Show Devant - Julien Leveneur, le sucre en héritage

Champion de France du dessert 2022, Julien Leveneur propose des créations originales époustouflantes qui rendent hommage à son île.
Des champs de cannes de son enfance aux visites dominicales à l'usine sucrière du Gol avec son père, Julien est tombé dans le sucre depuis tout petit.
Rencontre avec notre champion péï, au restaurant Le 6 à Saint-Leu, en partenariat avec le Syndicat du Sucre de La Réunion.
Crédits vidéos Championnat de France du Dessert 2022 : Julien Bertaux - Cultures Sucre - CFD2022
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