قطايف ذهبية مقرمشة لآخر حبة بتدوب بالقلب❤️ بالطريقة الأصلية والحشوة اقتصادية بدون قشطة وحليب⁉️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 256

  • @صفاءابوطاحون
    @صفاءابوطاحون 10 месяцев назад

    يسلمو دياتك جوزتي الجنه العجينه رائعه

  • @امجهاد-ن4ز
    @امجهاد-ن4ز 2 года назад +4

    ما شاء الله عليكى يا قمرتنا
    ربنا يحرسك من العين
    بجد طلعت معى تحفة
    الكل بيفتكر انى شريتها من برة
    بس لما عرفوا انها من تحت دياتك وتعليمك الكل دخل اليوتيوب وحضر الفيديو وعمل وصفتك وطلعت اكثر من تحفة
    عنجد تسلم ايدك حبيبتى

  • @امنعيم-ث4و
    @امنعيم-ث4و 2 года назад +4

    يسلمو كثييير كثييير ع الوصفة عملتها وطلعت ممتازة جدا جدا جدا بارك الله فيك ومن توفيق ل توفيق يارب بتستاهلي كل خير

  • @wedaadgadallah1673
    @wedaadgadallah1673 2 года назад +1

    لا داعي لتكرار تابعوا الفيديو للاخر انت وصفتك حلوه بتخلي الواحد يتابع من غير تكرار تسلم ايديك خليك طبيعيه وبالتوفيق ان شاء الله والتألق ديما

  • @زيادجندية-د2ك
    @زيادجندية-د2ك 2 года назад +3

    تسلم ايدك وإن شاءالله بنجرب في رمضان

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      اكيد ان شاء الله تعالى

  • @طارقالتلباني-م6ش
    @طارقالتلباني-م6ش 2 года назад +1

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

  • @samahahmed56
    @samahahmed56 2 года назад +4

    اقسم بالله سفاااااااحه يعطيكي الف عافيه الله يبيض وجهك الهي ..اسمعو منيح طبقو منيح بطلع الف الالف ..اهم شي تخلطوها منيح لانه فعلا فرق بين اول وحدة وبعد ما خلطت تاني 3دقايق طلعت بتجنن كمان التخمير اله دور وبجد سفااااحه

  • @emyel3soola106
    @emyel3soola106 2 года назад +4

    يسعدك ياارب عهالطرق اللى بتجنن من اروع شيف بغزة 🥰🌹❤️

  • @ahmedmohsen104
    @ahmedmohsen104 10 месяцев назад

    تسلم ايدك

  • @anaana-ie7bj
    @anaana-ie7bj 2 года назад +2

    تسلم ايدك يا وردة
    طريقة مبينة ناجحة
    حيصتيني اعملها الحين

  • @amalsh7163
    @amalsh7163 2 года назад +1

    تسلم ايدك يا رب
    كل عام وانتم بخير

  • @hebaanas4486
    @hebaanas4486 2 года назад +2

    الله يكرمك ويوفقك

  • @awwa2088
    @awwa2088 2 года назад +1

    يزبط اجهز القطايف واحفظ بالفريزر

  • @abozain2964
    @abozain2964 2 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد

  • @مطبخوأفكارأملمياء
    @مطبخوأفكارأملمياء 2 года назад

    جميل جدا

  • @فداءعبدالرزاق
    @فداءعبدالرزاق 2 года назад +1

    روعة. سلمتي

  • @جنىمحمد-ي9غ
    @جنىمحمد-ي9غ 2 года назад +1

    نفس طريقتي ... ناجحة جدا مثل الجاهزة

  • @MRaim-km4pn
    @MRaim-km4pn 2 года назад

    الله يعطيكي العافية شيف اسماء
    جربتها وطلعت اطيب قطايف اعملها

  • @tigerbohisi2796
    @tigerbohisi2796 2 года назад +2

    بارك الله فيك يا بنتي

  • @emanyjanaty
    @emanyjanaty 2 года назад +21

    ٢ كوب دقيق ، نص كوب سميد خشن ، م ك نشا ، م ك حليب بودر ، م ك سكر، باكيت بيكنج بودر ، رشة ملح ،٢ كوب ونص ماء دافئ

