广西边境小城东兴，阿星吃越南菜，薄荷鸡粉法棍，冰镇滴漏咖啡Vietnamese cuisine in Dongxing
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 广西东兴是一座边陲小城，北仑河边的大清国界碑百年来矗立在中国和越南边境线上，河的这边是东兴口岸，对面就是越南芒街。在东兴有很多好吃的越南菜馆，制作的越式综合菜肴颜值也很好看，薄荷鸡粉，法棍面包，假蒌饼，手抓饼，香茅草炸鸡，还有滴漏咖啡。
Dongxing, Guangxi is a small border town. The Daqing National Boundary Monument along the Beilun River has been standing on the border between China and Vietnam for a century. On this side of the river is Dongxing Port and the opposite is Mang Cai, Vietnam. There are many delicious Vietnamese restaurants in Dongxing, and the comprehensive Vietnamese dishes made are also very attractive, such as mint chicken noodle, baguette, Jialou pie, hand cake, lemongrass fried chicken, and drip coffee.
留学生表示非常爱吃越南菜 很多东西和国内的菜色接近 而且便宜量大 尤其是越南牛肉粉 绝了
味道稍微有点清单，可能我是北方过来的吧。。。。。
内陆州的神
@@cuikewei 可能是分时段的 我住的地方附近我常吃的那一家 如果上午去吃 那汤头就是新鲜的淡淡的 如果晚上去吃那就很咸哈哈哈哈哈
@@cuikewei 加Sriracha辣酱啊，贼香
pho ，真的是我怀孕初期的救命稻草
看了这么多美食博主，还是最喜欢看阿星的视频，台本好配乐好画面优还有文化底蕴
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大部分的吃播都是無腦吃，甚至那種暴食的最叫人反感!!
与中国的边界已经关闭两年了。 我想念善良的中国人。 为美丽的建筑。 吃好吃的，疫情早日过去。 祝大家身体健康
感谢你！想念越南！
@@MrShou-nw7yv 人家用的西里尔字母，应该是俄国人，不是越南
@@ozziejin 我是俄国人。 不是越南人))))
@@Tatarcha777 您好，希望您也注意身体健康，一切顺利。
祝你和家人身体健康❤️
阿星＋然然＝＝天生的一对恩爱模范夫妻！羡慕嫉妒恨！！！你们俩一定要相亲相爱！白头到老哟！
阿星的美食节目展现的都是食物吸引人的一面，餐馆老板开心，观众们开心，阿星有的吃有的玩有钱赚也开心😀
餐廳老闆還會一邊煮一邊講解，不錯喔！看完突然想吃越南菜
美国遍地都是越南菜，感觉像是在越南😂
@@liuhongqian 加拿大也是
这越南面包卷做的不正宗哦。
@@mediahoppers2055 越南很大，越南面包各地口味都不同，你说一个正宗就曝露了你就是根本不懂
@@ToniaHan 好好好，按你说的，越南好大哦！怎么做都正宗哦！你好懂哦！我看你是来给这点老板洗地的！
那些「越南火腿」是紥肉；
那些粉叫 "Phở" --大概的音譯是粵音「化字」的上聲；
麵包源自法式的cold cut 法包三文冶，什麼食材都可塞進去，但主要是冷的。南方人個頭小，越南人比兩廣人更嬌小，一個 cold cut 絕對可抵得一頓正餐。
很像午餐肉
我还以为是肉扎呢🤣🤣
还记得几年前坐火车去越南就是从广西出境的，坐了一夜火车，中途还换了一次车头，凌晨六点左右到的河内，当时出了火车站，天还没亮，背着行李包一路跟着地图走向市中心，天空下起蒙蒙细雨，大概走了半个多小时，天亮了，然后看见路边有卖早点的，就是这个法棍面包夹鸡蛋各种蔬菜，马上肚子就叫了，然后买了两个坐在路边吃，看见你视频里吃这个，突然这段记忆涌现了出来。
因为疫情期间，现在封城留守在家的当儿，我们一家人认识了阿星，包括我的爸爸妈妈，都成了阿星的粉丝🤭每天都会看阿星探店，一看就是看好多集😍
阿星，你好👋我是来自马来西亚的朋友，阿欣☺️
我太愛越南三明治了，便宜好吃又能吃飽，麵包品質一般都不錯，而且放很多很新鮮的菜，隨便買一家都不會踩雷(我目前是沒踩過)，比美國的垃圾連鎖潛艇堡好吃太多了。
同爱越南菜！！好吃健康，喜欢上bahnmi 之后就不喜欢吃subway了
昨天在附近的subway买了个6寸三明治一结账居然8.5刀（澳元）？？？太夸张了，而且吃不饱。banhmi只买7.5刀而且肉量至少是subway三倍。
@@samzhang5682 Subway的麵包品質真的好差，不好吃就算了，膨鬆劑還是啥的放太多，看起來很大但是吃完像沒吃一樣。
@@elsasun 那個美國連鎖麵包本來就很難吃，被你這樣講害我也想吃越南麵包了
越南法棍面包太硬了😂吃不习惯
最喜歡阿星探店介紹的各地風土人情，太棒了！
东兴越南菜馆的酱料真的千奇百怪，作为一个越南人，我作证！
在美国最爱吃越南菜的火车头和公鸡牌的辣椒酱和炸春卷加生菜 还有越南面包
我也是十年前到美国来特爱吃越南餐，不过近几年不吃了就是吃够了，吃到最后还是喜欢中餐
我也跟你一樣，總覺得火車頭內放的牛筋，牛肚太少，河粉真好吃.
