【我在市場待了一整天】 EP2竹東中央市場
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- Опубликовано: 16 мар 2020
- 官網:www.pts.org.tw/atthemarket/
#我在市場待了一整天【客家的鄉愁滋味：#竹東中央市場】
新竹位於台灣西北部，是全球高科技產業重鎮，也是客家人口比例最高的縣市。竹東中央市場位於新竹東邊，曾是一個伐木集散地，吸引著各路小販。如今，這裡有超過5百個以上的攤商，供應新鮮蔬果魚肉，包括各種傳統客家食材。
該如何逛一個充滿客家風情的市場呢？凌晨4點，從一間炸「婆菜」的小店開始，接著吃客家傳統米食米苔目、走訪製作福菜的現場、探索到一間風情萬種的老照相館、還與一群來自印尼山口洋的熱情新住民相遇。
擁有客家血統的主持人悠遊市場裡，彷彿搭上一艘回溯自身客家認同的小船，不疾不徐地搖晃著，從喧囂到寧靜……。
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看到老夫妻一起去拍照那段，手牽手就覺得很感人
見證一個家庭世代的照相館
我雖然就住竹東, 可是沒想到大市場還有那麼多有趣的故事和傳承, 真的很慶幸台灣還有公共電視這股清流, 願意去做出優質的好節目, 謝謝
我在高雄果菜市場賣菜已經20年了，這個節目介紹市場很深入，尤其是高雄鹽埕那集連在地高雄人感覺佩服！準時要看喔！
劉淑文 一樣高雄人～那集我也有看👍💗很有質感和溫度的主持人和旁白撰稿👍😘💗💕
20多年前我嫁到竹東，常常到竹東中央市場買菜，前幾年有一晚和女兒開車帶孫子到竹東市場旁吃美時，客家粄條加上爆香的紅蔥頭，真的超香很好吃
一個人在國外 看到竹東兩個字眼睛都亮了
本來沒那麼想家的...
希望今年過年能帶著新家人一起回竹東
我们是定居在挪威的华人，很喜欢去台湾旅行，每次去台湾，我都会喜欢去逛市场，喜欢市场里的市井气氛和人情味，还有各种琳琅满目的新鲜蔬菜水果，衣物，熟食，丰富多彩，让人流连忘返，我就是这么一个喜欢逛市场的人。希望疫情早点结束，我们第一个要去的地方就是台湾，让我们魂牵梦萦的台湾!
製作得好棒的一部影片，這是我從小最喜歡逛的地方，也是我天上爺爺的最愛，現在我人處國外這部影片帶給我很多回憶和思念。非常感謝。
這影片質感，與大陸拍攝舌尖上的中國一樣，都是非常細膩有溫度的。
真的是好節目,長期在海外的我們,真的好懷念這些傳統市場.
