EP. 100 แกงรัญจวน ถ้าชอบกินน้ำพริกกะปิ แล้วไม่ลองเมนูนี้ถือว่าพลาด!!!! | กับข้าวกับตา

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 239

  • @HannjiunTsuai
    @HannjiunTsuai 3 года назад +12

    มาแล้วๆๆๆๆๆ แม่ตามาแล้ว แกงรัญจวนมีประวัติอย่างนี้นี่เอง แกงก็รัญจวน แม่ตาก็รัญจวน ชวนติดตาม พลาดคลิปแม่ตาไม่ได้เลยจร้าาา

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  3 года назад +2

      ห้ามพลาดนะ

    • @HannjiunTsuai
      @HannjiunTsuai 3 года назад +1

      @@kubkhaokubta ไม่พลาดแน่นอนครับ ดูย้อนทุกคลิปเลย ปกติผมชอบทำกับข้าวอยู่แล้ว วันนั้นดูแม่ทำราดหน้า เอาไปทำให้ลูกชายผมกิน แกบอกรสชาติแปลกกว่าเดิม คืออร่อยขึ้นกว่าทุกครั้งที่ทำ เพราะหมูหมักแม่ตาแท้ๆเลยครับ ติดตามตลอดครับผม

  • @มดตะนอยพลอยฟ้า

    แค่ดูก็หอมรัญจวนจิต​ ถ้ากินคงอร่อยมาก​แต่เห็นท่าเก็บพริกแล้วกลัวพริกสูญพันธ์จังค่่า😁 รบกวนอย่าแกงบ่อยนะจ๊ะแม่จ๋า​ขอบคุณสูตรเด็ดค่ะ

  • @มุธิตาสระเกตุ

    ขอบพระคุณค่ะแม่ตา ปกติหนูทำกับข้าวไม่เป็น พอแต่งงาน ก็ทำตามคลิปของแม่ และได้พัฒนาฝีมือการทำอาหาร อยากจะไปกินข้าวที่บ้านแม่มากๆ เลยค่ะ ต้องหาโอกาศไปให้ได้ รักแม่ตาค่ะ ♥️

  • @คนไทย-ณ2ฐ
    @คนไทย-ณ2ฐ 3 года назад +10

    อร่อยจริงค่ะ. ที่ร้านก็ทำขาย
    รสชาติประมาณต้มยำน้ำพริกกะปิ

    • @suchittrabird8836
      @suchittrabird8836 3 года назад +1

      Interesting. " hear too "

    • @eileenhonnens2466
      @eileenhonnens2466 9 месяцев назад

      กรุณาอย่าใส่มะอึกนะคะ
      มันผิดเพี้ยนของท่านหญิง
      จะมาสูตรของแม่ไม่ได้

  • @kaewjai286
    @kaewjai286 3 года назад +3

    ชอบเครื่องครัวจังเลยค่ะ
    นึกถึงตอนเป็นเด็ก
    น่าทานมากๆค่ะ

  • @bxnnxrxd3637
    @bxnnxrxd3637 3 года назад +1

    ชอบมุขแม่มากเลย

  • @ซันนี่สองพลัส-ช4ป

    ชื่อแกงไพเราะจังแกงรัญจวน คล้ายชื่อเพลงสุนทราภรณรักรัญจวน ผมรอชมครับ แม่ตา

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  3 года назад +1

      ชื่อไพเราะ รสชาติก็อร่อย

  • @grassflowersgentel237
    @grassflowersgentel237 3 года назад +1

    ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากไม่ต้องปรุงเยอะเลย สูตรนี้ลงตัวสุดๆ ขอบคุณสูตรและเคล็ดลับดีๆแบบนี้ด้วยค่ะ

  • @plugfreestyleonyt2348
    @plugfreestyleonyt2348 3 года назад +2

    เคยลองทำ ไม่รู้รสชาติ รสชาติออกมาอ่อนๆ แต่หอมมมมากครับ เจริญอาหารสุดๆ จะไปลองสูตรนี้บ้าง

