"Ich bin SEIT HEUTE angestellt!!!" 😲 Fliegt Thomas auf die Nase? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Am Finaltag in Koblenz will Thomas die Konkurrenz mit dem Konzept Casual-Dining beeindrucken. Im Restaurant "Der Jakob" am Jakobsberg werden Tradition und Moderne vereint. Thomas gibt zu, dass er am Wettbewerbstag auch seinen allerersten Arbeitstag im Restaurant hat! Wie wirkt es sich auf die Zusammenarbeit in der Küche und auf das Endergebnis?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Irgendwie ist mir der Schlaftabletten Patrick über die Woche richtig ans Herz gewachsen. Ordentlich gekocht, immer fair kritisiert, nie zu hart und immer nen "flotten Spruch" drauf ...
warum tust du ihm dann beleidigen tun tun? du kaschber
Mir geht's genauso. Patrick "Sleepy Schlumpf" hat seit dieser Woche auch einen Platz in meinem Herzen. 🙂
@@etzerdlasgaudistuben5300eben eben eben
Auch wenn man Thomas sagen MUSS: Hochmut kommt vor dem Fall und Bescheidenheit ist eine Zier und da darfst Du gerne dran arbeiten. Soviel Arroganz ist nicht besonders sympathisch, völlig egal wie gut man dann ist
Da aber 8 Punkte zu geben ist entweder Neid oder totale Ahnungslosigkeit.
Nein, ist es nicht. Ahnungslosigkeit scheint es nicht zu sein, sondern seine Arroganz und Überheblichkeit, Besserwissen. Das Ambiente ist beim Essen mal raus.
ich bin froh, dass Patrick dabei war - ein freundlicher und witziger Typ, dem man gerne zugehört hat. Das Essen sah auch super aus, da würde ich am Liebsten essen gehen! Man merkt, dass es ihm wirklich Spaß macht, zu kochen.😊 Bei den anderen Kandidaten habe ich echt oft den Kopf schütteln müssen..
"Bei den anderen Kandidaten habe ich echt oft den Kopf schütteln müssen" definitiv, gerade leute wie die dame, die 8 punkte geben (und deren einziger kritikpunkt ein kalter teller war) , ganz ganz schwach
Der Patrick ist einfach nur super. Er bringt es mit seiner ruhigen und schläfrigen Art immer wieder auf den Punkt!
Finde, wenn man sich dazu entscheidet essen zu gehen und meist weiß man das auch vorher wohin, dann soll man das auch ruhig genießen und gutes Essen kostet halt. Man geht ja nicht jeden atag essen. Ich zumindest nicht. Aber wenn, dann will ich es auch genießen und dann ist es halt etwas teurer, aber dann hab ich gut gegessen und der Eindruck bleibt und man kommt wieder und kann es weiter empfehlen. Man schmeißt Geld für so viel unnötiges Zeug aus, damit finde ich, tut man der Seele, Körper gut und genießt auch völlig den Tag. Essen ist was besonderes und wenn es gut ist noch dazu und gönnt sich hin und wieder mal was besonderes und leckeres, das darf sein.
Amen!
Leider wird immer mehr convenience in den Küchen verwendet.. Ich bin Lieferant, und wenn ich teilweise die Preise der adressen die ich beliefere ansehe, und dann in der Küche sehe wie viel Zeug davon rum steht.. Es muss alles schnell schnell gehen.. Viele Köche sind garnet gelernt, weil für aufwärmen und zusammen bauen, brauchste keinen Facharbeiter ;)
Früher bin ich auch gerne Essen gegangen.. Aber das, was ich seit 7 Jahren so sehe... Kartoffeln fix und fertig im Plastik beutel, Eier aus dem Eimer.. Nee nee.. Da kaufe ich mir beim Metzger n schönes Stück Fleisch, und mach soße und alles selber. Da weiß ich was ich hab ;) Aber jedem das seine
Gibt's ja eine Gute Doku drüber glaub bei NDR oder so
@@marcodennis5458und bei der Inflation kann man sich selbst ne fcking Viertelstunde hinstellen und was zusammenbrutzeln, was vllt sogar noch gesünder ist
Die tellertemperatur ist ja noch nerviger als andys brot
Andy Das Brot Insolvenz
Warmduscher Tobi
ach Kabel1-Team, da lasst ihr die Kandidaten mit leeren Tellern in die Küche laufen um sich zu beschweren. Wirkt auf jeden Fall authentisch und überhaupt nicht lächerlich^^
patrick ist einfach süß wie ne schlaftablette ich mag ihn einfach ❤❤❤❤❤❤❤❤
Drei Sachen noch zu der Runde:
1) Völlig verdienter Sieger, wow!
