Đỉnh cao Heo Quay Da Cốm hơn 100kg Giòn Xốp như Cơm Cháy ở Sài Gòn
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Video Full: Đỉnh cao Heo Quay Da Cốm hơn 100kg Da Giòn Xốp như cơm cháy ở Sài Gòn
Tiệm Heo Quay Lê Thưởng bán từ 15h. Riêng thứ 7, chủ nhật & ngày lễ bán từ 9h.
SDT quán: 0962241302
🍎Địa chỉ: 475 Hương Lộ 3, P. Bình Hưng Hoà, Q. Bình Tân, Sài Gòn
👉Google Map: maps.app.goo.g...
🍎Giá: 280K/kg
..
====================================================
Xin chào Quý vị và các bạn thân mến! kênh VNT food & travel nhằm chia sẽ văn hóa đa dạng trong lĩnh vực ăn uống ở sài gòn (saigon food ), hay là ẩm thực sài gòn ( saigon cuisine) và đặc biệt là ẩm thực đường phố rất phong phú và đa dạng ( street food of saigon ). VNT xin cám ơn ạ !!
Thank you to everyone who watched my video, please share and subscribe to support VNT FOOD & TRAVEL.
Chủ kênh RUclips:
► ĐÀO NGỌC THẠCH
►Fanpage: / foodsaigonhcm
►Facebook: / thach.daongoc
►Email: thach.kate909@gmail.com
►Điện thoại: 038.994.6361 (Không phải quán ăn)
#vntfood #saigonfood #heoquaydacốm
Tiệm Heo Quay Lê Thưởng bán từ 15h. Riêng thứ 7, chủ nhật & ngày lễ bán từ 9h.
SDT quán: 0962241302
🍎Địa chỉ: 475 Hương Lộ 3, P. Bình Hưng Hoà, Q. Bình Tân, Sài Gòn
👉Google Map: maps.app.goo.gl/LE6iCNgxZxN9g...
🍎Giá: 280K/kg
🍎Ẩm thực Quận Bình Tân: bit.ly/3jvl4vV
Phút 38:40, Thạch hỏi heo quay ăn với bánh bao, bánh mì thì anh Thưởng nói ăn với bánh "gỏi", Đạt chắc không hiểu, nên im lặng! Có lẽ là bánh hỏi (anh Thưởng có nhắc lại "heo quay bánh gỏi".
Heo quay nhìn rất ngon, công đoạn cực kỳ lành nghề, máy móc lò quay rất hiện đại, sạch sẽ, nguyên con heo được rút xương (thông thường thì không rút xương (trừ ba rọi quay) vì xương để "định hình"). Có lẽ đây là lối quay heo mới, đầy sáng tạo. Vì không còn xương, nên phải có "khung lồng" để căng heo ra mà "định hình" nó, nếu không, sẽ bị co rúm rút lại. 👍.
Góp ý về việc chặt nhỏ, cho vào hộp mang đi: phần da giòn của lát thịt hướng vào trong (hướng người chặt), chặt miếng nhỏ xong, dùng dao hớt lên, lúc này phần da giòn sẽ hướng lên trên (sóng dao), cho nhẹ nhàng vào hộp, sát khung vành, da giòn sẽ hướng lên trên; những miếng kế tiếp cũng chặt như vậy, sắp xếp sát bên .. Chặt xong, phần da luôn hướng lên trên, giữ giòn lâu và đẹp. Lối trình bày này cho heo quay không xương, như bao rọi, hay heo sữa, độ dày miếng thịt bằng nhau.
Tôi cũng trong nghề, góp ý cho vui, nếu có dịp, sẽ đến thưởng thức, cám ơn đã cố gắng, tận tâm cho nghề nghiệp, cho ra sản phẩm vệ sinh, phẩm chất và chuẩn mực. Chào thân ái.
Mình sắp về VN, chắc chắn sẽ đến quán này để mua heo quay.. nhìn rất ngon và sạch sẽ. Cảm ơn bạn đã chia sẻ 😘
Dạ 😘😘
Ấy cho ấy ăn ké với hen nhìn thèm.. Hem có tiền nhìn thôi 😂😂😂
Giá cô bán rất bình dân và chất lượng phải nói là đạt mặc dù chưa được thưởng thức ❤️. Kính chúc vợ chồng cô chú luôn thành công.
