НУТ С МЯСОМ. Турецкая кухня / Блюда из нута

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 72

  • @ВалерийЗбирня
    @ВалерийЗбирня Год назад +1

    Очень доходчиво рассказали,крас
    иво выглядит и даже захотелось тоже приготовить.
    Спасибо.

  • @СветланаЖеванова
    @СветланаЖеванова Год назад +1

    Молодец вкусное блюдо обожаю нут баранину рецепт хороший надо готовить просто понятно

  • @nizamivahabzade2352
    @nizamivahabzade2352 9 месяцев назад

    Отлично, вы супер.

  • @МарияГерги-п9т
    @МарияГерги-п9т 5 лет назад +12

    Какая Турция?В Одесской области моя бабушка сама выращивалась этот нут,и готовила со свининой.Это блюдо подавалось на свадьбах ,на горячее в советские времена. Тоже мне,турецкое блюдо.

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  5 лет назад +9

      Странный Вы человек....Нут (Nohut) - это турецкий горох...Может и готовили и подавали в советские времена, не спорю...а корни откуда?:))) Например взять борщ или пахлаву все тянут одеяло на себя....

    • @ИзКрымСевастополь
      @ИзКрымСевастополь 4 года назад

      Блюдо балканской кухни :) присутствует и в Турции и в Греции, Болгарии, Молдавии и ТД и ТП

    • @ВалерийЗбирня
      @ВалерийЗбирня Год назад +4

      В Одесской области живут болга
      ры,гагаузы,молдаване,которые долгое время были под турками.
      Поэтому они знают,выращивают
      и готовят Нут.Главное,что готовят
      и оно вкусное!!!

    • @ЛинаСкорчелети
      @ЛинаСкорчелети Год назад

      Странный вы человек.Если это блюдо турецкое.И рецепт с тех времен.За это и речь.

  • @vsegdavkusno
    @vsegdavkusno 5 лет назад +1

    Отличный ролик, смотрели с интересом! 👍ждем Вас на новые рецепты)))

  • @СеваМусаева-я8у
    @СеваМусаева-я8у 3 года назад +2

    Очень аппетитно выглядит!👍👍👍

  • @Xamadu-b5s
    @Xamadu-b5s Год назад

    Благодарю!!!

  • @georgiaislam414
    @georgiaislam414 5 лет назад +3

    Красавица вроде все просто но выглядет ну очень очень вкусно и апетитно.

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  5 лет назад +1

      Фатима Оханашвили Спасибо!:)

  • @slonic63
    @slonic63 3 года назад +3

    Елена, я у знакомых ел это блюдо. Мне сказали что если замочить нут на ночь и кинуть ложку соды,то варится быстрее и очень нежный получается вкус. Потом при варке,конечно хорошо обмыть это все. Вы так пробовали?

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  3 года назад +1

      Я так не делаю, просто замачиваю в холодной воде. Воду беру из под крана:) Все зависит от состав воды...

  • @СоЮр
    @СоЮр 2 года назад +1

    Прелесть! Прощай диета

  • @ИринаПолянская-э2е
    @ИринаПолянская-э2е 5 лет назад +1

    Спасибо большое Леночка

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  5 лет назад

      Ирина Полянская Готовьте на здоровье!

  • @ГеннадийКонстантиноа

    Супер👍👍👍👍👍👍👍

  • @liberte6773
    @liberte6773 4 года назад +1

    Рецепт понравился, всё просто и понятно, но солить бобовые нужно в конце приготовления. Спасибо за рецепт !

  • @elenanewstar970
    @elenanewstar970 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Я сегодня первый раз варила нут. Сделала хумус и ещё много осталось, вот думаю что с ним делать?

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  3 года назад +3

      Вареный нут можно хранить в морозильнике. Добавляйте в суп, салат...

  • @Alvina2004
    @Alvina2004 2 года назад +2

    Моя кайнана, обжаривает так же только еще добавляет марковку,красный перец свежий, зелёный перец свежий и чеснок

  • @liliial8550
    @liliial8550 3 года назад +3

    Не первый год живу в Турции и никогда не пробовала с говядиной. И на работе и в гостях всегда только с курицей делают, может зависит от территории 🤔
    Ваш рецепт определённо выглядит вкуснее и насыщеннее 👍🏻

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  3 года назад +2

      С курицей дешевле:)

  • @ИринаПолянская-э2е

    Леночка можно больше рецептов правильного питания для снижения веса

    • @odintor8858
      @odintor8858 4 года назад +1

      Для снижения веса нужно меньше есть. Никакого волшебства нет. Можно похудеть на макдоналдсе, а можно бегемотом стать на здоровой пище. Главное количество калорий.

    • @olgab.8778
      @olgab.8778 3 года назад

      Исключите высокие углеводы.Вес уйдет быстро.

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 5 лет назад +1

    Elinize saglik..

  • @danielavitsyna9027
    @danielavitsyna9027 4 года назад +1

    Спасибо отличный рецепт , а какую вы перечную пасту используете продаётся татли и Аджи ?