2) Haben die die Folgen eigentlich während der mir historisch unbekannten Koblenzer Eiszeit gedreht oder warum ist da immer alles kalt? :D
3) Heute zum Abschluss haut der Sprecher aber nochmal furztrocken ein paar geile Wortwitze raus, I love it! :D
20:17 "Weckju" 😂
30:13 2 Flaschen Gerolsteiner Leitungswasserersatz für fast 14 Euro, auch interessant :D Aber in diesem Restaurant keine passende Weinbegleitung/Getränkebegleitung mitbestellt? Eine vertane Chance. Gehört für mich auf dem Niveau definitiv dazu, das mit zu testen
Prigoschins Gewürzregal sieht aus, wie in 'nem Coffeeshop in Amsterdam. 😎🥦
Liebe Grüße aus Boppard (wo man den Jakobsberg auch findet)… der Loreley-Felsen ist noch paar Kilometer den Rhein aufwärts Richtung Mainz.
Die herrliche Aussicht ist der Bopparder Hamm und gegenüber das Städtchen Filsen.
Wer noch nie am Rhein war… Boppard lohnt sich ;-)
Wekkjuuuuuuuu, Tobi, halt einfach deine Fresse haha
Keine Tischdecke warum hat sich Simone nicht beschwert
Und immer wieder: Kein Vegetarier isst Fisch!
habe ein idee macht doch mal eine woche mit den schlecht bewertesten lokalen aus Köln bsw
Ist absolut nicht fair so ein Restaurant mit den anderen zu vergleichen sind verschiedene Welten
Ich finde,die sollten mal bei normalen Gastronomen bleiben, und nicht immer ein Sternekoch dazu packen die häufig allen ein vorraus sind .Ist doch dann meist klar wer sich an die Spitze kocht.Schönen Abend noch.😊
Das ist kein Sternekoch, sondern einfach ein guter Koch der sein Handwerk richtig ausübt. Das was du in diesem Video siehst, sollte der Anspruch an jeden gelernten Koch sein, nur leider laufen so viel Blindgänger rum.
Vegetarier liebt Lachs 😂😂 da bin ich raus 🤦♀️
So dumm.
Das dachte ich mir auch hahaha, wenn dann Pescetarier 😂
sehr unsympathisch dieser Mensch, auch wenn er Küchenmeister ist braucht er nicht so anzugeben! Würde ihm schon wegen seines Verhaltens Punkte abziehen!
Wenn der patrick hörspiele spricht zum einschlafen bräuchte ich bitte den link dahin.
ich glaube trotzdem das Mike Prigoschin bevorzugt hat sry kann mir nicht helfen aber seine art hat mir einfach nicht gefallen dieses ich ich ich bin der beste is einfach zum kotzen , da geh ich lieber zu Patrick !
Der Vergleich passt......Dieser *Sieg* hinkt gewaltig....Schade....😮
Mike sagt das jedes mal, dass er seine Homies nicht bevorzugt und gibt am Ende 10 Punkte. Er scheint das zweifelhafte Glück zu haben nur perfekte Menschen zu kennen.
