【鮮入為煮】南丫島天虹海鮮｜專船免費接送 臨海大排檔賞夕陽｜海鮮聖地？水魚屠宰場？離島食海鮮有何吸引？｜同場加映漁民文化村：全港唯一親子漁排，你去過未？
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- 在如此依山傍水之地，邊欣賞日落邊品嚐美食，本是賞心樂事；耐何靠水食水卻不一定代表質素超班⋯⋯南丫島，這一全港最大養魚場所在地，究竟是海鮮聖地，還是水魚屠宰場？
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阿俊，多多，首先要讚下你地，肯同視障人士做朋友，一齊旅行。相信我，不是每個人都咁有耐性和愛心。👍👍 偶然幫助視障人士很多人都會，但肯長期做朋友，係另一個層次！
航拍一貫超水準，嘆為觀止。無鈎釣魚部分，恕我低智，諗唔到條魚點上釣？是餵魚還是釣魚？條魚咬住魚餌就可以 「chok」上嚟？🤣🤣
今集金句：「成餐最正常係可樂」！ 係漁村食海鮮食到呢句，情何以堪 ！🤪🤪🥴🥴
多謝有啖好食幫我地中伏。🙏🏻🙏🏻 今集令我認識兩位多一D，鍾意更多一D。
個無勾「釣魚」其實係引啲魚咬餌嘅電光火石之間拉佢上嚟🤣不過啲魚好叻，一咬完即走，我反應唔切😆
你呢句野本身好似平等咁,味又係歧視,當正常人咁咪得
@@phantomtin ：你冇必要歪曲我嘅觀點去標榜自己，口講最容易，認清事實！
服左你！即使你中左咁大個服，但都仲拍左一條咁精彩既片出黎！😄😄無得去旅行既時候，靠你發掘香港好去處真係開心好多！南丫島海鮮真係出名騙局，專呃遊客......我鄰居參加左個咩香港遊，有一站係去天虹食海鮮，呢間餐廳真係專劏一團團既人
你位視障朋友好勁👏👏👏從佢身上真係活出咩叫‘’有志者事竟成‘’！你同多多都好親民！咁樣平水相逢都可以一齊出去食幾次飯😂😂期待真人在街上同你相遇！
只不过係一分钱一分货啫
我做船家,多年來因工作關係經常都去南丫島食海鮮,基本上間間都去過.老實講間間都一般,水準唔穩定,抗情之後其實得返四間,天虹因為多老闆去所以成日去,但係真係時好時壞,十幾年前D質數真係好過而加,如果大家要去這家記得提早話要請客,質數會好D,而富記, 其實幾年前已經換咗老闆,而加D廚其實都係天虹D廚過檔,食物質數同天虹差不多,都係時好時壞,只係招牌唔同,另外,有間叫桃源,應該最歷史悠久,而且都係同一個老板,D廚師也差不多,唯一嘅問題就是烹調方法咁多年都係平平無奇和食材上比較差一D,你食過就會明,仲有一間威記,都係好耐歷史,相對較平宜,但係最少去,因為廚房衛生方面有點.......,大家去南丫島時自己望一下吧.總括多年經驗,如果真係四選一我會擇天虹,主要原因他們人流多,海鮮自然轉流快,食海鮮其實就係食過鮮味.盡量食蒸野就少D中伏.希望幫到大家
犀利，多謝建議🙏🏻
這樣看起來行完山，早點回中環搵食咯😂
多謝你講解得咁詳盡，即係，行完山，走得！ 😂
上個月食富記，超好食，打算再去！
最精彩係航拍，盡收索古灣魚排水上人家文化村&還打人情牌拍埋黃昏美景👍👍，補慣性美食預期不足，更感謝親身代大眾中伏，辛苦晒🤪🥴
謝謝你中咁大個伏都堅持咁認真拍條片出黎，其實劣食之旅大家先可以一路睇落去（因為睇黎開眼界😂）睇到蒜茸粉絲蒸扇背嗰舊擦紙膠我真係眼都突，你只係食到轉化成搞笑而唔係憤怒真係好勁😂😂😂😂
但南丫島個景真係無得輸，你啲航拍真係好靚。
好鍾意睇你節目 唔單止係食評 最回味係飲食背後嘅地方文化 有血有肉♥️ 高質👍🏻👍🏻 加油💪🏻
鍾意睇你節目，製作好認真之餘，其實你把聲好好聽，講解有深度，令人學到嘢，又開咗眼界。
多謝你帶我表弟出去玩！佢當年細個學鋼琴真係好艱苦，老師都係視障人士，而且好嚴格，有甩漏係會戒尺打手板。一個視障人士係社會上可以做到嘅工作有限，或者講選擇性唔多，我姑姐為左個仔多一份能力旁身，一直都好嚴格要求佢學鋼琴，所以當佢考到8級，我地大家都好開心！我表弟話同你地一齊出去好開心😃真心感謝你
言重了❤️我從他身上獲益匪淺就真！
間唔中行完山都會食埋海鮮先走。以前會食天虹，唔差，後尾太唔掂，間威記好舊好污穢咁唔敢試。最後試左富記，又ok丫，跟住食過幾次，正常價錢。椒鹽鮮尤厚肉薄粉。有個凍鮑魚又幾特別，海鮮自己行埋去揀新鮮嘅就得。我就一向唔揀餐廳啲set.通常俾啲瞓覺貨再落重味俾你食。
