اللهم إني أعوذ بك من الفقر والفاقة والقلة والذلة وأعوذ بك أن أُظلم أو أظلم اللهم إني أعوذ بك من البرص والجنون والجذام وسيء الأسقام اللهم رب الناس أذهب الباس إشفي وانت الشافي شفاءا لا يغادر سقما
نحن لعرب عمرنا منتقدموا وكونوا أمة واحدة على رفيس كل واحد يقول متاع بلادنا وين المشكل تونسي جزااري مغربي ليبي.... كلنا أمة واحدة و أخوة سيبونا من ها اللغة وشكرا اختي على الوصفة واصلي
يجي طري إذا دلكتيه مليح ويبقالك طري حوالي أسبوع ونوعية التمر إذا كانت مليحة تلعب دور باش يقعد طري إذا عندك الميكرو وايف تقدري توجديه من قبل وديريه نص دقيقة برك يولي يذوب مبروك مسبقا وشكرا على مرورك الطيب 💐
أنا درت لايك علاخاطرك ولاكن عندي مدة طويلة وأنا نسمع بهذا الإسم الرفيس التونسي خطأ وخطأ جداً هذا اسموا بسيسة أو كعبوش لاكن تابع لمنطقة الجلفة منذ الحقبة الاستعمارية الفرنسية ويعتبر حلوة نايلية في ذلك الزمان وإلى حد الآن لا يخلو منزل من ولاية الجلفة من صنع هذه الأكلة التقليدية والعريقة جدآ.. جداً ونقدمها كذالك صدقة إلى الله واضيفي إلى ذالك أنها تصنع من زبدة النعجة الأصلية وإنشاء الله إذا ممرتي يوما ما ساضيفك في منزلي واذوقكي البسيسة على أصولها ولاكن من فضلكم صححوا الإسم ليس الرفيس التونسي بل البسيسة النايلية
@@user_S_01 من يشأ في تونس أكثر من ٢٠ عام و نعرفها كلها و لا عمركم كنتوا تسمعوا بيه اول مرة ضوقوه عا يلة زوجي هبلوا عليه و زوجي ساحلي. اسموا رب بس تونسي نسبة للمرأة الجزا ءرية التي عملت اول مرة لا سمها: تونس بن عبد الله . و صفة مو جودة من ١٠٠ سنين و موجودة في كتب الطبخ الجزا ءرية كلها حتى لمطبو عة في عهد الا استعمار ارحموا على قنا ت سميرة لعلمتكم يا التو نسية
فعلا منذو الازل واحنا نعملوه في الجزائر ونسموه علي حسب المنطقة الجلفة يقولولو لبسيسة انا في بسكرة نقولولو الصدر او الكعبوش وعندو اسماء عديدة علي حسب الولايات وانا افضله علي طبيعته الاصلية غرس وتشيشة ونعجنوه بالدهان العرب اما الاشكال سيقار او كرابع او كما هو نقدموه في طجين الطين
شكرا على مرورك و تعليقك عندك الحق أناولادي كامل كلاوه محشي لكن أنا والزوج نتاعي كليناه كيما زمان كورتو بيدي فقط وكليناه تعرفي وعلاه أنا وزوجي حبينا ناكلوة بهذاك الشكل لانو حبينا نتفكروا أيام زمان و ولادي حبوه برستيج وشكلوا جميل لكن الوصفة و المقادير متغير فيهم والوا الشكل فقط لي تغير مرات تضطري تواكبي العصر و الموضة وأنا كقناة طبخ لازم نرضي جميع الأذواق نتمنى تكوني فهمتيني لكن رايحا نزيد ندير وصفة ونديرو مدور ولا في الصحن مباشرة وناكلوا بالملعقة قدام الكاميرا شكرا على مرورك و تعليقك وبالتوفيق ٱختي
@@Sabah._.kitchen ههه عندك الحق في مواكبة العصر ،والله انا اولادي في الوصفات التقليدية نخليها كيما هي لان لازم نحافظوا على التراث تاعنا ،وكي يحبوها معاصرة روح لي طارت والكريمات وغيرها من الوصفات بيتزا ،همبرغر،طاكوسي......،لان كل شيئ اصبح معاصر حتى قتلت كل شيئ في اولادنا ولباسهم وحديثهم وحتى في أكلاتهم،افضعها قصات الشعر،ولباسهم المقطع ...وكلامهم ،وانا مجرد رأي فقط ،واتنمى أنه لم يسبب لك الازعاج ،والله كان رأي فيه خير ،اذ يجب علينا ان نتحد لنحافظ على ما تبقى من اصالتنا فقط ،وآسفة على ازعاجي لك
