أسهل طريقة لعمل محشي البصل
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- بناء على طلب الجماهير 😇 … محشي البصل وصل يا جدعان 🥳 🎉
طلبت مكوناته من Rabbit
و وصلني في ٢٠ دقيقة .
استخدمي برومو كود NAWARA50
علشان تاخدي تخفيض ٥٠ جنيه على أول اوردر من رابيت
المقادير
١ ك بصل اورما صغير
٢ كوب ارز مصري
١ بصلة مبشورة كبيرة
١/٢ ربطة كل من كسبرة ، شبت ، بقدونس
٤ ملعقة كبيرة صلصة
١ ملعقة كبيرة دبس الرمان
١ ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
ملح و فلفل حسب الرغبة
٣ ملعقة زيت كبيرة
المرقة
١،٥ كوب ماء
٢ مكعب مرقة
١ ملعقة صغيرة دبس الرمان
#عزومات_رمضان #فطار_رمضان #وصفات #محشي #محشي_البصل #محشي_بصل
تسلم ايديك ياغاليه كنت نفسي جدا اتعلمه فرحت انهو طلع اسهل من توقعي علي فكره بتاخدو حسنات علي تعليمكم لينا ربنا يحفظكم ويحسن ما بين ايديكم
جزاك الله خيرا يا اختي علي كلماتك الرقيقه ما شاء الله
ربنا يكرمك ويبارك فيكم ويحفظكم و يجعله في ميزان حسناتكم اللهم امين. تحياتي لك 🌹
ليه حفرتي البصل ، اغليه غلوة و شق من الجانب زي الطريقة العراقي.
فعلا نفس الملاحظة
نعم نحن في العراق نسلقه قليلا ثم نورقه ونحشي كل طبقات البصلة الواحدة ، ولكن هذه الطريقة قد تكون لها مزايا انها تعطي قواما وربما نكهة مختلفة للبصل المحشي . جديرة بالتجربة
حتى في مصر نحشي ورق البصل مش نحفره
I do it without boiling , raw onions
@@lamees7357 ممكن ،بس انا رأيي الطريقة العراقي افضل من ناحية ما تخسري البصل
الطريقه دي أسهل أحسن من أنه يتسلق شكله أحلى عشان هنجيب البصل كله حجم واحد و النكهه أقوى وهنستفاد بقلب البصل في الخلطه
على كده تبقى محتاجة مش اقل من عشرة كيلو بصل علشان تكفى الاسرة لو كل واحد اخذ 4 بصلات
يتسلق و يتفكك ورقة ورقة افضل
الله يا ربي اش هاد الشي؟
كمغربية جربت المحشي قد ما جربت و لكن الضولمة العراقية و طريقة تحضيرها فعلا شيء خرافي و لا يعلى عليها
جميل اول مرة اشوفه.احنا في المغرب نحط البصل الصغير كراكيب والطماطم كراكيب فوق لحم الخروف مع شوية مرق و زعفران و إبراز زنجبيل مطحون و زيت زيتون على نار هادئة .مذاق خرافي
الله ياعراقيين نفسكم بالأكل فضيع والاكل العراقي أطيب اكل بالعالم الي يزور العراق مرة يحلم يزوره ثاني وثالث حتى ياكل ويذوق الكل الي مافي منو
العراق اخوتنا واحنا كلنا بكمل
بعض
هيني جاي خطوتين من نابلس للعراق جهزو العشى حبايب البي
سبحان الله الاكل اذواق في النهايه
الشيف مصرية و المحشي و الخلطة و الطريفة مصرية حضرتك بتكلم مين ؟😅
محشي البصل عراقي و الكل أخذ الوصفة بالآونة الأخيرة و نفذهة بدون ما يذكر أصل الوصفة ، وهذا التصرف عيب و غير حضاري @@M.Mohamed8
تسلم يديك ياقمر❤❤
بفلسطين طول عمرنا بنحشي البصل ووق العنب والكوسا والبيتنجان والملفوف وورق الزهرة والخس والسلق والجزر واللفت
مصر لا يعلى عليها في كل انواع المحشي
و جنوب فلسطين و غزة واخدين من مصر
و ده حقيقة تعالي و جربي كل الانواع
كل الاي قلتيه بيتحشي في مصر و اكثر
و رق الجزر ....كيف ذلك ...علمنا كيف
ونسيتي ورق الخس والزعمطوط واللسينة واللخنة الخضراء الموجودة فقط بمدينة نابلس والقرع الأخضر والجزر الأحمر والخيار