@@schueff0r Es geht nur um Reklame für alle.....Es wird immer krasser...... So langsam habe ich keine Lust mehr auf so eine Geschichte......Brot-Andi war ja schon zum Kotzen.....Und das jetzt war der Höhepunkt.....Bin raus aus dieser Werbemassnahme....Tschüss.....
@@schueff0rWas soll man denn auch bemängel wenn er praktisch perfekt kocht
@@Nys2094 tut er ja nicht. Für des Niveau was er gern hätte ist da schon noch Luft nach oben. 10 wäre absolut perfekt und das war es nicht.
Also n Sympathiepreis kriegt der Kollege eher nicht 🤔
Welcher von den Fünfen?
@@Low_Budget_Ben Ja ok, aber mir würde der den letzten Nerv rauben...😂
stimmt in deutschland darf man ja nicht sagen was man kann, da muss man immer in bescheidenheit baden
10:33 der Vegetarier nimmt den Fisch, ganz klar😵💫
Man kann nicht gehobene Küche mit Bistro Küche vergleichen ist nicht fair wenn dann würde ich eine ganze Woche mit gehobener Küche machen und eine mit Bistro aber zsm gewürfelt nicht fair
Ich würde da zum Essen hin gehen ( falls es das noch gibt) . Über ein paar mehr Beilagen würde ich mich aber freuen 😊.
ja, ich finde es auch schade, dass auf dem Niveau immer so an den Beilagen gespart wird. Da wird mal viel an Gedanken, Mühe und Handwerk in die Beilagen reingesteckt, und dann hat der Gast kaum was davon.
@@beryosovo201In so einem Restaurant isst man auch mehr als drei gänge, das hat scho ein sinn das so wenig drauf ist.
@@Nys2094 japp, es geht mir auch nicht um die Menge an sich, sondern um das Verhältnis Beilagen zu Fleisch. Ich könnte da durchaus einfach mit weniger Fleisch auf dem Teller, dafür mit etwas mehr von den Beilagen, die ich auch genießen will, leben :)
@@beryosovo201ie Frage ist halt, wie viele Gäsre das so sehen. Ich finde es aber genauso und entscheide mich daher häufig für die vegetarischen Gerichte/Menüs.
@@JannickeUni jo, die sind auf dem niveau oft sogar interessanter
Da wird man doch nicht satt, so gut das aussieht und so fair die Preise sind...
Die Konkurrenz und Punkte geben ist ein Witz, die Geschmäcker sind verschieden oder man hat halt kein Erfahrung im Bereich Gewürze Gemüse garen etc..
Es geht glücklicherweise nur um die Show
ja, da hat mir eine Begründung definitiv gefehlt
Verdienter Sieg, ja unbedingt! Aber diese ständige Nörgelei über Subhan nervt einfach! Jeder kräht nach authentischer Küche, und wenn die dann serviert wird, jammert man nach Optik, Shishi und Tellersprache. In Indien gibt es das nicht! Da wird serviert, was gekocht wird, ohne Kunstwerke á la Paella oder Blümchen und Röllchen. Die indische Küche ist großartig, kommt aber damit aus, was sie ist. Köstlich, einfach und ohne Schnickschnack. Und bevor noch jemand fragt, ja, ich war schon in Indien, deshalb weiß ich das!
Der Thomas hat die Woche auf hohem Niveau kritisiert, aber nicht abgeliefert. Ist oft so, wenn Leute viel labern, aber am End kommt nix dabei heraus😂😂
Wo hat er bitte nicht abgeliefert ? Er hat alles handwerklich sehr gut gekocht.
weil das am ersten tag nicht heiß ist hat er nicht "geliefert"? wth
13:18 - 13:20 stimmt nicht…. 10:06 - 10:13 heiß war die Essenz definitiv, man kann es sogar sehen!
patrick ich vermisse dich und deine jetzt schon❤❤❤❤😢
Vegetarier Suban liebt den Fisch lol
ist korrekt, ist dann ein Pescetarier und kein Vegetarier.
