SCHOCK!!😲 FLEISCH im VEGETARISCHEN GERICHT 😱⚡ | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 467

  • @AnwarNieninqe
    @AnwarNieninqe Год назад +246

    Hahahah! Die wenigen Punkte hat Paul aber sowas von verdient! 😂

    • @xxzerberusxx8646
      @xxzerberusxx8646 Год назад +6

      Schöner wäre es wenn er den Laden verliert

    • @radioactive.rabbit
      @radioactive.rabbit 10 месяцев назад

      ​@@xxzerberusxx8646sowas stellt sich schon von selbst ein

  • @martinknoke1665
    @martinknoke1665 Год назад +146

    Paul hat am Ende vermutlich circa 30 Punkte erwartet... Bei den ersten fünf Punkten glaubte er wohl an eine einmalig niedrige Punktevergabe.

  • @wgnoob
    @wgnoob Год назад +92

    Paul, Hochmut kommt vor dem Fall.
    Möchte ein Gast das Fleisch durch, bekommt er es durch und keinen blöden Spruch.

  • @Hermann397
    @Hermann397 Год назад +169

    Die 3 Punkte sind echt gut gemeint-bei der Nummer mit der Gelatine müsste man eigentlich ins Minus

    • @bernhardwitti7864
      @bernhardwitti7864 Год назад +6

      Ich wäre schon beim Fleisch bei 3 punkten gewesen.😅

    • @tomelinebombadil8325
      @tomelinebombadil8325 4 месяца назад +6

      Der Koch wirkte aber auch sehr von sich überzeugt und hat auch, jegliche noch so kleine Kritik, als Angriff aufgefasst.
      Jedenfalls kam es in dem Format jetzt so rüber. Auch die Sprüche dem Sinan gegenüber fand ich grenzüberschreitend. Ganz ehrlich (ich hoffe der Name ist richtig geschrieben).
      Ich bestelle mein Fleisch auch immer durch. Ich weiß, das ist ne Sünde in der Küche😅, aber ich mag es eben lieber so. Selbst in einem echt noblen Steakhaus wurde mir das auch so serviert.
      Wenn der Herr nur Medium kann, dann sollte er kein Steak anbieten.
      Dass der Sinan skeptisch war bei der Gelatine nach allem anderen, verstehe ich total! 😅

    • @tomelinebombadil8325
      @tomelinebombadil8325 4 месяца назад

      Sollte der wirklich andere Gelatine da rein getan haben (vllt auch versehentlich), hätte man das ja sagen können und eine Alternative anbieten.
      Ich hoffe aber, so dreist wird er wohl nicht sein. In der Sendung werden ja auch oft Zubereitungsarten gezeigt, aber das Essen, welches serviert werden soll in der Folge, ist dann bereits kalt gestellt und vorbereitet. Manchmal wird das ja auch extra betont in anderen Folgen.
      Ich möchte einfach nicht glauben, dass einem Menschen da einfach etwas "untergejubelt" wird.

  • @n1mand
    @n1mand Год назад +66

    ALLE Gastronomen: Der Gast ist König!
    Paul:

    • @J.D.240
      @J.D.240 4 месяца назад

      Und der Koch ist Kaiser!

  • @carstenschwertfeger
    @carstenschwertfeger Год назад +113

    Mit der gelantine ist Hammer. Frech ohne Ende.

    • @PinkIsAwesome361
      @PinkIsAwesome361 Год назад +6

      Was ist GelaNtine?

    • @carstenschwertfeger
      @carstenschwertfeger Год назад

      @@PinkIsAwesome361 kack dich halt net ein gelatine

    • @whynot-bh6if
      @whynot-bh6if 11 месяцев назад

      Aus religiösen Gründen etwas nicht zu essen ist sehr nah an der geistigen Behinderung! Von daher....who cares?

    • @phoenix1985able
      @phoenix1985able 6 месяцев назад

      @@petraluger5357 liked

  • @marcelreiner9100
    @marcelreiner9100 Год назад +64

    Gelatineblätter benutzt, und dann das Vegane Pulver in die Kamera halten, Klassiker =)

  • @TheMave34
    @TheMave34 Год назад +48

    Der absolut unangenehmste Typ der ganzen Woche konnte selbst GAR NIX abliefern. Auf höchstem Niveau Kleinigkeiten bei den anderen kritisiert, aber selbst nicht mit Salz umgehen können, den gewünschten Gargrad beim Fleisch verweigern und ein fleischloses Gericht mit Speck abliefern. Ist der tatsächlich gelernter Koch?

    • @dingenshier
      @dingenshier 2 месяца назад +1

      Vor allem, dass in der Karte der Speck nicht mal erwähnt wird!

  • @rome0610
    @rome0610 Год назад +86

    Wow, wenn selbst Mike schon so wenig Punkte gibt...😮

  • @antontirol6124
    @antontirol6124 Год назад +92

    Muss jetzt der Rosin bei Paul vorbeikommen?

    • @fullgoil
      @fullgoil 2 месяца назад

      Wahrscheinlich 😂😂😂

  • @jonastheplug2362
    @jonastheplug2362 Год назад +48

    13:00 min, wie Paul den witz nicht versteht.Musst schon echt lachen

  • @Stefan__ll__
    @Stefan__ll__ Год назад +58

    Ich vesteh nicht wieso sich der Paul überhaupt über die Punktevergabe sich aufregt🤷 Er hat ja selbst mit voller stolz und überzeugend uns allen gesagt, dass im die Punkte am Ende eh komplett egal sind ( nett ausgedrückt)
    Wenn ich ehrlich bin hat der Paul Glück gehabt, dass er wenigstens 3 mal 5 Punkte bekommen hat und nicht weniger. So wie er sich vor seinen Gästen bzw vor der Kamera präsentiert hat.

