On déguste - Domaine Boudau, CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES, Padri 2020

Dans ce vin, c'est le cépage mourvèdre qui est à l'honneur, car il compose 70% de l'assemblage. Complété par du grenache et de la syrah, il offre des arômes intenses de fruits cuits, de cuir et d'épices. Un vin puissant et élégant !
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