另外西貢兩三年前勝記都得。三聖就唔會買上隔離間酒樓整，無下面啲檔煮得咁有風味。
飯may=飯焦
車葉=螺旋槳
水上人後代觀眾字✌🏻
多謝你哋每次都黑咁好嘅片俾我哋睇🙏🙏
黑（拍）打錯字
呢集好好笑，低處未算低可樂竟然係最好食嘅一道餸菜🤣
Rainbow Restaurant at Lamma Island. I used to go there every other weekend during the summer when I was working in HK. The cooking was above average, the only reason I kept going back there was I did not have to make any reservation, and the ferry ride was very relaxing. This video makes me wish I am back in HK now. Thank you.
For me who was born in HK but left at a young age your channel had given me great insight of what I should do when I go back and visit (a big thank you). Regarding fish and chips, I agree with you fish and chip in England are generally rubbish, I have lived in London for over 15 yrs and I have to say fish and chips in New Zealand (I grew up in NZ) are generally much better than the UK. I actually don't bother ordering it unless there are nothing I fancy on the menu.
真失敗！今時今日重要比成千蚊食垃圾海鲜！所以現今商户是低死的。利申 : 彩虹我重未幫襯過。
一向南丫島冇一間海鮮店系企理,唔比佢斬到一頸血都算好彩,N年都冇諗過再去,机乎系冇一間掂,正一系物以累聚,不去也把,請都唔去,情願比多D錢去鯉魚門或三聖邨食算,連交通時間都慳埋
“布袋澳” 或 “西貢”
市區揾間 質素好嘅
“海鮮酒家” 去食 好過啦？！
多謝俊哥又出片😀🙏海鮮好伏😱又可以去少一間🙁
作為一個水上人後代，其實到我呢一代就靜係得番：
1. 識煮海鮮 （認真，老豆老媽又我細個開始教）
2. 識釣魚 （我小學開始釣同學埋劏魚） 但係其他水上人文化就冇傳到落黎了
第一次睇你劣評食物，另外欣賞你地嘅愛心同你朋友嘅堅持同才華
😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡投訴伙記冇禮貌 6:00 只5:48未到趕客人走,昨天是年初2沒想到這個紅衫矮男人28分介5呎高呼喝客人離座要人站立給收枱，情況簡直不知所謂,船已經準備到,如果不是有人在洗手間也不會在餐廳內等齊人才離去,這个無禮的矮惡男！我永遠也不再幫襯，就喺為咗早幾分鐘收枱收工？所有人也會知道疫情當前 6:00會離開要大人細路離枱罰企是一個不可以原諒的行為😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
我都中過一次伏， 啲嘢超難食 ，又超貴。我兩公婆同埋外母三個人食午飯，可以九百幾蚊落樓。
视障朋友太励志了！！这一期边看边笑 连菜都有沙 哈哈哈哈 估计生意不行就不仔细做了 其实这样岂不是砸了自己的招牌 哎
呀俊你講嘢好funny,I like it😜 好期待下一次嘅影片🤔👏
可能係大廚工資高，現在環境差，換過啲小工做，質素參差，但慳咗啲成本。
無勾釣魚我試過差d成功，不過支竹係最後關頭斷左...
