مابتعرف اديش عم تنفع نصايحك والفيديوهات تبعك لكتير من الشباب بكل بلدان العالم انا بحكيك من العراق وعم اشتغل معلم شاورما بنبسط وانا بتفرج ع شغلك اكتر ما انبسط بشغلي الله يوفئك بكل حياتك قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لا يؤمن احدكم حتى يحب لاخيه ما يحب لنفسه
الله يجزيك الخير يا شيف لكن عندي سؤال بتمنى منك جواب انا بساويها بتطلع معي كويسي وتمام لكن تاني نهار القوام بصير لبني مو كريمي فهشي طبيعي ولا في شي غلط بتمنى تكون فهمت علي 😅😅 عبستنا جوابك
صديقي ضروري تجيب اناره كل الاستيديهوات او الفيديوهات حتى لو مانت فيه اناره ف يدعموها بأناره خاصه للتصوير جيبها راح يكون الفيديو جودته اعلى ويارب يوفقك يا طيب
الله يعطيك العافية شيف عمران شيف هي التةمية نفسها يلي بتحط للشاورما منها ؟ وياريت تكتبلي المقادير من بعد امرك بالغرام .. يعني هاد الخلاط كم كيلو .. وكم كيلو نشا مطبوخ حطيت وكم لتر زيت وكم غران ملح وكم غرام ملح ليمون وكم لتر مي بعد امرك
@@عمران_اليونس ايواه تمام بس يلزمه شويه تفاصيل .مثلا كمية الحمض الليمون مش مذكورة عيار الماء تقديرا الزيت حوالي الليتر و كانت حابب شوف التوميه اخر شي و سماكتها ..بس كانك كنت مستعجل و مشغول .. اول مره بشوف ماء مع التوميه و استغربت قلت اكيد رح تكون النتيجة انو التوميه سايحه بس اخر شي سمكت معك حسب ما شفت عشان هيك اخر تعطينا أدق التفاصيل و عيار النشاء المطبوخ ..كم ماء جزاك الله خيرا يا شيف احلى شيف
السلام عليكم كم كميه لتر ماء +نسبه النشاء +نسبه الثوم كميه المقادير وندير الماء الثوم لو الثوم يندار وينخلط بالخلاط نسبتهم شگد النشاء المخبوط+الزيت كم لتر يعني نسب المواد بالضبط اللي نحتاجهم ونديرهم وجزاك الله الف خير
ربي يوفقك اخي الحبيب ويسعدك ❤❤
اهل سوريا بقبلوبنا والله
اخوك من اليمن بتابع فيديوهاتك دائما وبستفاد كتير ❤❤
جزاك الله خير الجزاء
و جعلها في ميزان حسناتك ❤
جزاك الله كل خير شيف
اذا بدي ضيف حليب وزبده يصير ولا لا وكيف وايمته والمقادير. شكرا عمران
اخي تسلم ايدك
بدي توضيح لكمية الزيت ومتى يضاف
وكمية ملح الليمون
جزاك الله خرج يتعلم الواحد معك على الواقع من غير مرتب ولا سكن ولا اكل شرب مجاني ولا اي شيئ جزاك الله خير
ممكن طريقة طبخ النشاء بكمية كبيره
ياشيف كيف سويت النشا طبخته بمويه علي النار ولا كيف
بمي عنار
مابتعرف اديش عم تنفع نصايحك والفيديوهات تبعك لكتير من الشباب بكل بلدان العالم انا بحكيك من العراق وعم اشتغل معلم شاورما بنبسط وانا بتفرج ع شغلك اكتر ما انبسط بشغلي الله يوفئك بكل حياتك
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
لا يؤمن احدكم حتى يحب لاخيه ما يحب لنفسه
الله يعزك ويكرمك ياورد. صلَ الله عليه وسلم