@@Sabah._.kitchen علابالي بلي لي دارتو اسمها تونسي و لكن بهاد التسمية راح يكون فيه تغليط في انو اصلو جزائري و لهذا من الاحسن يتغير اسمو اصلا وصفاتنا راهي تتسرق و نزيدو نسمو باسم دول اخرى
رفيس مهوش تونسي إسم المرأة لي دارت الوصفة سماوه على أسمها هي أسمها تونس مجرد إسم معندو حتى دخل في بلاد تونس الله يهديك أنت ويهدينا جميعا تأكدو من المعلومة قبل
اسمو كعبوش او رفيس الغرس الجزاءري التقليدي من أين رفيس تونسي هد ه جديد. هدا يدل على قلة معرفتكم بي تقاليدكم وتروجو تقاليد الجزاءرية على أنها تونسية ه....هل انتي جزاءرية حرة
هاذا عند النوايل اسمو الكعبوش أو البسيسة النايلية من الاكلات الرسمية في منطقة الجلفة يخدموه للنافسة وللمناسبات ويستعملو دهان النعجة
اللهم إني أعوذ بك من الفقر والفاقة والقلة والذلة وأعوذ بك أن أُظلم أو أظلم اللهم إني أعوذ بك من البرص والجنون والجذام وسيء الأسقام اللهم رب الناس أذهب الباس إشفي وانت الشافي شفاءا لا يغادر سقما
رفيس جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿حنا نسموه طمينة التمر او الكعبوش
يا صاحبة القناة تراثنا الجزائري بانواعه راه يثس،،رق ارجو تعديل العنوان و بارك الله فيك و بصحتكم
تمر حلو وحلوة ترك حلوة راس يضر على اقل نديرو مكسرات تكاسي هذيك الحلاوة
رفيس تونسي تع ولاية تبسة والعاتر ومازال بطريقة التقليدية والقصنتاعو على شكل مبرحة وعجنوه غير العجائز الكبار لي فيهم البراكة الله يخليهم
بارك الله فيكي اخت صباح حبيت اقلك ضيفي شوية حليب راح يطريلك الرفيس اكثر ويشد مدة اطول
ماشاء الله الله يبارك
حنا فاالبرج نقولولو رفيس بصح يااختي الكريمة الطريقة الصحيحة تاع الرفيس نفتلوه ونطلعوه شوي ثم نفوروه ثم نقليوه فاالطاجين تاع الطين يخرج روووعه. أما الطريقة اللي درتي انت يديرو بيها طمينة العسل ناس العاصمة تحية ليهم. تقبلي مروري.
احنا في تونس نزيدو نعجنوه بالشامية و الحلقوم مماتي يرحمها ديما تعملهولنا
الله يرحمها ويغفر لها شكرا اختي على مرورك ويعطيك الصحة والعافية 💐
فوغميدابل ❤❤❤
هدي معروفة في ولاية بشار يقوللها المعكرة و التمر يفوروه و ينحولو العلفة و مايديروش فيها حلوة الترك تجي حلوة بزاف ديجا فيها التمر
Selem 👍🌹
انا نحب التقليدي بدون اضافات يكون اصلي
هده الاكلة من الاكل العربي القديم موجود في الخليج و سوريا و العراق فقظ أهل الخليج مكان سميد يعملون الدقيق ونفس بقية المكونات و طريقة التحضير
,حنا الكعبوش نديروه بالكليلة والدهان الكليلة هي حليب الماعز يتركوه يكلل ويجففوه ويطحنوه والدهان هو زبدة الماعز ندوبها تولي دهان
يسمى رفيس تونس نسبة لإمراة جزائرية تحمل نفس الاسم وليس رفيس تونسي
نتمنى التصحيح أختي مع إضافة علم الجزائر
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
العجائز البراكة يعجنوه وهو سخون ياسر بيدهم الحنينة بولاية تبسة
هذي نڨلولها روينة في ورڨلة من كنت صغير كانو يديروه معروف على عام وهذي تقاليد ورڨلة
رفيس تع ولاية تبسة والحرير الكبار
حتى احنا كانو. يخدموه بدهان الغنم يجي روعةوبدون اضافات .الله يرحم ناس زمان
راني دايرا وصفة على الطريقة التقليدية إظغطي على الرابط الازرق تظهر ruclips.net/video/a2cVGZKHPxE/видео.html
حنا نسموه الطمينة يعني بالشاوية اضمين.