  • @k.e.9961
    @k.e.9961 6 месяцев назад +9

    14:59 ...ich verstehe diesen Unmut nicht, wenn der Gast das Fleisch explizit durchgebraten bestellt, ist das seine Sache und das muß man akzeptieren, Punkt. Wenn man das als Wirt und Gastgeber auf diese Art und Weise ignoriert und auch noch ins Lächerliche zieht, ist das schon fast unverschämt, geht mal gar nicht.

  • @erenyilmaz27
    @erenyilmaz27 Год назад +31

    Andys Karma Pullover passt auch perfekt 😂😂

  • @matzelus-maximus9300
    @matzelus-maximus9300 Год назад +25

    Charmant wie ne Handaxt der Gastgeber.

  • @peterp3822
    @peterp3822 Год назад +36

    12:18 man kann jetzt nicht unbedingt sagen, dass der Paul der Sympathieträger der Woche ist

  • @konstantinwagner3704
    @konstantinwagner3704 Год назад +40

    Paul einfach ganz locker einer der unsympathischsten Kandidaten der ganzen Sendung

  • @ledlicht1295
    @ledlicht1295 Год назад +11

    28:55 was auf dem hoodie steht, trifft vollig zu 😂

  • @derschorsch9522
    @derschorsch9522 Год назад +288

    Wenn es der Pelikan-Bengel noch nicht mal schafft ein Stück Fleisch zu garen, sodass es durch ist aber trotzdem noch saftig, dann soll er sich einen anderen Job suchen. Wenn der Gast sein Fleisch so will, dann bekommt er es auch so. Und selbst wenn er sein Fleisch aussen schwarz und innen roh bestellt, dann soll er das auch bekommen.

    • @djneverblock7300
      @djneverblock7300 Год назад +49

      fand auch, dass der humor noch grad so ging, solange er in der küche geblieben ist, aber als er dann am gast nochmal mit seinem "is jetzt halt zwei mal getötet" kam, haben sich mir auch kurz die nackenhaare aufgestellt

    • @iboucel1798
      @iboucel1798 Год назад +10

      Warum Pelikan? Er hat sehr fair bewertet 😊und mit dem Roastbeef totbraten hat er schon recht. Da hätte er etwas anderes bestellen können bzw. gab es bestimmt auch Huhn auf der Karte 😉

    • @sonja5171
      @sonja5171 Год назад

      Jawoll..👍

    • @djneverblock7300
      @djneverblock7300 Год назад

      wo habe ich was anderes behauptet?@@loreleim.160

    • @bernhardwitti7864
      @bernhardwitti7864 Год назад

      @@iboucel1798naja das ist schon kindisch, wenn der Gast sagt er will es durch haben und es dann noch einen kulturellen Grund hat wie hier dann ist es einfach nur respektlos wie er sich hier verhält, weil das Fleisch ist wegen seiner Arroganz ein zweites Mal gestorben weil es Schlussendlich im Müll gelandet ist

  • @steffi9632
    @steffi9632 Год назад +18

    Sehr unsympathisch gibt sich der gute Paul. Ich hätte tatsächlich auch mehr von ihm erwartet, da er die Woche sehr kritisch war. Er war sehr unverschämt zwischendurch.

  • @juliusostendorf9362
    @juliusostendorf9362 Год назад +32

    Bin in dem Ort aufgewachsen und kann nur sagen: die „Tradition“ geht weiter. War und ist nie ein Geheimnis, dass man vor nem Essen „beim Paul“ nen Schnaps trinken sollte.

    • @dingenshier
      @dingenshier 2 месяца назад +2

      Und was soll der Schnaps bewirken? Dass man weniger kritisiert und nicht so empfindlich ist?

  • @annas-jg5fs
    @annas-jg5fs Год назад +11

    So ein überheblicher Typ

  • @floooliii6966
    @floooliii6966 Год назад +12

    Wow. Bestes entertainment. Danke fürs vergeigen Paule! 😅

  • @Shazam1998
    @Shazam1998 7 дней назад +1

    Einige Leute in den Kommentaren sind echt nicht mehr zu retten. Er hat durch bestellt. Der Kellner und der Chef haben gesagt "kein Problem". Ist das echt so schwer zu verstehen? Ihr könnt so gegen diese Bestellung sein wie ihr wollt, das ändert nichts daran, das diese Bestellung so angenommen wurde.

  • @ZwennyWise
    @ZwennyWise Год назад +57

    Selten hab ich mich so sehr fremdgeschämt wie heute 🙄😒 die letzten Jahre haben echt ihre Spuren hinterlassen....

  • @johannaloeffler3637
    @johannaloeffler3637 5 месяцев назад +11

    Der Typ ist doch komplett drüber... Bei dem Schneit es doch in der Küche ^^

    • @dingenshier
      @dingenshier 2 месяца назад

      Oder er ist einfach hyperaktiv

  • @mariang.5575
    @mariang.5575 Год назад +17

    Mensch, der Rollkragenpullover-Pelikan mit 22 Pkt. 😅😂😳

  • @valery6776
    @valery6776 Год назад +132

    Ich verstehe zwar dass man roasrbeef medium essen sollte aber der Gast ist halt könig

    • @oooooo-ji2nn
      @oooooo-ji2nn Год назад +31

      Oder wie in diesem Fall Sultan.

