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皆さんはステーキハウスへいったらご飯かパンどちら派ですか🥩🍚 🥖 ❓
ライスです！
ガーリックライスがいいです🤤
ごはん！
ライスだけど、たまにガーリクトーストと食べたい❤
パンてお代わり出来るところ少ないので、大盛りライス！！
スーパーの薄い肉の焼き方やってくれるの嬉しすぎる
そういってくれて嬉しいです✨
色んなステーキ動画がある中で、ソース作りが簡単で独自性のある内容の動画ですので非常に助かります。結局、素人は面倒になって、市販の焼肉のタレ掛ければいいじゃないか。みたいな心境になってしまって自分でソースまでは作らなくなってしまいます。
ステーキシリーズの繊細なファビオさんの説明は一流です。さいこう🎉
ありがとうございます✨
インカの目覚め並みにジャガイモの色が綺麗。
家族の誕生日に作ってみたのですが、過去一美味しく出来て大喜びしてもらえました。ありがとうございました！（ご飯と一緒に食べました）
焼く前の丁寧な下処理で、もう美味しさが約束されてますね✨ グレイビーソースにビーフコンソメ使うアイデアも素晴らしい👍 勉強させて頂きました🙇🏻
最高なので是非やってみてくださいね✨
近々にステーキを焼こうと思ってたところにファビオさんが美味しそうな焼き方を教えてくれたので良かったです。ソースの作り方も教えていただいたので作ってみます😅✨
これは美味しそうの一言です。これならズボラな私でも作れそうだと思いました。とても丁寧な説明だったのでよく理解できました。有難うございます✌
美味しそう〜今回のステーキ🥩も絶対作ります
最高なので是非✨
いい焼き色。ソースも美味しそうですね。コンソメスープも欲しいです。
これはとても助かります品質は多少必要でしょうが安い食材を楽しく美味しくできるスキルがあれば日常が幸せになれそうです
最近ちょうど近所のスーパーでこのサイズ感の牛肉をよく売るようになったのでめちゃタイムリー！グレイビーソースに入れた醤油がどんな感じになるのか気になるから近々つくろ！一つのフライパンでできるのも洗い物が少なくてうれしい！
基本全部スーパーなので是非やってみてくださいね✨
赤身肉、最高ですね。いつも勉強になります。こんど作ってみます。
是非やってみてくださいね✨
ステーキ嬉しい！ぜひチャーシューも今度お願いします！
リクエストありがとうございます✨
ソースすごい！やってみたい
最高な動画いつもありがとうございます✨
どういたしまして✨
とても参考になりました。ありがとうございます😊
シンシンかなと思ったらシンシンだった美味しいですよね
流石です✨
グレイビーソースってこんなに簡単に出来るんですねぇ。いつも面倒くさくて焼肉のタレをベースにソース作ってたので、今度試してみます🥩
フォビオさんの動画は、付け合わせも神❤
これくらいの赤身肉が1番よく買うので最高の動画です。ソースもさっそく試してみます！
スーパーで全部揃うので作ってみてくださいね✨
前に出ていた厚めの安い牛肉を弱火でじっくり焼くやり方も本当に柔らかくて美味しかったです。今度は薄目なのに焼きが丁寧ですね。グレイビーソースも作ってみます。私はこれだとご飯かな。クリーミー系はパンがいいです。
グレイビーソースはみなさんのおかげでしたで一度見たきりだったので、作り方知れて良かったです。
寝る前には見てはいけなかった、、🥩🤤
ステーキ肉を塩を振って置いておく場合と振ってすぐ焼く場合の違いを知りたいです😂即席グレイビーソースはとても助かります、今回もホント勉強になりましたー。
My belly is growling like a monster. This makes me so hungry.
お肉美味しそう〜✨✨新作ソースすごく助かります🥰🥰🥰
何度見てもファビオさんの肉の火入れは素晴らしい😊
赤身ら料理するとパサパサな事が多く、あまり手を出さなかったです。完成したお料理がとても柔らかく、持ち上げた時のお肉のしなやかさに驚きました。美味しい事が伝わってきます。明日早速お肉を買ってきます😊
とっても参考になります🥩
嬉しいです✨
じゃがいもで蓋をするのがポイントですね。ソースがとても美味しそうです。週末はこれにします🤤
野菜で火入れですね✨
ファビオシェフのステーキシリーズ🥩毎回！勉強させて頂いております🫡ソースも毎回違うので本当に有難いです。お肉ですがジャガイモ🥔がきった断面の色が本当に美味しそうな色で🤤付け合わせだけでもインパクトが有りますねー♪ちなみに私はステーキハウス🥩に行った時はソースでご飯🍚にするかパン🍞にするかを決めてます👍
お皿、素敵ですね！美味しそう😮😊
今度の休みに作ります!!