اسمها طمينة جزائرية طمينة الغرس
نموتو عليه مايخطينيش كل بنيين
جميل جدا اعجبني هذا الكعبوش👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👐
الله يبارك
هذا تاني هنا في دزاير جدودنا يديروه يقولولو الكعبوش وكاين اللي يقوله المعكرة مي مايديروهش بالزبدة يديروه بالدهان
تسلم الايادي
اسمحيلي بصح جامي درنا الرفيس قبل ما نقيو التمر وين علابالك كشما كاين فيها شعرا ولا دودا ولا حبة فاسدة ولا خيط مع احتراماتي لكن ماشي هكدا كامل
راكي في القمة ونفعتينا بزاف ربي يبارك فيك.اذا امكن افيدينا بطريقتك في تنظيم البيت والميزانية.
شكرا على مرورك ودعمك جزاك الله كل خير 💐
@@Sabah._.kitchen اختي ارجوك جاوبيني كمية الثمر او لغرس اكثر من السميد او لعكس سميد اكثر من الغرس
@@ousamadodo8252 التمر اكثر
جميل ماشاء الله 🌹
اسموا كعبوش اصحاب الجلفة
Machallah
اختي ما فهمتش راك تهذري مع ولاد بلادك او مع المشارقة .
مشاء الله تبارك الرحمن ربي يسعدك حبيبتي وصفة تشهي نجربها إنشاء الله
شهيتك في الجنة انشاء الله شكرا على مرورك الطيب 💐
حنا نقيو الغرس قبل
ويوجد رفيس نوايل وهو اكلة اخر تاكل مع لبن عبارة عن مذكر او فطير يدق مع تمر زبدة الاصلية ولعكري
نحن لعرب عمرنا منتقدموا وكونوا أمة واحدة على رفيس كل واحد يقول متاع بلادنا وين المشكل تونسي جزااري مغربي ليبي.... كلنا أمة واحدة و أخوة سيبونا من ها اللغة وشكرا اختي على الوصفة واصلي
مشاء الله ربي يعطيك الف عافية
شكرا اختي على مرورك الطيب 💐
Top du top
رفيس حلو بزاف وتزيدولو حلوة ترك كيفاش تقدري تكليه ربي يوفقك ختيتو يشهي
حلوة الترك تعتبر تزين فقط والتزين إختياري شكرا اختي على مرورك الطيب 💐
خاطي رفيس تونسي صححي لعنوان ختي
هاذا رفيس جزائري جداتي وكانت ديرهولها جداتها حنا شاويا من بكري نديروه
رفيس تونسي ماشي كيفو و يجي خفيف
ربي بارك جا روعة يعطيك الصحة شهيتيني 😋😋😋😋😋😋
هل انت من ولاية الاغواط ....الجارة
عند ولاد نايل اسمها البسيسة وهي تقليدة وليس رفيس
أضن أن كيلو و 900غرام غرس على 800غ سميد،كثير،و الله أعلم.
هو جزائري سمي نسبة لإمرأة جزائرية تدعى تونس فأصبح يسمى رفيس تونس
هاد عندنا في الجنوب الجزائر ي نسميه المعكرة وهي اكلة تقليدية
من اي منطقة انت
ALLAH YATIK SAHA MAACHLLAH
Lahibarek
شكرا اختي على مرورك الطيب 💐
نموت نموت علييييه
تحية طيبة
شحال يطول معاك ختي ومييبسش حبيت نخدم للنفاس تاعي للعقيقة وربي يوفقك
يجي طري إذا دلكتيه مليح ويبقالك طري حوالي أسبوع ونوعية التمر إذا كانت مليحة تلعب دور باش يقعد طري إذا عندك الميكرو وايف تقدري توجديه من قبل وديريه نص دقيقة برك يولي يذوب مبروك مسبقا وشكرا على مرورك الطيب 💐
@@Sabah._.kitchen شكراً حببتي
الله الله ما شاء الله يعطيك الف صحة وعافية
الوصفة الاصلية احسن ،حلوة الترك ماجيش معاه خلاص ،وزيد حلوة بزاف
انا مخالفة نديروا معاها يجي روعة مش محتم تكثري العسل
شكرا
شكرا اختي على مرورك الطيب 💐
عجبتني الوصفة
شكراعلى مرورك و تشجيعك و بارك الله فيك وجزاك الله كل خير
Bravo pour toutes vos recettes.