الله يعطيك الف عافيه اذا بتريد ما هي كميه نشأ وحمض الليمون والزيت
الله يعافي البك اخي موضح بلغيديو
تسلم ايدك يا غالي كم مقدار ملح الليمون والزيت
شيف لو سمحت النشا قد أي
وينفع نشا بودره زي اللي عند العطار
ربنا يبارك لحضرتك
انت من احسن الشفات اللي انا بتفرج عليهم ربنا يجزيك كل خير
الله يسعدك ياورد حياك الله
الله ينور يا شيف بس كنت عايز اشتغل رسبي يعني توم اد ايه نشا اد ايه علي 11 بيضه ولكم جزيل الشكر
الله يسعدك مافهمت السؤال
ما هو وظيفه البيض هنا هل ممكن الإستغناء عنو
كم طلع مجموع الكلي لكريم التوم لوسمحت
الله يجزيك الخير يا شيف
لكن عندي سؤال بتمنى منك جواب
انا بساويها بتطلع معي كويسي وتمام
لكن تاني نهار القوام بصير لبني مو كريمي
فهشي طبيعي ولا في شي غلط
بتمنى تكون فهمت علي 😅😅
عبستنا جوابك
حياك الله لا خي هي بتكون فرطت. زود بيض وزيت
@@عمران_اليونس مشكور ياغالي
طيب اديش لازم يكون الزيت وكيف فيني اعرف الزيت كافي
تسلم
كام معيار النشا المطبوخة يا شيف في هذا الفيديو
معلم الله يعطيك العافيه فينا نضيف خردل
الله يعافيك
نوع الملح المستخدم ❤❤❤
الله يجزيك كل خير يا رب
ماشاء الله عليك تسلم ايدك مكانك فين
اكتوبر
طيب صديقي فينا نحط بدل المي زيت هلأ هية حتكون مكلفة بس اطيب يعني لو نحط بدل المي زيت وتكون سميكة واخر شي منعمها بالثلج هيك رح يكون مستواها اعلى بالطعم مو ؟
وطبعا بالتكلفة بس طبعا كل التوم يلي منحطلو نشا قد ماكان ارخص من ثوم الزيت والبيض فقط صح ؟
ممكن
معلم كيف عمل نشا للثوم
السلام عليكم
ما مقدار النشاء ؟
وكام تعمل شاورما هذه الخلطه ؟
بارك الله فيك بس اتمني تعمل التوميه بكميات صغيره يعني شخص يعملها لبيته
يعطيك العافيه معلم
في مطاعم بكون كريمة التوم عندهم مميز
شو الإضافات اللي ممكن تميز كريمة التوم
ان شاء الله بلفيدويهات الجاي
اخي كم قزازة زيت بتحط عليها ؟
٣ليتر
@@عمران_اليونس تسلم ايدك اخي وربي يرزقك❤️
حبيبى لو سمحت الحليب بيوضع بدل المياه وكم مقداره على السبع كيلو نشا
الله يكرمك بقدر المياه حليب
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يوسع عليك ممكن مقادير تبلة الدجاج نفسه إللى هايتحط على سيخ الشاورما الله يرزقك
شيف كميه النشا اللي عملتها كانت اد اي بظبط لو سمحت
٩كيلو تقريبا
احترامي الك ومشكور الله يعطيك العافيه ❤️ورزقك في الدنيا والآخرة بس عندي سؤال؟؟ وين التوم بلموضوع معقول مي التوم كافي 🤔
اي مية توم
شيفنا الغالي في مجال بهارات فروج مشوي
الله يحفظك رد علينا المقادير مكتوبه
النشاء
والزيت
الله يفتح عليك شفنا الغالي عمران
الله يسعدك ياورد
ممكن نستغني عن البيض خالص؟
ايه فايدة البيض
طعم وقوام
الله يعطيك العافية.
كباب دونر اذا ممكن البهارات والطريقة وشكرا.
ان شاء الله ياورد 🌷
ايش المكومات بعد البيض
موضح بلفيديو.