是非✨
ナイス！是非作ってみたいと思います！ステーキハウスはご飯派ですね、、雰囲気に合わせますけど、どちらでも良い感じだったらライスにします！
シェフが今回使ったじゃがいもって、インカですか？？
インカです✨
最近ファビオさんのRUclipsを見つけて沢山の動画を拝見させて頂いてるのですが、気付けば主食がほぼパスタorパン、肉です😂
ファビオ飯さんの他のステーキの動画見たらどの動画も最初に塩を肉に乗せてたので塩は大事ということは覚えました
いいねー流石です。
たとえステーキでも、ご飯と味噌汁でしょう😁
こんばんは〜😊付け合わせも旨そう❤グレイビーソースめちゃくちゃ旨そう❤シャンピニオンソースとは味も違いそうで作ってみます😊👍
こんにちは😃最高なので是非✨
このお肉とソースをご飯の上に一度バウンドさせて食べたい❤ご飯大盛りで😅
同じくご飯大盛りです😆
薄いお肉なのに切った中身がピンク色😋参考になりました、試してみますじゃがいもがとても美味しそうですね品種は何でしょうか？？
美味しそうですね。胡椒はジャガイモに少量振ったのみで、肉にもソースにも加えていないようですがそれでOKなのでしょうか？
コンロ、フライパンの右側からの撮影左利きのファビオさんだからとても見易いですね
じゃ〜ね〜🎉🎉
プロはジャガイモの余熱まで使えるんだ！石焼きみたいでかっこいいですね
あらゆる熱源を使い切ります✨
ステーキ肉にしょっぱなシオすると、「固くなる派」がいるんですが、いいお肉の場合だと思うので、下味派！
9:50くらいのソース作ってるシーン、たぶん集合体恐怖症の人はゾワってなる😂
肉を休ませるときですが、冬と夏では室温も変わると思いますが、時期に応じて何か工夫が必要でしょうか？
ファビオさん、教えてください！ポンドステーキの動画はよく見かけますが、どれも中が赤い仕上がりですよね。僕はそれでもいいんですが、それが苦手な友人の為に中までしっかり焼く方法を教えて欲しいです。すでに動画に上がってたらすみません！
お皿も素敵。うまそー。
美味しそうー。今日豚肉と鶏肉たくさん買って牛肉は別にいっかと思って買わなかったけど買えばよかったかなあ。
ポルケッタ見たいです
リクエストありがとうございます！
スーパーで値下げされたステーキ肉をまとめ買いをして冷凍しています。家計にとても優しいので。そこで、冷凍のステーキ肉を美味しく簡単に家庭で焼く方法を教えていただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
@@chef_Fabio もしも、ご教示いただければ嬉しいです。ちなみに、ベランダ菜園でとれたトマトやナス、ハーブたちは、いつもファビオさんのレシピでお料理させていただいてます。とっても美味しくできて嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。
ジャガイモの種類は何ですかね？？
おかげさまで丁度良い火加減でつくれました(≧▽≦)安いスーパーの肉で初めて美味いと思ったッスー。
美味しそーただインフレ&貧困の日本人にこんなにいい肉を買えるかな、、
添えのジャガイモで肉を余熱するとは、アイデアですね！コロンブスの卵風に言われてみて「そうだな」と感心しました (^_^)ゞ
まずビーフコンソメを買いに行ってきます💨 ステーキにはやっぱりゴハンですよね
休ませているときアルミホイルで包まないのはなぜですか?
薄いお肉なので、余熱で火が入りすぎてしまうの防止と、アルミの中で蒸れてしまって表面の焼き目と中のレア食感とのコントラストが無くなってしまうこと防止のため両方だと思います
やっぱりプロは違うなぁ。。 もし宜しければ教えてほしいです。フライパンで焼くのではなく、よくあるステーキハウスみたいなお店、いきなりステーキでもありますが、肉を魚を焼く網で焼いちゃまずいんでしょうか？フライパンですが、当方ティファールを使ってますが、今回使ってるものと違い、加工面と裏面の間にシルバーの加工がなされてない部分があってそこに焦げがついてしまい困ってるのですが、今回使ってるフライパンの商品について教えていただけると嬉しいです。せめてプロの使ってる料理器具でもと…
動画で使用している機材は基本概要欄に記載しているのでリンクから飛んでみてください✨
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グレイビーソースと言うよりシャリアビンステーキじゃないの？
シャリアピンは赤ワインのイメージ。あと小麦粉を入れてとろみを作る違いがありそう。
ジャガイモの芽が気になります。
なぜ小麦粉なんでしょうか?片栗粉やコ−ンスターチでわタメなんでしょうか?
