebautem Thai-Basilikum und Zitronengras, ...

  • @thortirc-pilot9875
    @thortirc-pilot9875 3 года назад +1

    Hallo meine LIEBEN,
    auch wenn ich bisher IMMER versucht habe EHRLICH zu sein, so muss ich diesmal eine kleine Lanze für euch brechen, denn es war mal wieder etwas abwechslungsreicher und hat mich tatsächlich MEHR begeistert, als das eine oder andere Video zuvor (Video nicht Gericht) ;)
    In diesem Video habt ihr das ein oder andere Mal die ganze Familie mit eingebunden, auch wenn diesmal wieder NUR der Koch vor der Linse stand ;)
    Ebenso abwechslungsreich und WERTVOLL war es mal die Meinung vom Sohnemann und Kameraman zu hören, da er nun ausgezogen ist und ALLEINE kochen MUSS ;)
    So weiß er sicherlich mehr denn je und genau so gut seine EIGENEN Kreationen und Geschmäcker zu einzuschätzen :)
    Da ihr eure Videos immer etwas zeitversetzt aufnehmt, was ich wohl genau so machen würde und somit KEIN Vorwurf ist, möchte ich nur noch einmal erwähnen, daß es gerade unglaublich HEIß draußen ist und ich in meiner Dachgeschosswohnung kurz davor bin zu ZERFLIEßEN :(
    Ein Vorschlag meinerseits wäre, die Kameraperspektive hin und wieder einmal zu wechseln, denn daß würde es UNS allen etwas einfacher machen zu folgen und wäre zudem etwas abwechselungsreicher :;);)
    All das ist MECKERN auf sehr hohem Niveau, aber ich bin mir sicher, dass es euch zugute kommen würde (PS: UNS auch) ;)
    Stellt nix an und haut ordentlich rein, denn HEUTE ist der erste Tag vom Rest UNSERES Lebens und WIR sollten versuchen ALLE das BESTE daraus zu machen ... Greatings from WIESBADEN :)))

    • @StefanMarquardsKQ
      @StefanMarquardsKQ  3 года назад

      Danke für dein Feedback, wir schauen mal was wir umsetzen können 😉Viele Grüße nach Wiesbaden