ممكن اعرف حضرتك التوم بضرب بمايه في الخلاط وبعدين اصفيه
بضبط
@@عمران_اليونس
كنت محتاجه صوصات لا الشاورما ممكن
ايش هيه الماده الي حطيتها قبل الملح
؟؟
الله يعطيك العافية يامعلم ويكتب اجرك ماقصرت اخوك من فلسطين تحية طيبة الك بتنشال عراس
تحياتي الك يازين الله يكرمك
جزاك الله خير يا شيف
الله يكرمك
الله يعطيك العافية الله يجزيك كل خير
الله يعافيك
ممكن عنوان المطعم
ماعندي سؤال أو استفسار بس حبيت اصير اول واحد يعلق 😁
الله يكرمك نورت
أول واحد أشوفو يعطي الوصفة الاحترافية صح ...محترم جدا ..صديقي ربي يعاونك
حياك الله ياملك
الله يرزقك الخير
اللة يرزقك معلم كيف عمل نشا للثوم
حبيبنا شيف عمران
منور مصر وتحية لحضرتك وللاخ جابر المساعد
اجدع شباب وربنا يوفقكم
ويديم المحبة بينكم
ودعوتنا كمان لسوريا ومصر وغزة بلدي تكون امن وامان للجميع
اكرمك الله وتحياتي الك ويجعل بلد المسلمين امان
ربي يوسع في رزقك
حياكًالله
شيف ممكن طريقة صوص الجبنة
ان اشاءالله ياورد
ممكن شيف طريقة عمل خبز شراك
ان شاء الله
كيف يكون نشاء التومية وشكرا
ان شاءالله قريبا
ماشاءالله عليك ممكن اعرف مقادير النشاه اد ايه بظبط والزيت برضو وشكرآ جزيلا
الله يسعدك لكل ٨كيلو مياه كيلونشاء
كميه الزيت ي شيف اد ااي بظبط
من الجزائر الله يوفقك
تحياتي لكل اهل الجزائر
الله يجزيك الخير يا شيف
حياك الله
يعطيك العافيه يا معلم ❤
الله يعافي بدنك
الله يفتح عليك
الله يكرمك
العفو شنو واضع مع النشه اول مخليته عله البيض
ملح
الله ينور عليك يا شيف وتسلم ايدك بس بدنا نعرف طريقه تتبيل الزنجر السوري
الله يسلمك ان شاء الله
الله يبارك فيك أخي الكريم
الله يكرمك ياورد
كم كيلو نشاء حطيت شو المقادير
شوالمدة الي يمكن تضل فيها كريم الثوم صالح للاستخدام برأيك باعتبار البيض نيء
٣ايام
اللهم صلي على محمك وال محمد . شرحك كلش حلوو
الله يكرمك ياطيب
انت الوحيد اللي اشتركت عندو
حبيب القلب الله يكرمك هاد شرف الي
أستاذ بس ما موضح بالضبط كمية الثوم المستخدم ولا كم كيلو النشا
صح اخي لح نزل فيديو ان شاء الله عن العيارات
@@عمران_اليونس يا ريت واللة
منتظريك
صديقي ضروري تجيب اناره كل الاستيديهوات او الفيديوهات حتى لو مانت فيه اناره ف يدعموها بأناره خاصه للتصوير جيبها راح يكون الفيديو جودته اعلى ويارب يوفقك يا طيب
شكرا الك حيلك الله
شيف ممكن تقول لي المقادير لو سمحت
من عيوني ان شاء الله
الله يرزقك 🥰🥰
حياك الله ياورد
نبغاك تورينا كيف تحضر النشاء وكيف طريقته
ان شاءالله من عيوني
ممكن تتبيله اللي شاورما عشان عايز اعملها في مطعم
موجودةجوا القناة
هل توجد مطاعم لتدريب المبتدئين
للاسف
والطحينية ياريت تفاصل وعيار وجزاك الله خير.
في طريقة لمعرفة اذا كان البيض فاسد او لا ، حط حبة البيض في كاس ماء ،اذا طافت البيضة فوق الماء فهي فاسدة، و شكرا لك
حياك الله اخي شكرا الك
اذا تتواصل معي بكون ممنون الك اخي عم جهز مشروع توزيع بس عم يطلع معي اصفر شوي بدي سر التبيض في بل سوق أبيض مثل الثلج
الله يرزقك ياورد 🌹🌹اخي كتر زيت شوي
الله يعطيك العافية شيف عمران
شيف هي التةمية نفسها يلي بتحط للشاورما منها ؟ وياريت تكتبلي المقادير من بعد امرك بالغرام .. يعني هاد الخلاط كم كيلو .. وكم كيلو نشا مطبوخ حطيت وكم لتر زيت وكم غران ملح وكم غرام ملح ليمون وكم لتر مي بعد امرك
اي نفسا اخي
ما شاء الله عليك تسلم يدك عندي مشكله لما أعمل كريمة الثوم وتضل عندي يومين ثلاثه تصير خفيفه وترجع زي المويه لاكن وهي أول ما اسويها تضل محتفظه بالسماكه حقتها ارجو الافاده ❤
اخي بتكون فرطت
خلي البيض بارد والمي شبه مجمدة والزيت بااارد عالآخر . وأنزل بالزيت متل الخيط عالخفيف . وبالآخر خليها تاخد وقتها بالخلط . وإذا شفت في ماء أو تكتلات حركها ورجاع خلطها وفورا عالبراد وشوفها متل اللبن البريوي بتطلع . موفق
طيب أكتب المقادير في صندوق الوصف ما عرفنا وزن النشا كام كيلو
اخ عمران ممكن تومية السبايسي
ان شاءالله
كيف بتعرف اذا البيضة منيحة او لاء
حط فلاش الجوال تحتا
ممكن طريقة عمل الثومية السبايسي
من عيوني
حبيبي وين العيارات هلاء مااستفدنا اديش حطيت نشا اديش ماء اديش ثوم اديش ملح
ان شاء الله قريبا.