真的很棒的影片，不但溯源還介紹很詳細，為了這影片計畫新竹竹東市場一日遊。👍
這種節目要多給年輕人看
而不是讓年輕人一直看抖音
阿本 年輕人～～終究只是年輕人～～😚😝🤭
也是
公視已變央視
我是年輕人呀 也沒看抖音
主權可以忽視貪污 公視應該沒有變成央視吧！變成央視的是些拿著中國錢替中國塗脂抹粉的統媒！（tvbs、東森、中時）
台灣老人一直覺得中國好棒棒，台灣不能不靠中國，台灣年輕人只知道看抖音，不思考只求快速娛樂，才是我覺得最可怕的地方！
@@loonaartemis7682 呵呵
你看綠霉不知道是正常
都要立委編58億要變成央視
被罵到臭頭
老師細膩觀察與真誠的配音加上配樂和運鏡，這節目質感好好
好棒的節目👏👏👏 ，我在芎林石碧潭出生，從很小就搬到台北，記得小時候回爺爺家時，老爸回帶我去竹東街上吃板條，那應該是對竹東僅有的印象吧！雖然僅有幾年住在客家村，但完全沒有任何記憶，我姐説小時候每次回去，堂姐會做好多婆菜，還説好好吃，咦！我有吃過嗎？婆菜真的第一次聽到耶！身為客家人對客家種種知道的太少了！我熱愛客家美食，該影片看到的不僅是竹東市場每日生態外，還有美食，客家人親切純樸的的個性，客家文化包羅萬象⋯⋯和我姐說好來安排尋根之旅了！👏👏👏🤗
謝謝你們的記錄，竹東是我的故鄉，中央市場是我賣菜父母親養育我們8個孩子長大的地方。熟悉的鄉音總勾起好多快樂時光回憶！
日久他鄉是故鄉
這句話很暖
從小跟著家人 早上去採購晚上去吃宵夜 不知道去了多少次 現在才知道它就中央市場🤣🤣 我一直以為是竹東市場
住竹東那麼久, 像是那個婆菜我很愛吃,且一定要是竹東炸的, 在新豐或竹北那邊的市場也買過,就是不對味。不知道老闆們那麼早就要起來準備了,真是辛苦。覺得竹東的婆菜比較好吃,是因為小吃店麵店的幾乎都是和魏家老闆批來賣的,當然在麵店內點,一下子就會變貴很多,還是去市場內購買便宜
不是每家麵店都是同家批來賣的
市場旁邊的照相館好有故事🥸
觸動人心的好節目！！！！！
也可能本身是竹北人啦～～
我朋友住台北市內湖整棟透天房
上週生平第一次騎車去竹東（我是中壢人），深深愛上竹東的老店，老招牌，每一條巷弄都有驚喜，有時候抬頭看看一些不起眼的老店，其實立面上面都有浮雕，或是老式的磁磚拼貼招牌，很美，但可惜懂得欣賞的人很少。
我很喜歡拍攝老房子，老招牌之類的東西，竹東對我來說，像是一個寶藏小鎮，我很驚艷。
巷弄間也有一些好拍照的咖啡廳或是甜點小店，火車站旁邊的舊事生活，很久之前就知道了，但到現在才造訪，那一小塊廢墟園區，也讓我很喜愛！
打算下一次還要再找時間早一點起床出發，從市場開始散步探索！
（回來後已經深深愛上竹東，一直走火入魔的用google街景查詢各巷弄😂，挖掘一般人不會發現的老店或是小景點）
希望政府不要介入公視
才可以保有公視客觀的報導紀錄
懷念的竹東市場.... 回竹東就會想去逛的地方 ^^
竹東市場美食真的好多👍🏼
喜歡這個節目的呈現，畫面與片段的細膩，比一般介紹美食節目好的太多了！
帶大眾用另一種角度來認識市場，感受市場的人情味
竹東人前來助陣~~^^ 中央市場最棒!!
我也是竹東人喔
竹東人+1
台北人一直一直留口水⋯⋯
我也是~
看到那張椅子就想到一把青，果然在外面的照片看到一把青的劇照，謝謝公視的優質節目
每一集看了都覺得好感動！謝謝你們留下這麼完美的紀錄
恭喜你，李明璁，很成功，很精彩
這個製作團隊真的好讚喔!!!
