Receita Creme de Cheddar - Como Fazer Cheddar Cremoso - Rápido e Fácil #17

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 668

  • @MariaAparecida-rv3zv
    @MariaAparecida-rv3zv 8 месяцев назад +2

    NOSSA QUE LEGAL CHFF
    ALEM DESSE MOLHO TER FICADO UMA DELÍCIA
    TAMBÉM ADOREI A SUA HUMIDADE
    PARABÉNS MEU QUERIDO OBRIGADA.😅😅❤

  • @tvd5875
    @tvd5875 3 года назад +5

    Pq fui ver esse video de madrugada e agr to com vontade 🤤😋

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад

      Não precisa passar vontade, só fazer no outro dia!!!!

    • @tvd5875
      @tvd5875 3 года назад +1

      @@cookinggastrocaseira sim vou fazer hj!!☺

  • @juunenoir
    @juunenoir 4 года назад +33

    Misericórdia eu babei de tão lindo que tá essA batata frita com cheddar e bacon KALAKAKAK

  • @mariosilva3271
    @mariosilva3271 Год назад +4

    Queria agradecer a dica, acabei de fazer pra por em um hambúrguer qie fizemos em família e ficou divino. Muito obrigado!!!!!!

  • @fernandanascimento1664
    @fernandanascimento1664 Год назад +1

    Ja compartilhei com minhas irmãs elas amam fazer petiscos com cheddar

  • @diegosktnew
    @diegosktnew 3 года назад +23

    Eu fiz e deu super certo ficou melhor que de muitas hamburgueria que já comi. Muito obrigado pela receita farei mais vezes sem dúvida 🤤🤤😋

  • @rafarasjohnsson5983
    @rafarasjohnsson5983 3 года назад +15

    Mostrou a técnica como ninguém fez aqui no yt parabéns! Muito bom!!

  • @gilberlyklecia4572
    @gilberlyklecia4572 Год назад +1

    Olha, top demais!
    Procuro essa receita há muito tempo e não encontro detalhada e simples dessa forma! Obrigada 🍔❤️

  • @vnssalesb
    @vnssalesb 2 года назад +6

    Acabei de fazer... Essa receita rende muito pelo vídeo então eu cortei pela metade... E mesmo assim deu bastante! Ficou maravilhoso! Comemos com cachorro quente e bacon

  • @estelamarisvulcanismedeiro2176
    @estelamarisvulcanismedeiro2176 3 года назад +17

    Eu fiz e ficou muito bom! Usei o chedar da marca Criolo. Ele é bem forte e não precisei usar colorau! Obrigada por compartilhar !! Meus filhos adoraram 😋

  • @yngrid319
    @yngrid319 3 года назад +8

    Muito bom, eu fiz com batata para comer entre amigos.
    Teve gente que falou que e melhor do que os do sanduíche da qui da minha cidade. Muito bom mesmo. Parabéns 👏

  • @brunoguedes1121
    @brunoguedes1121 28 дней назад

    Vou tentar fazer

  • @wagnerxavier3292
    @wagnerxavier3292 3 года назад +20

    Top, vou usar na minha lanchonete que acabei de inaugurar 😃 muito bom mano 👏

  • @verlapires3975
    @verlapires3975 8 месяцев назад +1

    Vou fazer

  • @marrietdossantos1698
    @marrietdossantos1698 3 года назад +1

    A melhor receita que vi até agora. PARABÉNS

  • @elianarogerio9954
    @elianarogerio9954 2 года назад +3

    Eu fiz e ficou maravilhoso
    Muito obrigada por compartilhar com nós 🙏🏻🙏🏻

  • @fabiularocharocha8032
    @fabiularocharocha8032 5 месяцев назад

    Já quero fazer pra por nas minhas batatas 👏👏👏👏👏👏👏 obrigada!!!!

  • @joaobueno962
    @joaobueno962 9 месяцев назад

    Receita bem legal apesar de eu usar o próprio queijo mais fácil no meu caso

  • @gabrielsoares-jv9nw
    @gabrielsoares-jv9nw Год назад

    Obrigado vou fazer na minha hamburgueria e depois retorno aqui ❤

  • @dionatagameplays809
    @dionatagameplays809 4 года назад +19

    Fui eu que completei os mil LIKE CARAI cheguei agora no canal lkk

  • @yurioliveira4262
    @yurioliveira4262 Год назад

    Cara simpaticão

  • @renantostis
    @renantostis 3 года назад +14

    Acabei de fazer, oh bagulho gostoso kkkkkkk ja to até se seguindo hahahaha

  • @kv1808
    @kv1808 2 года назад +8

    Procurando uma receita pra noite do hambúrguer. OBRIGADA 👏🏻👏🏻👏🏻🧡

  • @familiafernandes01
    @familiafernandes01 3 года назад +9

    Faço com manteiga, creme de leite caixinhas, requeijão, cheddar fatias. Fica perfeito e pega ponto de boa.

