EKMEK BANMALIK ET TAVA NASIL YAPILIR?-- ET TAVA YAPIMI--ANTAKYA --ANTEP TAVA YEMEKLERİ

Sevgili şefler kuşbaşı ile yapabileceğiniz en güzel yemeklerden biriside ET TAVA .
Yöreden yöreye ismi değişebiliyor .
Antakya tava ,belen tava , Antep tava.... denilmektedir .
Genel olarak ismi Et TAVAdır.
MALZEMELER:
1 kg Kuşbaşı ( kuzu veya dana kullanabilirsiniz)
2 adet Soğan
10-15 diş Sarımsak
2 adet Kapya biber
5-6 adet Yeşil sivri biber
1 kg Domates
1,5 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı Toz biber
1 tatlı kaşığı Kimyon
0/5 tatlı kaşığı Karabiber
0/5 Zahter (Kekikte kullanabilirsiniz)
Damak zevkinize göre tuz
50-100 ml Zeytinyağı( kuyruk yağı veya tereyağı da kullanabilirsiniz
50 ml su
HAZIRLANIŞI:
Soğanları ,biberleri, sarımsakları, domatesleri kuşbaşı büyüklüğünde doğruyoruz.
Domatesler hariç bütün malzemeyi tepsinin içerisine alarak karıştırıyoruz .
Karıştırdığımız malzemeyi tepsiye eşit şekilde yayıyoruz .
Domatesleri malzemelerin üzerini kapatacak şekilde yayıyoruz.
İsteğe göre kuyruk yağı ,tereyağı var ise tepsinin üzerine küçük parçalar halinde koyabilirsiniz.
Önceden ısıttığımız fırında 1 saat pişiriyoruz .
Pişirirken kontrollü pişirmekte fayda vardır . üzerinin biraz kızarması lezzetini arttıracakıtr.
Afiyet olsun.
00:30 Malzemeler
01:35 Doğrama işlemi
02:10 Domateslerle ilgili püf noktalar
02:30 Malzemelerin tepsiye yerleştirilmesi
03:12 Baharatların karıştırılması
05:10 Yemeğin fırınlanması
05:30 Yemeğin tadılması
DİGER YEMEK TARİFLERİ VİDEOLARIM .
SUFLE TARİFİ--5 DAKİKA'DA ÇİKOLATA ŞELALESİ: • SUFLE TARİFİ--5 DAKİKA...
ACI SEVENLERE ÇİĞ KÖFTE TARİFİ : • ACI SEVENLERE ÇİĞ KÖFT...
EZBER BOZAN İRMİK TATLISI: • EZBER BOZAN İRMİK HELV...
MEYHANE PİLAVI: • MEYHANE PİLAVI Nasıl Y...
ANNE USULÜ-SALÇA SOSLU- ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA: • ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SAR...
HATAY'IN ORJİNAL KISIR: • HATAY'IN ORJİNAL KISIR...
BASİT VE LEZZETLİ 3Ü 1 ARADA MAKARNA SOSU : • BASİT VE LEZZETLİ 3Ü 1...
Pratik ve Lezzetli Zeytinyağlı Taze Fasulye: • Pratik ve Lezzetli Zey...
USTASINDAN EVDE YAPABİLECEĞİNİZ 4 ÇEŞİT MEZE: • USTASINDAN EVDE YAPABİ...
LAZANYA Her Katında Ayrı Bir Lezzet Var: • LAZANYA Her Katında Ay...
Sütlü Kremalı Köz Patlıcan Çorbası Tarifi : • Sütlü Kremalı Köz Patl...
Orjinal Domates Çorbası Nasıl Yapılır: • Orjinal Domates Çorbas...
Yer Fıstık Soslu Hindi Tandır Tarifi : • Yer Fıstık Soslu Hindi...
Az Kişinin Bildiği Makarna Tarifi; Spaghetti Alla Carbonara : • Az Kişinin Bildiği Mak...
Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Sebze Graten Tarifi : • Fırında Beşamel Soslu ...
Hamsi Köy Fırın Sütlaç Tarifi: • Hamsi Köy Fırın Sütlaç...
Nefis Mercimek Çorbası Yemek Tarifi: • Nefis Mercimek Çorbası...
Hatay Künefesi : • Hatay Künefesi ( Ev...
Tavuklu Nohutlu Efsane Pirinç Pilavı Tarifi : • 💯PÜF NOKTALARI İLE TAN...
İnstagram : / abdullah_un .
: / pisirme1san .
#et #ettava #ettavanasılyapılır #ettavatarifleri #etyemekleri #etyemeği #hataysofrasi #hataymutfağı #belentava #antakyatava #antakyayemekleri #antepusulü #antepmutfağı #tavayekleri #tavayemekelerinasılyapılır
#etyemekleri
#etmeyeklerinasılyapılır
#etsote
#etsotenasılyapılır
#etkavurma
#ettantuni
#etmarineetme
#etnasılyumşar
#etnasılpişirilir
#etsote #etsotetarifi
#etsoteyapımı
#yemektarifleri
#yemektarifivideoların
#nefisyemektarifleri
#etsoteyemeği
#etsotenefisyemektarifleri
#etsoteyemekleri #etsoteyapımı
#nefisyemektarifleri #tarifleri #etsoteyemeğitarifi
#etsoteyemektarifi #çiğköftetarifi #soteyemekleritarifleri
#etsoteyemeğinasılyapılır #etsote
#nefisyemektarifleri #pişirmesanatı

[@volkanozturkoglu9831]

Eline sağlık kardeşim 😋

[@pisirmesanat2225]

Teşekkür ederim volkan bey

[@veyseluygun8118]

Şefim Ellerine sağlık :D

[@pisirmesanat2225]

Teşekkür ederim şef