  • @nitidasukkamol7110
    @nitidasukkamol7110 3 года назад +8

    เธอน่ารักนะ ป้าชอบความจริงใจสอนทำอาหารดีมาก

  • @สกุลเกตุแก้ว
    @สกุลเกตุแก้ว 3 года назад +6

    อยากกินมากเลย รสชาดคงจะจัดจ้านน่าดู

  • @kantida3520
    @kantida3520 3 года назад +1

    หวานมากมั้ยแม่ตา ตกใจตอนใส่น้ำตาลจ้า

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  3 года назад

      ไม่จ้า ปรุงตามใจชอบเลย

  • @สุมาลีรุ่งโรจน์

    อร่อยแซ่บเว่อร์เบอร์ตอง จะไปลองทำบ้างนะคะ สงสัยกลิ่นคงรัญจวนไปสามบ้านปดบ้านแน่ ๆ

  • @matthakunjoyce9172
    @matthakunjoyce9172 9 месяцев назад

    น่ารักมากๆค่ะ แค่ฟังตามการอธิบาย มองเห็นภาพเลยค่ะ นำ้ลายไหลเลยค่ะ 😂😂😂👍👍👍

  • @angsanasajjanit5591
    @angsanasajjanit5591 3 года назад +1

    น้ำลายไหล

  • @พิตรานันท์
    @พิตรานันท์ 3 года назад +13

    รอเมนูนี้มานานแล้วค่ะ อ่านประวัติความเป็นมาของ"แกงรัญจวน"ทราบว่าเกิดในรัชกาลที่๕ แต่ไม่รู้ขั้นตอนการปรุง ขอบพระคุณเชฟตามากๆค่ะ อย่าลืมรักษาสุขภาพในช่วงนี้ด้วยนะคะ

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  3 года назад +3

      ลองทำตามดูจ้า แล้วจะติดใจ

    • @jennyu4445
      @jennyu4445 3 года назад

      @@kubkhaokubta
      แม่น่ารักมากๆ เก่งจิงๆๆๆค่ะ

  • @วิมลศิริโยชิดะ-ข4ฃ

    ไม่ยากเลยจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @ชื่นจิตน์จันทวงษ์

    หนูชอบแม่ดูตลอดเลย

  • @เทียมจันทร์-บ4ค

    ชอบมากจ้า

  • @ronnapopchermchid7520
    @ronnapopchermchid7520 3 года назад

    เมนูนี้ที่รอคอย ครับ แม่ตา ไทยโบราณ นานๆจะมาที

  • @pengpenpanglhang9419
    @pengpenpanglhang9419 3 года назад

    อร่อยมากลองทำแล้วห้อมหอม​สมชื่อจริงๆๆ

  • @ab.m657
    @ab.m657 3 года назад +1

    ดูเสร็จ รีบทำตาม.รสชาติเด็ด อร่อยล้ำ🥰🤩
    กลิ่นหอมรัญจวนใจ ปิดท้ายคือแซ่บค่ะพี่ตา👍

  • @bunphone3476
    @bunphone3476 3 года назад

    แม่ครัวเห็นหุ่นก็อุ่นใจ

  • @tamrayner8835
    @tamrayner8835 3 года назад

    อารมณ์ขัน ทำอาหารเก่ง ดูสนุกได้ความรู้ทำอาหาร ติดตามค่ะ 😊

  • @ไฟเราะจันทร์รัตน์

    แม่เมนูนี้หิวมากๆเลยคะ

  • @herrbiig9147
    @herrbiig9147 3 года назад

    ชอบทุกเมนูของแม่ แซ่บเว่อร์เบอร์ตองจริมมม

  • @suchittrabird8836
    @suchittrabird8836 3 года назад +3

    Geang Run - Juan - Jai. Looks so yummy
    I like your house and your kitchen. Very traditional

    • @gheebleasdale4550
      @gheebleasdale4550 3 года назад +2

      Not only her beautiful abode. Very celestial as well with her.. A complete.. "SAWAN"
      👍👍🌸🌸❤️🌸❤️💖💒

