GÀ XÉ PHAY (Gỏi gà) với hành tây, rau răm... Món ăn mát ruột và dễ làm | Cùng Cháu Vào Bếp
HTML-код
- Опубликовано: 22 окт 2024
- ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #gaxephay #ga
quả thực những món bắc em thường tin tưởng và tham khảo kênh này. E đi học xa rất thèm những món mẹ làm. Bé giờ ở nhà mẹ làm hết, bếp nóng nên chẳng thích vào học tí nào, giỏi lắm chỉ biết sơ chế linh tinh. Đến lúc đi học rồi mới bắt đầu lọ mọ tự lăn vào bếp, cũng ít khi hỏi mẹ. Các món mẹ e làm thường có tính cách rất riêng, thanh thanh kiểu Hà Nội. Khi tìm các công thức trên mạng e k tìm được cái vị giác đó. Duy có kênh Cùng cháu vào bếp là gần nhất với kiểu Hà Nội của mẹ. Rất vui vì có kênh của a Hải để tham khảo.
Cảm ơn bạn nhé
M q
Cô ở TPHCM nên món này ăn thường thấy trôn sẽ có nước. Hôm nay coi lại lần nữa của Hải hướng dẫn..cháu nó kỹ. Cô làm theo hướng dẫn của Hải, các món gỏi rất ngon, không bị chay nước, vừa ăn. Cám ơn Hải nhiều lắm!
Nhà cháu cảm ơn ạ
Nhìn ngon & sạch sẽ!
Cảm ơn cháu đã hướng dẫn nhiều món ăn chuẩn vị Bắc xưa.
Cám ơn bạn nhiều
A Hải hướng dẫn cứ đơn giản, dễ hiểu …lại chi tiết, chuẩn vị! Thật sự E rất cảm ơn CCVB ạk! Chắc chắn kênh sẽ phát triển rộng lớn vô cùng ạk 👌🏻❤️
Cảm ơn em nhiều nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Cam on chau ,cach huong dân đon gian va de hiêu ,
@@quangluong2733 dạ vâng ạ
Chị đã xa Hà Nội hàng chục năm rồi và cũng không còn trẻ nữa nhưng mỗi món em dạy nấu là một chiếc vé trở về tuổi thơ đưa chị trở về nơi mình sinh ra và lớn lên, trở về những ký ức ngày còn nhỏ được ông bà, cha mẹ cho ăn những bữa cơm nấu bằng tình yêu thương gia đình , nấu bằng sự tinh tế của người Hà Nội cổ! Cảm ơn em rất nhiều, em trai tôi❤️❤️❤️….. Mong một ngày trở về được gặp em ở Hà Nội!
Mong chị và gia đình có 1 năm mới mạnh khoẻ bình an ạ! Cảm ơn chị nhiều vì đã chia sẻ ạ
Cảm ơn Anh Hải rất nhiều em rất thích ăn món này nhưng chưa biết cách hôm nay được anh chia sẻ món này hôm nào sẽ làm thử rất cảm ơn anh đã chia sẻ nhiều món ăn mà em thích e đã nấu Theo cách của anh được một vài món thành công rồi ạ. Chúc anh van sự như ý
Cảm ơn em, chúc em luôn thành công nhé
Bạn vào bếp giỏi, sạch sẽ và thấy ngon lắm. Đây là món đặc sản ở xứ sở miền Trung, đến ngày giỗ kỵ là phải có món này dù nhà nghèo mấy cũng phải món gà xé phay hay còn gọi là gà bóp rau răm để các cụ nhâm nhi tí rượu trước khi ăn các món khác.
Dạ vâng, cảm ơn cụ mợ đã chia sẻ thông tin ạ
Mình người Bắc, rất thích cách nấu của cháu Hải. Nấu và cách hướng dẫn rất chi tiết, dễ làm và ngon. Cảm ơn cháu!
Nhà cháu cảm ơn ạ
Rất ngon chuẩn vị Bắc ,cảm ơn em nhiều,phải thực hành ngay thôi .
Chúc chị nấu thành công nhé! Cám ơn chị
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật nhìn cháu làm khéo quá và rất đẹp mắt
Chắc sẽ ngon lắm
Mai cô sẽ học và làm cho cả nhà thưởng thức
Cám ơn cháu đã chia sẻ RẤT TUYỆT VỜI!
Cháu cám ơn nhiều ạ!
