@@soniacrampton143 bien rico! Y sabroso y facil,económico para hacer, gracias por tú suscripción,por apoyar está canal que solo desea enseñar para que otros se beneficien en todo el mundo, exitos bendiciones
@@delianarvaez3013 gracias, por tus palabras, yo también espero poder sacar tiempo para poder enseñar a más y más gente el arte de la panadería, bendiciones
Hola,el amasar a mano es muy duro,más cuando tienes grandes cantidades de masa pero la ventaja es que el pan lo puedes promocionar como pan artesanal, y se vende muy bien, exitos, bendiciones
Maestro espero se encuentre muy bien.. le consulto lo siguiente.. que hago para darle más peso al pan .. ?.. he pensado en aplicar un buen porcentaje de fecula.. le agradezco de corazón su consejo
Bien, pues si te desides por la fecula te recuerdo que para el pan coco el porcentaje recomendado es del 5% de la cantidad de la harina de trigo, conseguirás un pan con una miga un poco más gruesa, de igual forma puedes utilizar mantequilla de vaca con la cual conseguirás un pan con más cuerpo,una masa más gruesa, también un pan más llenadora, creo yo que con estas pistas podrás conseguir lo que deseas, espero te haya podido ayudar,recuerda que en panadería y pastelería todo se da por los ensayos y prácticas , éxito, bendiciones
@@ferchitoelpanadero9766 .. la verdad es que estoy en mis inicios.. y de momento solo preparo pan MARIQUITEÑO.. aliñado como tal .. le renuevo mis agradecimientos!!
La otra opción como estas preparando una excelente masa como la del pan mariquiteño podrías innovar con figuras y cortes,la panadería es un excelente negocio felicitaciones, exitos y en lo que te pueda ayudar con el mayor de los gustos, bendiciones
@@johanamejia654 hola, las masas dulces, como el mojicon y el pan coco, llevan poco amasado inclusive cuando cuentas con cilindro o mojadora, pues con demasiado amasado estás masas tienden a bajarse después de horneado y a embejigarsen, si lo vas a amasar a mano yo calculo unos 5 o 6 minutos de amasado normal, ni amasando tan fuerte ni tan rápido, espero haberte podido ayudar con tú pregunta,y mil gracias por apoyar el canal de los emprendedores, bendiciones
Hola,yo trabajo y cuando hago videos es porque tengo descanso, afortunadamente he estado ocupado trabajando pero tengo unos videos por hacer ya tengo los ingredientes by se que les van a gustar,te agradecería si te suscribas a mi canal,te pido el favor de dar like y compartir mis videos en tus grupos y con amigos y familiares, gracias exitos, bendiciones
@@delianarvaez3013 hola, si la temperatura es de180 grados, por 18 minutos más o menos, acuérdate de suscribirte,dar like y compartir los vídeos así me ayudas y ayudas a muchas personas en el mundo porque enseñamos el arte de la panadería, exitos, bendiciones
Con mucho gusto,por ahora te pido te suscribas,compartas y des like a los vídeos así me ayudas a posesionar los vídeos y compartes este bello arte, bendiciones
Con mucho gusto, pero si te interesa los panes de dulce, tengo un vídeo de cañas y nevados,para que te vayas familiarizando con el tema,te pido el favor de compartir con tus amigos y familiares y en tus grupos para enseñar y dar a conocer este bello arte, exitos, bendiciones
Muchas gracias por sus recetas maestro. Dios lo bendigs
@@Marylusi10410 gracias señora Gladys, espero te allas suscrito es gratis y des like y compartas los vídeos de tú interés, bendiciones
Bien rico se ve tu pan❤
@@soniacrampton143 bien rico! Y sabroso y facil,económico para hacer, gracias por tú suscripción,por apoyar está canal que solo desea enseñar para que otros se beneficien en todo el mundo, exitos bendiciones
Primero gracias por compartir su conocimiento,espero que nos siga compartiendo todo su saber, gracias
@@delianarvaez3013 gracias, por tus palabras, yo también espero poder sacar tiempo para poder enseñar a más y más gente el arte de la panadería, bendiciones
Gracias por la clase y por enseñar amasar a mano que todos no tenemos cilindro ni amasadora.