  • @hajarabdullah2463
    @hajarabdullah2463 2 года назад +2

    احسنتي
    شرح وافي وسهل
    شكرا لك

  • @نِوٌرآلَحًيَآةّ-ظ5ك1ج

    صباحك ورد وفل وياسمين

  • @نورالقرا-ح1ه
    @نورالقرا-ح1ه 2 года назад +1

    ما شاء الله ❤
    استمري ❤

  • @goomrhoom
    @goomrhoom 2 года назад +1

    الله يوفقك

  • @تقويبااللهيارب
    @تقويبااللهيارب 2 года назад +1

    ما شاءالله عليكي الله علي مراتبك يارب

  • @ألوانيوتيوب-ر5ف
    @ألوانيوتيوب-ر5ف 2 года назад +1

    عملتها ع طريقتك رووعة ضبطت معي وهيني بتابعك استمري

  • @gedaaa5951
    @gedaaa5951 2 года назад +1

    ماشاء الله عنك ربنا يوفقك ويرزقك

  • @aastyguhyfugrffe8utcft628
    @aastyguhyfugrffe8utcft628 2 года назад +1

    يعطيكي العافية

  • @saqri2530
    @saqri2530 2 года назад +2

    مبدعه

  • @wfaagamal1062
    @wfaagamal1062 Год назад

    الوصفه الاصليه للقطايف مابينحطلها سميد ابدا اصولها مي وطحين وخمير وما تبقى منكهات واضافه السميد او غيرو اجتهاد شخصي تسلم ايدك عل وصفه

  • @إممحمدعيسى-ك4و
    @إممحمدعيسى-ك4و 2 года назад +2

    ربنا يبارك فيكي❤

  • @MohammedAbuAmra
    @MohammedAbuAmra 2 года назад

    حلو،،، شطورة

  • @fatimazorob2076
    @fatimazorob2076 2 года назад +2

    الله يعطيكي ألف عافية شيف أسماء. أول مرة طريقة قطايف تظبط معي متل الجاهز والله عنجد يسلمو دياتك كتير .

  • @safaamagdi3754
    @safaamagdi3754 2 года назад +1

    يسعدك ويسعد وصفاتك يسلمو ايديكِ

  • @قدسالعروبة
    @قدسالعروبة 2 года назад +1

    يعطيك العافية طريقة كتير حلوة و نفس ما بعملها بس انا بقليه بخليط من السمنة و الزيت النباتي بيطلع بيجنن 😍😍👌👌