Món này mình xem rất nhiều kênh hướng dẫn nhưng mình thấy kênh này anh Hải hướng dẫn rất kĩ thuật, rất"nghề" nên mình đã làm theo từ khi còn là kênh Bếp nhà cháu. Rất thành công. Ai cũng thích ăn món này. Cảm ơn anh Hải và chúc kênh Cùng cháu vào bếp luôn phát triển!
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Kiểu anh Hải là đầu bếp nhưng hướng dẫn kiểu rất đơn giản, phong cách nấu gia đình, ko bị dập khuôn công thức nên dễ hiểu
@@thoak53cth cảm ơn em nhé
Đẹp trai,có duyên,nấu ăn giỏi,hướng dẫn tỉ mỉ,cám ơn đầu bếp nhiều.
Dạ vâng không có gì ạ
Thích em trộn gỏi gà ..rất chuẩn ...Khg thích trộn nước mắm ..cám ơn em
Dạ vâng ạ
Em làm rất ngon, chuẩn vị Hà Nội. Cảm ơn em. Chúc em khỏe, vui
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
Ngon và hấp dẫn quá ,nhìn đĩa gà xé phay Cô thèm quá ,Cô phải học và làm theo cháu ngay mới được , vừa mới tết ra ăn món gà xé phay này thì chỉ có (tuyệt vời )thôi cháu ạ
Dạ vâng đúng đó cô, cô làm đi rồi chia sẻ kết quả cho cháu biết nhé
Thật tuyệt vời và ngon quá rồi xin cảm ơn video của bạn rất nhiều AND love you 😍
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Chị thích kênh của em và động viên mn trong gđ ủng hộ cũng 1 phần vì em rất tôn trọng khán giả... lúc nào em cũng trả lời cm đầy đủ tận tình... mong em thành công
Dạ, em cảm ơn chị nhiều
Nhìn ngon quá anh Hải ơi em học được nhiều món ngon từ kênh ccvb cả nhà ai cũng thích ạ cảm ơn anh và ekip ❤️
Ok em, chúc em luôn thành công nhé
Chị muốn xin số ĐT để gọi trực tiếp
@@tuoichien6790 chị vào Fanpage Cùng Cháu Vào Bếp để liên lạc với em nhed
Khi
Bị mất tiếng rồi .
Hữu ích quá ạ. Cảm ơn a nhé. Mai e làm cho cả nhà thưởng thức. Nhìn hấp dẫn đơn giản dễ làm.
Chúc em thành công! Cám ơn em
Cảm ơn cháu đã chia sẻ bổ ich cách lâm gà xế phai
Dạ vâng
0k tận dụng đó , nhà tôi bao giờ cũng có món gà xé phay tận dụng sau tết. Đặc biệt là nồi cháo gà ngày mồng một hoặc mồng hai được tận dụng nấu từ nước luộc gà và gà luộc không ăn hết . Người thân và bạn bè đến chơi nhiều khi được mời món cháo gà thơm phức , ai cũng OK , chưa bao giờ bị chê.
Dạ đúng đó ạ, vừa ngon mà lại không lãng phí ạ
Cách xưng hô quá tuyệt vời. Chúc anh cùng gia đình nhiều sức khỏe, năm mới An Khang.
cảm ơn em
Trên cả tuyệt vời cảm ơn anh Hải nhiều
ok em
Ngon quá, cảm ơn em hướng dẫn rất chi tiết
Dạ vâng không có gì ạ
Cám ơn video của bạn đã chia sẻ cách làm món gỏi gà xé phay của người HN ,nhìn bạn làm rất ngon tôi sẽ làm giống bạn
Chúc bạn thành công nhé! Mình cám ơn nhiều
A vừa làm thử rất ngon. Thanks Hải.
Dạ vâng
Cảm ơn anh, cách anh Hải nấu ăn e rất thích. Khoa học, gọn gàng, sạch sẽ.
Cám ơn em nhiều nhé
Ngon quá hải ơi cô cảm ơn cháu nhiều nha người đầu bếp có tâm có tầm Chúc cháu cùng gđ luôn vv sk hp và thành công nha
dạ cháu cảm ơn cô
Quá tuyệt vời!
Cám ơn bạn
Trông ngon quá, Món này khả năng tốn bia lắm đây! Cảm ơn anh Hải master chief và chúc ekip Cùng cháu vào bếp nhanh đạt nút vàng!
