Fraldinha e Maminha - Aprenda tudo sobre as rainhas do churrasco / Cansei de Ser Chef - Aula 216

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  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 100

  • @canseideserchef
    @canseideserchef  2 года назад +27

    Minha gente, eu continuo com Claudemir Minha Flor de Laranjeira… esse aqui e os outro vídeos pra qualquer outra empresa são ações pontuais necessárias empresarialmente!
    Vocês são muito emocionados! Hahahahahahahaha!
    Eu JAMAIS vou largar Claudemir!
    Ele tá rindo do desespero de vocês aqui do meu lado! 🤣🤣🤣🤣

    • @joelsantosdasilva3057
      @joelsantosdasilva3057 2 года назад

      O Claudemir não entrega aqui no Rio de Janeiro.. tá vacilando!!!

  • @analistadogremio
    @analistadogremio Год назад

    CREEEEEEEEEEEEEDO que delícia de ponto Bruno, cê tem aquela carinha que passa uma energia boa demais pra quem tá vendo o vídeo, carinha de quem é extremamente feliz no que faz, parabéns pelo trabalho desenvolvido.

  • @douglassilva103
    @douglassilva103 2 года назад +9

    Aqui no RS a rainha é a costela ! Baita vídeo, aprendo muito com seus conteúdos ! Abraço

  • @carne-moida-com-batata
    @carne-moida-com-batata 2 года назад +1

    Adoro esses dois cortes, sempre compro eles e alcatra, pra mim é um dos melhores... O povo tem o costume de comprar somente contra filé, não sabem que alcatra, maminha e fraldinha são muito bons

  • @Mateus.Sanches
    @Mateus.Sanches 2 года назад +38

    Claudemir flor de laranjeira não curtiu hauahaua brincadeira a parte ele deve estar feliz por estar vendo o Bruno conquistando patrocínios desse nível. Parabéns!!!

  • @sergioreinert
    @sergioreinert 2 года назад +5

    Sempre um prazer assistir aos vídeos do Cansei de ser Chef

  • @Daniloproj
    @Daniloproj 2 года назад +7

    Parabéns pelo trabalho Bruno levando nosso churrasco Brasileiro mundo a fora. 🇧🇷🇺🇲

  • @bello1000
    @bello1000 4 месяца назад

    Sabe tudo !!! 👏🏻👏🏻👏🏻😋

  • @makacraque
    @makacraque 2 года назад +1

    Boa, lelek!

  • @marcolimeirajunior1443
    @marcolimeirajunior1443 2 года назад

    Topado !!!

  • @Gorilolfo
    @Gorilolfo 2 года назад

    velho, tu é mto fera... na moral

  • @marcioroberto191
    @marcioroberto191 2 года назад +2

    Adoro vc e seu belo trabalho aqui no RUclips, pessoa maravilhosa e divertida alegra qualquer churrasco!!! Parabéns mesmo!!!

  • @MarcoSantosMAMS
    @MarcoSantosMAMS 2 года назад

    Cara, tu és muito fera

  • @eltonsales9755
    @eltonsales9755 Год назад

    Mano sensacional!!

  • @guilhermearantes1627
    @guilhermearantes1627 2 года назад

    meus cortes preferidos, vlw bruno

  • @franciscobernhard9125
    @franciscobernhard9125 2 года назад +2

    Que espetáculo, ponto loco de especial, imagino com aqueles picles que vc fez 👏👏👏👏

  • @mariacristinabrock2655
    @mariacristinabrock2655 Год назад

    Deu água na boca!

  • @christama2008
    @christama2008 2 года назад

    Adoro fraldinha - sal triturado, fogo forte, manteiga com alho e no final uma flanbada com cachaça... Bruno, fica quase tão maravilindo quanto vc e seus pratos!

  • @gerusacelestereis1853
    @gerusacelestereis1853 2 года назад

    Amo churrasco gosto muito do seus vídeos parabéns

  • @GURINOful
    @GURINOful 2 года назад

    Bruno te adoro vc é sensacional égua doido um dia vou te encontrar vou te dar abraço você me encima muito cara !!!!