  • @Giorge-so5xf
    @Giorge-so5xf 3 года назад +18

    Moço muito obrigado por ensinar essa receita maravilhosa, eu fiz aqui em casa e amei😍 muito gostosa, e a pra quem for fazer se quiser botar uma caixa de creme de leite que ficar mais cremoso e gostoso ksksksksk

  • @wiliansantosdeoliveira4509
    @wiliansantosdeoliveira4509 2 года назад +1

    Mano, será que dá pra fazer essa base pro creme provolone?

  • @PedrinhoGameplays-ry1rf
    @PedrinhoGameplays-ry1rf 3 года назад +3

    AMEI A RECEITA

  • @vinivinicius1219
    @vinivinicius1219 2 года назад +2

    Esse daí também é maravilhoso.
    Eu coloca água dentro de uma panela e coloco no fogo. Pego uma panela menor e coloco dentro da água.
    Aí vai leite(700ml em media),seguida coloco cheddar em bisnaga,dessas mais baratas mesmo,2 requeijão(um normal e outro sabor cheddar da LacLéo) e só uso corante se precisar mesmo, pois o cheddar de bisnaga já tem corante.
    Quando chega na textura que eu quero,deixo esfriar e bato no liquidificador pra ficar super lisinho.
    Fica MUITO bom,uso na minha pequena hamburgueria "Feijó Burger ".

    • @barbarastefani833
      @barbarastefani833 2 года назад

      Esse molho posso por no macarrão

    • @claudiabandeira9876
      @claudiabandeira9876 2 года назад

      Oi
      Fiquei interessada no seu molho
      Poderia me mandar a qtdade dos ingredientes , se é bisnaga o tamanho ou copo? E qto tempo dura na geladeira?
      Tenho uma lanchonete.

  • @alexteixeirabermin3666
    @alexteixeirabermin3666 3 года назад +1

    Eu quando Fasso eu coloco um pouco nos moscada e fica uma delícia tbm

  • @luzianeborges7538
    @luzianeborges7538 9 месяцев назад

    Cheguei agora no canal, e gostei muito a receita e mais seu jeito de explicar, com certeza ja vou me inscrever.!! Bjs

  • @fernandanascimento1664
    @fernandanascimento1664 Год назад

    Amei amei vou me inscrever ja tava aqui com um copinho de chedar querendo colocar num petisco mas nao queria colocar ele grosso demais

  • @StefanyFisio
    @StefanyFisio 4 года назад +5

    vontade de fazer agora !!

  • @vanderliulquim233
    @vanderliulquim233 2 года назад +1

    Topp está receita

  • @marleneseabra3793
    @marleneseabra3793 2 года назад +1

    Já fiz essa receita e muito boa uma delícia

  • @Andreiamascarenhas18
    @Andreiamascarenhas18 3 года назад +1

    Nossa eu fiz e amei vou até seguir PARABÉNS

  • @danielerodriguesmoreira9506
    @danielerodriguesmoreira9506 3 года назад +7

    AMO cheddar

  • @claudinha0410
    @claudinha0410 2 года назад +2

    Vc é demais,seu jeitinho de explicar é o máximo, não deixa nenhuma dúvida do que pode ou não pode ser usado ,adicionado e como fazer e manter.😍😉😘no seu 💗

  • @cicerobatista4650
    @cicerobatista4650 2 года назад +2

    Posso botar frango nesse molho para fazer empadão ? Parabéns 👏👏 receita top

  • @cristinaangeladeoliveira7217
    @cristinaangeladeoliveira7217 3 года назад +1

    Obrigada pela dica. Sucesso pra vc.

  • @ericbh1972
    @ericbh1972 Год назад

    Deve ficar muito bom mesmo, se colocar cheddar inglês, mas fica caro demais. Uma pergunta: Em cima da batata frita não deixa ela molenga não?

  • @lohannadias2318
    @lohannadias2318 4 месяца назад

    ❤ amei a receia vou testar !

