Свинина в Кисло-Сладком Соусе с Ананасами - Рецепт Мяса Габаджоу с Ананасами по- Китайски 咕咾肉

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2022
  • Смотрите нас теперь и на Яндекс Дзен dzen.ru/luyao82
    Всем привет!
    Сегодня готовим популярное блюдо китайской кухни - Свинина в кисло-сладком соусе (по китайски Гулаожоу 咕咾肉 или ГоБаоЖоу с ананасами) + Рецепт китайского блюда - Сухой тофу с картофелем.
    Мы использовали:
    - Свиная шея
    - Соль
    - Куриный бульон в гранулах
    - Картофельный крахмал
    - Яичный желток
    - Чеснок
    - Болгарский перец (зеленый и красный)
    - Ананас (консервированный, но лучше свежий)
    - Сахар песок
    - Белый рисовый уксус 9%
    - Томатная паста
    - Растительное масло
    - Соевый соус
    Для второго блюда:
    - 2 картофелины
    - Сухой листовой Тофу
    - Зеленый перец
    - Соевый соус
    - Соль
    - Куриный бульон в гранулах
    - Картофельный крахмал
    - Растительное масло
    Всем спасибо за лайк и не забудьте подписаться на наш канал.
    Если хотите поддержать канал:
    Ссылка для донатов www.donationalerts.com/r/tyag...
    Наш Инстаграм:
    • / luyao82 - Сергей (@luyao82)
    • / kimashka - Мария (@kimashka)

Комментарии • 100

  • @lubovl2237
    @lubovl2237 2 года назад +20

    Интересные, вкусные рецепты, но точное количество ингредиентов хотелось бы видеть под видео)

  • @user-no2re1is5x
    @user-no2re1is5x 6 месяцев назад +5

    Очень нравиться, как готовите, объясняете доступно, спасибо большое

  • @alex.yurkin
    @alex.yurkin Год назад +7

    Сколько китайцев в Китае, столько рецептов гобажоу. В результате на НГ приготовил вот этот вариант. Но я его не первый раз готовил.

  • @savvatiy73
    @savvatiy73 Год назад +16

    Отличный семейный канал!
    Спасибо.
    Единственно что можно добавить, это в описании рецепта, техническую карту блюда. Сколько и чего изначально брали по весу. Ваши подписчики, покупая в магазине ингредиенты для приготовления блюд, будут ориентироваться на то, сколько и чего купить.

  • @user-ov1fl3vw6t
    @user-ov1fl3vw6t 6 месяцев назад +5

    Доброго вам суток. На канал попала случайно. Но , не зря! МНОГО что посмотрела( приготовила) .всё получилось..

    • @luyao82
      @luyao82  6 месяцев назад

      👍 спасибо за отзыв!

  • @user-bb2wy7tf1j
    @user-bb2wy7tf1j 6 месяцев назад +1

    Прятно слушать где учились готовить ни хау без лишних слов умница красавчик лай чифан тунжи ни хау сесе ни во айни ь
    Цайден город семей

  • @user-te2ko1ri4e
    @user-te2ko1ri4e 10 месяцев назад +6

    Мне любимое блюдо из китайской кухни. Молодцы, классно, просто. 👍👍👍

  • @user-rl3fm6cq3k
    @user-rl3fm6cq3k Год назад +7

    Все просто и понятно, без заморочек!!! Теперь готовлю только с этим каналом!!!!!!!

  • @user-ol5gc4xb7w
    @user-ol5gc4xb7w Год назад +4

    Спасибо!Очень эстетичное действо , волшебно .Приятный юмор.Подписка!!

  • @user-eg6bl2bt2u
    @user-eg6bl2bt2u 8 месяцев назад +2

    Несколько раз готовила по вашему рецепту Гобажау вкуснотв!