  • @alessandrafachinsoares847
    @alessandrafachinsoares847 Год назад

    Olá! Posso fatiar a maminha e fazer na chapa

  • @valterleao2798
    @valterleao2798 2 года назад +1

    DEMÔNIO…., sempre esbanjando simpatia e muitos conhecimentos, SHOW 👍❤️❤️👍
    Abraço e muito obrigado DEMÔNIO ❤️👍

  • @viniciusbesson53
    @viniciusbesson53 2 года назад +1

    Melhor notificação do dia é do vídeo do demonho!!!!

  • @Tioo_Zaum
    @Tioo_Zaum 2 года назад +7

    Engraçado que a fraldinha aqui onde eu moro é mais conhecida como PONTA DE COSTELA, tem quem diga que são cortes diferentes, mas se pedir no açougue vai ver que é a mesma coisa hehe.

  • @gabrielreboucas4454
    @gabrielreboucas4454 2 года назад

    Bom demais, amo os vídeos do cansei de ser chef

  • @carlosmoro7741
    @carlosmoro7741 2 года назад

    Valew Bruno. Uma verdadeira aula de churrasco. Gostaria de ver você fazendo uma paleta, com seus cortes separados... peixinho, sholder, etc...

  • @cassianoneto3203
    @cassianoneto3203 2 года назад

    Esse cara é o 10. Parabéns!

  • @danielhostel8209
    @danielhostel8209 2 года назад

    Eu curti muito o ponto que vc deixou suas carnes... Me deu agua na boca aqui!!!

  • @robertonavarro8702
    @robertonavarro8702 2 года назад

    Cara... Ficou pikkkka

  • @LORENO_SILVA
    @LORENO_SILVA 2 года назад

    Adorei esse recipiente de madeira, que eo nome e onde encontra por favor!

  • @alexxroza
    @alexxroza 2 года назад

    Muito bom!! Bela aula

  • @marciapinto742
    @marciapinto742 2 года назад +1

    Top

  • @claudiabarcel296
    @claudiabarcel296 2 года назад

    Eu numa fome danada, vendo esse vídeo e babando kkk

  • @marcossegura62
    @marcossegura62 2 года назад

    Sensacional....👏👏👏

  • @xtrashbol
    @xtrashbol 2 года назад

    como sempre uma aula cheia de conteúdo, parabéns !

  • @ronybrutus8512
    @ronybrutus8512 2 года назад

    Show esse é o culpado de eu fazer ossados e todos os meus inventos culinários parabéns Bruno deus te guarde e guie, abraço guerreiro

  • @lidiakelaine9505
    @lidiakelaine9505 2 года назад

    Olá, onde acho esse recipiente com tampa lindo?

  • @claudinoporath
    @claudinoporath 2 года назад

    Muito bom conteúdo. Obrigado.

  • @isadeliaconstancio3421
    @isadeliaconstancio3421 2 года назад

    Carnes lindaaasssss!
    Deliciousssss!

  • @marcelopsiquiatra
    @marcelopsiquiatra 2 года назад

    Bom dia Bruno!!
    Pq vc não faz vídeos com seus apoiadores aqui? Quero ser o primeiro claro!!! Abraço!!👍👍👍

  • @nadiaperes568
    @nadiaperes568 2 года назад

    Onde tem as informações sobre os cursos?

  • @tn.o4386
    @tn.o4386 2 года назад

    De onde é essa tabua?

  • @danielasilvarocha6160
    @danielasilvarocha6160 2 года назад +4

    A minha rainha do churrasco é a costela 😋, podia fazer um vídeo da costela também

  • @emersonchaves8626
    @emersonchaves8626 2 года назад +1

    Montana a carne e macia pode cortar de qualquer jeito carne de qualidade

  • @FabioOliveira-oh4sr
    @FabioOliveira-oh4sr 2 года назад

    Vc só pecou na hora de cortar a fraldinha. O restante foi maravilhoso 😃

  • @marciogattazdias7149
    @marciogattazdias7149 2 года назад +1

    A manteiga de garrafa é feita como igual manteiga nossa aqui só que liquida ?