    • @eliasharksen2639
      @eliasharksen2639 Год назад +4

      @@oooooo-ji2nn xDDDD

    • @MalaMi.7
      @MalaMi.7 Год назад +3

      @@oooooo-ji2nn 👍👍🙂

    • @Cockrockfuck
      @Cockrockfuck Год назад +4

      Wenn der Gast es Roh möchte bekommt er es. Was soll das?

    • @ichlebe5355
      @ichlebe5355 Год назад +6

      Der Gast ist nicht könig! Der gast ist ein arschloch so hat es mein chef immer gesagt

  • @TheChuckerChuck
    @TheChuckerChuck Год назад +11

    Wenn du dein Fleisch schon durch bestellst und es nach einer Reklamation immer noch nicht durch ist, warum gibt man es dann raus?
    Und dann auch noch beschweren, dass er etwas anderes bestellen soll?
    Ich bestelle Fleisch und das wird so durchgebraten wie ich es bestelle. Wofür bezahle ich denn?

    • @dingenshier
      @dingenshier 2 месяца назад

      Vor allem, dann muss auf der Karte stehen, dass es nur "medium rare" gibt u wenn man eine Bestellung für "durch" bekommt, direkt dem Gast sagen, kann ich nicht, bestell ein Schmorgericht.
      Hinterher kann man immer labern.

  • @Denis-lu4xt
    @Denis-lu4xt Год назад +43

    Ich hatte Anfangs noch ein bisschen Mitleid. Dass mit dem Fleisch konnte ich auch ein bisschen nachvollziehen aber das mit der Gelatine geht für mich garnicht! Wenn ich aus religiösen oder persönlichen Gründen kein Schwein essen darf oder will, dann geht sowas überhaupt nicht.

    • @bernhardwitti7864
      @bernhardwitti7864 Год назад +7

      Naja dann ist aber das mit dem Fleisch auch nicht ok

    • @kowikowi8718
      @kowikowi8718 11 месяцев назад

      kannst du mir mal bitte den unterschied zwischen ich esse aus meiner persönlichen weltanschaung keine tierprodukte und ich esse aus meiner persönlichen weltanschaung keine schweine produkte erklären?2

    • @Lakesh811
      @Lakesh811 9 месяцев назад

      Laber nicht so nen doppelmoralischen Müll und zieh leine

    • @dingenshier
      @dingenshier 2 месяца назад +1

      Wieso kannst du das mit dem Fleisch nachvollziehen? Er hat doch absichtlich die Bestellung ignoriert, weil er nicht dahinter stand, so Fleisch zu servieren.

  • @radioactive.rabbit
    @radioactive.rabbit 3 месяца назад +2

    Der wandelnde Dunning-Kruger-Effekt :D "Roastbeef Leude" hat zu viele Parallelen zu Meddl Leude

  • @folker44
    @folker44 Год назад +20

    "Mein Essen ist versalzen."
    "Lass mal probieren. Mhm, ist salzig aber das ist ja Geschmackssache."
    "Geschmacklich erwartet der Kunde das es nicht versalzen ist. Bei mir ist es an der Grenze, bei dir noch nicht ?"
    "Ja. Nein. Das ist ja auch was ich lebe .."
    "Immer am Limit ?"
    "Genau .."
    Hahaha. Leben am Salzlimit. :D
    Und "druchgebraten" macht der Koch einfach nicht, da wird er sauer ! ;D

  • @joschiskleinereptilienundp5457
    @joschiskleinereptilienundp5457 Год назад +16

    Also was Paul mit Sinan gemacht hat, ist charakterlich das aller letzte!

  • @TheGraphix71
    @TheGraphix71 5 месяцев назад +3

    Warum trägt man Handschuhe, wenn man dann jemandem die Hand gibt(10:20), und danach dann das Essen anfasst, dann kann man die Handschuhe auch lassen!

  • @sophies1023
    @sophies1023 Год назад +5

    Ich mag Roastbeef gerne aber auch nur durch und wenn man es anbietet dann sollte man auch das machen wie es der Kunde mag

  • @Eifelfeuer535
    @Eifelfeuer535 Год назад +5

    Das passiert halt wenn man einenLaden der Tradition wegen übernimmt, aber nicht dahinter stehen kann und will. Chef spielen wollen heißt nicht automatisch Chef spielen können.
    Und der Gast ist und bleibt König. Egal was er bestellt und möchte. Punkt.
    Leid tun mir die Eltern, die jetzt Angst haben müssen das Ihr Sohn doch nicht die richtige Wahl ist.
    Kenne das aus eigener Erfahrung. Nur ich lehnte wegen fehlender Infrastruktur des Geschäfts eine Übernahme ab. Das geht auch.

  • @privat1617
    @privat1617 Год назад +12

    Wie unsympatisch kann ein restaurantführer sein? Jeder wirklich jeder kann, wenn man sein Steak durch bestellt, eds dir so auch bringen! Und da kommen dann auch keine dummen Komentare🙄😅

  • @eliaseckardt3656
    @eliaseckardt3656 Год назад +14

    da hat der pelikan der woche aber nicht so gut abgeliefert

    • @ISECHTEGAL
      @ISECHTEGAL Год назад +5

      Für einen Pelikan perfekt.

  • @southernstar9581
    @southernstar9581 Год назад +74

    Wie kann man sich so zum Idioten machen im TV? Da geht doch keiner mehr hin.