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  4 года назад +1

      Можно то и другую. Все зависит кто будет есть:) Я готовлю из сладкого перца (татлы)

  • @gnr6415
    @gnr6415 3 года назад +1

    Здравствуйте!А картошку добавить можно?

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  3 года назад

      Здравствуйте. Не пробовала...

  • @ИринаПолянская-э2е
    @ИринаПолянская-э2е 5 лет назад +1

    Лена привет,если нет замочила с утра,то могу вечером его уже готовить?

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  5 лет назад +1

      Привет, Ирина. Да, можно. Приятного аппетита! :)

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  5 лет назад +2

      Главное залить холодной водой и замачивать 7- 10 часов (чем дольше постоит, тем быстрее сварится)

  • @Ruta63803
    @Ruta63803 4 года назад

    Нут надо чистить? Спасибо большое!

  • @mirvvarid20
    @mirvvarid20 3 года назад +1

    А какой салат можно к нему подать?)

    • @Sveta-x4b
      @Sveta-x4b 8 месяцев назад

      Греческий

  • @razilyagaraeva8443
    @razilyagaraeva8443 5 лет назад +1

    Как по турецкой паста из перца? Я живу в Германии, может в турецком магазине продается.

  • @АидаАлмаматова-ь6п
    @АидаАлмаматова-ь6п 3 года назад

    Я обычно нут оставляю на ночь, потом варю дольго примерно 5 часов как у вас получается быстро?

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  3 года назад

      Все зависит от воды и сорта.

    • @АлисаЧебан-ц7б
      @АлисаЧебан-ц7б 3 года назад

      Я всегда с вечера замачиваю и добавляю к нему столовую ложку пищевой соды .

    • @СветланаМихайлова-ф3ы
      @СветланаМихайлова-ф3ы 2 года назад

      С содой замачиваю на 3 часа, и варю 40 минут

  • @КатюшаКотя-с6м
    @КатюшаКотя-с6м 3 года назад

    В каких магазинах продают нут ?

    • @antontrofimovv
      @antontrofimovv 3 года назад

      в любом супермаркете

  • @шапаатВисханова
    @шапаатВисханова 4 года назад

    Спасибо за рицеп сто в Турции едят нут а в России пахоже забыли про него турки не виноваты,

  • @kananibisov4101
    @kananibisov4101 4 года назад

    хорошо что есть турецкая кухня чтобы могли готовить разную вкуслятину, смотрите как готовят Азербайджанцы не отличается от турецкого даже еще вкуснее,Да забыла и Георги кавказ,тоже молодец он грузин, готовит превосходно ,жена Алесия тоже из нута готовит просто отлично.

    • @ЕленаАшири-р1г
      @ЕленаАшири-р1г 2 года назад

      Добрый день 🌞 А можно ссылку на них?Как найти?

  • @АннаПетрова-ж1ь
    @АннаПетрова-ж1ь 2 года назад +1

    Ничего особенного в этом рецепте я не увидела! Тут девушка права, сказав, что этот горох не только турецкий, поживут 5 минут в загранке и начинают превосходствовать!

    • @СветланаПупкина-с6ф
      @СветланаПупкина-с6ф Год назад

      Весь Кавказ готовит и баранину и нут точно так же скаких пор это турецкое блюдо это всеобщее

  • @anzhelikamatveychuk
    @anzhelikamatveychuk 3 года назад

    Schade

  • @ОляБотнарь-з1ч
    @ОляБотнарь-з1ч 3 года назад

    Труша это кислые овощи а не маринованные

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  3 года назад +1

      Вы сами поняли, что написали? :)

  • @НатальяПисклова-ю6ы

    Повторяете рецепт один в. один от турка(Tyurkish People)под эту дудку рассказывали, как будто сами в Турции жили и готовили.Скачали и сняли рецепт один в один.

    • @ElenaDragan
      @ElenaDragan  Год назад +1

      Странный вы человек! :)) Вы про меня ничего не знаете, а пишите глупости! Я давно живу в Турции, и замужем за турка!

  • @МарияГерги-п9т
    @МарияГерги-п9т 5 лет назад +1

    Вы девушка прежде чем показать турецкие рецепты,сначала ознакомьтесь с энциклопедией русской кухни.А то живёте лет 5 вТурции,и вот вам турецкий рецепт.

    • @СветаГладкая-ш2ф
      @СветаГладкая-ш2ф 4 года назад +1

      🤦‍♀️

    • @shstlivaja
      @shstlivaja 4 года назад

      @@СветаГладкая-ш2ф 👣

    • @purplesky5701
      @purplesky5701 3 года назад

      Что вы имеете ввиду? Ничего не понимаю

    • @МарияГерги-п9т
      @МарияГерги-п9т 3 года назад

      @@purplesky5701 Не понммаете.?А то что это украинское,молдавское блюдо.300 лет эти народы были под турецким иго.А в чужой монастырь со своим уставом не ходят.Было ваше,стало наше,нам чужое не надо,мы же не лезем в ваш огород.

    • @purplesky5701
      @purplesky5701 3 года назад +11

      @@МарияГерги-п9т какая-то шизофазия

  • @matvei7513
    @matvei7513 8 месяцев назад

    Все хвалят а кто не то пробовал готовить?