Chinese style Chicken OKOWA(steamed glutinous rice)

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Chinese-style chicken rice porridge.
    Thank you for watching 🤓.
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    Recipe No.107 "Chinese-style Chicken Okowa"....
     ▷Recipe No.107 "Chinese-style Chicken Okowa"
     ▷Time: approx. 18 mins
     ▷Difficulty: ★☆☆☆☆☆
    ▷Recipe No.107 "Chinese-style Chicken Okowa
    [Ingredients (for 4 bowls)]
     ▷Rice: 1.5 cups
     ▷Canned Yakitori: 1 can
     ▷Quail egg: Amount to your liking
     ▷Square mochi: 1pc
     ▷Ginger, dried shrimp, dried shiitake mushrooms: 5g each
     ▷Sake: 1 tablespoon
     ▷Oyster sauce: 1 tablespoon
     ▷Chicken soup stock: 1 tablespoon
     ▷Water: 230cc
     ▷1 teaspoon sesame oil
     ▷Green onion: a pinch
    ー[Related] ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------.
    [For work requests and collaborations].
     ▷ babagohan.jimukyoku@gmail.com
    [Instagram]]
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     ▷ / @user-iy8et6hy9r
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Комментарии • 107

  • @ken-tz7kz
    @ken-tz7kz 2 года назад +8

    「中華風おこわ」めちゃ美味そうです。馬場さんはお手軽簡単レシピを作る能力は芸能界1番ですね。ほんと感心します。

  • @junkomizuta3964
    @junkomizuta3964 2 года назад +5

    今日は馬場さん監修のチキン南蛮観て作りました。
     🥚で焼くので油も少なくて油ぽくならずに焼けて👌
     甘味は🍯、タルタルは刻みラッキョウとあったパセリで。
     とてもいい感じに美味しく出来て簡単でした🙆有難うございます。

  • @calling8068
    @calling8068 2 года назад +1

    しいたけは切ってから冷凍すると干し椎茸と同じことが起こって、旨味が爆増します

  • @user-wu8mh8uj6z
    @user-wu8mh8uj6z 2 года назад +4

    馬場ちゃんのお料理は、いつも簡単で素晴らしい😳👨‍🍳

  • @user-cx2uq1wr5l
    @user-cx2uq1wr5l 2 года назад +8

    モチいれる発想なかった!馬場ちゃんすごい!好き!!

  • @user-vi6lg8wr1s
    @user-vi6lg8wr1s 2 года назад +2

    冷めても、美味しそう!こどものお弁当に入れてみよう!

  • @XX-yh1bb
    @XX-yh1bb 2 года назад +1

    これ作りました!簡単で本当に「おこわ」でした、子供達も大好きで美味しいと言ってくれたのでリクエスが多いです。
    まさかお餅を入れるとは・・・これでお正月お餅が残ってもずっと余っている・・・ってことが無くなります。
    簡単、手間なしレシピ・・・馬場ちゃんすごいです!

  • @user-cu6fs2ht7c
    @user-cu6fs2ht7c 2 года назад +5

    オープニングがロバート感あって面白かったです。中華風おこわってナイスチョイス!

  • @kayo8402
    @kayo8402 2 года назад +8

    簡単に本格おこわができるのが驚きです‼️

  • @user-cb5tf3df1t
    @user-cb5tf3df1t 2 года назад +4

    もこちゃ~ん。今日も美味しそうな料理ありがとうございます。見たらダメってわかってるのに、深夜に見てしまう。でも今回も、作ってみますね。

  • @user-we1jk7gt4p
    @user-we1jk7gt4p 2 года назад +1

    さっそく作ってみました。子供が居るので、生姜は抜きました。お餅入れるだけで、モッチモチになってビックリしてます。めちゃくちゃ美味しかったです。

  • @mifiy1027
    @mifiy1027 2 года назад +2

    明日の夕ごはん決定❤️❤️

  • @wpms.6564
    @wpms.6564 2 года назад +1

    ありがとうございます。
    香港飲茶屋さんで焦げた鶏肉土鍋ご飯を食べながら「ちきしょう、ウマそだなぁ」と悔しがりながら拝観しました。

  • @user-xn5oe1fd6u
    @user-xn5oe1fd6u 2 года назад +1

    馬場さんこんにちわ🤭
    中華風おこわ早速今晩の
    夕飯に作って食べたいと
    思います💕

  • @user-lj9vh6gh8b
    @user-lj9vh6gh8b 2 года назад +2

    馬場料理長🧑‍🍳お疲れ様です…今回も手軽な食材で、本物感アップですね👍

  • @user-ch4ot3sv7l
    @user-ch4ot3sv7l 2 года назад +5

    学生時代お鍋でご飯炊いてお弁当作ってました☺️
    あの頃を思いだいて早速作ってみますね。おこわもち米と思ってたら普通のお米で良いんですね😆そして私の大好きなサトウの切り餅を入れておこわ感にするなんって考えもしませんでした。美味しいの間違いないですね😋いつも新しいメニューありがとうございます😍