نسيت تقولي كمان الخيار والكرشات والفوارغ (( الممبار)) وورق اللسان احنا مالناش حل الفلسطنية الله يسعدنا😂😍❤️
المحشي اصلوه مصري
تسلم ايدك ده طلع سهل اوى بس ممكنواعرف انت بتحطى له دبس رمان ف الخلطه والشوربه؟ وشكرا على البساطه فى التقديم
تعلمته من حبيباتنا العراقيات
في ناس ما تاكل اللحم وهذه الطريقة جديدة وأظن هي طعم لذيذ لازم الواحد يجرب ويتعلم جميع العالم تتعلم من بعضها هذه هي شطارة وكل إنسان يطبخ على حسب عاداتهم وتقاليدهم اكلهم في ناس لا تعجبهم الحرارة البهارات وناس ما تحب ثوم وناس ما تحب ملح كل واحد ☝️ له اطباعهم في المطاعم ما يغسلون الرز مستحيل في ناس تغسل الرز حتى تتخلص من النشه الموجود في الرز واطبخ مثلما أنتو يعجبكم ما في مشكلة كل واحد حسب ذوقه وأبوكم الله يرحمه😊
احلى شي ابتسامتك ❤
في طريقة لتوريق البصل عشان كده هتهدري كتير
والف هنا❤
مافي هدر تاخذ البصل وتفرمه وتحطه في الفريز وتستخدمه لماتطبخ اي طبخة ثانية
السلق بيخلي البصل بلاطعم
@@أحلامالبنفسج لا انا اقصد التوريق هيطلع عدد اكتر مش هتحتاج تعمل كل البصل ده
@@KotykotyMohamed توريق بدون سلق بتشيلي القلب بالراحة وتشيلي طبقة طبقة لوحدها بدون ما تكسريها وبتبقي جميلة ومسكرة👍
@@tokato6542 شكرا جزيلا
محشي بصل من ايد العسل ماشاء الله عفوية وانيقة
تسلم ايدك يا شف واللهم بارك وبالف هنا وشفا على قلبك 🤲👍👍👍👏👏👏❤❤❤
ماشاء الرحمان ما اجملك يا بنت مصر العراقة
تحية كبير من مغربية مرت من هنا بالتوفيق
ما شاء الله روعه تسلم ايديكي وابتسامتك
جميله 🌻
ليه حفرتى البصل كده غلط.. اولا الرز هيسوى قبله تانيا لو عملتى فصل طبقات البصل يطلعلك كميه حلوة
لا الرز ميستوؤئ... أحنه العراقيين الي اخترعنا محشي البصل نحط الرز. نيئ
اختي شكلو لذيذ ماشااء الله ، بس لو تحطين قفازات ، عندك اظافر طويلة ولازم تحطيهم. هو حلو نحطهم لأي شي بنخلطه باليد،...، صح زمان اهلنا ما كانو بحطوهم بس هم ما كانو عندهم لا اظافر ولا شيء ....وشكراا
ماعزمتك تاكلي معاها طبخت لنفسها
ماشاءالله تبارك الرحمن ☀️✨🌱♥️😍
قدموا الشكر للعراقيين هم من بدءوا بحشي البصل ❤ ومن بعدهم علموا الناس
قصدك السعوديات
سلام مربع للعراق ❤
الشكر لله
على فكرة حشي البصل ده موجود في كذا دوله انا اهلي وجدتي فلاحين واعرف انهم الله يرحمهم كانو بيعملوه من سنين قديمة وكانو بيحشو البصل الاخضر ابو ورق عريض كمان وتحياتي ليكم جميعا 🌹
كنا نحشي البصل من زمان لكن للأمانة كنا نحفره حفر متل الڤيديو .. وتعلمت طريقة الحشي الرائعة من أكلة الدولمة العراقية الرااائعة ❤❤
ده يبقي طعمه ايه ده ف الاخر
تسلم ايديك بس حضرتك بيتسلق نص سلقه بعد ما يتشق من الجنب وبعدين بنفتحه من بعض ونحشيه ونلفه بيبقي شبه الورده ..الدولمه...طريقة امي الله يرحمها
ماشاء الله لاقوة الا بالله العلي العظيم
الله اكيد طعمه جميل بس من غير سليق يبقى حلو
❤❤❤
اكثر شي احبةبل دولمة ❤❤
اول مره اشوف هذا حقا غريب ...👍👍
تسلم ايدك حبيبتى ماشاء الله عليكي ❤👌
كنتي قطعتي البصل من علي الجانب بس ما تقطعيها نصين وتحطيها بمية سخنه وتطلعيها من بعضها وبقيت زي الورقة وتحطي الخلطة فيها وتلفي وتعمل احلي محشي بصل ❤
البصل الابيض احلى فى المحشى ويا سلام لو لحمه مفرومه مع خلطه المحشى
جميل ياقمر .هحاول اجربه ...