    • @Richard-cl6kt
      @Richard-cl6kt Год назад +4

      Die Sendung ist vergleichsweise eher Nische, kommt nicht bei jedem an.

    • @hansihinterseeher9586
      @hansihinterseeher9586 Год назад +11

      @@Richard-cl6kt Das stimmt schon, aber warum macht man dann mit? Letztlich sollte man Kritik im kleinen üben, bei der Kritik die man bekommt das Gefühl geben, wir denken drüber nach und letztlich sollte man ein netter und guter Gastgeber sein. Dann kann man das Format als Werbung nutzen und darum geht es doch letztlich auch.

  • @n.yasminhauke6835
    @n.yasminhauke6835 Год назад +18

    Was für ne Frechheit von Paul, kannst froh sein das ich nicht als Kunde da wäre und solche Floskeln, doffes Sprüche... Match doch lieber dein Laden zu.. Es werden bestimmt ein oder andere auch mal was nicht okay sein und du gehst so mit dem Gästen. Der Gast ist König.. Kopf schüttel.. Die Herren waren sehr diplomatisch und sehr geduldich. Daumen hoch

  • @honey9455
    @honey9455 Год назад +40

    Doch du hast es so zu braten wie gewünscht. Denn du bist Dienstleister. Wie kann man so unverschämt und unangenehm sein . Die Punkte absolut gerechtfertigt.

    • @rullgardina7993
      @rullgardina7993 Год назад +15

      Boah, ich kann’s auch nicht mehr hören, selbst schon mehrmals erlebt: „das Fleisch durchzubraten, beleidigt meine Kochehre“. Mir sowas von egal, wenn ein Koch es nicht schafft, Fleisch durch zu braten, ohne „Schuhsohleneffekt“, ist das nicht mein Problem als Gast.

    • @tonylevan9375
      @tonylevan9375 Год назад +3

      Als Dienstleister muss man eben nicht alles tun! Du kannst dem Koch ja auch nicht sagen, das du dein Dessert mit Salz haben möchtest!

    • @cullermann2
      @cullermann2 Год назад +14

      @@tonylevan9375 Die hohe Kochkunst ist es nicht, das Fleisch Medium zu braten und es lecker sein zu lassen. Ein wahrlich guter Koch kann auch ein Well-Done-Steak saftig und lecker machen.

    • @PinkIsAwesome361
      @PinkIsAwesome361 Год назад +1

      ​@@rullgardina7993
      Stimmt. Ich ekel mich vor blutigem Fleisch und esse nur well done. Hat bis jetzt immer gut geklappt. Und es war nie zäh!

    • @kowikowi8718
      @kowikowi8718 11 месяцев назад

      @@rullgardina7993 und wenn man nach dem gargrad gefragt wird hat man nur die wahl zwischen medium und well done, also garnicht die chance zwischen darf totgebebraten und 2/3 sind mindestens pink im kern. mein vater hatte auch das problem bis ich ihm mal sagte jo bestell dein fucking steak einfach well. sollte kein bricket sein aber fleischsaft sollte schon ausreichen um beim kauen keinen trockenen mund zu bekommen.

  • @lexi2248
    @lexi2248 Год назад +11

    Gast ist könig...Punkt! Und wenn man die verarschen will....geht gar nicht

  • @sasukemmmify
    @sasukemmmify Год назад +5

    19:30 AUA! Wie kann man so kritikunfähig sein.

  • @IVIcSunShine
    @IVIcSunShine 2 месяца назад +2

    Hochmut kommt eben doch stets vor dem Fall. hier total verdient.

  • @icke1907
    @icke1907 7 месяцев назад +2

    Und sobald jemand schwarze Latex-Handschuhe an hat, meint er, er kann kochen. 🤣

  • @myhoffmann5592
    @myhoffmann5592 Год назад +7

    Das war ja mal ein super unangenehmer Gastgeber!

  • @ruhiger69
    @ruhiger69 5 месяцев назад +4

    Meine Meinung: wenn ich ein Gericht reklamiere, mache ich das neu und besser nicht nach. Sehr oft klappt das nicht.

  • @christianwasweissdennich8056
    @christianwasweissdennich8056 Год назад +16

    3 Punkte fand ich noch sehr fair, aber die Nummer mit der Gelantine hat er ja bis zum Ende nicht kapiert

  • @interestedviewer2081
    @interestedviewer2081 Год назад +18

    Ich bin schockiert, wie respektlos der Koch hier ist. Fleisch für einen Vegetarier, null Akzeptanz Religionen gegenüber...das ist echt hart. Selbst ich würde als Nicht-Koch auf sowas achten und so schwer ist das auch nicht.

    • @kowikowi8718
      @kowikowi8718 11 месяцев назад

      warum hebst du die religion hervor?

    • @interestedviewer2081
      @interestedviewer2081 11 месяцев назад +4

      @@kowikowi8718 Weil ich es respektiere, wenn Leute ihren Glauben haben. Man kann auch friedlich damit umgehen, weißt du.

    • @oehlenschlaeger1054
      @oehlenschlaeger1054 10 месяцев назад

      Wer Fisch isst, isst nicht zwangsläufig Fleisch, ist aber mitnichten Vegetarier.

    • @dingenshier
      @dingenshier 2 месяца назад

      ​@@kowikowi8718 weil er aus religiösen Gründen weder blutiges Fleisch noch Gelatine wollte. Hast du die Folge überhaupt gesehen?