Cảm ơn em, em làm đi nhé, mai là cuối tuần rồi, em làm cho cả gia đình cùng thưởng thức
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Nhất định rồi, em sẽ làm vào ngày nghỉ!
@@vnhanet2007 ok em, làm xong thì chia sẻ kết quả cho anh biết nhé
Mình rất thích kênh này người dân chương trình nói rõ ràng vui vẻ và có giong nói giọng thành trung MC rất dễ cảm tính
Nhà cháu cảm ơn ạ.
OK, và rất OK, thèm quá đi mất thôi, cảm ơn Hải nhé.
Nhà cháu cám ơn ạ
Cảm ơn cháu đã chia sẻ
Dạ vâng ạ
Ngon và hấp dẫn quá. Cảm ơn em đã chia sẻ, người đầu bếp tuyệt vời!
Cảm ơn chị nhé vì đã luôn theo dõi "Cùng cháu vào bếp"
Cháu hướng dẫn dễ hiểu quá, cảm ơn cháu nha
Nhà cháu cảm ơn an
Ngon quá ban ơi cảm ơn bạn nhiều mình rất thích xem các món của bạn
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Rất ngon mà lại dễ làm, cảm ơn bếp trưởng nhé.
Dạ vâng ạ
Thích các món ăn bạn hướng dẫn, chúc bạn luôn thành công.
cảm ơn bạn
Gà xé phay ngon hấp dẫn quá bạn rất tuyệt vời.
Cảm ơn bạn nhé
Người đâu mờ khéo tay quá chời , suốt đời tôi cũng ko tìm đc một tý của 3/10 như anh , vì những bước đầu đời của tôi gặp toàn cháo lòng & bãi cắm hoa lài ! tiếc thật , chúc anh luôn vui vẻ & hạnh phúc trong cuộc sống , kênh rất chi tiết & thật ! ĐÁNG XEM 👍
Xin cảm ơn một khán giả đã yêu mến
Tuyệt vời ,món ăn rất ngon !
🥰🥰🥰
Hâm mộ em hướng dẫn dễ hiểu và nhìn hài hước
Dạ vâng ạ! nấu ăn thì phải vui chứ chị nhỉ!
Nhìn cháu làm ngon quá hấp dẫn quá cháu giỏi quá tuyệt vời
Dạ vâng ạ
Dễ làm theo, cám ơn nhé.
👍👍👍
Chúc vợ chồng em và gia đình mạnh khỏe đưa ra những món ăn ngon miệng và đẹp mắt
Em
Cám ơn ạ
Cảm ơn bạn . Ngon lắm. Bạn hướng dẫn dễ làm !
Không có gì bạn ơi
Lâu rồi e mới lại coi a làm .Vẫn luôn chu toàn vs sạch sẽ .Cám ơn a nghe .
Ok em
Cám ơn cháu Hải nhé
dạ vâng
Cháu vừa đẹp trai lại vừa khéo tay. Ai làm vợ cháu thật có phúc.
nhà cháu cảm ơn ạ
Khéo tay, khéo mồm, ngoan miệng...ok 👍🍀
👍👍👍
Rất hay chuẩn
Cám ơn bạn
cảm ơn anh . Từ ngày biết kênh a , e xa quê đã tự nấu món yêu thích .
Ok em, chúc em luôn thành công nhé
Cảm ơn đầu bếp đã ra những món ăn chuẩn của người bắc .rất tuyệt vời
Cảm ơn khán giả
Cô rất thích cháu hướng dẫn làm các món ăn và cô làm theo nên nấu nướng cũng lên tay hẳn cảm ơn cháu nhiều nhiều !
