วิธีทำปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย ทำง่ายอร่อยมาก ทำขายได้ l แม่มิ้ว l Fried Bread Stick
HTML-код
- Опубликовано: 15 июл 2019
- #ปาท่องโก๋ #สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย เพื่อเพิ่มความกรอบ คลิปนี้ทำกินเองไม่เน้นสวยงาม หากอยากทำขายมือใหม่แนะนำให้ฝึกทำหลายๆครัั้งจนได้ความกรอบ หอม รูปทรงที่สวย ตามความชอบจ้า
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนของเหลว
1.น้ำอุ่น 175 มล. /warm water 175 ml.
2.น้ำตาลทราย 1ชต.+1 ชช./sugar 1 tbsp.
3.เกลือ 1 ชช./salt 1 tsp.
4.น้ำมันพืช 1+1/2 ชต./oil 1+1/2 tbsp.
ส่วนของแห้ง
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ (ตราว่าว) 225 กรัม/all purpose flour 225 g.(หรือ1+1/4ถต.+1 ชต.(ถต.ขนาด255 ml.+60 ml))
2.ผงฟู 1 ชช./baking powder 1 tsp.
3.เบกิ้งโซดา 1/4 ชช./baking soda 1/4 tsp.
4.ยีสต์ 1 ชช./instand dry yeast 1 tsp.
5.นมผง หรือ คอฟฟี่เมต 20 กรัม (2.5 ชต.) (ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้)/milk powder 20 g.
----------------------------------------------------------------------------------------------
ปล.ถ้าชื่นชอบคลิปนี้ อย่าลืม กดไลค์ กดติดตามให้ #แม่มิ้ว กันด้วยจ้า
FB ทำเองกินเอง
/ bymeamilk
Add Line ได้ที่นี่ค่ะ
line.me/ti/p/kpcd01uRwQ Видеоклипы
เป็นสูตรแรกที่ทำออกมาพองกรอบอร่อยค่ะ เคยทำหมดแป้งไปหลายโลผลออกมาแข็งโป๊ก😁😁สูตรนี้okผ่านค้าาาา😁😁
เก่งมากเลยค่ะ
เห็นเม้นท์นี้แล้วมีกำลังใจค่ะ เพราะเคยลองทำตามมาหลายสูตร แต่ทานไม่ได้เลยค่ะ แข็ง ทอดแล้วไม่พอง เดี๋ยวจะลองทำตามสูตรนี้ดูค่ะ
พี่คะสอบถามหน่อยคะถ้าแป้ง1โล ส่วนผสมเท่าไรค่ะ
ทำยังไงมั่งคะส่งมานะคะ
@@nungkoon9199 ที่
ขอบคุณนะค่ะ ดูง่าย น่าทาน ต้องลองค่ะ
ชอบค่ะ สอนง่าย พูดก้เพราะ😊😘😘
น่าทานกับกาแฟเช้าๆค่ะ
ขอบคุณวิธีทำและสูตรค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
สุตรนี้ทำเองได้จริงๆคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แชร์นะคะ
ยินดีมากค่ะ
I have tried ur recipe. Very good! I used vanilla essence 2 drops instead of 20g milk powder and it tastes good.
ขอบคุณมากค่ะเดียวลองทำดูบ้าง😋😊👍
Thank you มากๆจ้า สอนดี เข้าใจง่าย ครัวสะอาด พูดก็เพราะ คนอะไร so perfect ( อ้อ ลูกค้าตัวเล็ก ก็หล่อจังเลย ☺️ )
ว้าว ขอบคุณมากๆค่ะ มีกำลังใจเลย ขอบคุณนะคะ
I like this bread sticks. Totally different from The Burmese or Indian ones. This is so super. I like to have it with coffee in milk with it
น่ากินมากจ้า ขอบคุณที่แชร์วิธีทำ เดียวต้องรองทำ อยากกินมาก 👍👍👍
จ้า
ขอบคุณสุตรมากคะอร่อยมากกรอบมากค่ะ