  • @twixtwinkie8143
    @twixtwinkie8143 6 месяцев назад +2

    Vollkommen verdiente punktezahl
    Bis auf die 3 punkte, die wahren echt noch zu viel!

  • @barbi1962-vx9yu
    @barbi1962-vx9yu Месяц назад

    "in your face" Ja! Auf die 12 dieses .. ... .... 😂👍🏻

  • @ravenmills7777
    @ravenmills7777 Год назад +12

    Was ein Narzisst dieser Paul

  • @wilhelmgapmann960
    @wilhelmgapmann960 Год назад +3

    18 points🤣🤣
    Wahnsinn

  • @Frickes
    @Frickes Год назад +8

    Mann erntet, was man sät..

  • @rhonwurz4027
    @rhonwurz4027 11 месяцев назад +1

    Gute Idee Kombidämpfer Feuchtigkeit 😎🫵

  • @ruhiger69
    @ruhiger69 Год назад +14

    Mal an Paul.. Der Gast ist König. Was DU willst spielt keine Rolle. Wenn Steak Durch, dann Durch. Wenn Fisch Durch, dann Durch.Punkt und kein ABER.Fisch Durch und saftig.. schwieierig. Steak Durch und Saftig, machbar. Sorry. Der Mann ist Restaurantkritiker aber kein Koch. Die können auch nur essen aber nix Kochen ;)

    • @BirteK1975
      @BirteK1975 Год назад +4

      Ich esse mein Steak grundsätzlich well done . Es war bisher immer zart und schmackhaft.

  • @Opranius
    @Opranius 10 месяцев назад +3

    Wenn du das Fleisch durchhaben willst, einfach gut anbraten dann Ofenlike in der Pfanne ziehen lassen, anstatt da jeden Mililiter Flüssigkeit rauszuquetschen...

  • @GordonBender
    @GordonBender Год назад +3

    Da muss ich die Woche mal nachschauen, scheint ja gut gelaufen zu sein bei den anderen xD

  • @laurajunk5646
    @laurajunk5646 3 месяца назад +3

    Mir tun nur die Mitarbeiter von Paul leid, können ja nichts für ihren abgehobenen und dreisten Chef.

    • @dingenshier
      @dingenshier 2 месяца назад +1

      Vor allem ist das seine Familie und seine Frau

  • @anettek.3809
    @anettek.3809 Год назад +4

    Wie ignorant kann man eigentlich sein? Wenn ich mein Fleisch durch bestelle, dann will ich es auch durch haben! OK, ich persönlich mag es jedoch eher medium. Spielt aber keine Rolle. Der Gast sollte respektiert werden!!!

  • @larswesterhausen7262
    @larswesterhausen7262 Год назад +13

    Komisch, bei der Fleckenbühler Brasserie sagt Sinan eindeutig bei 7:23 - „Fleisch war super gut gebraten, das war medium rare oder medium …“ Obwohl da wohl im Bild auch getrickst wird, weil es auf seinem Teller wahlweise medium und dann wieder ganz durch aussah.

    • @ruhiger69
      @ruhiger69 Год назад +3

      Nun. Wer weiß wie oft das gereht wurde und dann zussammen geschnitten.Ob wohl es besser geworden ist, Arbeiten die "Macher" immer noch mit zu vielen Filtern. Weg lassen den Mist und Ehrlich sein... Oh ha.. Ehrlich und Privatsender ;)

  • @Sannya.k.a
    @Sannya.k.a Год назад +7

    Prinzipiell geb ich ihm recht mit dem ...Fleisch tot braten ...
    ABER...wenn der Gast schuhsohle möchte bekommt er schuhsohle....Punkt

    • @kowikowi8718
      @kowikowi8718 11 месяцев назад +1

      ich bevorzuge mein steak auch generel meddium, aber komischerweiße heult keiner rum wenn mit viel zu starken soßen in viel zu großen mengen das medium steak vollgekippt wird. alles völlig legitim aber kräftige soßen harmonieren teilweise einfach besser mit "schuhsohle". habs aber auch satt mit mindestlohnarbeiter zu diskutieren die mir nen steakteller mit 3verschiedenen cuts und dreiverschiedenen soßen anbieten für 22euro und dann so tun als müsse man mich belehren welche garstufe sinnvoll ist. fertigsoßen und fleisch aus der metro, ich weiß wie es haben möchte weil ich den scheiß privat koche. am besten noch auf steakhouse machen aber nicht wissen was ein porterhouse steak ist.

  • @soulraizor1
    @soulraizor1 4 месяца назад +1

    Wenn ich Roastbeef durch bestelle, dann möchte ich das auch. Wenn der Koch nicht weiß, wie das geht muss er vorab informieren.

  • @lissy2200
    @lissy2200 Год назад +7

    Hoffentlich ist er sonst nur in der Küche und versaut nicht jedem Gast den Abend (macht er ja schon mit dem Essen)

  • @jurgenschmidt4480
    @jurgenschmidt4480 Год назад +5

    Warum nimmt Paul kein Thermometer und zieht das Fleisch auf 65 Grad?

  • @siadesiebs220
    @siadesiebs220 Год назад +40

    Wenn die Gelatine nicht vegetarisch ist, sondern evtl. sogar noch vom Schwein, obwohl er es dem Gast versichert hat, ist das als Körperverletzung zu werten.
    Sinan hat gut daran getan zu tauschen.

    • @Joe-Mu
      @Joe-Mu Год назад

      Es gibt Bio Blatt Gelatine, aber das hat mit der Dose nichts zu tun. Es gibt gutes Streupulver, wo man nicht erhitzen muss. Aber er hat definitiv gelogen und das geht gar nicht.