Nhà cháu cảm ơn ạ
Nhạc to thế em ơi
@@maynguyen7939 dạ để em chỉnh lại
Cháu là ng Bắc k thích ăn quá ngọt nên cháu luôn ưu tiên xem kênh của chú ,rất hợp khẩu vị của ng Bắc
Cảm ơn cháu. Chúc cháu và gia đình sức khoẻ
Chỉ có người Hà nội sống lâu năm mới có những món ăn rất là tinh tế !😍
Dạ vâng
Từ bây giờ không lo bị ế thịt gà nữa rồi có khi còn tốn hơn í mến cách nói chuyện của bếp nhà cháu và dẫn dắt rất hay
Dạ vâng, cháu cảm ơn cô
Thành phẩm ngon tuyệt cảm ơn em
Dạ vâng ạ
Agingon! Cảm ơn chương trình VÀO BẾP CÙNG CHÁU nha! Emmanuel
Dạ vâng không có gì
Em ơi chị xem rất nhiều hướng dẫn làm món ăn của em rất hay. Chị muốn em HD cách lạc rang muối mà nó bám được nhiều muối nhé
Món đó để sau chị nhé
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video món gà hấp dẫn quá
Không có gì bạn nhé
Ôi món gỏi gà cháu làm hấp dan qúa , cam on chau da chia se . Chuc chau luon vv va hp trong Cv cua mình va mang lai các món khoái khẩu cho mn nhe ❤️❤️❤️
Nhà cháu cảm ơn ạ
Mọi người cố gắng đạt nút bạc nào.chúc anh và gia đình năm mới bình an và hạnh phúc an khang thịnh vượng vạn sự như ý nhé
Cũng đang cố gắng lắm em, phải nhở mọi người chia sẻ và kêu gọi theo dõi giúp anh thì mới nhanh được em ạ! Chúc mừng năm mới mạnh giỏi đến em và gia đình nhé
Ngon quá cảm ơn bạn nhé
Dạ vâng ạ
Cảm ơn cháu đã tận tình hướng dẫn những món ăn ngon cho mọi người. Chúc cháu mạnh khỏe
Dạ vâng ạ
Cảm ơn cháu
dạ vâng ạ
Nói chuyện dễ thương quá
Dạ vâng
Món mộm gà nhìn ngon cảm ơn bạn chia sẻ
cám ơn bạn ạ, chúc bạn làm nộm gà (Gà xé phay ) thành công nhé!
Chào anh khéo tay anh chia sẻ rất chi tiết món ăn anh làm nhìn rất hấp dẫn
Cảm ơn em nhiều nhé, mong em luôn ủng hộ kênh CCVB
Đĩa gỏi gà cháu làm ngon quá (chỉ có điều là bên này không có rau răm hihi) . Cám ơn Cháu.
Cháu cám ơn nhiều ạ!
Cảm ơn cháu nhiều
@@ThanhTâmNguyễnThị-r8b dạ vâng
Rat thich cong thuc chi dan that ro rang Vui ve !!! 👍👍👍😊
👍👍👍
Ngon qua. Dễ hiểu nhi
Cám ơn bạn ạ
Gà xé phay quá ngon tôi sẽ làm ngay
dạ vâng khán giả làm đi ạ
Em học được rất nhiều bí kíp qua những chia sẻ của anh đấy nhé
Cám ơn em
Xin anh Hải tư vấn, thay vì dùng giá đỗ & hành tây, mình có thể áp dụng công thức này với bắp cải và cà rốt được không? Xin cảm ơn anh nhiều!
Dạ chị dùng bắp cải tím, bắp cải trắng và cà rốt thái sợi chị nhé
Cảm ơn anh Hải nhiều nhé! Các công thức anh nấu đúng chuẩn hương vị miền bắc ăn rất ngon. Lần trc mình làm món nộm đu đủ theo công thức của anh Hải, các bạn Tây đều rất thích, nhất là các bạn không ăn đc nước mắm :)
@@huyenvu7527 không có gì chị ơi, chúc mừng chị nhé
Mình thái hành tây xong rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là được để khi ăn hành tây vẫn còn hơi hăng nó ngon hơn là không còn hăng
Tôi thì không thích ăn hành hăng nên thường phải ngâm với giấm và đá cho nó bớt hăng hẳn rồi mới trộn
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Không có gì ạ
Nhìn ngon và hấp dẫn lắm cám ơn Hải
Dạ vâng không có gì ạ
Ngon qua. Cam on dau bep a
Dạ vâng ạ
Cảm ơn cháu trai nhìu cháu đã cho moi nguòi có những bữa ăn ngon
Dạ nhà cháu cảm ơn ạ
Ngon quá
👍👍👍
Rất ngon và đep lại sạch sẽ nữa
Nhà cháu cám ơn ạ. Sắp rằm rồi, gà thắp hương mà không ăn hết thì bác làm gà xé phay như này ăn cho đỡ ngán ngấy ạ
Rất ngon, cháu trai giỏi quá!!