  • @valdecirfazan4567
    @valdecirfazan4567 Год назад +1

    Olá amigo boa noite vc pode responder uma pergunta , se eu não conseguir consumir todo molho cheddar , quantos dias posso deixar na geladeira para usar , e todas vez que for usar tem que esquentar , ou pode usar gelado obrigado por responder as perguntas

  • @013mina6
    @013mina6 3 года назад +1

    Nossa muito top essa receita vou fazer converterá

  • @anamariafreitas2351
    @anamariafreitas2351 2 года назад +1

    Vou faze

  • @jucynaomisowza5094
    @jucynaomisowza5094 Год назад

    Olá.
    No lugar do colorau, eu posso colocar alsafrao em pó? Aquele amarelinho.😊

  • @robertsoncletokoerner7012
    @robertsoncletokoerner7012 4 года назад +10

    Parabéns...sabe lidar com o público...

  • @leandromoraes510
    @leandromoraes510 Год назад

    Trabalho com batata no palito e que o meu é carinho esse molho ele chega a ficar muito cremoso ou consigo usar ele em uma embalagem de maionese pra colocar em cima da batata obrigado

  • @marleilaaguiar712
    @marleilaaguiar712 4 года назад +6

    Que simpatia. Que simplicidade.
    Só queria saber quantas porções (de 500gr) de batata esse molho serve? Pra saber o custo 😁
    Super te agradeço

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  4 года назад +2

      Marleila, aí vai depender de quanto de molho vc quer colocar em cada porção!!!

  • @celinasantana8844
    @celinasantana8844 Год назад

    Maravilhoso!! Voltaaaa ❤❤❤

  • @beajota
    @beajota 4 года назад +10

    caso você seja celíaco, como eu, pode substituir a farinha por maizena
    testei aqui e ficou ótimo

  • @wagnerelson7578
    @wagnerelson7578 Год назад

    Show de bola 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @anacoob705
    @anacoob705 3 года назад +9

    Perfeito! Sempre faço essa receita, fica maravilhoso

  • @ThiagoSilva-ln4oh
    @ThiagoSilva-ln4oh 2 года назад +1

    Parece ser mto bom!!!! Vou tentar fazer pra regar aquela batata frita 🍟
    Ganhou um novo inscrito! Curti d+ o vídeo 👍

  • @cristianeperes3372
    @cristianeperes3372 2 года назад +1

    Amei a receita, dá para colocar o cheedar de bisnaga?

  • @divarodrigues4674
    @divarodrigues4674 2 года назад +1

    Maravilhoso 👏 vou aprender

  • @claudiamoreira3347
    @claudiamoreira3347 3 года назад +6

    Fiz com um cheddar daqueles baratinhos, usei margarina no lugar da manteiga, ficou horrível, não deu pra adaptar 😁
    Vou tentar fazer a risca , pra ver se fica melhor!

  • @VLeoG
    @VLeoG 3 года назад +3

    Para o outro dia eu deixo ele em banho maria e coloco água dentro dele tbm ?

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад +2

      Sempre para o uso deixe em banho maria, coloca água quando achar que ficou muito grosso.

    • @VLeoG
      @VLeoG 3 года назад +1

      @@cookinggastrocaseira meu fiz ontem para testar amei
      Amanhã inauguro minha hamburgueria delivery e será um item que vai fazer total diferença em meus lanches e batatas
      Obrigado por compartilhar

  • @otaviolamounier6366
    @otaviolamounier6366 3 года назад +2

    Fiz aqui e ficou excelente. Já me inscrevi, obrigado !

  • @alessandranogueira5597
    @alessandranogueira5597 3 года назад +1

    Ganhou muito uma inscrita... parabéns 👏👏

  • @denisedav
    @denisedav 2 года назад +1

    Olá quanto rende essa receita? Pois o leite reduz certo? obrigada

  • @izabelhaaa
    @izabelhaaa 2 года назад +1

    Muito boa sua explicação! Obrigada

  • @valdecirfazan4567
    @valdecirfazan4567 Год назад

    Olá amigo bom dia vc pode responder uma pergunta , este cheddar caseiro , quanto tempo pode deixar na geladeira, para ser usado 1dia ou 2 dia ou tem que usar em um dia , obrigado por responder a pergunta

  • @niicoh_
    @niicoh_ 3 года назад +1

    Aquele Requeijão sabor cheddar, da para fazer?

  • @vladimirrobertostela6043
    @vladimirrobertostela6043 4 года назад +3

    Isso é bom demais👍👍

  • @lucaskg1
    @lucaskg1 Год назад

    Essa receita do creme de cheddar rende para quantas porções de batata, como essa que fez no final do vídeo?