  • @aun1429
    @aun1429 3 года назад +1

    ในที่สุดก็รู้วิธีทำ รู้รสชาติที่ดั้งเดิมสักที เมนูนี้หนูพยายามศึกษาหลายที่ค่ะ แต่มันไม่สุดค่ะแม่ ขอบคุณแม่มากๆค่ะ พอมาเจอของแม่คือเข้าใจเลย พรุ่งนี้จะต้องลองทำตามขั้นตอนที่แม่สอน //เลิฟๆๆนะคะ

    • @preechathirhanuchit7404
      @preechathirhanuchit7404 3 года назад

      ใช่ค่ะศึกษามานานมาก เดียวจะลองทำสูตรนี้ค่ะ

  • @usepass7597
    @usepass7597 4 месяца назад

    ชอบแม่มากกกครับ ❤

  • @rattasatsrisutti9377
    @rattasatsrisutti9377 3 года назад

    ชอบดูรายการนี้ค่ะ...ดูแล้วอดขำไม่ได้แม่ครัวน่ารักๆๆๆๆ

  • @triptastejaew6209
    @triptastejaew6209 3 года назад +6

    ...มีแกง รัญจวน ย้อนยุคแล้ว..
    ขอแม่..ทำเมนู" ยำทวาย "นะคะ

    • @nichaapongsert5743
      @nichaapongsert5743 3 года назад

      หาทานยาก มากค่ะ
      รอ นะ :)

    • @pinyapatpotiwat3377
      @pinyapatpotiwat3377 3 года назад

      ดันๆให้แม่เห็นเม้นนี้

  • @beimbeim1703
    @beimbeim1703 3 года назад +1

    ขอบคุณนะคะ น่ากินมากๆเลยค่ะ

  • @จิตราบุญยงค์-ถ6ฉ

    แม่จ๋า....อยากให้ทาลิปสติกสีเข้มกว่านี้หน่อย...จะแจ่มมากจ้าาาา

  • @ปิยาภรณ์ทีสันเที๊ยะ

    ไม่เคยกินน่าทานแบบสุดๆค่ะคนสวย

  • @นันทพรภูธรโยธิน

    แม่ทำน่ากินมากค่ะสีสันน่าทานมากมองแล้วนำลายใหลจ้า(แช่บมาก)

  • @nejesan23
    @nejesan23 3 года назад

    น่ากินมากกกกกแม่ กินกับข้าวสวยร้อนๆคือที่สุด

  • @เนตรดาวเชื้อสกุล

    น่าอร่อยสุดยอดเลยค่ะ

  • @rattapolkleebkhajorn3828
    @rattapolkleebkhajorn3828 Год назад

    มันแซ่บมากๆ ครับ

  • @chokphaisanboonrak3001
    @chokphaisanboonrak3001 3 года назад

    สุดยอดมากครับ ทั้งคน ทั้งอาหาร

  • @supapon1049
    @supapon1049 3 года назад

    อยากให้แม่ทำแกงเขียนหวานค่ะ ชอบกิน

  • @ณัฐชฎาจินดาไทย

    ขอบคุณพี่ตาค่ะ..ที่ทำแกงเคยแต่ได้ยินชื่อ..แต่ไม่เคยทานเลยค่ะ..ต้องทำค่ะ

  • @สาลินีสวัสดิ์พันธ์

    แม่เก่งจริงๆ

  • @thippaapaisarankura8104
    @thippaapaisarankura8104 3 года назад +7

    แกงรัญจวนเป็นอาหารในวัง ผู้คิดค้นคือ หม่อมเจ้าหญิง แย้มเยืี้อน สิงหรา ได้มาจาก อาหารในงานเลี้ยงเหลือ คือ ผัดเนื้อวัว และน้ำพริกกะปิ จะทิ้งก็เสียดาย จึงนำมารวมกันกลายเป็น แกงรัญจวน ซึ่งจะนิยมใช้เนื้อวัว เพราะเข้ากันค่ะ