你地系边度？唐人街火车头？问题来了、哪个唐人街？
😋😋😋
请问你们在Sarcamento吗？ 我这里也有火车头，我们是不是在同一个地方？
看影片你的影片馬上泡了一杯越南咖啡來喝，等下去吃越南菜，台北粉絲為你加油~
我是东兴人，因为疫情的原因我两年了没有回去了，很高兴看到阿星的视频，感觉我又回到可爱的家乡😊
超爱avocado 榨汁，多伦多有很多越南粉 感觉跟阿星吃的又有点不一样， 阿星吃东西太有水平了， 还有那么多小故事和历史背景！咱吃的不仅仅是美食 还有历史和人文！
多伦多的~+1🤣的確有些不同
居然不吃生熟牛肉粉吃鸡肉粉哈哈 澳洲越南餐馆最受欢迎就是牛肉河粉
阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化人的一大功臣,介紹傳統美食,給予傳統美食及文化的生機,此功德會永記很多人心中！因為民以食為天！您太棒棒,真的要了親命,你勤勞,敬業,求進步,每天在進步,阿星嫂,要保持神秘喔！
看阿星吃還可以聽故事，不錯👍！我是台灣人很喜歡聽一些大陸的地方文化及歷史故事
他讲的有一些是错的，误导了人
@@谢璐思-r5z 哪些是錯的，分享一下
阿星懂得欣赏各地的美食，不是一味地主观判断，这就是美食博主的核心。
超愛越南菜 調味不厚重層次豐富 用料也都很紮實，而且一定有各種蔬菜健康清爽 超適合夏天吃
Gmj
We can
说真的为啥喜欢阿星，就是身为一个北方人，但吃各地的食物都不会很武断或者很固执的去判断，我见过太多北方人对南方菜系的嫌弃或者明显吃不惯，但阿星没有！！这是让我觉得你是一个真的美食博主！！！
终于看到一次没那么馋的视频了， 这些基本都可以吃的到，哈哈
我作为已在越南工作生活21年的中国人，感觉阿星在中越边境吃越南菜特亲近，讲解特别好。因疫情有2年多没回国了。
你在越南哪里啊，我来越南一个半月了，小一些在河内，这几天就回国了
第一次吃越南菜 是，92年 去LA 唸書時 。我們大家都很愛吃 越南麵 、越南麵包 還有越式滴漏冰咖啡 （加煉乳的） 👍👍👍
回到台灣後 在台灣一直找不到 那味道😅 近幾年台北開了家 加州越南麵 。 這才知道 在LA 吃的 越南麵 是改良過的。
大家每次回LA 第一站 都是去 吃 越南麵。
you could try cyclo or Neo19 一樓也有家味道跟國外都蠻相近的。
吃完薄荷后的表情太逗了，撇着嘴各种找喝的压，压不过就开始大口吃面😂
阿🌟的视频不知不觉的变成了我的最爱….
越式法包可以说是最好吃性价比最高的东西之一了
在波士顿的时候经常在唐人街那边的店买
這麼巧，我在波士頓的時候也常常去買越南三明治!搞不好我們去的同一家
超愛吃這個
在美國時每週都吃一次
在我们这边5年前2.5澳币一个，现在15澳币一个，鬼知道这包这几年经历了什么........