طيب مع البيض ما بينضرب الثوم تاني يوم
لا اخي مابصرلو شي
لك عمي هذا الشيف ابله اخوت ما بينحط للثوميه بيض بصفارو بس بياض البيض هادا الشيف مو عارف الله وين حاطو صفار البيض بيعمل زنخة بعدين صفار البيض فيو ماده سامه ٧/٥ ونص في الميه اذا طول بالبراد اسبوع بيتسمم اللي راح ياكل منو
ممكن طريقه عمل النشاء وكم احط. ملح ليمون بالثومية اذ كان معي خلط مثل الذي معك ولو سمحت اريد رقمك
ان شاء الله قريبا 💚
أخي عمران في شيفات بتضيف الخردل السائل أنت شو رايك
مابفضل
كم كيلو نشأ لو تكرمت شيف وممكن تليفونك لو مافي مانع
٧كيلو ٠٠٢٠١٠٦٠٦٩٨٠٥١
بالتوفيق أخي
الله يكرمك
يعطيكي ألف ألف عافية جزاك الله خيرآ 💖👌😊
الله يكرمك ويعافيكي 🌷
@@عمران_اليونس الله يسعدك 💕
@@mashasy9097 ياريت مشاركة للقناة باقي ٣مشتركين و بصيرو 2000. وعراسي حارتك سلفاً 😇😊🌺
@@عمران_اليونس اوك تكرك عيونك 😇يسلم راسك 😊💜
ريس عمران انت بأي بلد موجود حالين
بمصر
شيف ممكن مقادير عمل الثوميه بالمطاعم والبيت
ان شاءالله
أحلى واطيب شيف حبيبي عمران الله يحميك
بدنا طريقة الكرسبي
الله يكرمك ياورد ان شاء عن قريب
الله يفتح عليكم شيف اي نعم كله طيب دخلنا من شان تعليم الطبخ وسمعنا قرآن ، جزاكم الله خيري الدنيا والآخرة ولا بأس عليكم انشالله 😊
الله يكرمك ياورد
يعطيك العافية شيف ممكن المقادير كامله . بارك الله فيك
ان شاء الله
وين المقادير بكميه صغير
والله انت عم الناس❤️❤️
الله يكرمك
السلام عليكم يعطيك العافيه يا شيف
وعليكم السلام
الله يسعدك
ممكن المقادير يا شيف
حياك الله خيي مذكورة بلفيديو
@@عمران_اليونس ايواه تمام بس يلزمه شويه تفاصيل .مثلا كمية الحمض الليمون مش مذكورة
عيار الماء تقديرا
الزيت حوالي الليتر
و كانت حابب شوف التوميه اخر شي و سماكتها ..بس كانك كنت مستعجل و مشغول ..
اول مره بشوف ماء مع التوميه و استغربت
قلت اكيد رح تكون النتيجة انو التوميه سايحه
بس اخر شي سمكت معك حسب ما شفت
عشان هيك اخر تعطينا أدق التفاصيل
و عيار النشاء المطبوخ ..كم ماء
جزاك الله خيرا يا شيف
احلى شيف
@@islamic3478 ان شاء الله بلفيديو القادم لح اوضح
سلامات اخي عم يطلع اصفر شلون بدو يكون أبيض متل الي في المطاعم
السر بزيت
السلام عليكم كم كميه لتر ماء +نسبه النشاء +نسبه الثوم كميه المقادير وندير الماء الثوم لو الثوم يندار وينخلط بالخلاط نسبتهم شگد النشاء المخبوط+الزيت كم لتر يعني نسب المواد بالضبط اللي نحتاجهم ونديرهم وجزاك الله الف خير
وعليكم السلام. ان شاء الله قريبا
بدي تساوي زنجر والكريسبي لمطعم الله يرزقك
اي براسي يا اخي ان شاء الله قريبا
ان عم اتعلم جديد بدي وجبات غربي الله يرزقك
الله يقويك ويرزقك ان شاء الله ياخي قريب