  • @user-oi7ix1ei4m
    @user-oi7ix1ei4m 2 года назад +5

    馬場ちゃん、もう天才すぎる大好物なんですよね❤️ありがとうございます

  • @user-gl6xh8ks5q
    @user-gl6xh8ks5q Год назад +1

    今日、2回目の中華オコアつくりました。簡単だし美味しい。作る回数を増やすとどんどん楽になりますね。ありがとうございました。

  • @yokko7645
    @yokko7645 2 года назад +2

    簡単に作れてお弁当にもいいですね👍🏻💕
    きっとテンションあがって⤴︎⤴美味しかったぁって言ってくれそう😋😍🎶

  • @user-wg3rz8ix5f
    @user-wg3rz8ix5f 2 года назад +2

    簡単👍😊おこわ
    美味しそう❣️
    餅とは👍アイディアですね💡

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 2 года назад +2

    中華風鶏おこわ、すっごい美味しそうです。🧒🧑👶👩👵👨👦👧🤡🐼

  • @user-jr1ch7km1l
    @user-jr1ch7km1l 2 года назад +1

    これは非常に簡単で良いですね、色々な缶詰で様々な炊き込みご飯が作れそうです

  • @user-lx5ii1ur5o
    @user-lx5ii1ur5o 2 года назад +3

    馬場先生、これはスゴ技!
    やる気全開!作らせて頂きたいと思います。焼き鳥の缶詰めは、何故か家にガッツリあるんです。すぐ簡単につまみなるので!干し椎茸もありんす。干しホタテでも大丈夫ですか?
    毎回、楽しく拝見させて頂いてます。独居老人小宮。

  • @user-gl6xh8ks5q
    @user-gl6xh8ks5q Год назад +1

    簡単に鍋で出来ました。炊飯器で作ろうと思ったのですが、鍋で作りました。材料さえ揃えれば誰でも出来ます。餅を入れるからオコワ風になるのかな?生姜はチューブにしました。
    美味しいので又作りたいです。水の分量を適当にしたから少し焦げましたがおこげ程度でセーフでした。ご馳走様でした。

    • @babagohan
      @babagohan  Год назад +1

      はい!お餅を入れる事により、程よい粘りができます😄

  • @user-ui1en6ph8n
    @user-ui1en6ph8n 2 года назад +1

    簡単!ほんとにめちゃくちゃ美味しい!ご飯がおこわになって子供達何杯もおかわり!2回目は倍量作りました!

  • @user-km7ye2cs2w
    @user-km7ye2cs2w 2 года назад +3

    馬場ちゃんありがとうー!
    私にも作れそうです
    しかも美味しそう。

  • @vickii1111
    @vickii1111 2 года назад +1

    馬場さんこんばんはー
    ステキなアイディア。美味しそうすぎます!明日干しえび買ってきまーす😋

  • @user-sb3qc6us7i
    @user-sb3qc6us7i 2 года назад +4

    メチャ美味しそう❣️冷凍庫にお餅入っているので作ります❤️
    簡単だから倍の量作って沢山食べたいです😊

  • @user-xs3je1vy2w
    @user-xs3je1vy2w 2 года назад +1

    冷凍庫に眠ってたお餅で作ります!たのしみ🤤

  • @daiji1685
    @daiji1685 2 года назад +4

    おこわっぽい感じが伝わりますね😊さすがですね✨

  • @aa-ns1hl
    @aa-ns1hl 2 года назад +2

    作りました!普段食べる機会の少ないおこわをお家で簡単に作れて感動です。美味しかったです☺️
    馬場ちゃんがおっしゃっていた干したもののうまみを理解できました🙋🏻‍♀️✨買い忘れてしまった干しエビを買いに戻ってよかったです😂

  • @serina1762
    @serina1762 2 года назад +1

    またまた美味しそう♡😆
    ご飯にお餅の発想、またビックリさせられました!!是非作ります💕👍😄

  • @user-sk4ol9eu7s
    @user-sk4ol9eu7s 2 года назад +3

    いつも美味しいレシピ有難う御座います♪
    やって見ますね

  • @user-bo6jy3ld1w
    @user-bo6jy3ld1w 2 года назад +2

    やばい、おこわって久々‼️😋サトウの切り餅あるある🙏😅早速作ります😋馬場ちゃんありがとう!