Dạ vâng, cháu cảm ơn ạ
Chu em nay noi chuyen ( kieu CAC,CU,MO)
Nghe rat de thuong, than mat va le phep
Chi rat thich cach chu em lam gioi ga nay ...looks so Delicious
Thanks for sharing
Chi da subscribed roi nhe
Thanks
Dạ, em cảm ơn chị nhiều nhé
Anh Hải ơi tết nhà e thường ít có giá vậy em thay bằng cà rốt có được không ạ? Nếu thay thì có lưu ý gì không ạ
Cà rốt em cho điểm điểm và một chút cho có thêm màu sắc thôi. Nếu không có giá thì em cho thêm nhiều hành tây hoặc bắp cải cũng được!
Quá tuyệt vời
🥰🥰🥰
Nhin ngon la lam vi toi hay lam bap cai xe phai voi ga ma thoi Toi se lam theo Cam on nha chuc nhieu suc khoe
Dạ không có chị ạ! Chúc bác thành công nhé!
Trông ngon và hấp dẫn quá bếp ơi, cảm ơn bếp nhiều nhé
Dạ vâng ạ
Có số nào về món lẩu đuôi bò chưa anh Hải ơi, cho em và mọi người thưởng thức với ạ , thạnkiu anh, năm mới e chúc kênh sớm đạt 500k sub nha
Cám ơn em, anh sẽ note vào để quay món đó sau em nhé! Chúc em năm mới mạnh khoẻ, thành công nhé
Ngon quá Hải ơi ,thêm nồi cháo trắng nhỉ !
Uhm em!
Ngon quá thèm ăn 70 tuổi chưa được ăn bao giờ
👍👍👍
Cảm ơn bếp nhà mnh nhe nhìn thui đã thấy cực kỳ hấp dẫn rùi
Dạ vâng không có gì
chau gioi qua. cu mo cam on con!
❤️❤️❤️
Cảm ơn Kênh CCVB. Mình đã học đc nhiều món ngon .
Cảm ơn bạn nhiều ak
Cám ơn nhiều ạ
Gà xé phay hết xảy luôn chúc mừng bạn,
Cảm ơn bạn nhé ❤️
Chúc kênh :cháu vào bếp ; sớm đạt được nút bạc
Dạ sắp được rồi ạ! Cám ơn bạn
Gả ngon quá em mua khéo lắm ,,,,
Dạ vâng
Em chào anh Hải, anh cho em hỏi chút, món gà xé phay em vẫn làm thì thịt gà em hay xé bằng tay và chỉ thái da bằng dao. Theo cách làm của anh thì em thấy anh thái bằng dao, vậy cách thái đó có ngon hơn xé tay không ạ? Em cũng cho thêm một chút đường, nhưng của anh thì không có. Thì món này các cụ xưa có cho đường không ạ? Hay là cơ bản cách làm như thế nhưng mình có thể cho đường hoặc không đường tùy sở thích. Em hỏi để hoàn thiện món ăn em nấu cho nó chuẩn, nên hơi dài dòng hihi... Em cảm ơn anh nhé!
Thịt gà lườn thì xé tay được em ạ, món này là món tận dụng thịt gà lườn xé vì thịt đó ít người thích ăn nên mới gọi là gà xé phay, sở dĩ món này anh thái không xé là anh dùng cả thịt gà đùi và da gà em nhé. Món này ng HN làm tuyệt đối không có đường, sau này món ăn được một số người trong Nam làm theo mới cho đường vào cho hợp khẩu vị của họ thôi
Vâng, em cảm ơn anh Hải, em sẽ làm giống của anh cho chuẩn vị ạ! Em mới làm món sườn xào chua ngọt theo cách của anh. Mẹ đẻ em 83 tuổi( bà cũng được sinh ra tại phố Ngọc Hà) nói lâu rồi mới ăn sườn ngon thế này, vì trước bà nấu ăn cũng ngon. Em có nói đến kênh của anh, tưởng bà không biết. Khi hai mẹ con nói chuyện thì mới biết cả hai đều theo dõi( bà xem cho vui chứ bà già rồi không nấu nữa). Bà bảo" mẹ thích anh Bếp Nhà Cháu( bà gọi theo cách nhớ của bà)lắm, xem lại nhớ những món đã quên từ lâu". Em cảm ơn anh đã mang lại niềm vui cho gia đình em cũng như gia đình mọi người.
@@binhvuthithanh475 không có gì em ơi, nhờ em chuyển lời đến bà nói anh Hải chúc bà luôn mạnh khoẻ và trường thọ nhé
Chuẩn món ăn miền Bắc🌹!
Thanks!