กดแล้วค่ะ มาเจอโดยบังเอิญ ชอบค่ะ กรีนๆแบบนี้ดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีมากค่ะ
ขอขอบคุณที่แบ่งปันข้อมูลค่ะ🙏🥰
ยินดีค่ะ
สวัสดีจ้า มาหัดทำปาตังโก๋ด้วย สุดยอดเลยจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ยังยิ้มได้ ตามรอยพ่อ วิธีทำปาท่องโก๋น้ำเต้าหู้จะบอกหาทำเล ขายดีมากๆ ตอนเช้า ตอนเย็น
เดี๋ยวจะลองไปทำดูนะคะ
ขอบคุนคะสำหรับสูตรและวิทีทำคะ
ยินดีค่ะ
น่าทาน และดูง่ายคะ 👍⭐️
ขอบคุณมากค่ะ ไม่ยากลองทำดูนะคะ
ขอบคุณมากคร้าน่าอร่อยจุงเบย
ขอบคุณมากค่ะ
ต้องแล้ว/ขอบคุณจ้า
น่าทานสุดๆๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่มิ้วจะลองทำค่ะ
ยินดีค่ะ
สูตรนี้โอเคสุดๆเลยคะ เราลองทำมา5สูตรแล้วคะ
เก่งมากค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณมากค่ะ
พรุ่งนี้ต้องลองจ้า
ขอบคุณมากคร้า กำลังจะทำ คร้า
ยินดีค่ะ
ทำแล้วเป็นไงบ้างคะ
Chiraporn Ross ทำเลยนะค่ะอร่อยมากกรอบนอกนุ่มข้างในคร้า
เมื่อวานใช้สูตรพี่คนหนึ่ง ทอดมาแข็งมาก กินไม่ได้เลย วันนี้ใช้สูตรนี้ ทอดมาฟูและกรอบดีค่ะ ทุกคนชมว่าอร่อยค่ะ
คนทำหายเหนื่อยเลยค่ะ ดีใจที่ทุกคนในบ้านชอบ
เยี่ยมมากกกก ดีใจที่ทุกคนชอบกันนะคะ
สูตรนี้ทำกินแล้วค่ะ อร่อยดี ตัดตัวเล็กไปหน่อย ถ้าต้องการพองๆต้องตัดตัวใหญ่ๆแบนๆใช่ไหมคะ พึ่งทำครั้งแรก แล้วก็ทำอีก1สูตร ที่แป้งยีสต์ไม่ขึ้น แป้งแข็งมากๆ คนที่บ้านรอกิน กลัวว่าจะผิดหวัง เลยทำแป้งไป3รอบ ยืนยันสูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ
เยี่ยมมากค่ะ มีความพยายามมาก
กำลังลองค้าบบ
ขอบคุนนะคะ จะลองเอาไปทำดูคะ ชอบที่ไม่ใส่แอมโมเนียอะ
ยินดีค่ะ
ยืนยันอีกเสียงว่าเป็นสูตรที่อร่อยจริง พอง ฟู กรอบนอก นุ่มใน อร่อยมากๆค่ะ
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบและติดตามกันนะคะ
@@bymilko_o6174 ทำมาหลายสูตรแป้งแข็งมากค่ะ ไม่พอง มาเจอสูตรแม่มิ้ว และเห็นหลายๆคนยืนยันว่าทำได้ อร่อยจริง เลยลองทำตามสูตรนี้ และก็ออกมาใช่แบบปาท่องโก๋ที่อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณแม่มิ้วมากๆค่ะ
น่ากินมากๆ คับ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะแม่มิ้วแวะมาดูการทำปลาท่องโก๋ไม่ใส่แอมโมเนียด้วยคนจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ทำแล้วคะ. กรอบนอกนุ่มใน. อร่อยมากคะ เพื่อน ๆ ชอบกันมาก
เยี่ยมมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก เลยอยากทำเป็นอาชีพ ถ้าแป้ง1กิโลควรคิดสูตรยังไงคะแม่มิ้ว
เพิ่มสูตรเอานะคะ
แล้วใช้แป้งสำเร็ดขอปังโกเลยได้ไหมค่ะแล้วใช้แป้ง1000กรัมสว่นพสมตอ้งเป็นเท่าไรค่ะตอบทีค่ะจะทำขาย
ลองทำเเล้ว อร่อยค่ะทำรอบที่สองเเล้ว
ดีใจที่ชอบค่ะ
👍👍👍2.9k
สุดยอดไปเลยค่ะ ขอยกนิ้วให้นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