    • @Kniccsta87
      @Kniccsta87 Год назад

      Körperverletzung,kek.

    • @Chrisistic
      @Chrisistic Год назад +1

      Man kann auch übertreiben 😂

    • @fhorhaud9824
      @fhorhaud9824 Год назад +2

      nein kann man nicht, nicht bei solchen sachen!@@Chrisistic

    • @Chrisistic
      @Chrisistic Год назад

      @@fhorhaud9824 doch🤷🏻‍♂️

  • @Musicmanyou
    @Musicmanyou Год назад +5

    Sinan müsste man eigentlich schon bei der Bestellung darauf aufmerksam machen das man das Roastbeef nicht WellDone braten will.

    • @dingenshier
      @dingenshier 2 месяца назад

      Eben! Oder es auf der Karte vermerken.

  • @robertprzygodda6617
    @robertprzygodda6617 Год назад +1

    Wow, was ein Abschlusswort.

  • @davidklimt415
    @davidklimt415 14 часов назад

    ich sags mal so der ton macht die music der gast oder kunde is könig

  • @Kretanus
    @Kretanus Год назад +30

    So dann melde ich mich auch mal direkt zu Wort... ja, was unterliegt ebenfalls der Schwerkraft? Richtig, Pauls Punkte,... xD
    Nun, wo fang ich an? Ich habe u.a. über drei Jahre professionel gegrillt (dazu gehört u.a. Fleischkunde, Grillgrade/Stufen etc. pp.) und auch ich musste in der Zeit u.a. Rumpsteak, Filet und T-Bone Steaks Medium Well und auch Well Done zubereiten. Wenn der Gast das so essen möchte, dann bekommt er das auch so, schließlich zahlt er ja auch dafür. Da geh ich nicht an den Tisch und mach den Gast dafür rund, dass er einen in meinen Augen "falschem Grillgrad" bestellt hat. Viele Betriebe setzen dich nach so einer Aktion auf die Straße. Umso schlimmer das es in dem Fall sein eigener Laden und damit sein eigener Ruf ist, den Paul vor einem potentiellen Millionenpublikum, ruiniert hat.
    Witzigerweise habe ich das Video angehalten, als es um die Gelatine ging, umso lauter war mein Gelächter als kurze Zeit später im Beitrag selbst nochmal auf die Blattgelatine hingewiesen wurde ... grenzte schon an einem Comedieact... bloß das es in dem Fall alles andere als lustig ist. Ich selbst habe viele Muslimisch Gläubige Freunde und Kollegen und weiss daher ganz gut, wie wichtig ihnen sowas ist, dass der Paul das dann so runterspielt und auch noch vor der Kamera eine derartig schlechte Show ablegt (mit dem Pulver) hat mich kurz fassungslos gemacht.
    Fazit: die Sieger gehen in Ordnung und mit Paul haben wir einen weiteren Gastronom in der Pelikanfamilie, auch glückwunsch dazu... xD

    • @lu_witt
      @lu_witt Год назад

      und ich garantiere dir , das es keinen MUSLIM interessiert was dir wichtig ist beim essen ! da gibts nur entweder du isst das so wie ich es mach oder hau ab ! ganz einfach !

    • @minaming417
      @minaming417 Год назад +2

      @@lu_wittwenn du so ein Geschäft führst dann hast du keine Kunden mehr. Er hätte es nicht gegessen wenn Paul ehrlich gewesen wäre. Dann hätte man sich halt was anderes bestellt .

    • @bluekong9668
      @bluekong9668 Год назад

      @@lu_witt ich bin kein "Muslim" aber was ist das denn bitte für ein schwachsinniger Kommentar? Klingt sehr kindisch... Wenn du in ein Restaurant gehst, und etwas bestellst, erwartest du doch das du es so bekommst wie bestellt??? Könnte ja auch sein du bist Allergiker oder sonst was, egal ob Muslim oder Christ. Ich lese da eher eine etwas feindliche Einstellung gegenüber den Moslems von dir

  • @growyourvision_campers_journey
    @growyourvision_campers_journey Год назад +6

    Es ist mal wieder bestätigt, große Schnauze und nichts dahinter.
    Ich habe von Beginn an, nichts anderes erwartet!

  • @hannibalfreud4749
    @hannibalfreud4749 Год назад +11

    was ein Ego der arme Sinan möchte nur nach seiner Religion leben....... Bitte mehr Respekt

  • @ISECHTEGAL
    @ISECHTEGAL Год назад +22

    Ist auch in Afrika so, keiner würde halb rohes Fleisch essen schon der Hygiene wegen und Parasiten, Fliegeneiern oder Bakterien. Liegt an fehlenden Kühlmöglichkeiten. Ist natürlich hier anders, aber die kulturellen Gewohnheiten lassen sich schwer abstellen. Kenne das von meiner Frau.

    • @ifarcas123
      @ifarcas123 Год назад

      Ist nicht dein erst oder? Geh lieber karin und bleib bei deriner schnitzel.