  • @ggtt3950
    @ggtt3950 2 года назад +1

    ما شاء الله عليكي مبدعه

  • @BayanAlshrafi
    @BayanAlshrafi 2 года назад +1

    مبدعة ما شاء الله

  • @يوسفالاسطورة-ك4ص
    @يوسفالاسطورة-ك4ص 2 года назад +1

    بدنا ريحة تعت السوق كيف

  • @ranahani5093
    @ranahani5093 2 года назад +1

    يعطيك العافية

  • @yasmeenanwer9822
    @yasmeenanwer9822 2 года назад +1

    ماشاء الله يسلموو روعة 😍😍 أم عبدالله

  • @amall.ahmad.
    @amall.ahmad. 2 года назад +1

    يسلمووو ايدك يا قلبي ❤️❤️♥️ وكل عام وانتم بخير

  • @يوسفأحمد-ص5ش
    @يوسفأحمد-ص5ش 2 года назад +1

    يسلموا اديكي يا احلى شيف

  • @معاذتيوب-ذ4ر
    @معاذتيوب-ذ4ر 2 года назад +1

    يسلمو الايادي منظره بشهي يعطيكي العافية ي اروع شيف

  • @إمعبداللهحسونة-ح6ت
    @إمعبداللهحسونة-ح6ت 2 года назад +1

    ماشاءالله عليكي ياعسسسل عن جد وصفاتك رووعه جدا جدا جدا

  • @أهميةالقرانالكريموآياته2

    يسلمو يدك يعطيكي العافية ممكن طريقة الكبة والسمبوسك

  • @اماسماعيل-ج3خ
    @اماسماعيل-ج3خ 2 года назад +2

    يسلم دياتك حبيبتي

  • @اماسامةصيام
    @اماسامةصيام 2 года назад +1

    يعطيكي العافية معلش بدنا طريقة مزبوطة لعجينة السمبوسك زي الجاهزة

  • @اسرارالمطبخمعثريا
    @اسرارالمطبخمعثريا 2 года назад +1

    ما شاء الله يسلم عليك

  • @ChahinazMohmad-py9cu
    @ChahinazMohmad-py9cu Год назад

    حضرت كتير فيديوعات و ما عجبني غير طريقتك

  • @maryamride8793
    @maryamride8793 2 года назад +1

    يسلم دياتك متل ما بعملهاا

    • @fjdikdsi484
      @fjdikdsi484 10 месяцев назад

      ثقثغ😮😢😢ق٥قث4

  • @وماتوفيقيالابالله-ل1ذ

    يسعد قلبك جزيتي الجنة ❤❤

  • @ياسمينالشام-ظ9ش
    @ياسمينالشام-ظ9ش Год назад

    يسعدلي مساكي

  • @أممحمدالاسطل-خ2د
    @أممحمدالاسطل-خ2د 2 года назад +1

    تسلم الايادي يااااارب شغل روووعة ماشاء الله

  • @sohaierkayed8180
    @sohaierkayed8180 2 года назад +1

    صباحك سكر تسلم ايدك

  • @وسميةالخميس
    @وسميةالخميس 2 года назад +1

    تسلم الايادي وين المقادير

  • @ندوشعياد-ل1ي
    @ندوشعياد-ل1ي 2 года назад +2

    يسلمو ايديكي
    ويعطيكي ليرضيكي يارب 😍

  • @مدللةأبيثمأبي
    @مدللةأبيثمأبي 2 года назад +1

    مبدعة دوماً

  • @DodoDodo-jz5in
    @DodoDodo-jz5in 2 года назад +2

    يعطيكي الف عافية
    هلاء القطايف المباع الو ريحة مميزة وحلوة و سمعت أن. المحلب يلي بيعمل هادي الريحة هل صحيح هادا الكلام ولاكيف؟؟

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад +1

      البكنج بودر هو اللي بعمل الريحة الحلوة لقطايف

    • @عبيرالباز-ث7ي
      @عبيرالباز-ث7ي 2 года назад +2

      يعطيك العافية شغلك مرتب نفس طريقتي بالضبط بعملها بس الريحة المميزة بتكون لما تحطي رشة كربونة مع الخليط تعمل فرق كبير

  • @zaynabatat988
    @zaynabatat988 2 года назад +1

    تسلم ايديكي رووووووعه

  • @ناصرقديح-غ2و
    @ناصرقديح-غ2و 2 года назад +1

    يسعد صباحك

  • @semo7510
    @semo7510 2 года назад +1

    يسلمو هالايدين هاي احلى اشتراك لعيونك استمري يا مبدعة

  • @munahadad5436
    @munahadad5436 2 года назад +1

    تسلم الايادي سهله وحلوه بس الحشوه اللبن اول مره اشوفها معقول اللبن ماببين طعمه حجربها مشكوره