我咁啱尋日一家入左去行左個圈，就無去魚排，我好彩無幫襯天虹去左桃源食左個四人套餐午餐$768，個餐有白灼蝦，椒鹽鮮魷，炒蜆，蒸魚，炒生菜，炒飯連四罐飲品。不過炒蜆送沙可能係南丫島特色，呢間調味反而比較淡味同你講果間天虹剛剛相反，可能我比較好彩，尋日D食材都覺得幾新鮮，淡既調味反而食到食材本身既鮮味，整体除左炒蜆多沙及炒飲比較一般外，我個食野比較刁鑽細仔都話好味。
None of the food is fresh. All have been refrigerated for a long time. That is why they use such a strong sauce to cover the taste and smell.
去过两次南丫岛，第二次是2018年底，都在天虹吃的饭。与十几年前相比，天虹彻彻底底堕落成游客团餐厅，与第一次相比差了很多。基本上不会再去吃，但行山喜欢的，还会去行山南丫岛！
第一次見阿俊這麼斬釘截鐵負評一家食店，可見這店的出品有多差🤔
游客佢當做旅行餐。。唔望你會返轉頭，有訂枱有熟客就會有專人去煮。。walk in , 遊客，佢彩你都有味。。
這叫“養生經營法“，唔辛苦又有錢賺，能做到真不容易呀！🙈🙈😂😂
你們位朋友好叻，好有毅力，在努力中突破難處！！
我之前去過兩次南丫島食海鮮，兩次都係威記。已好多年前，當時水準係非常好，而且唔算貴！
南丫島一個碼頭去另一個碼頭應冇咁遠，好慢地行，印象中是一個幾小時。吹下風，山路又簡單，景觀靚絕！
你介紹既漁排活動好吸引，希望有機會去到！
多謝你們介紹！！
全晚最好係…可口可樂😅😅😅
笑左🤪🤪🤪🤪🤪
9:53 『最好食係可口可樂』XD 咁白飯正唔正常？ BTW 覺得香港好多餐廳煮白飯都好求其
可能白飯都未煮熟，硬既
白飯就係普通一碗冇乜飯香嘅飯，真係屋企啲飯都好食啲⋯⋯
@@PerfectContinuousEat 唉。其實亦係唔順氣嘅問題，額外收費嘅，就請做好啲。叫白飯，可以收10蚊到20幾蚊碗，飯唔香煮唔熟煮爛咗都遇過。西餐啲麵包，都唔少唔好食嘅，不過普遍不另收費，會無咁嬲XD 仲有唔少西餐廳係攞麵包做招牌。
所以係主食，又收我錢，請煮好白飯。如果今日有間餐廳用『飯有飯香』做廣告，我會去試。
去南區、好小去南丫島食、好多人去鴨脷洲、街市上的熟食中心、自己去買海鮮上去煮、下次試吓！
10:28 旺角全體樓上cafe受到一萬點傷害😂
Sorry about the negative experience. Thank you and take care.
你的聲線很好聽👍可以當播音員👍
本人也是香港仔長大的原居民，自小也住在船上……基本上现在南丫島，長洲的海鮮酒家，没有一間好吃，水準很差，所以勸大家只可以抱着去散散心，行山和在大街小巷吃些小吃，千萬不要寄望去食海鮮的心態，否則肯定一肚氣！
我係加州香港人，每次回港，我個好朋友緊帶我去南丫島間民豐食海鮮，除咗物料優質，由其是𠰠地個蒸日本帶子和蟹飯煲是必食！👍👍😋😋! 又近碼頭！散叫比較上係好D！
the only dislike comment ever he did lol
天虹海鲜酒家，我建议去吃海鲜的友人，干万不要去天虹，你吾信，希望去体验一下，定有收获，这里，我不再多说了!
鏡頭拍摄很有美感。。
感谢你的视频，每一集都很精彩。👍👍👍
4:58秒出現嗰間 “ 富記 “ 食物係正常嘅，下次可以試吓！
大陆仔过嚟报到，好有正能量嘅视频。多拍D片PO上嚟阿。
Thank you .... Great video, I have been saving your videos as I will be moving back to HK from Toronto next year ( for good ) can not wait to explore HK, I was born in HK but never really explored these places such a way.. Look forward to see more of you videos... please continue introduce us more of HK's beaten paths . Do you have plans for Macau and Shenzhen travels soon?