Thank you..... for ingredients in English 😉
ขอบคุณคะ
ยินดีค่ะ
ถ้าใส่แอมโมเนียแทนนมผงได้ไหมค่ะ แป้งจะขึ้นหูปกติไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
perfect so much love love ❤
ปาท่องโก๋จิ้มนมข้นหวานทานกับโอวัลตินอร่อยถูกปากอิ่มสบายท้อง
*ขอบคุณมากๆครับ😊*
ยินดีค่ะ
ทถกคนในบ้านชอบทานปาท่องโก๋มากเลยจะทำตามสูตรค่ะ
น่าทานคะทดลองมาหลายครั้งไม่ฟุกรอบคะจะลองทำดุคะ
เดี๋ยววันนี้จะลองทำให้ที่บ้านทาน เดี๋ยวมาบอกนะคะแม่มิ้ว
จ้า
อยากกินๆๆๆๆๆ ๆๆๆๆๆๆๆมากๆๆๆๆๆๆๆ
ทำจ้า
ทำไมต้องกลับแป้งไปกับแป้งมาต้อนพัก ด้วยครับ ทำแบบนี้ช่วยเรื่องอะไรครับอยากรู้ครับ
สูตรไม่ใส่แอมโมเนียปาท่องโก๋ชอบทานค่ะขอบคแม่มิวค่ะ😊
ถ้าไม่ใส่นมผง แต่เปลี่ยนน้ำอุ่นเป็นนมจืดแทนได้ไหมคะ
ต้องพักแป้งก่อนทอดไหมคะ
ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ
ถ้าเราพักเเป้งนานเกิน5ชม.จะส่งผลเวลาทอดมั้ยคะ
ขอบคุณนะค่ะสําหรับทําปาท่องโก๋มีความรู้เพิ่มเติมจ้า
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สูตรดูไม่ยาก ขอถามว่าใส่ทั้งผงฟู B soda ยีสต์ เลยเหรอคะ หมักนานมากต่างจากขนมปังทั่วไป
อยากได้สูตรที่ไม่ต้อง หมักแป้งกันหลายๆชม.ค่ะ มีมั๊ยคะแม่มิ้ว ติดตามอยู่นะคะ
ต้องหมักเพื่อให้ยีสต์ทำงานค่ะ
ขอสอบถามค่ะถ้าแป้งเหลือเรามีวิธีเก็บรักษาแบบไหนค่ะขอบคุณค่ะ
เก็บใส่ถุงปิดมิดชิด เข้าตู้เย็น ก่อนทำนำมาคลายเย็นก่อนค่ะ
เขียนแบบนี้ดีค่ะแคปหน้าจอก็โอเคค่ะ
รบกวนขอสูตรแป้ง 1 ก.ก ได้ไหมคะ
หนูจะทำขายค่ะพี่ ลองทำสูตรนี้แล้วมันอร่อยมากค่ะ อยากได้สูตร 1 ก.ก ค่ะ
เพิ่มสัดส่วนเอานะคะ
สูตรนี้ทำทานได้ค่ะ
👍👍มากค่ะจะลองทำค่ะใด้ผลเช่นไรจะพิมพ์บอกน้องมิ้วนะคะ💯😚😚💝💖
จ้า
เราทําเสร็จแล้วลืมใส่ผงฟูจะเป็นไรไหมแล้วมันจะฟูให้หรือเปล่าคับ
จะไม่่ค่อยฟูค่ะ
ไม่ทิ้งไว้นานได่ไมครับ เวลามีน้อย
เวลาพักแป้งต้องเอาเข้าตู้เย็นมั้ยคะ อยากรู้วิธีพักแป้งค่ะ
ตามคลิปค่ะ
แม่มิ้ว225กรัมประมาณกี่ถ้วยตวงคะประมาณ1ถ้วยครึ่งมั้ยคะ
1 +1/4 ถต.+1 ชต.(ถ้วยตวงขนาด255 ml. หรือ1 ถต.+ถ้วยตวงขนาด60 ml. หรือ1/4 ถต.) ประมาณนี้นะคะ
ถ้าใส่น้ำปูนใสลงไปด้วยได้ไหมค่ะ ปาท่องโก๋จะแข็งหรือกรอบเกินไปไหมค่ะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะขอยคุณมากที่ทำสูตรดีๆมาบอก💖💖💖💖💖💖💖💖
ยินดีมากค่ะ
อยากให้ทำปาท่องโก๋เกลียวบ้างค่ะ สูตรนี้ทำได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
พักแป้งตอนกลางคืนใส่ตู้เย็นมั้ยค่ะหรือพักห้องทำมะดา
ใส่ตู้เย็นค่ะ
พี่คะ ใช้แป้งอะไรโปะ แป้งที่เราทิ้งไว้เป็นชั่วโมงอ่ะค่ะ หนูจะได้ทำถูก
ใต้คลิปมีบอกค่ะ
แป้ง 1 ถุงทำได้กี่ชิ้นคะ
สอบถามนิดนึงค่ะถ้าเราทอดไม่หมดแล้วแป้งที่เหลือเอากลับไปแช่ตู้เย็นแล้วพรุ่งนี้ค่อยเอามาทอดใหม่จะได้หรือเปล่าคะ?