  • @naturalmild4533
    @naturalmild4533 3 года назад

    ขอบคุณ​นะค้า

  • @lamaileonard8178
    @lamaileonard8178 3 года назад

    สุดยอดเยี่ยมนะคะแม่ขำๆๆๆ

  • @popzpor1212
    @popzpor1212 3 года назад

    ไม่รู้จักเมนูนี้มาก่อนเลย
    จะไปลองทำตามค่ะ

  • @booraneechuanchit3132
    @booraneechuanchit3132 11 месяцев назад

    ทำกินบ่อย เพราะชอบตำน้ำพริกแช่ตู้เย็นใว้

  • @sopaxsaatoksangnin4797
    @sopaxsaatoksangnin4797 3 года назад

    น่าทานมากค่ะ

  • @พรเพ็ญนันตา
    @พรเพ็ญนันตา 3 года назад

    หิวข้าวเลยค่ะคุณแม่

  • @thanodtheeveth5387
    @thanodtheeveth5387 3 года назад

    นำ้ลายไหล👍👍👍👍👍👍👍

  • @gapgapsawat7191
    @gapgapsawat7191 3 года назад

    ชอบท่ามะอึกแม่

  • @watermelonyy.8999
    @watermelonyy.8999 3 года назад

    ทำกับข้าวได้น่าทานมากเลยค่ะ อยากอยู่บ้านใกล้เรือนเคียง😍

  • @maynykheerapayo8077
    @maynykheerapayo8077 3 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้อีกเมนูแล้ว

  • @Rhodo189
    @Rhodo189 3 месяца назад

    คิดถึงแม่ตัวเองเลย...

  • @greatestlife9780
    @greatestlife9780 3 года назад

    ต้องทำตามแล้วน่าอร่อย

  • @linhong2206
    @linhong2206 3 года назад +24

    หม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์ เล่าที่มาที่ไปของสำรับนี้ไว้ในหนังสือตำรากับข้าวในวัง (พิมพ์ พ.ศ.2549) ที่ท่านเขียนขึ้นว่า เรื่องเกิดในห้องเครื่องวังสวนสุนันทา เมื่อเกิดมีผัดเนื้อวัวใส่หอมใหญ่และใบโหระพาเหลือจากคราวเลี้ยงอาหารคนทำดอกไม้ “..ท่านอา (หม่อมเจ้าหญิงแย้มเยื้อน สิงหรา) บอกไม่เป็นไร เดี๋ยวคิดทำ ท่านนั่งเลือกเอาเนื้อออก นอกนั้นทิ้งหมด แล้วใส่หม้อเคี่ยวให้เปื่อย ตำน้ำพริกกะปินี่แหละละลายลงไป น้ำพริกก็เปรี้ยวเค็มหวานอยู่แล้ว ไม่ต้องชิมหรอก แล้วทิ้งใบโหระพาลงไปหน่อย หอมเชียวแกง มื้อค่ำไม่มีเหลือเลย..แกงรัญจวน”

    • @nichaapongsert5743
      @nichaapongsert5743 3 года назад +1

      ไปหาหนังสือ มาอ่านต่อเลยค่ะ

  • @กัลยาณีครองกิจศิริ

    จะลองทำค่ะ

  • @กชกรร่มเย็น
    @กชกรร่มเย็น 3 года назад

    ฟังเพลินเลยค่ะพุดไปทำไป

  • @บัณดิษฐฉลาดเขียว-ฃ2ฬ

    แม่เก่งมาก น่ารักครับแม่

  • @ozone938
    @ozone938 3 года назад

    เอาจิงๆมันคือแกงโบราณคับ หาทานยาก

  • @inthebluesky1
    @inthebluesky1 3 года назад

    เป็นเมนูที่ชอบมากค่ะ แต่ยังไม่แก่นะคะ ; ) แซ่บจี๊ดจ๊าด สดชื่น ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีการทำค่ะขุ่นแม่ แต่เครื่องเยอะมาก ถ้าขยันแล้วจะลองทำดูค่ะ