  • @user-oc1gq7lk2g
    @user-oc1gq7lk2g 2 года назад +2

    今年の4月から大学入学したら自分で料理できるようにこれから馬場さんの動画で勉強させてもらいます!

  • @suzuki-saaya
    @suzuki-saaya 2 года назад +5

    わぁ〜やってみよう✨
    もち米大好きなんだけど滅多に使わないと思うから買えなくて、、、お正月のお餅余ってるし、ちょうどいい🤤✨

  • @eripepepepe0606
    @eripepepepe0606 2 года назад +2

    この鳥缶!ホットサンド以来気に入ってます🤗

  • @asaka4131
    @asaka4131 2 года назад +2

    お鍋がかわいいです!❤️そして美味しそうで作りたくなりました!✨👍

  • @ashitaotenki
    @ashitaotenki 2 года назад +6

    鳥缶気になります。あまり缶詰使わないからスーパーでも素通りしちゃうけど、今度行ったら買ってみます。おこわ大好き💕作りたいです✨

  • @fumiekondoh9957
    @fumiekondoh9957 2 года назад +1

    実践しました!感激の美味しさ!ありがとうございます馬場ちゃん❣️

  • @nana-nana1125
    @nana-nana1125 2 года назад +2

    おこわ大好物なのでさっそく作ります✨

  • @ss6377
    @ss6377 2 года назад +4

    おこわって家では食べたことなかったです!
    ありがとうございます🙂
    玄米を使ったお料理のレシピがあれば知りたいです!!

  • @user-if1ld7el7y
    @user-if1ld7el7y 2 года назад +1

    おこわや赤飯
    や餅など大好き!でもおこわはデパ地下で買うと高くて、家で出来るならやってみよ

  • @user-pr7xs1xd2q
    @user-pr7xs1xd2q 2 года назад +1

    馬場ちゃん凄い

  • @user-jh7rv8qt2q
    @user-jh7rv8qt2q 2 года назад +1

    焼き鳥缶、美味しくてハマってます😄💕

  • @magnifico4039
    @magnifico4039 2 года назад +2

    こちらの料理を作るために初めて焼鳥缶を買いました!
    手軽で美味しくていいですね。また作ります。
    馬場さんにリクエストというのも差し出がましいのですが、もしよければ魚料理をお願いしたいです。煮つけなどを家で作って食べたいのですが、イマイチ美味しく料理できません。

  • @mi-iko0713
    @mi-iko0713 2 года назад +3

    美味しそう‼️
    簡単に作れそうだし、作ってみます😊

  • @moon4520
    @moon4520 2 года назад +1

    おこわ、もち米じゃなくて良いんですね。参考になります。私、山菜おこわ炊いてみますね👍️

  • @rriissaa297
    @rriissaa297 2 года назад +3

    オススメに出てきて和風パスタ作ってみたらすごく美味しくて、それから毎日見るぐらいハマってます〜!
    馬場さん北九州出身ですよね
    😆?
    私も北九州(門司と八幡がお気に入り)の街並みと工場地帯が大好きでコロナ前はよく行ってました✨
    福岡市ばかり取り上げられがちですが、私は北九州推しです😂

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад

      ありがとうございます🤟はい北九州です😋

  • @tjdvnkfc2587
    @tjdvnkfc2587 2 года назад +1

    友達からもらった焼き鳥缶があるからやろう!美味しそう🧡

  • @user-pr2sr9jx6m
    @user-pr2sr9jx6m 2 года назад +1

    素晴らしいですね、しかし餅だけでおおこわ

  • @A-Q3...
    @A-Q3... 2 года назад +1

    美味しそうに出来上がりですね

  • @user-us9fr9to1i
    @user-us9fr9to1i 2 года назад +1

    鳥おこわ美味しそう

  • @e.4532
    @e.4532 2 года назад +1

    奇跡的(?)に焼き鳥缶が家にあった!
    オイスターソースもあるし、
    これはもうやるしかない(笑)

  • @user-pe3cv6lz7z
    @user-pe3cv6lz7z 2 года назад +1

    天☆才

  • @user-hr9cf4zg6v
    @user-hr9cf4zg6v 2 года назад +1

    私も作てみます

  • @iloveyoursmile2525
    @iloveyoursmile2525 2 года назад +1

    正月の切り餅が余ってたので真似して作ってみました。
    このチャンネルを見ると自炊しようかなって気持ちになります。
    これからも簡単な料理動画の情報楽しみにしてます^ ^

  • @user-jo7yb7fr6z
    @user-jo7yb7fr6z 2 года назад +1

    簡単にできるんですね~。参考になります。お餅が消費できそうです(笑)

  • @user-fw5jy4ui4w
    @user-fw5jy4ui4w 2 года назад +1

    美味しそう!これも作らねば!

