EngSub顺德伦教糕,广式名点白糖糕,台山叫企眼糕。清甜回甘,配方比例详细。

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 9

  • @zhup
    @zhup 9 месяцев назад

    谢谢分享。这里用的粘米粉是糯米粉还是粘米粉。市面上有卖两种不同的米粉。

    • @USA-rz1rf
      @USA-rz1rf  9 месяцев назад +1

      是225克粘米粉和25克澄面粉

  • @永井雪絵
    @永井雪絵 4 месяца назад

    不知为何,做出来的糕很粘,沾牙。

  • @jianliangli85
    @jianliangli85 2 года назад

    这是用酵母粉做的白糖糕,成品带硬

  • @jianliangli85
    @jianliangli85 2 года назад

    如果用酒饼种做成米种,再加工而成的白糖糕,成品带软滑,近似顺德白糖糕

    • @USA-rz1rf
      @USA-rz1rf  2 года назад

      原来还可以用酒饼做米种的啊!长知识了谢谢你分享。

  • @beautyqueen3244
    @beautyqueen3244 2 года назад

    Add how much yeast?

  • @carmenng5452
    @carmenng5452 2 года назад

    6g