8 Punkte von den drei sind einfach unverschämt, grade der Inder mit seinem TK Gemüse bitte Ball flach halten
Nein
echt so.😂😂😂
Krass! Beim Patrick werde ich aggressiv! Das wurde ich noch nie! 🤮
Subhan menschlich auf jeden Fall der Gewinner der Woche.
Na, das passt
Extra angeheuert für die Folge
Mini-Tartarchen für 36 EUR ist doch Abzocke .... aber jeder wie er es mag... und dieses Reh-Essenzchen - Wahnsinn
"Bundesliga gegen Kreisklasse." Was ein Sympath. 🤡
Öffnet das Restaurant 2024 neu mit dem alten Besitzer, oder findet ein Besitzerwechsel statt? Weiß das jemand?
Hab ich mich auch gefragt, falls das einen neuen Pächter bekommt, sind Tobias und Subhahn die einzigen Überlebenden von dieser Truppe.
Ja, zumal sie eine wirklich lange Umbauzeit haben, wenn tatsächlich "nur" am Restaurant gearbeitet werden soll. 🤨🤔@@ereignishorizontab7218
@@ereignishorizontab7218 Alle anderen sind tot? :(
@@paulmuller8309gastronomisch schon 😅
@@paulmuller8309 nö, ihre Gastronomie gibt's halt kommer ;)
eine Krähe hackt der anderen kein Auge aus!!!
Ich dachte Hotel stellt ein Problem bei diese Wettbewerb oder auf einmal etwa net? !
Der Vegetarier liebt Lachs. Typisch 2010er lel
Sry. Birnen mit Äpfeln vergleichen. 4 Gastgeber aus der Sterne Gastronomie würde ich besser finden. Das war eher wie (bis auf Patrick) das Lamm auf die Schlachtbank bringen.
Wie er es einfach nicht hören will. Hauptsache Geschmack.
Mit Tobi wird es nie kalt am Tisch.
Zumindest einer der kochen kann, aber wie.
Warum sehen so viele Restaurants in Deutschland aus als ob sie in einer WOhnung sind??
Ich finde prigoschin macht sich auch viel besser als Koch
Schipps 😋
Tartare machst du nicht vom Filett
Gibts den Kollegen noch ?
Nein. Schau dazu gern mal weiter runter in die Kommentare.
@mickeymcf hat dazu etwas geschrieben. :)
Ich glaube nicht mehr....Eben gab es dazu einen Kommentar, der leider schon wieder weg ist...😮
@@lisalewenia7293....Der Kommentar ist leider bei mir nicht mehr zu finden.....😮😮😮😮😮😮
@@brigittebouman-mengering1497 Ich habe euch den Kommentar kopiert..
Unser Thomas ist Insolvent. Das Restaurant gibt es nicht mehr.
Zitat ahgz:
,,Promi-Koch Thomas Jaumann schließt sein Restaurant.
Thomas Jaumann hat für sein Koblenzer Restaurant Jaumanns Kochplatz Insolvenz angemeldet."
Hier etwas länger:
,,Der Standort zwischen Ausfallstraße und Baumarkt war am Ende nicht der richtige - der Koblenzer Fernsehkoch Thomas Jaumann hat mit seinem Restaurant Insolvenz angemeldet. Ein Sprecher des Restaurants bestätigte am Dienstag einen entsprechenden Bericht der «Rhein-Zeitung».
Demnach habe der 51-Jährige, einst Juror in der Sat.1-Sendung «Deutschlands Meisterkoch», rund 300 000 Euro in seinen Lebenstraum gesteckt, nun aber seine Ersparnisse verloren. «Es lag sicher auch an der Umgebung», räumt Jaumann in der «Rhein-Zeitung» ein. «Ich bin hier ja weg vom Schuss.»