Hola,el amasar a mano es muy duro,más cuando tienes grandes cantidades de masa pero la ventaja es que el pan lo puedes promocionar como pan artesanal, y se vende muy bien, exitos, bendiciones
Maestro espero se encuentre muy bien.. le consulto lo siguiente.. que hago para darle más peso al pan .. ?.. he pensado en aplicar un buen porcentaje de fecula.. le agradezco de corazón su consejo
Bien, pues si te desides por la fecula te recuerdo que para el pan coco el porcentaje recomendado es del 5% de la cantidad de la harina de trigo, conseguirás un pan con una miga un poco más gruesa, de igual forma puedes utilizar mantequilla de vaca con la cual conseguirás un pan con más cuerpo,una masa más gruesa, también un pan más llenadora, creo yo que con estas pistas podrás conseguir lo que deseas, espero te haya podido ayudar,recuerda que en panadería y pastelería todo se da por los ensayos y prácticas , éxito, bendiciones
@@ferchitoelpanadero9766 maravilloso.. muchas gracias!!
@@ferchitoelpanadero9766 .. la verdad es que estoy en mis inicios.. y de momento solo preparo pan MARIQUITEÑO.. aliñado como tal .. le renuevo mis agradecimientos!!
La otra opción como estas preparando una excelente masa como la del pan mariquiteño podrías innovar con figuras y cortes,la panadería es un excelente negocio felicitaciones, exitos y en lo que te pueda ayudar con el mayor de los gustos, bendiciones
Hola señor fernando una pregunta cuanto tiempo mas o menos se debe amasar para quienes no tenemos cilindradora y queremos hacerlo en casa por favor ?
@@johanamejia654 hola, las masas dulces, como el mojicon y el pan coco, llevan poco amasado inclusive cuando cuentas con cilindro o mojadora, pues con demasiado amasado estás masas tienden a bajarse después de horneado y a embejigarsen, si lo vas a amasar a mano yo calculo unos 5 o 6 minutos de amasado normal, ni amasando tan fuerte ni tan rápido, espero haberte podido ayudar con tú pregunta,y mil gracias por apoyar el canal de los emprendedores, bendiciones
Holaaa cuando puedes hacer pan para hamburguesas por fa
@@DoranyGodoy gracias por suscribirte,dar like y compartir mis videos será un gusto hacer ese tipo de pan, exitos, bendiciones
Hola porque no has vuelto a hacer videos? Es un canal muy bueno exitos
Hola,yo trabajo y cuando hago videos es porque tengo descanso, afortunadamente he estado ocupado trabajando pero tengo unos videos por hacer ya tengo los ingredientes by se que les van a gustar,te agradecería si te suscribas a mi canal,te pido el favor de dar like y compartir mis videos en tus grupos y con amigos y familiares, gracias exitos, bendiciones
Disculpa a qué temperatura se hornea?
@@delianarvaez3013 hola, si la temperatura es de180 grados, por 18 minutos más o menos, acuérdate de suscribirte,dar like y compartir los vídeos así me ayudas y ayudas a muchas personas en el mundo porque enseñamos el arte de la panadería, exitos, bendiciones
Maestro enséñenos hacer pan de bono , porfavor,
Con mucho gusto,por ahora te pido te suscribas,compartas y des like a los vídeos así me ayudas a posesionar los vídeos y compartes este bello arte, bendiciones
Mi escuela de panadería
Enséñanos hacer mojicon.
Con mucho gusto, pero si te interesa los panes de dulce, tengo un vídeo de cañas y nevados,para que te vayas familiarizando con el tema,te pido el favor de compartir con tus amigos y familiares y en tus grupos para enseñar y dar a conocer este bello arte, exitos, bendiciones
No veo la receta gracias
@@luzesteladuquegallego6277 se va escribiendo en el transcurso del vídeo, gracias por suscribirte, por compartir y dar like, bendiciones