  • @user-ur4qq1ic3z
    @user-ur4qq1ic3z 5 месяцев назад +2

    Приготовила по вашему рецепту очень вкусно 😊😊😊, снимите пожалуйста обзор то во что нужно для приготовления китайских

    • @luyao82
      @luyao82  5 месяцев назад +1

      Посмотрите последнее видео, там рассказал

  • @user-tx2cd9ri5q
    @user-tx2cd9ri5q Год назад +5

    Здравствуйте! Спасибо за такие вкусные блюда,но не всегда есть ингредиенты которые вы используете, например:рисовый уксус его можно заменить лимонным соком или ваши специи китайские из12трав.Да и очень сильно прошу приготовьте рыбу в кисло сладком соусе с ананасами и трёх цветные салат,туда входит морковь,помидор а что дальше не помню.Спасибо за ранее Вы просто умница!

  • @tamarakan5197
    @tamarakan5197 Год назад +2

    Одни воспоминания по Китаю.Когда же откроется граница
    Спасибо Вам,отличная молодая семья,сейчас сами будем готовить

    • @luyao82
      @luyao82  Год назад

      Тоже ждём 😉

  • @Mayalav-s6g
    @Mayalav-s6g 2 года назад +6

    Мое самое блюдо,очень часто ем такое блюдо,так как работаю в Китай-городе,хотя сейчас везде киргизы да узбеки готовят,но мы ходим на обед на работе,где на кухне именно китайские повара.Теперь,по вашему рецепту будем дома готовить!Спасибо за рецепты!!!

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад +1

      Пожалуйста😊 В Китай-городе на последнем этаже, где шведский стол?

    • @Mayalav-s6g
      @Mayalav-s6g 2 года назад +2

      Да✊

  • @user-xe1es5te7j
    @user-xe1es5te7j 2 года назад +10

    Шикарно!!! Я в таком восторге! Огромное Вам спасибо, Вы такой умничка!!! Спасибо за такие рецепты!

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад +1

      Спасибо за добрые слова ☺️

  • @user-zp5qg5vy9c
    @user-zp5qg5vy9c 2 года назад +7

    На этой неделе у нас, похоже, будут блюда китайской кухни, благодаря вашему каналу! Спасибо! Дочь будет в восторге!

  • @user-bd9ke1tc7y
    @user-bd9ke1tc7y 6 месяцев назад +3

    как всегда супер молодцы !!! где можно купить такое тофу ?

  • @veralive6981
    @veralive6981 8 месяцев назад +3

    Как все аппетитно ❤

  • @user-zk1qw9rc7h
    @user-zk1qw9rc7h Год назад +4

    Спасибо Большое так всё нравиться!!!! И то что Вы всегда реагируете на вопросы!!!! Теперь готовлю только с Вами!!! Даже рисоварку купила и муж в восторге! Огромное Спасибо!

  • @nataliaeiteneier8562
    @nataliaeiteneier8562 2 года назад +2

    Браво красава 👍💪👏❤️

  • @user-ps2lw3rg2x
    @user-ps2lw3rg2x Год назад +2

    Спасибо огромное

  • @user-uy9yb6wy9x
    @user-uy9yb6wy9x 2 года назад +2

    Ждала этот рецептик😊 Спасибо👍

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      Пожалуйста 🤗

  • @user-ew2gc7fl3p
    @user-ew2gc7fl3p 2 года назад +3

    Здравствуйте! Всё доступно и понятно. Спасибо!

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      Здравствуйте! Пожалуйста 🤗

  • @user-cp5ex9un2n
    @user-cp5ex9un2n Год назад +4

    Спасибо , вы большие молодцы. Давно хотелось эти рецепты без лишних заморочек.👍👍👍 Приятного вам аппетита😊🤝💝

  • @user-td9pl7oh5z
    @user-td9pl7oh5z 2 года назад +4

    Приятного аппетита вам 👍👍

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      Спасибо 😊

  • @user-dk8ds9gb4y
    @user-dk8ds9gb4y Год назад +4

    Спасибо за рецепт. Получилось обалденно вкусно!

    • @luyao82
      @luyao82  Год назад

      Пожалуйста 🙂

  • @user-yy4jx5zj2g
    @user-yy4jx5zj2g 2 года назад +3

    Доброе время суток! Спа вам за ваши рецепты, всё так вкусно и аппетитно!!! Обязательно приготовлю на день рождения!!!