ماشاء الله شكل جميل ومحبوب ،من بغداد
الله عليكي تسلم ايدك بجد. أنا معجبه اوي بالاواني النحاسيه بتاعتك اللهم بارك حبيبتي
تسلم ايديكى.......كده أسهل من السلق
تسلم ايدك ماشاء الله بس بتهيئلى طريقه البرطمان بتحفظ لون ورق العنب لحد ما يخلص عشان بخاف اخزنه لانه بيسود ف الفريزر
حلوه الأواني 😍😍
جميل بس عندينابالريف بنسلقه. وبعدين بنحشيه😘👏👍👍👍❤
تسلم ايديك 😂
ما شاء الله تسلم ايدكي
حطي معاه لحم ولاتحفري البصل هذي كل بصلة تطلع لك منها ٤ اجزاء تقدرين تحشي فيها على طريقة الدولمة العراقية واللب تفرميه وتظيفيه على الحشوة
كيفها هي
شنو هالابتسامه الجميله ❤😊
هيج راح معظم البصل بدل ماتكصه من الجانب وتسلقه وتفصصه يصير بي بركه واللب مالته يتقطع وينضاف للحشوه
احنه بلعراق نضرب ضرب البصل بمكان ايكون قوي ثم نستئصل مكان الجذور ثم نقوم بفتحه من الجانب وتكون الفتحهعلى طول البصله بس حذرين من ان لا نقسمها نصفين ونبدء بسحب لبت البصله ثم توريق البصل بعنايه
حبي لتعلمين المصريين لأنهم ناكرين للجميل و سوف يأخذون الوصفة و ينسبوهة لهم مثل ما رأيتِ فصاحبة المقطع مصرية و لم تذكر أن الوصفة عراقية و كذلك في التعليقات أيضاً الكثير منهم ينسبون محشي البصل لهم ، فهم سرّ /اق لكل شئ تاريخ معرفة أي شئ ، فنصيحة لا تُعطوا أسرار المطبخ العراقي لأحد 😊
البصل الابيض كتير اطيب
نفس طريقتي طعم عجيب
من وين قطعتي البصلة لوسمحتي من القاعدة ولا من الفرع
والله انا مجننة عيالي لاني عمرى ما عملت نفسي الطبخه بنفس الطريقه وكل مرة بطعم
يعني تاليف ف تاليف وبقالى ع الحال دة خمسين سنه
مؤلفه اعمل ايه 😂
محترمة كثير. حبيتها
يسلم هل الايادي الحلوة، عشتي، ربنا يفرح قلبك ويسعدك😊🙏💐🤗🌹
طيب قولي شكرًا للعراقيين 🇮🇶 هم الوحيدين يعملون البصل محشي .
وشكرا ليه ؟
مشاء الله..ريحتو جايا لغايت الدوحه
ليه استخدم ٢ كيلو بصل صغير ممكن بصلتين او تلاته كبار يعملوا حله محشي كامله لما نسلقه ونفصل الشرائح عن بعض ويتلف صوابع صغيره
كده دعملته سهل بس اخذتي منه كتير احنا نشقه من الجنب نسلقه ونورقه😂😂❤
باللحم كتير أزكى
كل واحد حر في محشيه
حبكت حشو البصل وهو اغلي حاجة دلوقتي😅
بدون لحم 🤔 اشلون🚶♀️🚶♀️
ماشاء الله شكلها مشهي
ممكن المقادير من فضلك
والله افتكرته تين برشومى بالمكسرات
يسلمووووووو يدينك
انا اجمد البصل والملفوف وبعدين اطلعهم من المجمده واخذ شريحة شريحة واحشيهم مع البطاطا والبذينجان والفلفل البارد يصير اطيب شيخ محشي ودبس الرمان ميقصر ❤❤❤
روعة
تسلم الايادي
😏😏😏
اول مره كنت اعرف ان البصل بيتحشي من اختي بس هي بتلفه زي الكرنب
بدل هاي حفر: تنظفين بصل م̷ـــِْن قشر وتخلين بيها فتحة بشكل عامودي وتخليها بماي مغلية وهي تفك بشكل طبقات
روعه فكره ممتازه
شوفيها بلدولمه العراقيل كيف يعملوا البصل
نظبفة في طبيخك وبسيطة في كلامك يحميك ربنا
البصل مابيتقورش. بينسلق
مش كدة فى طريقة اسهل تشقى نص البصلة وتسلقيهم فى المية وتضغطى البصلةهاتطلع منهاكذا ورقة وتلقى كل ورقة بالحشو
حضرتك أصفتى دبس التمر
تسلم ايدك
Magoltch lina cho 3malti fiha.