    • @interestedviewer2081
      @interestedviewer2081 Год назад +7

      Im Islam ist da ja nicht anders (wobei es den ja auch in Afrika gibt). Liegt da aber nicht unbedingt an den fehlenden Kühlmöglichkeiten. Soweit ich weiß (bin keine Muslima), hat dort auch viel mit Hygiene zu tun und Schwein wird nicht verzehrt, weil Schweine Allesfresser sind und somit ja auch nicht klar ist, womit man es da genau zu tun hat. Es gibt ja auch heute noch genug Menschen, die auch in den modernsten Restaurants kein blutiges Fleisch anrühren würden, ganz egal, welche kulturellen Hintergründe sie haben. Deshalb würde es für mich da keine Diskussion geben. Für den heutigen Koch ja leider anscheinend schon.

    • @ravenmills7777
      @ravenmills7777 Год назад +7

      Wenn ein Gast etwas bestimmtes nicht essen kann, sei es Religion oder Allergie, dann MUSS man dem folgen

    • @GordonBender
      @GordonBender Год назад +1

      @@interestedviewer2081 Ich meine, dass es Wiederkäuer sein müssen und irgendwas noch mit den Hufen^^ Ist es kein Wiederkäufer, darfs auch nicht gegessen werden.
      Und dass wenn der Kunde es wie auch immer bestellt, sollte es auch so geliefert werden, weil er bezahlt ja dafür. Bin ich ganz bei dir^^

    • @interestedviewer2081
      @interestedviewer2081 Год назад +1

      @@GordonBender Das mit den Wiederkäuern kann natürlich auch sein. Ich kannte das anders (wir können ja mal googlen). Und ja, wenn der Kunde es so bestellt, dann soll er das auch so bekommen. Am Ende bringt es niemandem was, es nicht so zu machen, am allerwenigsten dem armen Tier, was dafür gestorben ist. Ich persönlich finde es immer ganz schrecklich, wenn ich mal Fleisch esse und dann kriege ich es nicht runter - bin da auch eher der "durch"-Typ, vor allem bei Huhn und Schwein. Was für andere "saftig" ist, ist für mich eher eklig und glibberig von der Konsistenz her. Ich hatte auch schon mal eine rosa gebratene Ente, ging gar nicht, da hat man ewig dran rumgekaut. Bin ja kein Wolf.

  • @Gnocchi1848
    @Gnocchi1848 10 дней назад

    Wie kann man als gelernter Koch ein Stück Fleisch nicht durchbraten können? Und wenn es so ist, dann muss man das bei der Bestellung anmerken, so dass sich der Gast umentscheiden kann

  • @Papalifood
    @Papalifood Год назад +13

    Also Rosa ist gar kein Problem, das gössere Problem ist definitiv die Lüge mit der Gelatine und der Umgang mit den Menschen

    • @christiang5209
      @christiang5209 2 месяца назад

      Es ist schon ein problem, bei einen Koch und Metzker erwarte ich schon das er ein Steak well done hinbekommt ohne das es schuhsohle wird, und wenn er es aus religiösen Gründen nicht kann soll er es halt nicht verkaufen. Ich find es schon fragwürdig das einfach nachgebraten wurde statt neu, denn das ist nicht gut fürs fleisch.
      Wie magst du denn dein Fleisch, magst du es rare? Dein Koch mag es aber Medium, also frisst du es so. ich hätte hier auch well done schreiben können.

  • @richardb.2300
    @richardb.2300 Год назад +11

    Seit wann ist Fisch ein vegetarisches Gericht?

    • @unknownuser6408
      @unknownuser6408 Год назад +1

      Es gibt Pescetarier, die essen kein Fleisch aber Fisch eben schon und deswegen sollte bei einem Fischgericht auch stehen wenn da Fleisch mit drinnen ist.

  • @kaidzaack2520
    @kaidzaack2520 Год назад +5

    Die „3“ war natürlich ein „Finish him!“ move wie bei Mort@l Komb@t…

  • @cosa09
    @cosa09 Год назад +5

    vielleicht hat Paul auch keine Ahnung vo Islam aber diese Kommentare sind absolut drüber

    • @oehlenschlaeger1054
      @oehlenschlaeger1054 10 месяцев назад +1

      Wenn er Halal-Regeln folgen würde, gäbe es auch kein Rindfleisch auf seinem Teller in dem Lokal.

    • @cosa09
      @cosa09 10 месяцев назад

      ?@@oehlenschlaeger1054

  • @maxmustermann5766
    @maxmustermann5766 Год назад +10

    😂😂😂😂paule wohl verdiente Punkte

    • @maxmustermann5766
      @maxmustermann5766 Год назад +2

      @@the_stepfather 🙋‍♂️ sowas von lieb gemeint 😅

  • @givn2451
    @givn2451 6 месяцев назад +1

    Egal wieso man sein Fleisch so haben möchte oder so, der Koch hat es zu machen, wie es sich der Gast wünscht, immerhin zahlt man für das Essen.
    Mein Mann mag sein Fleisch auch nur durch, ob man das als Außenstehender jetzt appetitlich findet oder nicht. Das kann einem doch egal sein, wie der Gast sein Essen möchte?🥲

  • @christinakimpfbeck7797
    @christinakimpfbeck7797 Год назад +3

    Seit wann ist Fisch vegetarisch?

    • @Nonsens67
      @Nonsens67 Год назад

      Seit dem Leute ihr normales Fahrrad verkauft und sich ein E-Bike gekauft haben, und dann was über CO2 schwadronieren, samt SUV in der Garage

    • @christinakimpfbeck7797
      @christinakimpfbeck7797 Год назад

      Sorry, das ist Whataboutismus der fiesesten Sorte. Hier werden Fahrräder mit Lebewesen verglichen, warum?
      @@Nonsens67

  • @_J_L_
    @_J_L_ 5 месяцев назад

    Ich finds richtig lustig wie bei nem Veganer der damals fragte ob der Weißwein für die Soße vegan ist gesagt wurde, das er übertreibt und hier wird es so eingeordnet... sehr interessantes Weltbild 😆

  • @chium2383
    @chium2383 5 месяцев назад +1

    Er muss auf Gastwünsche eingehen😭😭😭

  • @manuelaschmidt1647
    @manuelaschmidt1647 Год назад +4

    Da brauchste nicht zum Essen hin!