هذا اسمو الكعبوش او البسيسة النايلية الأكلة التقليدية الخاصة بولاية الجلفة ماشي التونسية
هذا الكعبوش الجلفاوي الغني عن التعريف
يزور من اتبرجيق
أنا درت لايك علاخاطرك ولاكن عندي مدة طويلة وأنا نسمع بهذا الإسم الرفيس التونسي خطأ وخطأ جداً هذا اسموا بسيسة أو كعبوش لاكن تابع لمنطقة الجلفة منذ الحقبة الاستعمارية الفرنسية ويعتبر حلوة نايلية في ذلك الزمان وإلى حد الآن لا يخلو منزل من ولاية الجلفة من صنع هذه الأكلة التقليدية والعريقة جدآ.. جداً ونقدمها كذالك صدقة إلى الله واضيفي إلى ذالك أنها تصنع من زبدة النعجة الأصلية وإنشاء الله إذا ممرتي يوما ما ساضيفك في منزلي واذوقكي البسيسة على أصولها ولاكن من فضلكم صححوا الإسم ليس الرفيس التونسي بل البسيسة النايلية
"Esmo 3ala jesmo" 9atlek naili Mara jeya zido 9ololna beli rahu 9beili🙄
@@user_S_01 من يشأ في تونس أكثر من ٢٠ عام و نعرفها كلها و لا عمركم كنتوا تسمعوا بيه
اول مرة ضوقوه عا يلة زوجي هبلوا عليه و زوجي ساحلي.
اسموا رب بس تونسي نسبة للمرأة الجزا ءرية التي عملت اول مرة لا سمها: تونس بن عبد الله . و صفة مو جودة من ١٠٠ سنين و موجودة في كتب الطبخ الجزا ءرية كلها حتى لمطبو عة في عهد الا استعمار
ارحموا على قنا ت سميرة لعلمتكم يا التو نسية
اسمو جاء نسبة لاول امراءة اخترعاتو اسمها تونس وليس نسبة لدولة تونس
فعلا منذو الازل واحنا نعملوه في الجزائر ونسموه علي حسب المنطقة الجلفة يقولولو لبسيسة انا في بسكرة نقولولو الصدر او الكعبوش وعندو اسماء عديدة علي حسب الولايات وانا افضله علي طبيعته الاصلية غرس وتشيشة ونعجنوه بالدهان العرب اما الاشكال سيقار او كرابع او كما هو نقدموه في طجين الطين
@@lemounesmohamed7749 نعم هذهية الحقيقة كما قلت
بسيسة مكملا قرايتها ههههههه
Merci pour le partager la recette
رائع ،لكن اتركوا الاكلات التقليدية كما هي ،حتى يبقى ذوقها الغالب على كل الاكلات ،فالاصالة تبقى الرائدة،في كلشيئ حتى نفرق بينها وبين المعاصرة
شكرا على مرورك و تعليقك عندك الحق أناولادي كامل كلاوه محشي لكن أنا والزوج نتاعي كليناه كيما زمان كورتو بيدي فقط وكليناه تعرفي وعلاه أنا وزوجي حبينا ناكلوة بهذاك الشكل لانو حبينا نتفكروا أيام زمان و ولادي حبوه برستيج وشكلوا جميل لكن الوصفة و المقادير متغير فيهم والوا الشكل فقط لي تغير مرات تضطري تواكبي العصر و الموضة وأنا كقناة طبخ لازم نرضي جميع الأذواق نتمنى تكوني فهمتيني لكن رايحا نزيد ندير وصفة ونديرو مدور ولا في الصحن مباشرة وناكلوا بالملعقة قدام الكاميرا شكرا على مرورك و تعليقك وبالتوفيق ٱختي
@@Sabah._.kitchen ههه عندك الحق في مواكبة العصر ،والله انا اولادي في الوصفات التقليدية نخليها كيما هي لان لازم نحافظوا على التراث تاعنا ،وكي يحبوها معاصرة روح لي طارت والكريمات وغيرها من الوصفات بيتزا ،همبرغر،طاكوسي......،لان كل شيئ اصبح معاصر حتى قتلت كل شيئ في اولادنا ولباسهم وحديثهم وحتى في أكلاتهم،افضعها قصات الشعر،ولباسهم المقطع ...وكلامهم ،وانا مجرد رأي فقط ،واتنمى أنه لم يسبب لك الازعاج ،والله كان رأي فيه خير ،اذ يجب علينا ان نتحد لنحافظ على ما تبقى من اصالتنا فقط ،وآسفة على ازعاجي لك