ได้ค่ะ นำออกมาคลายเย็นก่อน
ถ้าเราทำแป้งไว้ทอดตอนเช้าได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่ต้องแช่แป้งไว้ในตู้เย็น ก่อนทอดให้นำมาคลายเย็นก่อนจึงค่อยทอดนะคะ
อบในหม้อทอดได้ไหมคะ
23/6/2022พึงทำเสดครับพักแป้งไว้ครับพรุ่งนี้ทอดกินครับ
ถ้าไม่ใช่น้ำมัน ใช่เนยเเทนได้ไหมคะ
สูตรนี้สามารถเอาไปทำปาท่องโก๋ซาลาเปาได้ไหมค่ะ
ลองดูค่ะ
รบกวนสอบถามนิดนึงคะ ทำตามทุกอย่างแต่ทำไมตัวปาท๋องโก๋มีรสชาติ ขม มากคะ ไม่ทราบเกิดจากอะไรคะ
ใส่ผงฟูหรือเบกิ้งเยอะไปค่ะ
ถ้าไม่มีนมผง หรือคอฟฟี่เมด ทำได้ไหม
ได้เลยค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งตราว่าวใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ
ยี่่ห้ออื่นได้ค่ะ
ถ้าใส่แอมโมเนียใช้เวลาพักแป้งเหมือนเท่ากันมั้ยคะ
เราพักแป้งสองครั้งแล้วนำใส่ตู้เย็นได้ไมคะ
อันนี้ไม่แน่ใจค่ะ ลองดูนะคะ
ขอบคณุสูตรนี้คะแป้งนิ่มทอดมาแล้วอร่อยมาก
เยี่ยมมากเลยค่ะ เก่งอีกด้วย ขอบคุณที่มาเม้นบอกแม่มิ้วนะคะ
อ้อลืมบอกคะแป้งปาท่องโก๋ถ้าเหลือเอาเข้าตู้เย็นได้คะแต่จาเอามาทอดต้องทิ้งแป้งให้หายเย็นก่อนจึงเอามาทอดแป้งยังคงฟูและนิ่มเหมือนเดิมคะ
ว้าว ขอบคุณมากๆค่ะที่มาบอก เผื่อเพื่อนๆคนอื่นๆได้รู้ด้วย ดีมากค่ะ
ไม่ใช้ยีสต์ กับ เบกกิ้งโซดาได้ไหมคะ ถ้าไม่ใช้จะมีผลอะไรรึป่าวคะ
ถ้าไม่ใช้ยีสต์ ก็ใช้เบกิ้งโซดาค่ะ ถ้าไม่ใช้เลยจะไม่ฟูนะคะ
เปลี่ยนจากน้ำมันรำข้าวเป๋นน้ำมันองุ่นจะได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอสอบถามคะถ้าเราใช้แป้งสาลียี่ห้ออื่นได้ไหมคะ หรือต้องเป็นของตาว่าวค่ะ
ยี่ห้ออื่นได้ค่ะ
เบรกปิ้งโซดาใช่ที่เอามาขัดผิวนั่นไหมค่ะ
ที่ใช้ล้างผักค่ะ
ถ้าเป็น1กิโลต้องคูณสูตรไปตามนี้เลยใช่ไหมคะ
สูตรนี้ถ้าจะเพิ่มแอมโมเนียได้มั้ยคะ
ใช่ค่ะ แอมโมเนียได้ค่ะ
แอมโมเนียกินแล้วเหม็น
สูตรนี้ไม่ใส่แอมโมเนียค่ะ
แป้งตรสดาวฟ้าใช้แทนแป้งว่าวได้ไหมคะขอบคุณล่วงหน้าคะ🙏🙏🙏
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ลองทำเมื่อเช้าให้พ่อกับแม่ทานอร่อยมากคะขอบคุณสูตรมากๆนะคะ🙏🙏❤️❤️❤️
ทำใส่ตลับแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นทอดกินวันต่อไปได้มั้ยคะ
ต้องนำมาคลายเย็นก่อน แล้วค่อยน้ำไปทอดนะคะ
อ๋อค่ะขอบคุณค่ะ
เอาแป้งไว้ข้ามคืนเอาแช่ตู้เย็นได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ก่อนทำคลายเย็นก่อน
เดียวจะลองทำดูคะถ้าทำแล้วเป็นยังงัยจะมาบอกนะคะ
แวะมาชมค่ะกดติดตามให้แล้วค่ะช่วยกดติดตามให้ด้วยนะค่ะช่องช่อระกาค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เดี๋ยวรองทำดูค่ะ
@@channal9458 นะคะ ลอง
แอมโมเนียแบบเดียวกับที่ดมเวลาเป็นลมหรือเปล่าคะ
555 แอมโมเนียม ไบคาบอเนต เข้าหาข้อมูลในกูเกิลน๊า มันยาวค่ะจะได้เข้าใจดีด้วย
@@bymilko_o6174 ขอบคุณนะคะ
ถ้าหมักข้ามคืนต้องเอาแป้งแช่ตู้เย็นไหมคะ
แช่ตู้เย็นค่ะ
แป้งสาลี? มีแต่แป้งทำขนม ถุงเขียวขาวได้มั้ยค่ะ
อยากได้สูตร1000กรัมค่ะ ส่วนผสม อยากทำขายค่ะ
เพิ่มสัดส่วนทุกอย่างเท่าๆกันจากสูตรเลยนะคะ