  • @thaynamoraes7062
    @thaynamoraes7062 3 года назад +9

    Não conhecia seu canal, mas adorei o vídeo! Quanto tempo ele dura na geladeira?

  • @carlafernanda3483
    @carlafernanda3483 2 года назад +1

    Mestre,muito obrigada pela receita,aquecer no microondas não da né?

  • @buzbezhamburgueria4547
    @buzbezhamburgueria4547 2 года назад +1

    Uma pergunta.
    Quanto tempo dura na geladeira?

  • @andersonaraujo8420
    @andersonaraujo8420 10 месяцев назад +1

    Pode ser guardado na geladeira ou ser consumido no mesmo dia

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  10 месяцев назад

      Pode Guardar em Geladeira sim. Obrigado pelo comentário.

  • @w.waniee_8183
    @w.waniee_8183 3 года назад +1

    VOUUUU ter que fazerrrr obgdddd ganhou mais uma inscrita

  • @marialuna394
    @marialuna394 3 года назад +3

    Adorei demais, faço para colocar em empadas, fica divino!! Em relação ao catupiry eu coloca a bisnaga de catupiry ou o queijo parmesão ?

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад +2

      Muito obrigado pelo comentário!!! olha, eu colocaria o catupiry mesmo, isso vai fazer render mais, e um pouco de parmesão para melhorar o sabor!!!

    • @fridaferreira3759
      @fridaferreira3759 3 года назад +2

      @@cookinggastrocaseira da pra usar o crême de cheddar de pacote, aquele que compramos em supermeecados da vigor ou de outras marcas?

  • @taeh_smith177
    @taeh_smith177 3 года назад +2

    Oi oi, caí de paraquedas kkk
    Enfim, eu queria perguntar se eu usasse esse creme para fazer torre de batata, ele daria liga? Tipo, por ser cremoso ele não desmoronaria?
    Obrigada desde já

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад +1

      Oi, esse molho é bem fluido, ele não vai dar liga, tente nossa versão 2.0

  • @institutoiai
    @institutoiai 4 месяца назад

    esse creme pode substituir o queijo que vai em cima do hamburguer ?

  • @TESTFPSYT
    @TESTFPSYT 3 года назад +1

    Você e toooop

  • @nadiapaulino9877
    @nadiapaulino9877 3 года назад +2

    Acabei de conhecer o canal e amei a receita obg moço 🤩

  • @manoelc.ferreira5921
    @manoelc.ferreira5921 5 месяцев назад

    No lugar de trigo pode colocar amido de milho? Acho que trigo deixa gosto.

  • @rafaelsales8570
    @rafaelsales8570 3 года назад +4

    Para deixar um pouco mais grosso entao se eu por menos leite da certo? quero servir ele dentro do pastel

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад

      Se mudar a proporção vai ficar com gosto de farinha ou perder o gosto de cheddar, deixe cozinhar mais sempre mexendo de preferencia em banho maria, ele vai perder mais água. Ou procure uma receita de American Cheese.

  • @amandagodoy436
    @amandagodoy436 3 года назад +3

    Adoreiii ! Muito paciente e claro na receita!

  • @felipelima8444
    @felipelima8444 Год назад

    Oque fazer para deixar essa receita mais firme para rechear borda de pizza?

  • @katiaaparecidaferreira4787
    @katiaaparecidaferreira4787 2 года назад +1

    Olá. Posso usar esse molho na pizza no ligar do cheddar em bisnaga pra ficar mais cremoso?

  • @miguel8arthur
    @miguel8arthur 2 года назад +1

    @Cooking Gastronomia Caseira em vez de colocar cheddar no molho posso colocar requeijão?

  • @sabrinafreitas3635
    @sabrinafreitas3635 3 года назад +5

    Mais uma inscrita! Porra, covardia isso daí!

  • @gleciaduarte2283
    @gleciaduarte2283 3 года назад +2

    Sem pena de colocar na batatinha 🤩🤤🤤🤤

  • @anavitoriadearaujo4049
    @anavitoriadearaujo4049 3 года назад +3

    Oi, queria saber se vai ficar bom seu usar o cheddar de requeijão com amido?? Fica a mesma? Pq na minha cidade não tem em potinho e só consegui achar esse em saquinho aí queria saber se dá a mesma coisa??

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад

      Então, cheddar com amido já é Creme de Cheddar, eu não indico usar cheddar com amido, afinal o que fazemos aqui é adicionar amido e leite para render o Cheddar.