  • @letmetellyou4444
    @letmetellyou4444 Год назад +3

    Einfach mal net so viel schwätzee… ferdisch

  • @kerstinboehme1805
    @kerstinboehme1805 2 месяца назад +1

    widerlich dieser Paul, Sinan kann doch bestellen was und wie er das haben will!!! Da sollte er die Branche wechseln oder mehrere ! Workshops besuchen, "wie verhalte ich mich gegenüber Kunden". Beschämend sowas

  • @radioactive.rabbit
    @radioactive.rabbit 3 месяца назад

    27:05 selten so ein trauriges Roggenbrot gesehen. Mein Papa macht seines selbst ohne irgendeinen Zusatz etc. Und das hier sieht so blass aus

  • @alihamdard5801
    @alihamdard5801 Год назад

    Hat schon verdient 😂

  • @ytbeacnnt26
    @ytbeacnnt26 Год назад +8

    Flambiert er eiskalt das Roastbeef bahahahahaha Ws für ein Knecht

  • @robertwicke5055
    @robertwicke5055 Год назад +1

    maximal negative Werbung für Paul.🤣🤣🤣

  • @reginairgendwer8257
    @reginairgendwer8257 Год назад +5

    Wenn ein Gast aus religiösen Gründen das Fleisch durchgebraten haben wiss/muss ... dann braucht man als Koch keine blöden Witze reißen. Die 3 Punkte waren verdient, warte ... er hat ja mit der Gelatine auch gelogen??? 1 Punkt würde auch reichen. Ich hoffe sämtliche Kunden von dir haben das gesehen "lieber" Paul. Kauf dir mal ein Buch über gutes Benehmen und lies es ordentlich durch, das haste nötig

    • @kowikowi8718
      @kowikowi8718 11 месяцев назад

      wieso sollte religion ne rolle spielen?

    • @reginairgendwer8257
      @reginairgendwer8257 11 месяцев назад

      @@kowikowi8718 Was willst du jetzt mit deinem Kommentar bezwecken bzw mir sagen? Versteh es nicht wirklich ...

    • @kowikowi8718
      @kowikowi8718 11 месяцев назад

      @@reginairgendwer8257 du hast doch die relgion überbetont, niemand ist gezwungen als muslim zb gezwungen kein fleisch zu essen was vom schwein stammt.
      wieso sollte es nen unterschied machen ob jemand vegetarier ist und atheist oder vegtarier und hindu?

    • @reginairgendwer8257
      @reginairgendwer8257 11 месяцев назад

      @@kowikowi8718 Wenn mein Mann sein Steak durch haben will, und der Kellner bringt einen Spruch mit der Schuhsohle find ich es nicht so schlimm. Wenn jemand sagt, aus religiösen Gründen muss er das durchbraten, und dann kommt ein blöder Spruch dann werde ich sauer. Und der Koch hat es seiner zahlenden Kundschaft nicht zu verbieten ein durchgegartes Stück Fleisch zu essen. Wenn er das so will hat er es so zu machen.

  • @s.a.tierisch
    @s.a.tierisch Год назад +2

    Peli...Peli...Pelikan

  • @johannestoll4011
    @johannestoll4011 11 месяцев назад +3

    Wie unverschämt kann der sein

  • @Kohlkopf-x3b
    @Kohlkopf-x3b Год назад +3

    Alles in einem ein sehr unsympathischer Kerl dieser Paul. Er fällt ins Wort , er macht keine Fehler und er weis wohl was andere hätten essen sollen … selbst ich als Zuschauer hätte aus Anstand dieses Steak von der Rechnung genommen wenn ich 2x rein geschissen hätte damit.
    Man hat hier gesehen das der Kollege sich langsam aber sicher ins Abseits manövriert hat nur durch sein Talent an Arroganz und Kritik Resistenz …
    Die Bude scheint zu laufen den Gästen in der Umgebung scheint es zu reichen , alles die für ihr Geld jetzt mal die fachlichen Aspekte auf die Waage legen können dank der Sendung , überlegen vllt noch mal was sie hier bezahlen

  • @radioactive.rabbit
    @radioactive.rabbit Год назад +1

    Übertriebenes Entschuldigen bei offengelegten Eigenheiten bei einem gegenseitigen TESTessen ist schon sehr peinlich

  • @klausschulz6543
    @klausschulz6543 4 месяца назад

    das passirt wenn man bei Mc donald nur zwei wochen versucht was warm zu machen

  • @German-Pale-Male
    @German-Pale-Male 5 месяцев назад

    Endlich Mal n Restaurant in meiner Region wo man Mal hin fahren könnte und dann scheißt er so rein.

  • @chium2383
    @chium2383 5 месяцев назад

    15:09 sehr schade mit dem Fleisch

  • @musicsue9013
    @musicsue9013 Год назад +1

    OHA so einen schlechten Koch gab es ja schon lange nicht mehr hier

  • @radioactive.rabbit
    @radioactive.rabbit 10 месяцев назад

    2 Sieger und einmal Karma, geil