@@setloh4345 天啊!這涨幅也太可怕了
和美国的越南菜就差了一瓶sriracha
sriracha是越南人在美国发明的哦所以越南本土可能并不怎么流行，和左宗棠鸡是一个道理
越南的siracha才是正版!
@@jefflai6077 泰国的sriracha才是真正的sriracha
我这儿卖的是泰国的
台灣人表示 你們都是正版
sriracha本来就是泰语，也是泰国一个地名啊。。。不过不排除越南当地也有这个词？
你掏出来那个牛油果颠覆了我对牛油果的认知😂
哈哈哈哈😂😂
六道
2小时前
你掏出来那个牛油果颠覆了我对牛油果的认知😂x2
它是放久了，所以变色的，当然也有黑色的
@@何明-c1y 形状啊...
孙悟空：嗨，你们吃的都是母的，阿星吃的是公的，母的一碰到公的，就不灵了。
跟著阿星，真的可以對美食文化有更多的體驗！👍
這一集裡的食物，我在越南經常吃，很不錯，看阿星介紹的很正宗，贊
这两年才开始喜欢上越南菜，感觉都是超多的香料，香啊~
我喜歡東南亞醬汁 很好吃 東南亞炸物 旁邊就搭配酸辣醬 吃炸物很解膩 我很愛吃東南亞酸辣醬 很解油膩 很棒
啊呀！超愛吃越南菜啊！
阿星惹得我心癢癢，
真想立馬去吃越南菜
阿星你这视频越看越有味，每次看到你吃，观者都流口水。你年纪轻轻吃遍全国，太有口福了。况且口才幽默风趣。棒👍🏻！
好想吃啊 牛油果看着太赞了😊 很多越南菜看着都很有食欲
邊看邊流口水。
大半夜的，我实在忍不住了，doordash了一晚combo pho和越南三明治 阿星….
然后呢
@@kamfooklok 还能怎样，增加卡路里1000
喝一杯越南咖啡我可以三天睡不著覺，又濃又香！🤤
心疼你家摄像-太敬业了，职业精神高。😂😂天天吃你剩菜。
我本来以为阿星能留半个面包给摄像，结果都吃了哈哈哈
厨余清理机性转了。
我也喜歡越南菜和湯粉，生熟牛肉粉牛筋粉，各種雞 牛 蝦的涼拌米粉加生菜好吃極了😋😘💕。我喜歡桌上一罐一罐的🌶️辣椒和綠辣椒大蒜汁。可惜疫情以來都不能出去吃了，我們買回家吃但味道就是差很多。
阿信我是最近這一個多月才加入你的视頻但我很佩服妳的口條好知識廣而且還挺幽默的真的很喜歡看你的的節目也希望你帶著我們台灣人看更多的世界可是我有一個疑問為什麼一定要戴帽子我不懂你不帶帽子應該是挺帥的呀加油愛你呦～
留言打字要加標點符號，免得人家以為台灣人沒有文化，國小沒有畢業似的
因为帽子才是阿星的本体，开玩笑😝，阿星以前说他戴帽子更帅气
阿星有抬头纹，所以他要用帽子遮住。以前他介绍自己的视频里有讲到。
@@minyao8049 了解謝謝
@@chanrock4070 那請問你的学歴又多高呢？
阿星，这个老板戴着手套來碰食物，衝這個也要給一個大👍贊！
??? 在國內不戴手套而直接碰食物的應該是稀有品種啊.