  • @Long-tq4us
    @Long-tq4us 3 года назад

    สวัสดีจร้าแม่ตา
    อาหารน่ากินมากจร้า

  • @น้องเอิร์นเดอะสตาร์

    หิวเลย😁😁😁

  • @-..4999
    @-..4999 3 года назад

    ชอบมาก

  • @TtTt-eg6wn
    @TtTt-eg6wn 3 года назад

    ที่ยากรู้ก็รันจวน

  • @pgatovcranbrook2033
    @pgatovcranbrook2033 3 года назад +3

    แกงนี้ขนาดเราคนไทยยังว่าประหลาด

  • @angelinasmith5363
    @angelinasmith5363 3 года назад

    น่ากินมากค่ะ

  • @nisarutg797
    @nisarutg797 3 года назад

    แม่มาแล้วววววว ขอบคุณสูตรค่ะแม่

  • @palinee_cook
    @palinee_cook 3 года назад

    ได้เมนูเพิ่ม อีกแล้วแม่ตา ขอบคุณคร้า😃😃😃

  • @linhong2206
    @linhong2206 3 года назад

    ชอบมากครับเมนูนี้​ แล้วก็อยากให้แม่ตาทำเมนูโบราณที่หาทานยากๆ​ อย่างแกงชักส้ม​ แกงเหงาหงอด​ แกงระแวง​ ฯลฯ​ บ้างครับ

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  3 года назад +2

      ป๊าดดดดดด แต่ละแกงเนาะ

  • @ratanapornyimyong9306
    @ratanapornyimyong9306 3 года назад

    น่าทานค่ะ

  • @Memo-pl2si
    @Memo-pl2si 3 года назад +1

    สวัสดีค่ะแม่ ดี้ดีค่ะแม่ หนูชอบกินมากๆอีกเมนูอีกค่ะแกงรัญจวน 🥰😋ขอบคุณมากค่ะแม่🙏🏼

  • @AnnaAnnecha
    @AnnaAnnecha 9 месяцев назад

    อยากทำข้าวต้มกุ้งสดพิษโลกนะ ทำได้มั้ยค่ะอร่อยมากเลยค่ะ😊😊😊😊😊

  • @TanTan-mf8we
    @TanTan-mf8we 4 месяца назад

    ขอบคุณค่ะ น้องพวง🥰🥰🙏

  • @byrdt.judkerdsamut8810
    @byrdt.judkerdsamut8810 3 года назад

    เสียงตำหนักแน่นมากแม่ เหมือนยายผมเลยครับ

  • @FernBeoM
    @FernBeoM 3 года назад

    รู้จักแม่ก็เพราะเมนูนี้เลย ในรายการ ว่านไปเรื่อย

  • @supapon1049
    @supapon1049 3 года назад

    ขอบคุณค่ะแม่

  • @thitisornsaeng-urai857
    @thitisornsaeng-urai857 3 года назад

    น่ารับประทานมากๆครับ

  • @MagicDragon
    @MagicDragon 3 года назад +1

    รวมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมหลายๆอย่าง นึกภาพออกเลยว่ามันจะน่าทานยังไงครับ
    กำลังคิดว่าจะทำน้ำพริกกะปิทานอยู่พอดี หลังจากหมดเมนู หมี่กระทิของผม แล้วจะทำแกงรัญจวนนี่ต่อ ลองดูครับไม่เคยทำ แต่ดูแล้วไม่ยากเลย

  • @thanapornsomphum5265
    @thanapornsomphum5265 3 года назад

    ทำหมูหวานสูตรแม่ตา หมูสามชั้น1 กิโล หมดภายในมื้อเดียวค่ะ อร่อยมาก

  • @ณัฏฐิวรรณไทยประดิษฐ์

    กะปิต้องคลองโคน น้ำคาลต้องบางคนที น้ำปลาตราหอยหลอด ด้วยเปล่าจ๊ะแม่.......