餡掛けじゃなく乳化させたいからでしょう
なんか化粧してる？顔がチョット可愛いぞ
皆さんはステーキハウスへいったらご飯かパンどちら派ですか🥩🍚 🥖 ❓
ライスです！
ガーリックライスがいいです🤤
ごはん！
ライスだけど、たまにガーリクトーストと食べたい❤
パンてお代わり出来るところ少ないので、大盛りライス！！
スーパーの薄い肉の焼き方やってくれるの嬉しすぎる
そういってくれて嬉しいです✨
色んなステーキ動画がある中で、ソース作りが簡単で独自性のある内容の動画ですので非常に助かります。結局、素人は面倒になって、市販の焼肉のタレ掛ければいいじゃないか。みたいな心境になってしまって自分でソースまでは作らなくなってしまいます。
ステーキシリーズの繊細なファビオさんの説明は一流です。さいこう🎉
ありがとうございます✨
インカの目覚め並みにジャガイモの色が綺麗。
家族の誕生日に作ってみたのですが、過去一美味しく出来て大喜びしてもらえました。ありがとうございました！
（ご飯と一緒に食べました）
焼く前の丁寧な下処理で、もう美味しさが約束されてますね✨ グレイビーソースにビーフコンソメ使うアイデアも素晴らしい👍 勉強させて頂きました🙇🏻
最高なので是非やってみてくださいね✨
近々にステーキを焼こうと思ってたところにファビオさんが美味しそうな焼き方を教えてくれたので
良かったです。ソースの作り方も教えていただいたので作ってみます😅✨
これは美味しそうの一言です。これならズボラな私でも作れそうだと思いました。とても丁寧な説明だったのでよく理解できました。有難うございます✌
美味しそう〜
今回のステーキ🥩も絶対作ります
最高なので是非✨
いい焼き色。ソースも美味しそうですね。コンソメスープも欲しいです。
これはとても助かります
品質は多少必要でしょうが安い食材を楽しく美味しくできるスキルがあれば日常が幸せになれそうです
最近ちょうど近所のスーパーでこのサイズ感の牛肉をよく売るようになったのでめちゃタイムリー！
グレイビーソースに入れた醤油がどんな感じになるのか気になるから近々つくろ！
一つのフライパンでできるのも洗い物が少なくてうれしい！
基本全部スーパーなので是非やってみてくださいね✨
赤身肉、最高ですね。
いつも勉強になります。こんど作ってみます。
是非やってみてくださいね✨
ステーキ嬉しい！ぜひチャーシューも今度お願いします！
リクエストありがとうございます✨
ソースすごい！やってみたい
最高なので是非✨
最高な動画いつもありがとうございます✨
どういたしまして✨
とても参考になりました。ありがとうございます😊
シンシンかなと思ったらシンシンだった
美味しいですよね
流石です✨
グレイビーソースってこんなに簡単に出来るんですねぇ。
いつも面倒くさくて焼肉のタレをベースにソース作ってたので、今度試してみます🥩
フォビオさんの動画は、付け合わせも神❤
これくらいの赤身肉が1番よく買うので最高の動画です。ソースもさっそく試してみます！
スーパーで全部揃うので作ってみてくださいね✨
前に出ていた厚めの安い牛肉を弱火でじっくり焼くやり方も本当に柔らかくて美味しかったです。今度は薄目なのに焼きが丁寧ですね。グレイビーソースも作ってみます。私はこれだとご飯かな。クリーミー系はパンがいいです。
グレイビーソースはみなさんのおかげでしたで一度見たきりだったので、作り方知れて良かったです。
是非やってみてくださいね✨
寝る前には見てはいけなかった、、🥩🤤
ステーキ肉を塩を振って置いておく場合と振ってすぐ焼く場合の違いを知りたいです😂即席グレイビーソースはとても助かります、今回もホント勉強になりましたー。
My belly is growling like a monster. This makes me so hungry.
お肉美味しそう〜✨✨新作ソースすごく助かります🥰🥰🥰
何度見てもファビオさんの肉の火入れは素晴らしい😊
ありがとうございます✨
赤身ら料理するとパサパサな事が多く、あまり手を出さなかったです。
完成したお料理がとても柔らかく、持ち上げた時のお肉のしなやかさに驚きました。美味しい事が伝わってきます。明日早速お肉を買ってきます😊
最高なので是非✨
とっても参考になります🥩
嬉しいです✨
じゃがいもで蓋をするのがポイントですね。ソースがとても美味しそうです。週末はこれにします🤤
野菜で火入れですね✨
ファビオシェフのステーキシリーズ🥩毎回！勉強させて頂いております🫡ソースも毎回違うので本当に有難いです。
お肉ですがジャガイモ🥔がきった断面の
色が本当に美味しそうな色で🤤付け合わせだけでもインパクトが有りますねー♪
ちなみに私はステーキハウス🥩に行った時はソースでご飯🍚にするかパン🍞にするかを決めてます👍
お皿、素敵ですね！
美味しそう😮😊
ありがとうございます✨
今度の休みに作ります!!