俊哥你下次去有間叫漁村酒家個度D食物OK架😋👍
今時今日，點解可以咁差！重會有人去?
點解可以差到咁😂想睇你下次拍西貢全記
哈哈哈實在太好笑😂多謝俊哥採納我的建議，劣食片當笑片拍，介紹俾大家免中伏！多謝多謝！航拍鏡頭真係幾好睇👍🏻
多謝您的影片，非常感動, 人與人之間的愛 - glad that you have a heart for a friend, and able to bring him to a far location for a trip.
俊哥，你航拍有一手，去得夠高夠遠！我想知点拍？用勿航拍機？下次整條Making Of片吧！
航拍我用DJI Mavic 2 Pro😆
海鮮整到咁樣。。。三聖好佢好多wo😂下次去三聖拍下，順便親手揀海鮮👍🏻
其實係入面做過既人。。基本都唔會做得長，老細就退左休。。。兩個所謂總廚長期唔係南丫島，佢地上海同佛山有分店，入得南丫島做野既人，咩人都有，好人好姐點會入去離島做野丫。。入面人事又複雜，唔埋堆，刷鞋。。基本上就比人針對。。椒鹽鮮尤咩位炸架。。。係鍋尾丫。。果個位無人做得長架，平時炸咕嚕炸椒鹽野，炸雞，煮福食咩都係佢，日日返十個鐘做足十個鐘，點會有人做得長，係天虹做得長既都係啲大位，細位無人理架，佢唔駛你識做，你肯做就得，包食包住，佢唔怕無人。。師父都唔會去做啦。。
你咁清楚？在天虹做過，我都做過一個月拿拿臨走人。
@@金中金-d6k呵。。自己估下。。我只係知道。。入面咩都唔識做過下茶記。。入到去都可以做師父。。入面舊果啲都就十年以上,好多野都固步自封。。入面係正宗池中無魚蝦自大。。
去南丫島一定要去百里鮮度食嫁啦😂唔知馬友仲有無做呢🤔
多多我想妳再拍多啲片呀 自從妳出片之後我鍾意妳把聲好靚 我鍾意 多謝🙏
睇帶子果個位，睇到忍唔住笑
見到嗰隻帶子，我想🤬。有冇搞錯呀.....
隻扇貝明顯過老。我自己响屋企蒸都靚過佢
Lets goooo! Lamma Island also not pricey!
南Y島是個不錯的景點
爬爬山，吃個海鮮
一直忘不了搭天虹🌈遊艇
回中環的那趟航程
Right bruh
片主，我常常觀看你片，我想找日釣條黃腳立1斤左右比你拿回家試試蒸黎食，等你寫下食評，因為我本人覺得新鮮黃腳立唔打蒸係最鮮最好味
石斑唔仲鮮D？
私人感覺係老闆出唔起靚價單聘大廚，一般若無靚價都唔出市區到離島做嘢啦，又搭車又搭船又長間工時。就地取材咪質素有限囉！
多謝分享🤣🙏揾鬼去！
嗰位視障人士真係好勁。佩服佩服
有冇去睇發電風車？
冇呀～嗰日唔方便行咁遠～
@@PerfectContinuousEat 係喎，忘記了有位視障朋友同行。BTW,同視障人士出街有乜嘢要注意
👏👏👏
雖然呢位朋友比較難欣賞到俊哥精彩既影片, 但識到俊哥同多多, 仲一齊去玩~ 應該都過左開心既1日~
呢間海鮮垃圾~.~公司環島遊去過...感覺唔貴.但唔好食~.~
我一年都會去幾次天虹，又唔係你講到咁差喎
相反早幾個星期試左隔離間富記，又唔係d人講到咁好，係個冰鎮鮑魚唔錯，但其他麻麻
片頭拍得好靚呀👍你朋友好有毅力💪千幾蚊食d咁既垃圾真係好慘🥴😵🤢間餐廳個廚師有冇尊重過客人和自己？！
以前只會出街食海鮮，而家精叻咗，食海鮮最好買返屋企自己整：)
南丫島又好.甚麼地方食Seafood都好.預咗.由其是南丫島甚麼虹.狗眼看人低.有船接送都冇用.下次落張A.E.黑卡出來看甚麼樣.可能會找架直昇机送你囉.