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      Спасибо Вам за комментарий 😊

  • @user-bb2wy7tf1j
    @user-bb2wy7tf1j 6 месяцев назад

    Речь ясная сам красавчик без лшних слов спасибо приятншо смотреть
    У меня не получаютца ваши блюда жду ответа ни хау чифан г семей... ш

  • @user-su1xm4io8z
    @user-su1xm4io8z Год назад +2

    Обожаю настоящую китайскую кухню. Жили в Благовещенске. И так как в Китае и в Благовещенске мы не ели ничего похожего. В России и Европе более европезированное. Не то. Гобаджоу(если правильно написала)мы ели мясо сухими кусочками и макали в какую-то сухую смесь. Ну оооо очень вкусно. А вы можете показать ти Сан чи? Может я не правильно делаю.

    • @luyao82
      @luyao82  Год назад

      Здравствуйте, Чи Сан Чи есть на канале😉

  • @IgorNickolaevich
    @IgorNickolaevich Год назад +1

    Новшество - желток в мясо)

  • @andreywacker206
    @andreywacker206 Год назад +3

    Привет вашей компании, конечно, во главе с Фаиной!!!!!! Всё, что готовлю, эти дни, сметается, очень быстро. Сергей, если не сложно, есть такое блюдо, мусишиза, помидоры с яйцом. Дети, очень уважали. Нужен рецепт. С уважением, ко всей вашей компании.

    • @luyao82
      @luyao82  Год назад +2

      Здравствуйте 👋. Спасибо за отзыв 🤗 Есть Мусюйшицзы)). Вот тут 👉 ruclips.net/video/vblWk2Ddjw4/видео.html

    • @andreywacker206
      @andreywacker206 Год назад

      Благодарю

  • @elenavlasova5747
    @elenavlasova5747 2 года назад +6

    Здравствуйте! Спасибо за то что так вкусно получается по Вашим рецептам. Пожалуйста, пишите название второго блюда которое готовите в одном ролике. Ищу сою с грибами и лапшой🤷‍♀️

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад +3

      Хорошо 👌

  • @user-dm7uv3dz9z
    @user-dm7uv3dz9z 8 месяцев назад +2

    Куда маму дели😅😅😅

  • @user-yy3lg3sf8n
    @user-yy3lg3sf8n Год назад +2

    Музику включайте китайську. Дякую за рицепти

  • @user-gj4gn1zp5g
    @user-gj4gn1zp5g 2 года назад +3

    Сергей красавчик, дочка очаровашка!!!) А Соня вам кем приходится?

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад +4

      Спасибо) Соня падчерица

    • @user-gj4gn1zp5g
      @user-gj4gn1zp5g 2 года назад +6

      @@luyao82 Сергей, ты вообще какой-то талантище))). Готовишь, играешь на гитаре, поешь! Прям живчик, так держать. Успехов тебе и твоим близким

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      @@user-gj4gn1zp5g ☺️

  • @alexanderzhidkikh7536
    @alexanderzhidkikh7536 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте!
    А где все эти приправы вы берете, типа куриного экстракта, я смотрел на маркетплейсах нет нигде в гранулах. Я с Благовещенска, Китай рядом. Но не видел в супермаркетах такого. Это именно так делают в дальневосточных китайках, с такими специями?

    • @luyao82
      @luyao82  5 месяцев назад +2

      Здравствуйте, да. В Благовещенске есть однозначно. Должны быть китайские продуктовые магазины

  • @user-kw4wn7qi5w
    @user-kw4wn7qi5w Год назад +1

    Хорошо показываете рассказываете но не говорите чего и сколько даже обидно ведь вас смотрят и слушают люди разного возраста

  • @semendezhnev1
    @semendezhnev1 7 месяцев назад +2

    Гонгконгская версия гобажоу

  • @user-gc4nw7zn3s
    @user-gc4nw7zn3s Год назад +3

    Сколько по весу мясо нужно

  • @seamoscabal6028
    @seamoscabal6028 2 года назад +5

    А есть какое нибудь блюдо с кокосом вообщем ?

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад +1

      Да, конечно есть. Как с кокосовой мякотью, так и с молоком.

  • @user-ij9mi5nk7t
    @user-ij9mi5nk7t 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте! Достаточно много масла уходит на обжарку свинины. Подскажите пож., вы это масло потом как то используете или сразу на выброс идет?