  • @nicecalorie
    @nicecalorie 2 года назад +1

    コメント欄に「おこわを家で食べたことない」ひとがいるのが意外だ🙄
    干しエビがちょっとお高いですが、焼き鳥缶と切り餅利用という発想がナイスです👍
    もち米ってそんなに大量消費しないし…お餅を絡めるためには白米は固めに炊いたほうがいいですね。いや、totoBIGの当選メールに目が行ってしまいww

  • @th-rx8iq
    @th-rx8iq 2 года назад +1

    本日おこわとはんぺん入りの鶏団子作りました♪大好評でしたー!
    また馬場ちゃんの?と言われてしまいました。

  • @user-lx5ii1ur5o
    @user-lx5ii1ur5o 2 года назад +1

    完璧な美味しさでした。
    ありがとうございます。
    小宮宏一。

  • @ちゃんみぃ
    @ちゃんみぃ 2 года назад +1

    初めてコメントします。
    アップされた昨日、材料が全部あるじゃん!と夕飯に作ってみました。めちゃくちゃ簡単で時短で、美味しかったです。しっかりおこわでした✨食べ終わって「あ、ごま油投入するの忘れた」気付きましたのでまた近々リベンジします。

  • @user-dd4lh3di3t
    @user-dd4lh3di3t 2 года назад +1

    めちゃくちゃ旨そうやん‼

  • @yoh8298
    @yoh8298 2 года назад +2

    他の缶詰めでも応用出来そうですねぇ✨

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      サバ缶とかも合うと思います😄

  • @hn-cj1gu
    @hn-cj1gu 2 года назад +2

    馬場ちゃん、私は小倉生まれで
    祖母が、かしわ飯をよく作ってくれましたが、その祖母、母も亡くなって
    自分でも作るんですが、イマイチ😭
    馬場ちゃん、かしわ飯やってっちゃ😊

  • @user-xc3dm2uo5e
    @user-xc3dm2uo5e 2 года назад +1

    おいしそう!

  • @yoshimi7924
    @yoshimi7924 2 года назад +1

    作りましたぁー!とってもおいしかったです😋✨美味しいレシピありがとうございます♡材料の欄は、鶏がらスープ大さじ1とありますが、動画の通り小さじ1でいいんですよね??

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      失礼しました🙇‍♀️😊小さじで大丈夫ですが、ボクはやや薄めの味付けなので、濃い目をお好みの場合は大さじ1で😋

  • @user-fn9sm4iw5s
    @user-fn9sm4iw5s 2 года назад +1

    いつも拝見してます☺️
    早速試してみようと、スーパーで買い物…
    間違って焼き鳥缶の塩味を買ってしまいました😭
    でも、みりんとお醤油追加してなんとか成功👍✨
    今度はタレ味の方でリベンジします!

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      ありがとうございます🤣😋

  • @calling8068
    @calling8068 2 года назад +1

    弁当に入ってたらカチカチになってそう(笑)

  • @yoko81914
    @yoko81914 2 года назад +3

    美味しそう!
    炊飯器でも同じ分量でいいのでしょうか?

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      はい😊

    • @user-bj4ws4ke9j
      @user-bj4ws4ke9j 2 года назад

      @@babagohan 倍でつくる場合、材料等は単純に倍量でOKですか?

  • @user-ph2dm5sp4t
    @user-ph2dm5sp4t 2 года назад +2

    馬場さん、凄く簡単ですね
    お餅はないけど、もち米があるので
    それで作ってみます(*´∀`*)ノ
    後で干しエビ買ってこよ〜

  • @user-ot1hp2bg9d
    @user-ot1hp2bg9d 2 года назад

    餅で蒸し飯っぽくする?これって竹の皮?で包んだら中華ちまき?冷めても美味しく食えそうやな。

  • @user-no2jj9nl6q
    @user-no2jj9nl6q 2 года назад +1

    料理は苦手です😅
    かしわご飯の簡単な作り方を探していてこの動画を見つけました👀🖱️
    角餅を入れなかったら出来ますか?
    もし作り方が全然違うのであれば簡単に出来るカシワ飯の作り方を教えて下さい🙏💦