  • @sarajlal6519
    @sarajlal6519 2 года назад +1

    تسلم إيدك مبدعة

  • @rola3387
    @rola3387 2 года назад +1

    يسلمو ايديكي ويعطيكي ليرضيكي يارب

  • @sallynaffar9925
    @sallynaffar9925 2 года назад +1

    يسلمواا💖

  • @amalsh7163
    @amalsh7163 2 года назад +1

    هل بعد كل حبة وحبة احرك خليط العجينة ولا عادي بدون تحريك

  • @امجدخضر-غ2ل
    @امجدخضر-غ2ل 2 года назад

    طريقتك روعة ومعتمدة

  • @امالعبد-ه4ص
    @امالعبد-ه4ص 2 года назад +1

    يسلمو ايديكى طريقتك بتجنن❤

  • @ياسواحمد-ح1ط
    @ياسواحمد-ح1ط 2 года назад +1

    مووفقة

  • @اممحمد-ه6ع4و
    @اممحمد-ه6ع4و 2 года назад +1

    يعطيك الف عافيه 🌹

  • @memememe5467
    @memememe5467 2 года назад

    يعطيكي الف عافية
    وتسلم ايدك

  • @hallanassar6376
    @hallanassar6376 2 года назад +2

    بنفع نضيف قشطة لحشوة الشمينت وجوز الهند...ويسلموو ايديكي

  • @tagreedasfour6378
    @tagreedasfour6378 2 года назад +1

    تسلم الايادي ياست الكل ربي يسعدك ويحفظك غلا الروح أحلى لايك 👌❤️🌺 لعيونك شغل مرتب

  • @tpp3580
    @tpp3580 2 года назад +1

    يسلموا ايديك

  • @imanyasin4023
    @imanyasin4023 2 года назад +1

    يعطيك العافيه عزيزتي. احيانا بنشتري قطايف بكون فيه لتة أو مطة. يقولوا لان فيها نشأ.

  • @narjesabdulnabi5636
    @narjesabdulnabi5636 2 года назад

    شغل مرتب لسميد خشن او فرخةوسلم دياتك

  • @حدوتةزمان
    @حدوتةزمان 2 года назад +2

    لى ما ضفتى محلب مطحون عمى بياع قطايف معروف وبضيف محلب ليعطى ريحة ونكهة للقطايف

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      الحليب بسد بدل المحلب

    • @أمتامر-ر8ر
      @أمتامر-ر8ر 2 года назад

      مين عمك

    • @حدوتةزمان
      @حدوتةزمان 2 года назад

      @@Amass_Hussein اها يعنى بعطى نكهة متل المحلب ؟يسلمو ع المعلومة

  • @omali1160
    @omali1160 2 года назад +2

    بتشهي 😍😋

  • @kurdistan25
    @kurdistan25 2 года назад +1

    عاشت ايدك مبدعه كالعادة بس رجاءا ممكن تكتبي المقادير بصندوق الوصف

  • @asmamarzouk1123
    @asmamarzouk1123 2 года назад +1

    بنفع اعمل العجينة بدون خلاط

  • @zainphone5883
    @zainphone5883 Год назад

    يسلموو

  • @احمدمحمد-ث4ق3ذ
    @احمدمحمد-ث4ق3ذ 2 года назад

    بوركتي

  • @nahlasabah1883
    @nahlasabah1883 2 года назад +1

    كيف ممكن اعملها بدون مقلى تيفال

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      ممكن بس تكون ما بتلزق وثقيلة

  • @awwa2088
    @awwa2088 2 года назад

    كم حبة طلع معك تقريبا المقدار

  • @نهىصبري-ص1ك
    @نهىصبري-ص1ك 2 года назад +1

    تسلم ايدك الكوب إلا استخدمته لوضع عجينة علي نار كم سعته

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад +1

      ربع كوب
      بكون الكوب مش كله ممتلئ

  • @فاديةفياض-ي2خ
    @فاديةفياض-ي2خ 2 года назад +1

    الله يعطيكي الف الف عافية ويسعد قلبك حبيبتي

  • @السعيديالجهضمي
    @السعيديالجهضمي 2 года назад +3

    اول مره اعرف عن ذي حشوه بس لبن زبادي م يصير بعدين نفس ماي أو يمكن هي تقصد لبنه؟؟ لانه حشوه مشهوره معنا قشطه