    • @adilson.silva7
      @adilson.silva7 Год назад

      @@cookinggastrocaseira e o que fazer pra ele render e ficar menos grosso e mais cremoso ??

  • @edjanymoura5476
    @edjanymoura5476 3 года назад +2

    Fiquei de água na boca 😋😋😋

  • @fabiocosta2498
    @fabiocosta2498 7 месяцев назад

    A farinha que vc colocou e a farinha de trigo?
    Boa noite!

  • @MiriamBustamonteSilvaCardozo
    @MiriamBustamonteSilvaCardozo 10 месяцев назад

    Gostaria de saber se usa na batata e no hambúrguer frio?

  • @pamelamoniquemaede2507
    @pamelamoniquemaede2507 4 года назад +3

    Perfeita receitaaaaaaa.... Me tira uma dúvida, depois de esfriar ele fica mais endurecido ou como faço para usar ele mais grosso ou mais firme para hambúrguer?
    Sucesso !!!!!!

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  4 года назад +2

      Paah, ele cria nata se ficar destampado, para ficar mais firme deixe cozinhar mais tempo para evaporar água

    • @pamelamoniquemaede2507
      @pamelamoniquemaede2507 4 года назад

      @@cookinggastrocaseira muito obrigado. Deus abençoe 🙏

    • @claudiabandeira9876
      @claudiabandeira9876 2 года назад

      Oi Pâmela
      Vi sua pergunta sobre o mho cheddar ficar mais espeso p usar em hambúrgueres.Deus certo p vc?

  • @evertonlisboa9954
    @evertonlisboa9954 2 года назад +1

    Isso pode ser conservado pra usar no outro dia se sim como ? Obgd

  • @ronaldoazevedo310
    @ronaldoazevedo310 3 года назад +2

    Ficou top professor, parabéns.

  • @ciceropaiabueno9872
    @ciceropaiabueno9872 3 года назад +1

    Deu água na boca, vou fazer isso

  • @luanadeaguiar
    @luanadeaguiar 4 года назад +2

    Deu fome!

  • @AndersonOliveira-zn1io
    @AndersonOliveira-zn1io 3 года назад +3

    Bom dia chefe, tudo bem?
    Uma dúvida, como você faz o armazenamento dele no seu estabelecimento?
    Fiz sua refeita e amei, quero usar na Hamburgueria que vou inaugurar!
    Obrigado pela dica

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад +4

      Eu deixo em banho maria durante a operação e guardo na geladeira, o faço uma quantidade pra durar apenas 5 dias e não mais que isso...

  • @jessicamachado1459
    @jessicamachado1459 2 года назад +1

    Acabei de fazer,ficou muito bom 😋

  • @b4brabrox504
    @b4brabrox504 3 года назад +2

    Fiz e amei 😻

  • @JoelmaSoares-yd8iw
    @JoelmaSoares-yd8iw Месяц назад

    Posso esquentar no microondas?

  • @nubaumgamer2517
    @nubaumgamer2517 3 года назад +1

    Oi, o chaddar que você usou é original? Ou é aqueles cremes de sabor chaddar industrial que vende nos potinho no mercado ? O cheddar processado da polangunho daria certo? Eu melhor em interior, as únicas opções que tenho é o chaddar fatiado da polenguinho e um creme sabor chaddar de bisnaga, que deve ter tudo, menos chaddar kkkk... ótimo vídeo, like

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад

      olá, cheddar original só faz na Inglaterra, o cheddar da polenghi da certinho e pode ser o processado tb. Não use cheddar com amido na composição.

  • @gracareveladaa
    @gracareveladaa 3 года назад +1

    Posso colocar páprica doce ou picante no lugar do Coloral? Acho que daria um saborzinho a mais e ainda muda a cor do creme. Mas aí só testando

    • @cookinggastrocaseira
      @cookinggastrocaseira  3 года назад

      pode usar o tempero que desejar, aconselho por misturado com a farinha, assim se tiver amido de milho misturado não empelota.

    • @gracareveladaa
      @gracareveladaa 3 года назад +1

      @@willian0083 isso mesmo, fiz uma sugestão, e como o criador da receita disse "use o tempero que quiser" . vlw flw

  • @divinaferreira7378
    @divinaferreira7378 Год назад

    Pode ser usado em pizza também?

  • @adrianolucas4994
    @adrianolucas4994 2 года назад

    Posso fazer a metade da receita da certo tb ?