Receita Creme de Cheddar - Como Fazer Cheddar Cremoso - Rápido e Fácil #17
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Como muita gente tem perguntado, eu tô colocando o link de um curso de Burgers que fiz e me ajudou bastante, super recomendo, e clicando no nosso link você ganha um desconto mais que especial com 7 dias de garantia!!!
hotm.art/cooki...
Creme de Cheddar ou Cheddar Cremoso? Não importa, o que importa é que dá para atolar suas Fritas ou seus Burgers, fazer aquele Mac & Cheese responsa!!! Receita muito fácil, muito rápida e muito gostosa!!!
Ingredientes:
- 4 col sopa manteiga (80 g)
- 4 col sopa fatinha de trigo (40 g)
- 3 xícaras de leite (600 ml)
- 400 g de cheddar de sua preferência
- 1 col chá de coloral (4 g) *opcional
- Sal a gosto
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#cookinggastrocaseira #comidadeverdade #cozinhandoemcasa #comidacaseira #muitogostoso #cheddar #cremedecheddar #cheddarcremoso #molhodecheddar #lovecheddar
Misericórdia eu babei de tão lindo que tá essA batata frita com cheddar e bacon KALAKAKAK
Muito obrigado!!!
Mostrou a técnica como ninguém fez aqui no yt parabéns! Muito bom!!
Obrigado pelo elogio!!!
Eu fiz e deu super certo ficou melhor que de muitas hamburgueria que já comi. Muito obrigado pela receita farei mais vezes sem dúvida 🤤🤤😋
Obrigado Diego!!!
Acabei de fazer... Essa receita rende muito pelo vídeo então eu cortei pela metade... E mesmo assim deu bastante! Ficou maravilhoso! Comemos com cachorro quente e bacon
Que bom que gostou!!!
Eu fiz e ficou muito bom! Usei o chedar da marca Criolo. Ele é bem forte e não precisei usar colorau! Obrigada por compartilhar !! Meus filhos adoraram 😋
Que bom Estela, fico feliz que tenha gostado!!!
Queria agradecer a dica, acabei de fazer pra por em um hambúrguer qie fizemos em família e ficou divino. Muito obrigado!!!!!!
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hotm.art/cookingburger
Fui eu que completei os mil LIKE CARAI cheguei agora no canal lkk
Obrigado dionata Gameplays, boa sorte no seu canal!!!
Pq fui ver esse video de madrugada e agr to com vontade 🤤😋
Não precisa passar vontade, só fazer no outro dia!!!!
@@cookinggastrocaseira sim vou fazer hj!!☺
Faço com manteiga, creme de leite caixinhas, requeijão, cheddar fatias. Fica perfeito e pega ponto de boa.
Veja nossa versão 2.0, obrigado pelo comentário
Boa tarde! Onde está a versão 2.0 por favor
Top, vou usar na minha lanchonete que acabei de inaugurar 😃 muito bom mano 👏
Sucesso!
Chef esse molho pode colocar na empada e congelar
Moço muito obrigado por ensinar essa receita maravilhosa, eu fiz aqui em casa e amei😍 muito gostosa, e a pra quem for fazer se quiser botar uma caixa de creme de leite que ficar mais cremoso e gostoso ksksksksk
Obrigado!!!
NOSSA QUE LEGAL CHFF
ALEM DESSE MOLHO TER FICADO UMA DELÍCIA
TAMBÉM ADOREI A SUA HUMIDADE
PARABÉNS MEU QUERIDO OBRIGADA.😅😅❤
Esse daí também é maravilhoso.
Eu coloca água dentro de uma panela e coloco no fogo. Pego uma panela menor e coloco dentro da água.
Aí vai leite(700ml em media),seguida coloco cheddar em bisnaga,dessas mais baratas mesmo,2 requeijão(um normal e outro sabor cheddar da LacLéo) e só uso corante se precisar mesmo, pois o cheddar de bisnaga já tem corante.
Quando chega na textura que eu quero,deixo esfriar e bato no liquidificador pra ficar super lisinho.
Fica MUITO bom,uso na minha pequena hamburgueria "Feijó Burger ".
Esse molho posso por no macarrão
Oi
Fiquei interessada no seu molho
Poderia me mandar a qtdade dos ingredientes , se é bisnaga o tamanho ou copo? E qto tempo dura na geladeira?