والله افتكرته تين برشومي 😂😂❤
من غير منصلق البصل يعنى
تسلم ايدك حبيبتي
ممممممم 👍👍👍 الله شكلو رائع تسلم الايادي
اول مره اشوف البصل بيتقور 🙄 طول عمرنا بنشقه نص شقه ونسلقه دقيقه وحده علي النار وبنفك ورقه ورقه وبنحشيه يمي يمي تحفه 🙂
وبالنسبه للاظافردى
محشي البصل وصفة عراقية بحتة و لا يحق لأحد من أي دولة أن ينسبها لبلده 😉
😂😂 أشهر اكله بلعراق هي الدولمه المشكله
عاشت ايدج
لاتحفري البصل خذي نوع كبير واسلقيه شوي موكثير واحشي كل طبقه وابرميها اولفيه عشان تنقفل شوفي فيديو طبخ عراقي محشي البصل اوالدولمه
البصلج مش كده تعمليه البصله الأول من الجانب تمري السكيينبيه وبعدين تغلي ميه وضعيه البصل خمس دقائق. وبعدين البصله تفتحيه وحده وحده
ليش الحفر الاحسن اتشقيه بالطول و اتحطيه خمس دقايق بمي مغلية بيفك لحاله و بتلفيه
يسلموا ايديكي بتشبهي وفاء عامر
الاحلا تجيبو بصل ابيض وتسلقونه وبعدين من جنب البصله تحطون السكين نص دايره مو تقطعونها كلها تاخذون جزء جزء وتطبخون المحشي بمويه الي سلقتم فيها البصل وادعولي
حرمتي نص البصل سويه على الطريقه العراقيه
حطي البصله مقطع راسو بلمكرويف هيفط من بعضو😂
هي بقت كده..هي حصلت .. محشي بصل ،عموما تسلم الايادي وربنا يبارك فيكي يا رب ويفرجها من عندو
😂😂😂أنتي عملتي هوايل
السعوديات هما من اشهر والذ محشي البصل وهما من تفنن به
ف نصيحه روحي شوفي الطريقه اسهل بكثير بكثيير😅
ياشيخة 😂😂😂😂
يعنى هى مش عارفة يعنى الطرق التانية ،والمصريين مش هيعرفوا يلفوا المحشى يعنى ويجوا يتعلموا منكوا. 😂
@@غزال-ن3ت أجل هوكذلك يتعلمن منا سواء عجبك ام لم يعجبك ايضا
@@غزال-ن3تعلى فكره انا مصريه ومحشي البصل تحديدا طريقتها غلط وهو بالاساس اكله سعوديه دي حقيقي وكلته عند السعوديات مالوش حل وكمان العراق فنانين بشغله وهي مش شغل مين اشطر فينا زي ماحدش يعرف يعمل الكحك المصري احنا كمان في حاجات مانتقنهاش
@@فوائدالأعشاب-س3ز معلش 😂
@@hala.123 صح مليون
احنا،نقليه،بس،ويا،باقي،انواع،الخضار،يعني،الباذنجان،والبطاطا،والكوسا،والفلفل،الاخضر،الحلو،الي،تسموه،الرومي
لو سلقتيه كان عملك حلتين اد دى ....وبيتعمل بخلطة المحشي العاديه ......احلى من الطريقه دى
الرز بدون ما يتغسل😮
انتي عسل قمر ربنا يبارك فيكي
ابتسامتها جميله وبريئة الله يسعدك
انت عسل بره وجوه روحك حلوة
المصرين مامتعودين يحشون البصل كرنب وبتنجان اول مره اشوف مصريه تحشي بصل واخيرااااا
برافوووووو
😢😂😅😊