Im Gespräch mit der Zeitung schimpft Jaumann aber auch über die Koblenzer: "Die haben keine Ahnung von Gastronomie! Die gehen lieber zu Mc Donalds oder zur Dönerbude." GW/dpa
Also zum Thema das alles kalt seid soll dann hätte Thomas für die 4 Vögel halt die Speisen bei 900 Watt in die Mikrowelle gesteckt und am Ende wärs denen dann zu heiß. Dann hätten die wieder gemekert das ist so lächerlich 😂😂
Ich hab einmal väckiu….😢
Die 8 Punkte sind ja maximal lächerlich
Wieso spricht eig niemand die Ikea Essensuntersetzer an? Hab die selben daheim...das passt absolut nicht in den Laden 😅
Wäckju😂
Der Vegetarier liebt Lachs 😃
Welcher Vegetarier?
@@brini2439....Solche Sprüche kenne ich auch......Herr,schmeiss Hirn vom Himmel.....Oder Steine, Steine gehen auch....😅😅😅😅😅😅
@@brini2439 Er meisten am Anfang der Woche, dass er kein Fleisch ist, Fisch hat er aber gegessen.
@@brini2439 das sind keine Vegetarier
@@brini2439...Absolut...😅😅😅😅😅
Mimimimimimimimi
Wieso muss diese Frau eigentlich jeden Tag in die Küche laufen 🤦🏻♂️🤦🏻♂️
Tobi Der Teller Besserkoenner!
So ein kotzbrocken.wie kann man nur so angeben alle sind bemuht es gut zu machen.leben und leben lasen.alle sind nur zum no ssagen😢
Nochmal: Vegetarier essen kein Fisch.
Dieses Fisch aber auch...
@@tubekulose?
Naja - die Gleichen wieder ... Zicklein und die Eule am mosern ...
Aha - 2 Kandidaten sind nicht mehr "am Markt"? Na sauber ... hat der Teller auch nix mehr genutzt
Oder mein lieber Mike! Man kauft sich einfach Silvesterknaller, und gönnt sich mal so n Essen!
@@brini2439 Ich glaube eher,er stylt täglich seine "Frisur" mit einem Silvesterknaller
10:22 €18 für Wasser mit Rehgeschmack wäre mir eindeutig zu viel. 🤷♂️
Mal sehen, was Ober-Tobi raushaut....😅😅😅😅😅😅
Vegetarier essen keinen Fisch, das regt mich auf, wenn so ein Unsinn erzählt wird. Das nennt man dann Pescetarier!
Entschuldige, aber der Tobi nervt so sehr! Bei uns heißen solche Leute: Klugscheißer bzw. I-Tüpferl-Reiter. Sympathie ist anders! 🙈🤬
Und ich hab Wääägyüüüü bor nervt der
... Patrick spricht als wenn er besoffen ist.
@@user-zo5zm5zl8jMit "mal kiffen" kommst du da nicht hin...
Steve hatte dazu vor ca. 2 Tagen Infos: Patrick hatte und hat gesundheitlich zu kämpfen, die notwendigen Medis haben anscheinend starke Nebenwirkungen. Patrick kann deshalb inzwischen auch nicht mehr als Koch arbeiten.
@@MinervaStriga Ok, das ist natürlich nicht lustig und tut mir leid für ihn.
@@ereignishorizontab7218 Zumindest nicht diese Art von Witz. Allerdings betont dies ja auch, wie stark Patrick trotz der Umstände als Mensch, Koch und kleiner Schelm agierte. Für mich hat er diese 'kalten' Runde angenehm erwärmt.
Danke für dein Verständnis, ist auch nicht selbstverständlich! 🌼🖖
@@MinervaStriga Ohje, da kann man dann nur gute Besserung wünschen.
Wie kann er nur 🤯 Silvesterknaller mit essen vergleichen… da verzichte ich lieber auf Vorspeisen für 36€
Simone ist keine Frau! HAHAHA
Isso.