Соковиті Грибні Боли | Фаршировані шампіньйони

Грибні боли | Фаршировані шампіньйони ‪@Olha_Eden‬
🍄
Шампіньйони великі - 10шт
Фарш асорті - 200г
Плавлений сирок - 1шт
Твердий сир - 100-150г
Спеції - за смаком (сіль, перець, паприка, приправа до м'яса і т.п.)
🍄
Панірування:
Яйця - 2шт
Борошно - 100г (приблизно)
Панірувальні сухарі - 150г (приблизно)
✅ Шампіньйони помити, почистити.
✅ Ніжки відділяю від шапочок, ріжу кубиком, в пакет і в морозилку - буде до супу чи підливи.
✅ Фарш - додати спеції, добре вимішати.
✅ Плавлений сирок розділити на 10 частин і кожну викласти в печерицю, розмащуючи по шапочці, як показано на відео.
✅ Твердий сир потерти на грубій тертці або просто розділити на 10 частин та викласти по 1шт в центр кожної печериці.
✅ Зверху на сир, викласти фарш - 20г.
✅ Яйця добре розбити виделкою, додати зовсім трохи солі та перцю (дивіться склад панірувальних сухарів, якщо там є сіль, то в яйця не додавайте!).
✅ Кожну печерицю обваляти в борошні, далі, скупати в яйці та обваляти в панірувальних сухарях.
✅ Викладати на деко встелене пергаментом.
🔥 Запікати при 180° - 30-35хв.
.
Дякую за 👍🏻❤️
Смачного 😉
.
.
.
#рецептиукраїнською #рецепти #страви #їжа #кулінарнийблог #простірецепти #готуємовдома #готуєморазом #грибніболи #шампіньйони #фаршированішампіньйони #печериці #закуска #закуски #україномовнийютуб #кулінарія #домашнякухня #смачно #фудблог #food #foodblog #recipe #recipes #рецептиукраїнською #випічка #mushroom #ukrainianyoutube #yummy #delicious #основністрави #простістрави #готую

[@user-oc9ws8wp6g]

Прикольно, надо будет попробовать приготовить

[@Olha_Eden]

Пробуйте 😊