Dạ em cảm ơn ac nhiều ạ
Chủ kênh quay thật cuốn hút.chân thật sự.heo quay rất kỳ công ngon và hấp dẫn
Heo quay ở đây ăn rất ngon, mình ăn nhiều chổ rồi nhưng ở đây chuẩn nhất
Nhờ kinh tế thị trường tự do phát triển mà đồ ăn cũng đa dạng phát triển theo vì chưa bao giờ thấy và được ăn heo quay như thế này.
Nhìn sạch sẽ ngăn nắp, ngon ghê chắc dòn rụm.
Em ơi chị ngoài bắc nhưng rất thích xem chương trình của em quay nhiều hơn em nhé !
Dạ e cám ơn ạ 😘😘
Vk ck anh này cũng ngoài bắc mà .
Nếu chủ quán thay cải chua bằng đồ chua ngọt thì hợp với bánh hỏi hơn. Chúc anh chị làm ăn phát đạt!
tuyệt quá, thịt làm rất sạch sẽ kī lưỡng.
heo quay thường ăn với bánh hỏi mở hành, đau xà lách, dưa leo, ngò rí, rau thơm loại nhà mình ưa thich, giá $280k/ký . Chặt heo quay ma da còn dính với thịt trông rất đẹp mắt.
heo quay da cốm nhé, a chủ còn dạy nghề nữa, thật cảm ơn a
Thấy thèm quá. Cảm ơn ông bà chủ đã cho ra heo quay khg có xương, ngon xuất sắc ❤
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Công phu quá. Chắc sẽ rất ngon.
Nhìn hấp dan quá 👍❤️
Nhìn ngon quá thạch ơi. Cảm ơn em 👍
Dạ 🥰🥰
Quá xá ngon..
Đúng là chuyên nghiệp
Quá trình tuyệt vời
Lần đầu tiên mới nghe nói heo quay con càng già càng bự mới ngon
Quay keo nay mat het chat ngot cua thit. Keo quay Lang son la ngon nhat vi chat ngot cua thit con ben trong lam thit rat ngon !
quá ngon ..
Nhìn ngon quá đi
Hấp dẫn quá thấy thèm
280k rẻ không mắc . Có ship to luôn ngon
Cho Cô hỏi mùng 1 heo quay bán khoảng mấy giờ có vậy.
A chủ có nhận dạy nghề không ạ
Quán này mình coi trên kênh phạm dũng rồi nhìn rất ngon
Wow ngon quá 😂
Cho em hỏi. Cô dạy nghề k a
Co đào tạo học viên không anh chu ơi
Heo quá lớn …… coi chừng cho heo ăn thức ăn tăng trưởng 🙏🙏🙏
Đã...🎉🎉❤
Hấp dẫn quá
Quay dòn thì không khó, khó là thịt có thơm có thấm hay không thôi. Sợ nhất nhiều chổ bán hôi heo
Con tầm bao nhiêu kg ak. Có ship tỉnh nguyên con không vậy ak
Có sdt quán đó ạ
Dạ có ạ
Anh chi có dạy nghề không ạ
Vck em ở đong thanh hóc môn muốn học ạ
Delicious grilled meat
Thành phố Hải Phòng bán heo quay cả con cách đây 40 năm rồi...
Cho biet dia chi
29:13 First time I see a cook working smart and using machinery to help with the heavy pork. 👍🏻👍🏻👍🏻
Qua da lun a
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Quay y hệt bên tàu.
🙌🙌🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍👍
Cạo lông không sạch,qua Mỹ học thêm một khoá nữa
(voi)
(với)
😂
You are ok with filming the food, but you are not a great food blogger. You need to eat in a way that makes the dish looks delicious. I think the way you eat is boring which does an injustice to the delicious meal in front of you! 👎🏻👎🏻👎🏻
J
Heo không kiếm bệnh, rất nhiều sán lãi và bệnh truyền nhiễm nguy hiểm , thà nhịn chứ đừng dại dột mà ăn vào , khổ cả đời
Đã kiểm tra và đóng dấu của sở vệ sinh rồi nhé bạn.
Yên tâm thưởng thức.
@@hainguyen-bv1gm vậy đừng ăn con nhé ăn bo bo an toàn hơn
Nói mẹ mấy cái chát dơ bám vào. , phải làm sạch ròi thoa muối và dấm thì mói đón ok