    • @Tioo_Zaum
      @Tioo_Zaum 2 года назад +3

      É feito com a manteiga sim, é um processo que extrai toda parte sólida deixando praticamente só a gordura pura da manteiga

  • @brunomartins7873
    @brunomartins7873 2 года назад

    Partiu churrasqueira 😄

  • @heydervieira3375
    @heydervieira3375 2 года назад

    fraldinha é um dos meus cortes preferidos, mas maminha confesso não tenho costume de fazer.

  • @evellynlima1343
    @evellynlima1343 2 года назад +1

    Conteúdo sempre impecavel. Só falta tu lançar um curso online né demonho?

  • @espacogourmet7965
    @espacogourmet7965 2 года назад

    fiz esse tempero com mostarda e geléia de pimenta.. pensa numa coisa boa..

  • @rhuancarlos9620
    @rhuancarlos9620 2 года назад

    Essa série sobre os cortes está muito legal 👏🏻👏🏻👏🏻
    Será que numa próxima oportunidade poderia falar sobre como deixar a carne no ponto mais ?

  • @joelsantosdasilva3057
    @joelsantosdasilva3057 2 года назад

    Semana passada fiz a maminha. Hoje fiz a fraldinha. Ficaram nota 10. A única dificuldade que tive foi hoje: qual a quantidade em ml de uma dose de conhaque?. Pra mim sao 50 ml mais ou menos. Foi a quantidade que usei. Ficou muito bom. Se foi pouco ou muito, fiquei sem saber. A turma aqui adorou. Então acho que é essa a medida

  • @geovanyfernandes2388
    @geovanyfernandes2388 2 года назад

    Chefe Bruno ensina pra gente como fazer um lombo de bacalhau grelhado com crosta de broa no forno do seu jeito meu chefe do coração

  • @geovanyfernandes2388
    @geovanyfernandes2388 2 года назад

    Ah ah e ensina também como fazer um perfeito tay cury na casca de ananás daquele jeito tailandês te amo Bruno

  • @ianlobao1305
    @ianlobao1305 2 года назад +1

    Quase babo o celular todo aqui carai! Hahahaha
    Delicious!

  • @mexico70ish
    @mexico70ish 2 года назад

    poderiam colocar também a trilha sonora que acompanha os videos. a gente já faz o churrasco com a dica e também já inclui a trilha

  • @Caio.606
    @Caio.606 2 года назад +1

    Adoro uma fraldinha ao alho. 🤤🤤🤤

  • @alexnunes2135
    @alexnunes2135 2 года назад

    O que aconteceu com as carnes vindas do Claudemir?ele não patrocina mais o canal?

  • @wowwow7959
    @wowwow7959 2 года назад

    Parabéns. Ponto totalmente correto. Nada crú

  • @grazilooser5787
    @grazilooser5787 2 года назад

    Olá Chef, tudo bem?
    A fraldinha para o churrasco, ela fica macia ou fica uma carne dura?
    Obrigada

  • @tiagotomate
    @tiagotomate 2 года назад +1

    O pessoal da Montana é que faz você cortar a carne sem ela ter descansado para mostrar líquido escorrendo? Tá perdendo muito da suculência

  • @brunopaes3648
    @brunopaes3648 2 года назад

    Caramba cheguei cedo hoje

  • @TocadogessoTocadogesso
    @TocadogessoTocadogesso 2 года назад

    Costela é o melhor!!! E o Claudemir???????

  • @JefersonFilho
    @JefersonFilho 2 года назад

    Difícil é comprar carne pois $$$$$, mas, ótimo vídeo. Grande abraço

  • @fernandoffdes
    @fernandoffdes 2 года назад

    Eita porra, minha boca encheu dágua, rsrsrs

  • @joaomigueldosanjosfilho8760
    @joaomigueldosanjosfilho8760 2 года назад +1

    Cadê Claudemir flor 🌼 de jaranjeira? 😁😁

  • @lilianraymundo7863
    @lilianraymundo7863 2 года назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️

  • @passimportscomeletronico8166
    @passimportscomeletronico8166 2 года назад

    Legal , mostrando que um bom churrasco não é feito somente de picanha

  • @lucasramiresdavila4606
    @lucasramiresdavila4606 2 года назад

    Pra mim passou um pouco

  • @EricSilva10
    @EricSilva10 2 года назад

    F Claudemir ?