越南粉当然是牛的最好吃！！！阿星快再去点一份牛的
3年前来过东兴，这里很有越南特色，口岸非常热闹！
我比较喜欢添加蘸料，越多越好
长这样的牛油果还是第一次见到呢
还以为阿星拿出了个茄子！
牛油果就是酪梨，那是因為酪梨太熟的原因，長的像茄子，原本是青綠色，酪梨加牛奶打成果汁，超級好喝
@@陳麗菊-q5d 台灣的會加布丁
超好喝
只是熱量太高
ㄎㄎㄎ
超级喜欢越南料理，特别是生春卷和FO-好吃到飞起
台灣也有許多越式小店便宜好吃，最愛香茅和薄荷的味道！期待阿星和然然來台灣❤️
民进党只欢迎日本人来 不欢迎大陆人
@@howardshaw1857 我們歡迎全世界的人來台灣玩＾＾
@@howardshaw1857 蕭先生，你也太偏激了。
我是大陆人不敢来台湾，我怕人家知道后被出征😂😂😂，当时世卫总干事就被他们出征了
广西就超级多了 南宁有所有东盟使馆 广西的东南亚菜应该是全中国最正的地方了
很有格调的餐厅，阿星也非常会点菜，疫情期间不能外出旅游，观看这样的视频聊以慰藉
越南菜我还是很喜欢的，澳洲也有很多越南美食呀，不知道是不是跟广西的不一样。越南咖啡我能天天喝不腻！
谢谢阿星和摄像为我们呈现这么好的美食节目！👍👍👍👍
😏希望阿星有機會來台灣介紹介紹😁
越南腰果是真的不错，每次买我都买广西那边边界卖家的越南货，颗粒大又香甜
看起來好好吃😋
感覺阿星可能是北方人吃起越南菜就沒那麼香了，不過我超愛吃越南菜，尤其台灣夏天熱到沒胃口，來碗越南牛肉河粉，擠著檸檬加點辣椒，食慾馬上大開！
法國麵包可能有很多種版本，台灣的一般不加蔥油，抹點奶油裡面有烤雞肉、越南火腿與大量蔬菜，特別喜歡吃法國麵包搭配越南咖啡。
越南咖啡一定要加糖、加煉乳再加一大杯冰塊，就像阿星講的越南人喝咖啡一喝一兩個鐘頭，一開始很不習慣，後來當下午茶喝也覺得挺不錯的～
超愛邊境小鎮系列!!
哇！你的胃口真的很大。可以在短时间内吃下那么多东西！真不简单！！！
为啥阿星法棍也吃出了肉夹馍🥙的感觉
阿星是西安人，他家小区我都认出来了哈哈
因為他是老陝，哈哈哈
@@saikowilliam 的确，下嘴的动作都一样
哈哈哈哈哈哈😄，肉夹馍，贵族这最后一一舔，完了
我的家乡,欢迎大家来旅游.
这期的菜我都爱 . 似乎越式面包不正宗！ :)
对的。不说里面夹的东西不大对，生菜在面包里怎么可以再返烤呢。
阿星的视频质量真的不错,節目精彩好看,喜歡你對美食評論,👍👍👍😋😋😋
真喜欢你的视频
阿星是公正的美食評論家，有一說一，每句都是可圈可點
看了好開心,在台北也可吃到越南菜,不過阿星嘗的這越南菜更道地.
真羨慕啊，多年去北越吃過，好懷念正宗的啊
假蒌饼食我最喜欢的越南菜
阿星胃口大好，吃完鸡肉粉还将手伸向了面包，炸鸡，春卷，夹篓。👍
要學會一句話看似清淡而濃，看似濃郁卻清爽的湯
开水白菜🌝
@@johnny_ng 懂吃
阿星喫了這麼些好吃的越南美食，回去可得自己試著做做看！
越南法棍和传统法棍做法不同，口感也不一样。
越式法棍面里气孔较多，也叫干。
好像听过媳妇说是面粉参加了米粉。
哈哈哈我们都很喜欢越南各种各样的将料汁特别棒
刚泡好咖啡，阿星就更新了。
又听你说“齐活”了😊 （这个词，我们北京城里人常说，一般北京远郊区县的都不说。）
阿星这次点菜不够全啊。香茅猪排，牛肉粉 都没上 😄
牛油果，不就是酪梨嗎?!~
春捲，沾煉乳，也是挺搭的啊!~~~
(看到阿星吃越南菜，明天來去點一份炒河粉!~)
喜歡看阿星的視頻，不過這期看起來阿星對越南的食物還不太了解，很多食材、品名都講述的不太到位；下次可以事前多做些功課，會更專業一些喔！
非常認同你嘅講法 食物啦受地理同氣候影響 佢個片我都睇咗好多 重點佢係北方人 希望佢明白
中国的北方和南方几乎是两个国家。不完全了解“外国”的饮食很正常。阿星在上海的时候对食物的描述也有一点点不准确，但是已经很不错了，看得出他有做功课，但很多东西不是搜资料就能领会的，必须土生土长的才懂