    • @luyao82
      @luyao82  5 месяцев назад

      Здравствуйте. Когда как... Чаще на выброс

  • @user-nh2mu4qf8b
    @user-nh2mu4qf8b 2 года назад +2

    👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥💐💐💐💐💐💐❤❤❤❤

  • @user-xs7ty2if7k
    @user-xs7ty2if7k Год назад +2

    Доброго дня. А где Вы тофу берете?? У нас не продают.

    • @luyao82
      @luyao82  Год назад

      Здравствуйте. У нас продают

  • @alexanderzhidkikh7536
    @alexanderzhidkikh7536 4 месяца назад +1

    Здравствуйте! Уксус точно 9%? Я нашел такой в китайском магазине, там только 3,5%

    • @luyao82
      @luyao82  4 месяца назад

      Здравствуйте. Да, возьмите его

  • @elenavlasova5747
    @elenavlasova5747 2 года назад +3

    И ещё вопрос: Обязательно ли добавлять томатную пасту?

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад +1

      В оригинальном рецепте да, а вообще можно и соевый соус для цвета, если хотите

    • @graf_elena77
      @graf_elena77 Год назад

      Я добавляла один раз аджику, знаете, это интересно вышло, но отличается от классического вкуса

  • @user-ig5mt6ks8c
    @user-ig5mt6ks8c 5 месяцев назад

    Ну как вы едите можно не показывать, не тратте наше время на готовку😂

  • @user-lq1hy4lm9z
    @user-lq1hy4lm9z Год назад

    Я что нибудь без кисло- сладкого блюда, вы можете предложить из мясного ассортимента? Для диабетиков.

    • @luyao82
      @luyao82  Год назад

      Наверное, посмотрите на канале

  • @Antonova_Lena
    @Antonova_Lena 2 года назад +3

    +

  • @RusM
    @RusM Год назад +2

    То ли русский китаец, то ли китаец русский - не понятно, но в любом случае молодец.

    • @luyao82
      @luyao82  Год назад +1

      Кореец)

    • @RusM
      @RusM Год назад +1

      @@luyao82 извините))

  • @user-uy9yb6wy9x
    @user-uy9yb6wy9x 2 года назад +2

    Здравствуйте😊 Мы Вас потеряли🤔

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      Здравствуйте) на карантине сидим)

    • @user-uy9yb6wy9x
      @user-uy9yb6wy9x 2 года назад +1

      Выздоравливайте, мы Вас ждём😊

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      @@user-uy9yb6wy9x спасибо 🙏

  • @user-fx6re8lu1f
    @user-fx6re8lu1f Год назад

    А нельзя сразу обжариваем до золотистого цвета?

    • @luyao82
      @luyao82  Год назад

      Попробуйте

  • @user-cv6tf8sy5d
    @user-cv6tf8sy5d 2 года назад +2

    Какой нож-тесак и снова этот половник 🙈🙈🙈🙈.

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад +3

      Этот половник с нетерпением ждал вашего просмотра 😄

  • @user-of4xl1ue5i
    @user-of4xl1ue5i 2 года назад +1

    Привет друг хочу посоветовать тебе открыть канал на Яндекс дзен там ты быстрее раскрутишь канал
    Я например через неделю запустил монету на дзене

    • @user-of4xl1ue5i
      @user-of4xl1ue5i 2 года назад +1

      Ты же знаешь Альберта с Башкирии

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      @@user-of4xl1ue5i Не знаю😉

    • @Ayilaana
      @Ayilaana 2 года назад +4

      Привет!Вы меня снова удивили,так быстро,спокойно с детьми готовишь вкусную еду!Я тоже пошагово приготовила по вашему рецепту,все говорят очень вкусно....ещё добавки просят.С меня большоооой ЛАЙК!

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад

      @@Ayilaana Спасибо 😉 Всегда рады, когда у вас получается!

  • @user-dt8hc7hi9v
    @user-dt8hc7hi9v 2 года назад

    брокколи не вижу на канале !!

    • @luyao82
      @luyao82  2 года назад +2

      🥦 вот смотрите

  • @user-xe1ub7lb4g
    @user-xe1ub7lb4g Год назад +1

    А где соевый соус?