  • @jurairatchuemeeraeng417
    @jurairatchuemeeraeng417 3 года назад

    ต้องทำตามบ้างแล้วค่ะ 😍

  • @สุนทรีเกาะลอย-ซ4ฒ

    รสชาติ เหมือนกินน้ำพริกกะปิหรือป่าวคะ จะลองทำดูค่ะน่าทานจัง( น้ำพริกกะปิต้มยำ สุดยอดค่ะ)

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  3 года назад

      แซ่บเหมือนกัน

  • @thegirlwanjai253
    @thegirlwanjai253 3 года назад

    แค่เห็นน้ำพริกกะปิของแม่ หนูอนากเอาคลุกกะข้าวเลย...ไม่อยากแกงแล้ว แค่น้ำพริกก็รัญจวนไม่ไหววววววววว

  • @naualanongbleeamnuaycharoe1957
    @naualanongbleeamnuaycharoe1957 3 года назад

    My favorite..
    Delicious 😋😋....I like you told very funny....sa_nook..

  • @BUA24699
    @BUA24699 2 года назад

    ทำแล้วค่ะ แฟนเป็นคนญี่ปุ่นค่ะ ขนาดทานเผ็ดไม่เก่งยังบอกอร่อยมากค่ะ❤

  • @iamnike9302
    @iamnike9302 3 года назад

    ต้องอร่อยมากแน่ๆเลยครับ เอาไปแข่ง มาสเตอร์เชฟด้วย

  • @garyfarrow3547
    @garyfarrow3547 3 года назад

    เห็นแล้วอร่อยลืมเลยค่ะ

  • @JanetWong-b9t
    @JanetWong-b9t 3 года назад +1

    วันนี้แม่ไม่ได้แต่งหน้าเหรอคะ น่าทานมากๆคะ

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  3 года назад

      วันนี้รีบเข้าครัวจ้า

  • @flukefluke3919
    @flukefluke3919 3 года назад

    ปลาดุกฟู แม่ทำหน่อยครับ

  • @poomjaitreevises5345
    @poomjaitreevises5345 3 года назад

    W0Wเป็นตาแซปแท้ละ😍😍

  • @puding_sister
    @puding_sister 3 года назад

    อยากลองทานของแม่ตาจังเลยค่ะ 🤤

  • @murathap.4262
    @murathap.4262 3 года назад

    5555ชอบๆต่ะน่ารักมากลูกเอ้ยย555
    เก่งจังค่ะ

    • @murathap.4262
      @murathap.4262 3 года назад

      รู้จักค่ะแกงรันจวน

  • @ยิ่งแก่ยิ่งรวย

    ใส่ใบมะกนูดฉีก​ หรือแบบซอยก็ได้​ ไม๊คะ

  • @อะราบีก้า
    @อะราบีก้า 3 года назад +9

    ที่ชอบก็ตรงขี้โม้นี่แหละ 🤣🤣🤣 กดไลน์ให้แล้วค่ะ

    • @kubkhaokubta
      @kubkhaokubta  3 года назад +1

      แม่ไม่ได้โม้🤣

    • @supam.1059
      @supam.1059 3 года назад +1

      ชอบช่องของแม่ก็เพราะลีลาตรงนี้เลย🤟🤟

  • @yummyfilms6425
    @yummyfilms6425 3 года назад

    Good

  • @pimpichcha100
    @pimpichcha100 3 года назад +5

    ทำตามมาหลายเมนู. ไม่ผิดหวังซักเมนู. ไม่หวงสูตร. นี้ว่าอีกหน่อย จะล้าน สองล้านซับแน่นอน

  • @supam.1059
    @supam.1059 3 года назад +1

    แม่จัดจานเตรียมวัตถุดิบสวยงามเข้ากันมากๆเลยค่ะ ใช้หมดไหมคะแม่ หนูอยากได้เลยค่ะวัตถุดิบดีจริงๆ😆😆

  • @monkeydevil29
    @monkeydevil29 8 месяцев назад

    เพิ่งเคยเห็น น้ำพริกกะปิใส่ตะไคร้

    • @laddawannuy
      @laddawannuy 3 месяца назад

      😅ก็เขาทำเพื่อนำมาแกงรัญจวนค่ะ

  • @ZeeGamesSugarRush
    @ZeeGamesSugarRush 2 года назад

    ถ้าหามะอึกไม่ได้ใช้อะไรแทนได้คะ หรือไม่ใส่ได้มั้ย อยากลองทำกินค่ะ