是一个越南人，我觉得越南菜最好吃😋🤤
看到阿星形容炸雞腿沾醬像洗頭髮水的味道...形容的貼切，之前吃炸春捲的沾醬也吃不習慣
阿星最近一直在边境线上频繁活动。
出没于三角区吗
😄😄😄
难道是？CIA？军情五处？
@@postahundredcommentsbutonl4408 😂可疑啊可疑
@@leimike2282 扫噶~我准备前往跟踪😂
这些是我最喜欢的味道，都流口水了。
11:51 一般我吃越南炸春卷的时候都是用生菜包着吃
听阿星这个形容，这家店确实是正宗的越南菜哈哈。感觉和我当时在越南街边吃的感觉是一样的。
支持阿星🌟然然👫探店👍👍
謝謝分鐘💕💕🌹🌹加油💪💪
謝謝👫😘你們💕㊗️幸福美滿🌹🌹🌹
我也是在中越边境出生的，云南河口县，老板的口音太熟悉了， banh mi是真的好吃
那越南火腿應該是叫扎肉，泰國也有的
我不喜欢那个味道🥺
酸扎肉
對，叫札肉
阿星蛮接地气的就是一个北方胃。冰滴咖啡没有滴二三个小时的，哥儿们
越南菜还真是相对平淡， 真是整个东南亚地区的清流😂
越南重口味的也有，生吃不去内脏活蹦乱跳的小鱼小青蛙
鴨仔蛋？
哇唔，好熟悉的地方～当地的菠萝蜜和榴莲那真是太好吃了😋
越南菜还是应该有一道生牛肉粉来的带劲！
懂行的吃货才知道这么吃
这一次的菜，也太有特色的吧。平时看多了阿星吃辣的，大鱼大肉，海鲜，没有什么感觉了。这一次整一个这个特色的，柠檬，青桔，薄荷，这些东西整一次，弄得我都想吃这个菜系了。可以。
阿星，哈哈哈哈，今天你的阴谋没得逞，我是一边吃煎饺一边看节目的，你想馋死我，门儿都没有，哈哈哈
哈哈哈太可爱了哈哈哈哈哈不过煎饺也够馋人的了🤣🤣🤣
😆😆😆😆😆😆
冷冻煎饺？呵呵额呵呵呵
当年每天都吃越南人快餐，面条，米饭最后的灵魂是一勺子辣椒醋。辣椒随意切一切拿白醋泡着。跟老板熟了，偶尔加一个炸春卷小小的香的很。
Pho里没有basil？我以为是必备，美国这的越南pho都有
Basil就是紫苏叶吧！
@@koolaid2028 不是喔！basil是羅勒，紫蘇是perilla或shiso
放的是Thai Basil, 臺灣叫九層塔，跟義大利甜羅勒Basil的味道有點不一樣
这集看的我来精神了，我在澳洲也觉得越南美食真的不错，好吃~
咦∼那個越南麵包跟我們在加拿大越南人開的店做的不一樣∼這裡就是牛肉/豬肉/雞肉或是招牌(有越南火腿和肝醬等)再加上一些醬和醃紅白蘿蔔泡菜香菜好好吃∼我的最愛！
應該是薑黃吧∼呵呵！
加拿大的越南菜是便宜又好吃
越南的牛肉河粉也很好吃 加入青檸一股清爽的味道
这个不就是pho 配banh mi！这个我不馋！因为美国也可以吃到！
没错！正想说呢。不过这个鸡肉的pho看起来没有牛肉的好吃。然后Banh Mi里面的馅料也有点不太一样。居然没有肝酱然后加了不同的蔬菜（这边的不都是腌过的白色和红色萝卜丝吗？）。最奇怪是加了葱油？这我倒是没有留意。。。不过那个炸鸡没吃过，感觉很好吃的样子！
吃pho必加meat ball和点Thai tea
@@CLONDONH 我也喜欢吃牛肉的pho
去过越南，但是牛肉粉还不如美国做的好吃😂
@@CLONDONH 道理就跟你們那邊的日料會出現酪梨加州卷 中華料理會有幸運餅乾是一樣的吧 移民過去的廚師漸漸融合創新出原產地沒有的特色
看来阿星吃不惯越南菜，我们海外华人还挺喜欢的，中法饮食文化的融合。
我喜歡滴漏咖啡，喝過覺得真的好喝😁😁
覺得那個容器好特別,而且是兩層的 (我不常喝滴漏的,不太了解) 看完也好想試試看
@@jein04005 真的很特別，我也注意到這個!! 不知道哪裡買得到
在海处很难找到这种咖啡容器，可用義大利式咖啡容器代替。
@@猄獰鴹 可以用虹吸壺代替，那東西不難買，只是操作要有技術，否則很容易碎
@@猄獰鴹 台灣有些東南亞雜貨店裡會賣，但是這種雜貨店不大好找。可能傳統市場附近看看。