لايوجد أي إزعاج شكرا على مرورك و تعليقك وبارك الله فيك وجزاك الله كل خير 🤲🏻
ليس سرفيس تونسي بل جزايري
تحققي من التاريخ هذا الرئيس جزايري اصيل
هذ الوصفة معندها حتى علاقة بتونس كبلد سميت على مرأة لي طيباتو إسمها تونس فقط
مادرتيلوش العسل.. جنا ندير العسل
مابقيتوش تقولو رفيس تونسي راهم التوانسة مايعرفوهش راهم جاوني توانسا احبابي نعررفهم طيبلهم الطمينة احنا في عنابة نقولولها الطمينة المهم و المقرود تاع الكوشة و الكسرة رخسيس مايعرفوهمش باش تعرفو المعللومة هادي
اختي صاحبة القناة ياريت تعدلي الاسم وتكتبي الرفيس الجزائري لانو الاكلات الجزائرية اصبحت تسرق في اونة اخيرة بكثرة الرفيس الجزائري🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
رفيس تونس اسم امراة لخدماتو ماشي تونسي
لتصحيح المعلومة هاذا يس رفيس تونسي بل هي طمينة جزاىرية نسميها طميتة الغرس او الطمينة ارجوكي صححي المعلومة مشورة في الشرق الجزاىري بالخصوص
Maladie semoule et eltamar
M bekri yaklouh w braj tani malhoum nas zman ?bsahethoum w bkhir 3lhoum khirmen ta3 darwek
يا اختي تعيشو ما تزيدوش تقولولو رفيس تونسي لانو جزائري لي يشوف الفيديو من الدول الاخرى يحسبو تونسي حنا في الشرق نقولولو طمينة الغرس و شكرا
ماشي تونسي معناها وصفة تونسيه لأنو المرا لي دارتو المرة الأولى وسمها تونس
@@Sabah._.kitchen علابالي بلي لي دارتو اسمها تونسي و لكن بهاد التسمية راح يكون فيه تغليط في انو اصلو جزائري و لهذا من الاحسن يتغير اسمو اصلا وصفاتنا راهي تتسرق و نزيدو نسمو باسم دول اخرى
👍👍👍
ماشاء الله عليك برافو عليك اختي الكريمة انا معاك بصراحة المحتوى ديالك زوين الله يوفقك أستمر المزيد من العطاء انشاء 😍😍👍
شكرا على مرورك وتشجيعك و تعليقك الجميل و بالتوفيق لك كذلك
Bbb
شكون سمع صوت تعياط حاي حاي ههههه
وسمو الرفيس التونسي ريحة ما ابدعو تعبو اففففففففف
رفيس تونسي تع ولاية تبسة والعاتر
هم سرقتوه طوا نية و قالك نتا عهم هاهاها
عندي أكثر من ٢٠ عام عا يشة في تو نس و ما كنوش يسمعوا بيه كل و درك ولى نتا عهم على خاطر لقاو اسموا رفيس طو نسي
@@heliopolis2420 هو في الحقيقة الإسم ديالو رفيس تونس نسبة لإمراة جزائرية قامت بإبتكاره
❤❤🧡💚💙💜🤎
شكرا اختي على مرورك الطيب 💐
علاه كتبني رفيس تونسي من نهار خلقنا وحنا نديروه حنا نقولو رفيس فقط وكاين لي يسميوه الكعبوش الله يهديكم
رفيس مهوش تونسي إسم المرأة لي دارت الوصفة سماوه على أسمها هي أسمها تونس مجرد إسم معندو حتى دخل في بلاد تونس الله يهديك أنت ويهدينا جميعا تأكدو من المعلومة قبل
@@Sabah._.kitchen مكيش تقراي قالو رفيس تاعنا التوانسة
اسمو كعبوش او رفيس الغرس الجزاءري التقليدي من أين رفيس تونسي هد ه جديد. هدا يدل على قلة معرفتكم بي تقاليدكم وتروجو تقاليد الجزاءرية على أنها تونسية ه....هل انتي جزاءرية حرة
عمرو ما كان رفيس تونسي علاش حاجة تقليدية تاعنا تنسبوها لغيرنا اسمحيلي في يدك بتين ناقص زبدة
شوفي يا أختي سموه رفيس تونسي ماشي لأنو الوصفة تونسية لأنو المرة لي خدماتو المرة الأولى أسمها تونس معلاباليش علاه تحكمو على الأشياء هكذا وخلاص