Tenho uma lanchonete.
Muito bom, eu fiz com batata para comer entre amigos.
Teve gente que falou que e melhor do que os do sanduíche da qui da minha cidade. Muito bom mesmo. Parabéns 👏
Fico feliz que tenha gostado!!! Muito obrigado!!!
Olha, top demais!
Procuro essa receita há muito tempo e não encontro detalhada e simples dessa forma! Obrigada 🍔❤️
Acabei de fazer, oh bagulho gostoso kkkkkkk ja to até se seguindo hahahaha
Obrigado!!!
Eu fiz e ficou maravilhoso
Muito obrigada por compartilhar com nós 🙏🏻🙏🏻
Obrigado
A melhor receita que vi até agora. PARABÉNS
Obrigada pelo elogio!!!
caso você seja celíaco, como eu, pode substituir a farinha por maizena
testei aqui e ficou ótimo
Muito bem Beatriz, Parabéns!!!
pra congelar o amido não serve, teria de ser com fécula de batata
Procurando uma receita pra noite do hambúrguer. OBRIGADA 👏🏻👏🏻👏🏻🧡
Espero que goste!!!
Ja compartilhei com minhas irmãs elas amam fazer petiscos com cheddar
Que simpatia. Que simplicidade.
Só queria saber quantas porções (de 500gr) de batata esse molho serve? Pra saber o custo 😁
Super te agradeço
Marleila, aí vai depender de quanto de molho vc quer colocar em cada porção!!!
Vc é demais,seu jeitinho de explicar é o máximo, não deixa nenhuma dúvida do que pode ou não pode ser usado ,adicionado e como fazer e manter.😍😉😘no seu 💗
Já quero fazer pra por nas minhas batatas 👏👏👏👏👏👏👏 obrigada!!!!
Fiz com um cheddar daqueles baratinhos, usei margarina no lugar da manteiga, ficou horrível, não deu pra adaptar 😁
Vou tentar fazer a risca , pra ver se fica melhor!
Vai dar certo
Comprou aonde cheddar ?
Parabéns...sabe lidar com o público...
Obrigado Robertson!!!
AMO cheddar
Que bom Daniele, espero que tenha gostado da receita!!!
Perfeito! Sempre faço essa receita, fica maravilhoso
Obrigado Ana!!!
vontade de fazer agora !!
Já fez Stefany?
Amei amei vou me inscrever ja tava aqui com um copinho de chedar querendo colocar num petisco mas nao queria colocar ele grosso demais
Já fiz essa receita e muito boa uma delícia
Obrigado
Nossa eu fiz e amei vou até seguir PARABÉNS
Que bom que gostou!!!
Sem pena de colocar na batatinha 🤩🤤🤤🤤
😋
Fiz aqui e ficou excelente. Já me inscrevi, obrigado !
Nós que agradecemos!!!
AMEI A RECEITA
Obrigado!!!
Eu quando Fasso eu coloco um pouco nos moscada e fica uma delícia tbm
Deve ficar bom mesmo!!!
Receita bem legal apesar de eu usar o próprio queijo mais fácil no meu caso
Obrigado vou fazer na minha hamburgueria e depois retorno aqui ❤
Fiquei de água na boca 😋😋😋
Obrigado!!!
Adoreiii ! Muito paciente e claro na receita!
Muito obrigado!!!
Cheguei agora no canal, e gostei muito a receita e mais seu jeito de explicar, com certeza ja vou me inscrever.!! Bjs
Posso botar frango nesse molho para fazer empadão ? Parabéns 👏👏 receita top
Olha, acho que vai ficar delicioso!!! Obrigado
Parece ser mto bom!!!! Vou tentar fazer pra regar aquela batata frita 🍟
Ganhou um novo inscrito! Curti d+ o vídeo 👍
Obrigado
Obrigada pela dica. Sucesso pra vc.
Espero ter ajudado!!!
Ficou top professor, parabéns.
Obrigado!!!
Vou fazer
Mano, será que dá pra fazer essa base pro creme provolone?
Muito boa sua explicação! Obrigada
Eu que agradeço!!!
Acabei de fazer,ficou muito bom 😋
Que bom que gostou!!!
Isso é bom demais👍👍
Obrigado Pai!!!
