Bifanas para fazer em casa
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- As minhas Bifanas com pãozinho caseiro. a receita do Pão tem aqui:
• Bolinhas caseiras
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Receita:
200g de lombo de porco
330ml cerveja
200ml vinho branco
2 cebolas
5 dentes de alho
2 tomates
10g Concentrado tomate
40g Polpa tomate
5g Cominhos
2 malaguetas secas
2 folhas de louro
Azeite q.b
Banha q.b
Sal q.b
Pimenta q.b
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#bifanas #Fabio_masterchef #receitas #petiscos
Parece ser simples, mas nunca consigo acertar nos temperos. Agradeço por partilhar, para mim é uma grande ajuda.
De nada, faz a receita depois da o feedback 🥰🥰
Ótima receita!
Cada um faz do seu jeito 👏
Parece me muito bom👍o facto de cortar a carne fininha só congelando é óptima ideia
Para mim bifana tem que ser super fina😁😁
Exelente vídeo
Mais um subescritoe
Á espera do próximo
Muito obrigado, muitas receitas a chegar 😁😁
Hummmm,com as bolinhas caseiras, só pode ficar uma maravilha
Com pão caseiro é sempre melhor certo?
Falta álcool (vinho do porto, brandy e mais cerveja). Em vez de tomate+concentrado+polpa, é melhor usar tomate pelado enlatado. Paprika e um pouco de massa de pimentão, não podem faltar. Cominhos não são essenciais, podem tornar o molho difícil de digerir e limitam o seu reaproveitamento, pois um bom molho de bifanas, pode ser uma excelente base para molho de francesinha.
Um pouco de mostarda amarela, devidamente diluída, faz milagres.
Excelente
@@lurdesveloso4793 🙌🏽🙌🏽 obrigado
Olá Fábio, nao sou muito bom na cozinha. Vi o teu vídeo e agora apetece-me fazer as tuas bifanas 😂.
+ 1 subscritor
Continuação de bons videos 💪
Boa🥰🥰🥰 depois partilha o resultado
Sugestão: Mais molho e menos tomate e mais outras coisas. Devia ter no minimo 2 cervejas por 1 tomate, e falta paprika e molho inglês no molho, os cominhos tb tá muito pouqinho, devia ser no minimo o triplo da quantidade. No final vê-se bifanas fora do molho, molho deve cobrir totalmente a carne, nunca ficar de fora nenhuma parte de nenhuma carne.
Paprika e molho inglês? Fonix isto são bifanas á tuga! Manca-te oh engenheiro da cozinha. A querer ensinar a missa ao padre, tens de ser mais humilde….
Cada um faz como quer. Em Vendas Novas, não é assim!
@@pedrinniable outro video muito mais clássico e tem papikra e molho inglês nos ingredientes:
ruclips.net/video/Srw_kFPPvx0/видео.htmlsi=pVicytsgXYBdrZHa
@@lasysk mas q tem o clássico a ver com o que disse? Se está errado o clássico errado está também meu amigo!
Eu adoro bifanas❤
Mas como as do conga no Porto não há igual 😋😋😋venha quem vier 😄 😎
São bifanas à moda da casa dele.
Isso com Sagres não vai lá.. 😅
Fds nunca tinha visto bifanas groumet. sim senhor.
@@nersos bifanas feitas de raiz 😁😁😁😁
Epahhhh Sagres!!! Não pode ser!!!!
Belas bifaninhas 👌🤜🤛
São bifanas a mot do porto no Algarve são diferentes
Sim, a moda do Porto, as de vendas novas são diferentes e claro depois cada cozinheiro da p seu charme
Bifanas com tomate??? 😢😢😢
Compro bifanas já fatiadas,finas como papel
Sim pode comprar ja bem finas 🥰🥰
@@CozinhacomFabio grande truque, sim sr
Moda do Porto? Ahah Nem Pensar😠😠😠😠😠😠😠
Bifanas na tua terra ...😒
Bom dia
Sou a Cecília filha de pai português de Chaves Norte de Portugal terra do melhor presunto do mundo
Quando vou a Portugal sempre como tudo, amo a comida portuguesa a melhor do mundo
Chouriço.portugues amo
👏👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
No norte tem muitas iguarias😊😊