Ceviche Clásico Sin Ají Amarillo | Cómo preparar Huancaína sin Ají Amarillo | Salt Flakes

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Corillo, he aquí receta deliciosa de ceviche clásico estilo peruano, pero sin ají amarillo. También preparamos una rica salsa huancaína sin Ají Amarillo. Oye, pero no te dejes engañar, no tiene ají amarillo, pero tiene un sabor increíble. Además, preparamos un poco de yuca frita para acompañar nuestro ceviche. Esta es una combinación ganadora. Si aún no te has dado la oportunidad, aprovecha esta receta. Te prometo que te encantara.
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    #ceviche #sebiche #yuca #yucafrita #habanero #pimenton #ají #ajíamarillo #saltflakes #elruidito

Комментарии • 10

  • @gualbertonunez7601
    @gualbertonunez7601 4 года назад +1

    💪🏽💪🏽

    • @ElRuidito
      @ElRuidito  4 года назад

      🤙🤙🤙🤙🤙

  • @eduarcuyar431
    @eduarcuyar431 4 года назад +1

    🔥🔥🔥🙌🙌🙌!!!

    • @ElRuidito
      @ElRuidito  4 года назад +2

      Gracias 🙌🙌🙌🙌

    • @eduarcuyar431
      @eduarcuyar431 4 года назад +1

      Salt Flakes bro yo no fallo!! Voy a prepárarlo con mi Vieja este weekend, te cuento a ver como me salio 😎

    • @ElRuidito
      @ElRuidito  4 года назад

      Jajajaja Gracias 🙏🙏 les va a encantar. Cualquier duda me avisas. 🤙🤙🤙

  • @maruca_pr7753
    @maruca_pr7753 4 года назад +1

    Que ricura!!! Aca (Arizona) venden mucho ceviche pero el mexicano, que para mi usan la salsa que se hace para coctel de camarones(roja) y ahi zumban el pescao. Jamas de los jamases sabe igual.

    • @ElRuidito
      @ElRuidito  4 года назад

      Nunca lo he probado de esa forma. Pero no me gusta tanto como suena esa combinación aunque la verdad yo creo que le meto mano. Jajaja
      Pues yo prepare una salsa verde para mojar el ceviche en base de Queso, Aguacate, Cilantro y Serrano pero decidí no incluirla en el vídeo porque la quiero para unos fish tacos. Pero la verdad le cae muy bien al ceviche porque ayuda a balancear la acidez ya que el aguacate tiene bastante grasa.
      La verdad el ceviche es de mis comidas favoritas y en un tiempo lo comía casi a diario.
      Gracias 🙏🤙

    • @maruca_pr7753
      @maruca_pr7753 4 года назад +1

      @@ElRuidito no sabe malo, pero no es que me muera por pedir uno, como el ceviche que yo conozco. Yo prepare uno así parecido como mencionaste con salsa verde, se le llama aguachiles y es con camarones. El mismo proceso. Dejas los camarones en el jugo del limón (verde) que acá le dicen lima al verde y limón al amarillo marinando con cebolla lila, pepinillos, y sal. A parte haces la base se parece un poco a la del sofrito: cilantro, cebolla blanca, tomatillo, ajo, y serrano. Lo mezclas todo y cuando ya este cocinado esos camarones echas la salsa. Yo lo le hice un "twist" y en la licuadora en vez de agua puse jugo de piña, quedo en la madre. Sooo, pues mira sin querer te tire una receta. 😂😂😂😂

    • @ElRuidito
      @ElRuidito  4 года назад

      @@maruca_pr7753 jajajaja gracias por la receta, con juguito de piña debe quedar bien rico. 🍽️ 🍍
      El aguachile es bien rico también. Se me acaba de antojar. 🤤🤤🤤