Olá amigo boa noite vc pode responder uma pergunta , se eu não conseguir consumir todo molho cheddar , quantos dias posso deixar na geladeira para usar , e todas vez que for usar tem que esquentar , ou pode usar gelado obrigado por responder as perguntas
Deu água na boca, vou fazer isso
É muito bom
Fiz e amei 😻
Obrigado!!!
Nossa muito top essa receita vou fazer converterá
Muito obrigado, poste e nos marque nas redes sociais!!!
Mano esse gordo mexendo esse cheddar no mínimo 0:01 ganhou meu coração kkkkkk
Muito Obrigado Fábio, que bom que gostou!!!
@@cookinggastrocaseira Com todo respeito tá kk
Adorei demais, faço para colocar em empadas, fica divino!! Em relação ao catupiry eu coloca a bisnaga de catupiry ou o queijo parmesão ?
Muito obrigado pelo comentário!!! olha, eu colocaria o catupiry mesmo, isso vai fazer render mais, e um pouco de parmesão para melhorar o sabor!!!
@@cookinggastrocaseira da pra usar o crême de cheddar de pacote, aquele que compramos em supermeecados da vigor ou de outras marcas?
Maravilhoso 👏 vou aprender
Sucesso!!!
❤ amei a receia vou testar !
Não conhecia seu canal, mas adorei o vídeo! Quanto tempo ele dura na geladeira?
Obrigado, uma semana a quinze dias.
Mais uma inscrita! Porra, covardia isso daí!
Obrigado Sabrina
Oi oi, caí de paraquedas kkk
Enfim, eu queria perguntar se eu usasse esse creme para fazer torre de batata, ele daria liga? Tipo, por ser cremoso ele não desmoronaria?
Obrigada desde já
Oi, esse molho é bem fluido, ele não vai dar liga, tente nossa versão 2.0
Trabalho com batata no palito e que o meu é carinho esse molho ele chega a ficar muito cremoso ou consigo usar ele em uma embalagem de maionese pra colocar em cima da batata obrigado
Maravilhoso!! Voltaaaa ❤❤❤
Gostei muito da receita e d canal! Sucesso 👏🏻✌
Obrigada pela visita
Deve ficar muito bom mesmo, se colocar cheddar inglês, mas fica caro demais. Uma pergunta: Em cima da batata frita não deixa ela molenga não?
Topp está receita
Obrigado
VOUUUU ter que fazerrrr obgdddd ganhou mais uma inscrita
Obrigado Heyy Ana Cover!!!
Obrigado Heyy Ana Cover!!!
Deu certo?
Acabei de conhecer o canal e amei a receita obg moço 🤩
Que bom que gostou!!!
@@cookinggastrocaseira da pra fazer na batata de pote para vender?
Já vou fazer parece maravilhoso 🤤😋
Espero que goste!!!
Fez?
Para deixar um pouco mais grosso entao se eu por menos leite da certo? quero servir ele dentro do pastel
Se mudar a proporção vai ficar com gosto de farinha ou perder o gosto de cheddar, deixe cozinhar mais sempre mexendo de preferencia em banho maria, ele vai perder mais água. Ou procure uma receita de American Cheese.
Perfeita receitaaaaaaa.... Me tira uma dúvida, depois de esfriar ele fica mais endurecido ou como faço para usar ele mais grosso ou mais firme para hambúrguer?
Sucesso !!!!!!
Paah, ele cria nata se ficar destampado, para ficar mais firme deixe cozinhar mais tempo para evaporar água
@@cookinggastrocaseira muito obrigado. Deus abençoe 🙏
Oi Pâmela
Vi sua pergunta sobre o mho cheddar ficar mais espeso p usar em hambúrgueres.Deus certo p vc?
Deu fome!
Muito obrigado Luana!!!
Ganhou muito uma inscrita... parabéns 👏👏
Obrigada de coração!!!
@@cookinggastrocaseira ❤️🙏
Essa receita do creme de cheddar rende para quantas porções de batata, como essa que fez no final do vídeo?
Show de bola 👏🏽👏🏽👏🏽
Uma pergunta já fiz esse molho e ficou perfeito Lizinho e cremoso.
Mas as 2 últimas vezes que fiz ele ficou bom mas ficou uma textura granulada como se tivesse uma areia fininha dentro. Ficou tipo uma textura arenosa bem fininha.