  • @samahahmed56
    @samahahmed56 2 года назад +1

    يعطيكي الف عافيه مشاءالله انا بدي اسالك القلايه دايما بعمل بي مو كتير خميله يعني لا باس بنفع بطلع مع كتير طيب بس حسيت انه فعلا الخميرة بتخرب القرشه وحتى البيكنج صودا ما اله ولا لزوم

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      صحيح

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      الطاسة بتعطي نتائج حلوة كتير لقطايف

    • @samahahmed56
      @samahahmed56 2 года назад

      طيب فيا ما اخلطه تحمست اعملها بس ما في كهربا هلا بنفع انه ما اعمله عالهلاط

    • @samahahmed56
      @samahahmed56 2 года назад

      سفااحه

  • @monaadel2499
    @monaadel2499 2 года назад +1

    سلم ايديكي الله يسعدك من زمان بدور ع وصفة حلوة وناجحة زي هيك طروتها الله يحفظك
    كم كيلو قطايف عمل معك هذا المقدار بينفع نعملوا من غير خلاط وشكراُ الك حبيبتي 🥰🥰

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад +1

      والله ما وزنت الكمية الصراحة
      بس اقل من كيلو ع ما اعتقد
      الافضل بخلاط

  • @امونعلي-ط9ش
    @امونعلي-ط9ش 2 года назад +1

    لو سمحتي لو ما متوفر خلاط شو البديل

  • @hanawahed9194
    @hanawahed9194 2 года назад +1

    الله يعطيكى العافية بدى أسألك عملت العجينة وتمام الامور بس اخر ١٠ حبات حسيت بالعجينة صار خروق قليلة شو السبب ردى ضرورى يسعدك

    • @suhairhammad5160
      @suhairhammad5160 2 года назад

      ضيفي شوية مي للخليط وحركي

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      بسبب ارتفاع نار الغاز

  • @maramtim8072
    @maramtim8072 2 года назад +1

    يعطك الصحا ورمضانك مبروك

  • @gedaaa5951
    @gedaaa5951 2 года назад

    يسعدها وصفاتك دائما مرتبه ومظبوطه ربنا يحفظك ويسعدك دنيا واخره وراكي فيس وتوكتوك وهون كمان هههههههههههه 😘😘😘😘Ahlam Kh

  • @لاراالفرا
    @لاراالفرا 2 года назад +1

    بنفع اجرب على مقادير اقل؟ بدل الكوب ٢٥٠م؟
    يعني اقلل من المعيار

  • @jawahermahmoud9599
    @jawahermahmoud9599 2 года назад

    بدل الحليب البودره كم معلقه بتعادل حليب السائل

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      نصف كوب حليب سائل
      بدل نصف كوب ماء

  • @فرحمحمد-ن5ش
    @فرحمحمد-ن5ش 2 года назад +1

    بينفع مقلى الكريب ينعمل فيه القطايف .. الرجاء رد

  • @إمعبداللهحسونة-ح6ت
    @إمعبداللهحسونة-ح6ت 2 года назад +1

    في ناس بيحطوا كربونه ايش رايك

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      صحيح
      بس البكنج بودر بسد عن اي اضافة تانية

    • @إمعبداللهحسونة-ح6ت
      @إمعبداللهحسونة-ح6ت 2 года назад

      @@Amass_Hussein انا عملتها متل مكوناتك بس ماضيفت السميد طريقه المطبخ الشامي لكن طريقتك كتير عجبتني

  • @وفاءغرارة
    @وفاءغرارة 2 года назад +1

    عادي لو حطينا سميد ناعم

  • @ahmadturbak2613
    @ahmadturbak2613 2 года назад +1

    يسلمو دياتك بس قديش مقدار البيكنج بودر كم غرام لانه انا بالغربة و حابة اعرف قديش عيار الكيس

  • @hanadyshaban9686
    @hanadyshaban9686 2 года назад

    انا ما عندي خلاط بنفع ع اللهلوبة الكهربائية أمانة تردي

    • @Amass_Hussein
      @Amass_Hussein  2 года назад

      صحيح بس الافضل استخدام سميد ناعم
      واطحني العجينة كويس