是非✨
ナイス！是非作ってみたいと思います！
ステーキハウスはご飯派ですね、、雰囲気に合わせますけど、どちらでも良い感じだったらライスにします！
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シェフが今回使ったじゃがいもって、インカですか？？
インカです✨
最近ファビオさんのRUclipsを見つけて沢山の動画を拝見させて頂いてるのですが、気付けば主食がほぼパスタorパン、肉です😂
嬉しいです✨
ファビオ飯さんの他のステーキの動画見たらどの動画も最初に塩を肉に乗せてたので塩は大事ということは覚えました
いいねー流石です。
たとえステーキでも、ご飯と味噌汁でしょう😁
こんばんは〜😊付け合わせも旨そう❤グレイビーソースめちゃくちゃ旨そう❤シャンピニオンソースとは味も違いそうで作ってみます😊👍
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このお肉とソースをご飯の上に一度バウンドさせて食べたい❤ご飯大盛りで😅
同じくご飯大盛りです😆
薄いお肉なのに切った中身がピンク色😋
参考になりました、試してみます
じゃがいもがとても美味しそうですね
品種は何でしょうか？？
インカです✨
美味しそうですね。胡椒はジャガイモに少量振ったのみで、肉にもソースにも加えていないようですがそれでOKなのでしょうか？
コンロ、フライパンの右側からの撮影
左利きのファビオさんだから
とても見易いですね
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あらゆる熱源を使い切ります✨
ステーキ肉にしょっぱなシオ
すると、「固くなる派」
がいるんですが、
いいお肉の場合だと思うので、下味派！
9:50くらいのソース作ってるシーン、たぶん集合体恐怖症の人はゾワってなる😂
肉を休ませるときですが、冬と夏では室温も変わると思いますが、時期に応じて何か工夫が必要でしょうか？
ファビオさん、教えてください！
ポンドステーキの動画はよく見かけますが、どれも中が赤い仕上がりですよね。
僕はそれでもいいんですが、それが苦手な友人の為に中までしっかり焼く方法を教えて欲しいです。
すでに動画に上がってたらすみません！
お皿も素敵。うまそー。
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美味しそうー。今日豚肉と鶏肉たくさん買って牛肉は別にいっかと思って買わなかったけど買えばよかったかなあ。
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そこで、冷凍のステーキ肉を美味しく簡単に家庭で焼く方法を教えていただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
リクエストありがとうございます✨
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ジャガイモの種類は何ですかね？？
インカです✨
おかげさまで丁度良い火加減でつくれました(≧▽≦)
安いスーパーの肉で初めて美味いと思ったッスー。
美味しそー
ただインフレ&貧困の日本人にこんなにいい肉を買えるかな、、
添えのジャガイモで肉を余熱するとは、アイデアですね！
コロンブスの卵風に言われてみて「そうだな」と感心しました (^_^)ゞ
まずビーフコンソメを買いに行ってきます💨 ステーキにはやっぱりゴハンですよね
最高なので是非✨
休ませているときアルミホイルで包まないのはなぜですか?
薄いお肉なので、余熱で火が入りすぎてしまうの防止と、アルミの中で蒸れてしまって表面の焼き目と中のレア食感とのコントラストが無くなってしまうこと防止のため両方だと思います
やっぱりプロは違うなぁ。。 もし宜しければ教えてほしいです。
フライパンで焼くのではなく、よくあるステーキハウスみたいなお店、いきなりステーキでもありますが、肉を魚を焼く網で焼いちゃまずいんでしょうか？
フライパンですが、当方ティファールを使ってますが、今回使ってるものと違い、加工面と裏面の間にシルバーの加工がなされてない部分があってそこに焦げがついてしまい困ってるのですが、今回使ってるフライパンの商品について教えていただけると嬉しいです。せめてプロの使ってる料理器具でもと…
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グレイビーソースと言うよりシャリアビンステーキじゃないの？
シャリアピンは赤ワインのイメージ。あと小麦粉を入れてとろみを作る違いがありそう。
ジャガイモの芽が気になります。
なぜ小麦粉なんでしょうか?片栗粉やコ−ンス
ターチでわタメなんでしょうか?
餡掛けじゃなく乳化させたいからでしょう
なんか化粧してる？
顔がチョット可愛いぞ