Vc sabe oque pode ser? E algum processo errado na farinha?
adorei!!!
Obrigado Gabriella!!!
Incrível o cara coloca a receita e ainda tem gente que quer alterar, ingredientes, affe, a receita é essa faz e pronto gente chata se é Loko 🤨
Eu te entendo Maria, mas a cozinha é assim, livre para todo mundo fazer o que mais gosta!!!
So nao tenho o leite🤦🏻
@@silassilva7169ttf
Pra quem fez, o gosto é bom ? Lembra o queijo cheddar dos sanduíche de fast food?(BK, Mac)
Sim, lembra muito.
O gosto não fica parecido nem com do mc nem com do bk , mas fica gostosinho . Mas eu queria mais próximo dos desses fast foods. Vou procurar outra receita
@@elizabethnascimento1233 Eles fazem molhos industriais, e o sabor sempre vai depender dos ingredientes que está usando. Mais uma vez ressalto para usar um cheddar bom.
@@cookinggastrocaseira usei o cheddar da marca catupiry, ele é bem laranjinha.... fica bom , mas não fica nem parecido com os industriais. Eu gosto dos dois mas prefiro os industrializados kkkkkk
@@elizabethnascimento1233 tu quer comparar uma parada da maior rede de fast food de todos os tempos com uma receita caseira ? Se toca
Cara simpaticão
Muito bom vou fazer esse molho maravilhoso
Faça sim Iótus e me conte o que achou!!!
Muito bom👍💖
Vou faze
Obrigado!!!
Oi, o chaddar que você usou é original? Ou é aqueles cremes de sabor chaddar industrial que vende nos potinho no mercado ? O cheddar processado da polangunho daria certo? Eu melhor em interior, as únicas opções que tenho é o chaddar fatiado da polenguinho e um creme sabor chaddar de bisnaga, que deve ter tudo, menos chaddar kkkk... ótimo vídeo, like
olá, cheddar original só faz na Inglaterra, o cheddar da polenghi da certinho e pode ser o processado tb. Não use cheddar com amido na composição.
Mestre,muito obrigada pela receita,aquecer no microondas não da né?
Nunca tentei, acho que pode explodir!!!
obrigado amigo
Obrigado Diego!!!
Amei ❤
Maravilhoso
Obrigado!!!
Para o outro dia eu deixo ele em banho maria e coloco água dentro dele tbm ?
Sempre para o uso deixe em banho maria, coloca água quando achar que ficou muito grosso.
@@cookinggastrocaseira meu fiz ontem para testar amei
Amanhã inauguro minha hamburgueria delivery e será um item que vai fazer total diferença em meus lanches e batatas
Obrigado por compartilhar
No lugar de trigo pode colocar amido de milho? Acho que trigo deixa gosto.
Olá.
No lugar do colorau, eu posso colocar alsafrao em pó? Aquele amarelinho.😊
Amei a receita, dá para colocar o cheedar de bisnaga?
Dá sim, só evite o que já possuem amido na composição!!!
Muito bom
Obrigado!!!
Que Canal incrível, já me inscrevi. Parabéns pela dedicação e pela excelênte receita.
Obrigado Grégory, ficamos felizes que esteja gostando de nosso conteúdo!!!
Aquele Requeijão sabor cheddar, da para fazer?
Se for sem amido da sim.
Olá amigo bom dia vc pode responder uma pergunta , este cheddar caseiro , quanto tempo pode deixar na geladeira, para ser usado 1dia ou 2 dia ou tem que usar em um dia , obrigado por responder a pergunta
Adorei
Muito obrigado!!!
Oi, queria saber se vai ficar bom seu usar o cheddar de requeijão com amido?? Fica a mesma? Pq na minha cidade não tem em potinho e só consegui achar esse em saquinho aí queria saber se dá a mesma coisa??
Então, cheddar com amido já é Creme de Cheddar, eu não indico usar cheddar com amido, afinal o que fazemos aqui é adicionar amido e leite para render o Cheddar.
@@cookinggastrocaseira e o que fazer pra ele render e ficar menos grosso e mais cremoso ??
Amigo no lugar do cheddar posso colocar um pacote cheddar da polenguinho e um requeijão de 200 gramas posso fazer essa mistura nesse creme fica legal?
Aí vai de experimentar.