航拍很美👍🏻
南丫島天虹海鮮, N年前已經唔使去, 而家環境, 更加唔使預!
衰過屋村D大排檔, 有時唔好怪無晒遊客喊晒口又要政府幫又盛, 呢D連香港人都坑既垃圾名店, 唔該快D執啦!
very true
今次呢個劣食之旅都幾好笑🤭
一路睇緊呀~ 淨係睇下佢有幾劣...
被屠宰呀。以为去吃海鲜。原来食材唔新鲜。得闲去汕尾食啦 过关来回车费每人包埋200有找，500 两个人食海鲜 起码7～9道菜。两人毕竟是列牌 但 分量一点也不小。最主要是食材新鲜。正宗去到 物美价廉
又真係幾伏不過如果你去長洲嗰間叫做海龍王食海鮮就食完之後真係會包你問候佢媽媽....嗰次我去咗食海鮮叫咗幾樣野食....其中一個係乾燒伊麵 , 話明乾燒伊麵就梗係無咩汁ga啦...點知一上檯成碟野都水汪汪...D豉椒炒蜆又鹹又有沙...最離譜係碟椒鹽瀨尿蝦啲肉梅到呢~!@#$%^&*()....結論要係香港食靚海鮮基本上好難
他們以習慣做遊客生意，所以無想過有人食完會回頭
u should go 漁村 漁村酒家 (南丫島)
南丫島索罟灣584段地下
質素差唔多 咁多年幾間酒家都開始同化 (索罟灣人)
隻陀飛輪好靚仔啊😍😍
其實餐牌價錢幾間都差唔多，廿年冇去點解唔做一做功課先
冇錯,真失敗!
榕樹灣去索罟灣不用三小時的，一小時左右就可以了。
其實最主要系個廚師得唔得&口碑!
🙄😳😅🙏🏻🙇🏻辛苦晒❗️
依家時勢，你還有錢吃！足見你玉RUclips 撈得好掂，厲害！
好似第一次聽你講唔好食
I dont understand any word you say, but i watching many your videos, and i really enjoyed :).. Hope there will be subtitles in english :)
For your information, the seafood tried this time is not good. 🤣
For your information, the seafood tried this time is not good. 🤣🤣
@@maggie0464 oh, thats bad :(.. But the price of food is expensive...
@@maggie0464 are you HK actress :D?
下次幫趁富記啦，我班朋友去親必食冰鎮鮑魚，果個汁好味到震。價錢公道! 老闆好好傾!
我上次食又無事啵
不過不失咁啦
你的作品，实在很高水平
俊哥哥，可以去鯉魚門大興試試，好經濟，至少佢哋個炒聖子和蒸扇貝不錯。
呢間抵食夾大件, 每次都要打包
去南丫岛花1057饮正常可乐。这比海南岛还会宰客。疫情影响生意。老板准伙计用不新鲜食材。 看来就算疫情已过 也不会帮衬啦
竟然第一個到
當跌錢，去外島唔好幫襯海鮮酒家包中伏，又貴又唔好食，啲海鮮咪又係攞貨，街市個啲唔會差過佢地。更搞笑係龍蝦，擺明入口貨，你話當地捉就話啫，去咁遠食入口貨玩咩？
就算係一條伏片都好好睇，師兄講解得好好，好似睇緊故事咁，正吖
P.s. 拆極都拆唔到嘅扇貝，笑左😂😂😂
家住南區，經常入南丫島，天虹都幫襯過幾次，絕對唔差
吴启华好像演过一部剧就是讲的南丫岛的海鲜饭店。
天虹係我一直想試的.......而家可以慳番了.....山長水遠D海鮮竟然咁伏
我一向都唔觉你讲食评，我觉得你讲香港传统文化很有底蕴👍
Thank you for the well made video. Please keep up the good effort !
我上次食冇咁差，還可以既
不過真係咸左d
可能要遷就鄰近地區人士口味
老實唔會特登去，去過就算
鴨脷洲街市好好多
其實個魚排個老闆都係天虹
我就絕對唔會再幫襯
好感謝你整左哩條片！我之前系天虹都有好差的經驗，分量奇細又難食，而且侍應不斷sell我地套餐...