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад

      おこわにはなりませんが
      混ぜごはんにはなると思います🤗

    • @user-no2jj9nl6q
      @user-no2jj9nl6q 2 года назад

      @@babagohan
      返信ありがとうございます😂😂😂
      早速、今日の晩ごはんに作ってみます🍚🥢

  • @MH-ln3no
    @MH-ln3no 2 года назад +1

    凄く簡単で美味しそうですね😍作ってみようと思います!!
    質問ですが、炊飯器でもこの分量で上手く炊けますか❔そして1.5合よりも多めの量だと倍数で大丈夫でしょうか❔

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      はい、大丈夫だと思いますー😃

    • @MH-ln3no
      @MH-ln3no 2 года назад +1

      @@babagohan はいっ、ありがとうございます😊
      6合分で挑戦してみまーす🙋‍♀️✨

  • @user-wk8sk1hi3j
    @user-wk8sk1hi3j 2 года назад +1

    おこわ大好きだから作ってみたい!!
    缶詰あまり買わないけど、このために今度買いたいです😄
    炊飯器でやれるかな…
    冷えてもお餅は固くならずに食べられますか?

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      できれば軽くレンチンできるとベストです🙇‍♀️😅

    • @user-wk8sk1hi3j
      @user-wk8sk1hi3j 2 года назад

      @@babagohan
      ありがとうございます!

  • @user-rt2sn3dt5z
    @user-rt2sn3dt5z Год назад +1

    いつも楽しく拝見させて頂いてます
    ちょっと質問なんですが、お米1合で作りたい場合はお水の量はどれくらいにしたらいいでしょうか

    • @babagohan
      @babagohan  Год назад +1

      155〜165g位で大丈夫だと思います😊

    • @user-rt2sn3dt5z
      @user-rt2sn3dt5z Год назад

      ありがとうございましたm(_ _)m

  • @user-nw7qf5lo6l
    @user-nw7qf5lo6l 2 года назад +2

    家族が多いので2倍で作りたいのですが、火の入れ時間変わるのかなー?

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      火加減は一緒で炊く時間を長くして頂ければ!途中で覗いても大丈夫です😄

    • @moon4520
      @moon4520 2 года назад

      おこわ、もち米じゃなくて良いですね。有り難う。参考になります😄私山菜おこわ炊いてみます🙌

  • @uchi4865
    @uchi4865 2 года назад +1

    概要欄の鶏ガラスープの素の分量が間違ってます。
    動画内は小さじ1となってるのが概要欄は大さじ1になってます。

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      🙇‍♀️失礼しました😅ご指摘ありがとうございます

  • @keico0806
    @keico0806 2 года назад +1

    メチャメチャ美味しそう!!早速作りますm(__)m
    前に見たレタスのサラダ?漬物も添えちゃいます!
    旦那が椎茸が嫌いなんですが(笑)抜いても大丈夫かな…
    もしくは、焼き鳥の缶詰を使うのにビックリなんですが、
    この缶詰で鶏釜飯的な物も出来そうですが…如何でしょうか?

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      椎茸抜いても大丈夫です😄

  • @neconecojarashi
    @neconecojarashi 2 года назад +1

    冷めたら餅固まるよね?
    お弁当やおにぎり難しいんじゃ😅

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад

      レンジでチンできる環境があれば、ですね😅

  • @78lomilomi24
    @78lomilomi24 2 года назад +1

    干し椎茸と干しエビが見つからなかったので
    それらスルーで作りましたが、
    生でもよかったんですね...

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад +1

      はい🫣💦

    • @78lomilomi24
      @78lomilomi24 2 года назад

      料理、超に弩がつく程の初心者なもので😌
      あ、でも美味しかったです!( ^ω^ )

  • @user-gr5yy9kp3l
    @user-gr5yy9kp3l 2 года назад +1

    使っていたホーロー鍋は、バーミキュラですよね?バーミキュラは、取説では「強火厳禁」ですが、10分くらいなら、大丈夫なんでしょうか?
    バーミキュラ、持っているんですが、イマイチ使い方が分からなくて使いこなせていないので、教えて下さ〜い(◔‿◔)

    • @babagohan
      @babagohan  2 года назад

      たしかに正式には強火はNGですね
      ただし、無水料理ではないので、
      バーミキュラをご使用の場合は
      湯が沸くまでは中火よりやや強め、で
      沸いたら、レシピ通り、でお願いします🙇‍♀️😅