  • @paulovicente2668
    @paulovicente2668 2 года назад

    "Claudemir Minha Flor de Larangeira" rodou...
    Pagaram mais...

  • @peterson3104
    @peterson3104 2 года назад +1

    Ah mas hoje eu faço um churrasco, você só me dá gatilho DEMÔNIO

  • @leonardojoy
    @leonardojoy 2 года назад +6

    muito bom assistir esse video enquanto preparo meu miojo kkk

  • @petersonfernando624
    @petersonfernando624 2 года назад +2

    Isso agora depois desse vídeo vc pode trazer um assado com a verdadeira rainha do churrasco que é a costela kkkk. Abração e sucesso.

    • @angelicamendes524
      @angelicamendes524 2 года назад

      Só se for na sua cidade... pq a maioria dos brasileiros não curte churrasco de osso...

    • @petersonfernando624
      @petersonfernando624 2 года назад

      @@angelicamendes524 então te indico o canal do Marcelo Bolinha pra vc ver e aprender que existe boi com carne de qualidade mas no seu caso vc deve só conhecer carne de boi velho pra falar besteira.

    • @angelicamendes524
      @angelicamendes524 2 года назад

      @@petersonfernando624 conheço o canal, e conheço bem o meu paladar tbm, pra não precisar de um canal de RUclips para decidir o que é bom ou ruim. Eu não sou influenciável pela opinião de terceiros, como você, desculpa. Se você não sabe dizer o que gosta sem assistir um vídeo antes, aí é problema seu. Já provei churrascos em Porto Alegre e em Gramado tido como "excelentes" e não gostei, assim como várias pessoas também. Nem todo mundo segue a manada, feito vc. Tem gente que tem opinião própria, sabia? Hahahahaha

    • @petersonfernando624
      @petersonfernando624 2 года назад

      @@angelicamendes524 🤣 eu não vou discutir. depois te mando as fotos do minha experiência com os churrascos gaúchos e argentinos..

    • @angelicamendes524
      @angelicamendes524 2 года назад

      @@petersonfernando624 vai mandar as fotos por telepatia? No seu multiverso onde vc experimentou carnes via RUclips? Tá bom. Tô esperando. Aliás, adorei seus argumentos para não "discutir" HAHAHAHA Eita, piada pronta!

  • @Anejanesilva
    @Anejanesilva 2 года назад +1

    O gosto de churrasco é maravilhoso mais o cheiro esse me mata.

  • @marcoaurelioeb
    @marcoaurelioeb 2 года назад +1

    Tudo muito maneiro como sempre, Bruno! Mas churrasco não combina com essas músicas irritantes... Toca um samba ou um forró aí, pô!

  • @FabricioBaldan
    @FabricioBaldan 2 года назад

    Seria pedir muito um encontro entre a entidade Bruno Salomão e Paola Carossela? Sério, o mundo precisa disso!

  • @sandrosilva-pm6mg
    @sandrosilva-pm6mg 2 года назад

    Gosto dos seus vídeos, só não gosto de quem quer americanizar nossos cortes. Vamos manter nossa cultura e principalmente nosso churrasco.

  • @JorgesaoQuadrado
    @JorgesaoQuadrado 2 года назад +4

    Eu sou vegetariano indireto, o boi come o mato e eu como o boi em churrasco!
    Top!

  • @wowwow7959
    @wowwow7959 2 года назад

    Toda fralda vem com essa capinha que vc paga

  • @lucasbarbosa3335
    @lucasbarbosa3335 2 года назад

    É Claudemir, você foi engolido pelo capitalismo rsrs

  • @davilsonbragin7222
    @davilsonbragin7222 2 года назад

    Claudemir seu alucinado pare de falar termos em ingreisss eu nem sei o portuguesss correto