明璁老師拍得超棒的
竹東中央市場超好逛
竹東市場有著我們全家美好的回憶，雖然喜歡的攤位恰好都沒入選，但還是要給製作群一個讚美。
嗯！很棒的視頻，原來竹東市場透過公視拍攝角度，呈現出如此多元的生活態樣，自己經常經過市場，真的長知識了，謝謝喔！好看。
很喜歡這種節目，加油！
好可愛哦，客家人的口音好重
我是竹東人,每次回去台灣最愛逛的就是竹東市場,疫情時間不能回去台灣,記得公視有拍過（我在市場待了一天）剛剛在影片裏還看到我親姐呢~太謝謝您們！😍🥰😘
每一個畫面都好美❤️
好喜歡這個節目，拍的好好。
好溫馨的節目
很貼近生活的節目，希望能走遍台灣各個角落，紀錄台灣真實的生活文化！
凌晨的竹東真的很安靜，可以去豆漿店吃宵夜
很細緻很用心很臺灣的味道的節目, 希望你成功。
中央市場一定要按讚的呀！
非常非常喜欢这样的节目，我很喜欢看! 因为介绍得很仔细很用心很特别，也很接地气，希望再出第二季，期待中。。。
好棒的節目！
雞肉攤子那個誰來晚餐播過
超愛他們一家人
不知道第一代老闆娘老闆好嗎
看了幾集下來，最喜歡竹東市場這一集，環境乾淨又有特色
婆菜我的最愛
從小就好喜歡這市場
東西又好吃
好愛傳統市場～不可以取代也不能消失喔👍😘💕
真的是個優質的好節目！！
謝謝支持
看得好餓啊～～好想衝去竹東市場大吃一波！
😋😋💖💖👍
太完美的一部影片。感恩！
竹東市場是我們的大冰箱。👍
現在規劃的很棒👍🏻
原住民對大自然的體驗給我上了一課。
這部影片讓我想到了一個不好的回憶
逛市場 像挖寶 很有趣。台灣文化 需要更多愛台灣的你 支持
我最愛明園農場的有機蔬菜了！
老闆說話快打結了
收市后立即成了一条正常街道，且干净，台湾了不起！
謝謝
31:50 老闆娘在新一季的誰來我家出現!
放閃的印尼老板娘夫婦☺️❤️
每每看到喜歡的節目,卻是廣告特別多~不尤得心裡就 *嘂*...
人家也需要經費支持嘛⋯⋯
好喜歡那個相館！！！！
节目做的太棒了，配乐感觉是在欧洲一样，赞
馬來西亞也有個節目：阿賢逛巴剎 介紹市場歷史與特色小吃。
可能因時間的關係，不然五峰、尖石的村民下山採買的景象，也是一種材題材。
竹東的麵全台好吃
這米細目加黑糖水也是很好吃的
身為旁邊的橫山鄉人也常來 😂
原來每個市場各有特色....
GOOD
地球暖化還是要有冷氣逛起來較舒服；傳統市場很有在地感…逛起來有人情味
我家距離約。。。三百五十公尺。。。讚
那採購超方便
米苔目,我們客家人稱為米細目
電視節目來拍了許多次竹東市場，終於有一次不再是介紹玉米雞紅槽鴨炸雞，雖然店家仍有重複，但分享比較多小店跟傳統味道。可惜竹東市場，明明是鄉鎮市場、露天攤商，銷售價卻一直都偏高，這是很多朋友來往後的經驗。
竹東市場算是最大的市場喲@@
我以為算中等，身為橫山人的自己長知識了😁
靠杯我看到我阿北路過看著你靠邀1:15
意外發現這個節目，很不幸的是在爆發時發現，希望之後恢復有機會可以去市場品嚐各式料理。
真的做到會哭
可以從公視ㄧ般影片獨立出來較好搜
好看，但廣告好多。。。
聲音很像黃欽勇
有人知道片頭有手風琴的音樂是什麼曲名嗎?
哈哈，用生命力剁
你是在介紹竹東市場嗎？
婆菜=榨菜=菜即，不要擾亂老闆，他會把手剁了，會被騎企
找竹東楊怡芬
影片拍得很好 但是這是何時拍得看人群很擁擠但都沒戴口罩
客家人做生意囂貪又投機！絕對不跟客家人做生意
蛤？
@@user-ne8jk8ix2g 懷疑呀。囂貪的客家人
@@Jobs_Jiang 為什麼你會有這種結論我不懂
聽到要割稻就怕
假假生最近還好吧? 出門都安全沒出車禍吧?
始終是不相信報應?
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Set的太假了 路上巧遇打扮得這樣 雜貨店大姊穿這樣 給人拍
而且還去人家家裡拍煮雞湯
公視=央視
主權可以忽視貪污 什麼意思呢？🤔️