Рецепт осетинського пирога/Рецепт осетинского пирога
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Посилання на наш сайт: tsars-ketering...
Посилання на наш Instagram: / tsarskiy_ke. .
Замовити пиріг:tsars-ketering...
Як приготувати пиріг?
Покроковий рецепт осетинського пирога.
Інгредієнти:
Для тіста:
2 чашки борошна.
1 чашка теплої води.
1/4 чашки олії.
1/2 ч. ложки солі.
Для начинки:
200 г грибів (порізаних).
200 г сиру (на Ваш вибір).
2 картоплини (середнього розміру, попередньо відварені та порізані).
Приготування:
Приготування тесту: Почнемо з класичного осетинського тесту, яке є ключовою складовою цієї страви. У глибокій мисці змішайте борошно та сіль. Потім додайте теплу воду та олію. Змішайте всі інгредієнти до утворення однорідного тіста. Дайте тестові відпочити протягом 30 хвилин.
Приготування начинки: Поки тест відпочиває, підготуйте начинку. Обсмажуйте на сковороді гриби до золотистої кірки. Ви також можете додати трохи цибулі та часнику для аромату. Посоліть і поперчіть до смаку.
Збір пирога: Розкачайте тест на легко посипаною борошном поверхні до товщини приблизно 2 мм. Перенесіть тест на лист, обсипаний борошном.
Починаємо укладати начинку на тісто. Першим шаром покладіть порізану картоплю, потім гриби та натертий сир. Цей крок створить шари смаку, які плавно зливатимуться воєдино.
Завершення: Скласти край тіста до начинки, щоб отримати красивий і смачний пиріг. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 200 градусах Цельсія протягом 30-40 хвилин або поки пиріг не придбає золотисту корочку.
Как приготовить осетинский пирог?
Пошаговый рецепт осетинского пирога.
Ингредиенты:
Для теста:
2 чашки муки.
1 чашка теплой воды.
1/4 чашки растительного масла.
1/2 ч. ложки соли.
Для начинки:
200 г грибов (порезанных).
200 г сыра (по Вашему выбору).
2 картофелины (среднего размера, предварительно отваренные и порезанные).
Приготовление:
Приготовление теста: Начнем с классического осетинского теста, которое является ключевой составляющей этого блюда. В глубокой миске смешайте муку и соль. Затем добавьте теплую воду и растительное масло. Перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста. Дайте тесту отдохнуть в течение 30 минут.
Приготовление начинки: Пока тест отдыхает, подготовьте начинку. Обжаривайте на сковороде грибы до золотистой корки. Вы также можете добавить немного лука и чеснока для аромата. Посолите и поперчите по вкусу.
Сбор пирога: Раскатайте тест на легко посыпанной мукой поверхности до толщины приблизительно 2 мм. Перенесите тест на противень, обсыпанный мукой.
Добавление начинки: Начнем укладывать начинку на тесто. Первым слоем положите порезанный картофель, затем грибы и натертый сыр. Этот шаг создаст слои вкуса, которые будут плавно сливаться воедино.
Завершение: Сложите края теста к начинке, чтобы получить красивый и вкусный пирог. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах Цельсия в течение 30-40 минут, или пока пирог не приобретет золотистую корку.
Все четко быстро и без лишней болтовни.Думаю что вкусно.Дякую.
Дякуємо за коментар❤️
Извините, но только форма пирога соответствует осетинскому, все остальное- импровизация а ля закрытая пицца
Доброго дня, наша компанія створює різноманітні начинки для пирогів, аби сучасне суспільство могло відкривати для себе нові смакові фаворити.
Я осетинка,но такие пироги 1 раз вижу😂.Верю,что вкусные,но к нашим пирогам они отношения не имеют
Какая разница Главное чтобы вкусно
Я думаю что это очень вкусно но не осетинские это пироги
Какой бред))) Осетинских пирогов с грибами в природе не бывает
Доброго дня, наразі кулінарія відкриває нові горизонти, і ми підтримаємо сучасніть та експерементуємо з різними начинками)
@@Tsarskiy_Ketering никто не против, только не называйте это блюдо п ОСЕТИНСКИМИ пирогами. Назовите, например, галушками или варениками.
@@barshbedza4865 У Вас гарне почуття гумору) Усього найкращого!☺
Осетинских пирогов с грибами не существует!
Есть с черемшой,тыквой, картофелем,мясом,сыром!
Фасолью
Доброго дня, все вірно, основні начинки саме такі, як Ви описали. Ми спробували створити пиріг з грибами, сиром, картоплею та цибулею, наш експеремент вдався успішним.
Так какое всё таки идёт масло ?.
Для еластичності тіста краще додавати вершкове масло. Соняшкову олію також можна додавати, якщо немає вершкового масла . В будь-якому випадку тісто вийде гарним.
Под видео масло подсолн , а кладёте сливочное