【Uncle Roger】瑞秋雷挑戰菲律賓醋燒雞,情況從糟糕變成難以理解?!|mrnigelng官方中文頻道

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  • Опубликовано: 29 сен 2024

Комментарии • 209

  • @carver3456
    @carver3456 Год назад +234

    完美的煮出了一桌廚餘

    • @郭安庭-w5k
      @郭安庭-w5k Год назад +24

      叫他模仿沒有叫他超越

    • @hanpo48
      @hanpo48 Год назад +22

      沒這麼誇張到一桌吧😆 不過那個白飯跟垃圾一樣😕尤其是香菜籽...

  • @cindywu7673
    @cindywu7673 Год назад +7

    台灣人的神…
    「大同電鍋」

  • @果糖-x2g
    @果糖-x2g Год назад +28

    我好期待她搞砸蛋炒飯 羅傑叔叔會不會吐血🤣

    • @melodyhuang231
      @melodyhuang231 Год назад +6

      前面已經有過了
      看完突然覺得hersha蛋炒飯跟jamieoliveoil蛋炒飯不錯吃

    • @果糖-x2g
      @果糖-x2g Год назад +1

      @@melodyhuang231 卡個連結

    • @果糖-x2g
      @果糖-x2g Год назад +5

      @@melodyhuang231 -總比Kay的生米炒飯好吧-

    • @LiHoLin-y2m
      @LiHoLin-y2m Год назад

      還沒看過瑞秋炒蛋炒飯吧

    • @melodyhuang231
      @melodyhuang231 Год назад

      @@果糖-x2g ruclips.net/video/4qDyv-urblY/видео.html

  • @s0930217829
    @s0930217829 Год назад +1

    真的幾西北,不要臭口我的偶像、傑米奧利佛。

  • @hunter90x
    @hunter90x Год назад +332

    碳纖維和潛艇超嘴的啦😂

    • @果糖-x2g
      @果糖-x2g Год назад +8

      什麼意思

    • @Patty702029877
      @Patty702029877 Год назад +72

      ​@@果糖-x2g那個潛水艇就是因為使用碳纖維才會內爆的 可以查看前幾天的新聞

    • @Lee-gin-ming
      @Lee-gin-ming Год назад +18

      ​@@果糖-x2g就前陣子的泰坦號潛艇

    • @wu2300086
      @wu2300086 Год назад +23

      超級地獄XD

    • @DmarisadazeD
      @DmarisadazeD Год назад +1

      你可以找ocean gate

  • @jacky7532
    @jacky7532 Год назад +85

    一直想學亞洲人掌握火候的功力跟複製亞洲料理,到頭來連傑米奧利佛之流的廚藝都不如一個亞洲的家庭主婦。

    • @Alexander_yang
      @Alexander_yang Год назад +16

      ​@hosinkawa_sakura1607畢竟他們一直都以為橄欖油比較健康,殊不知植物油根本不耐高溫,反倒動物性脂肪還比較安全

    • @Alexander_yang
      @Alexander_yang Год назад +2

      @quweixiaobao 傳統的亞洲人都馬用豬油牛油

    • @cochan7347
      @cochan7347 Год назад +5

      @quweixiaobao 中国传统植物油大概也只有菜籽油了……花生大豆棕榈这类油都是最近才进入普通人家的,之前一家一个猪油盆,做饭时就挖一勺用。

    • @Alexander_yang
      @Alexander_yang Год назад +3

      @quweixiaobao 你確定你家是傳統亞洲人嗎?🥲

  • @dorp1000
    @dorp1000 Год назад +24

    我知道了一件事情 那就是歐美對米飯的基本認知沒有麵食來的多

  • @JustAkali
    @JustAkali Год назад +26

    「Rachael Ray.」
    Me: who?
    「The American Jamie Oliver.」
    Me: Oh NO.

  • @tw66
    @tw66 Год назад +175

    本來想說醋燒雞在印象中應該很難被搞砸,但竟然被羅傑叔叔相中...果然最後還是砸了wwww

  • @喵喵咪-w1e
    @喵喵咪-w1e Год назад +96

    外國人很奇怪,亞洲人都知道,黑胡椒跟蔥都要最後放,因為會很容炒糊、炒焦
    然後,橄欖油只適合低溫料理,高溫炒製下,橄欖油不僅沒有用,反而容易致癌
    是否外國人煮飯都不是在烹飪,而是在做化學實驗阿....

    • @他的手穿過我的巴-j6y
      @他的手穿過我的巴-j6y Год назад +2

      我是亞洲人 我不知道

    • @他的手穿過我的巴-j6y
      @他的手穿過我的巴-j6y Год назад +21

      我認為把個人問題全部上升到全人種是很奇怪的

    • @s9208015
      @s9208015 Год назад +3

      我是歪果人我什麼都知道 打你臉了

    • @劉文韜-n6l
      @劉文韜-n6l Год назад +6

      冒煙點:
      初炸橄欖油191度
      (非精煉)亞麻子油:107度
      (非精煉)花生油:160度
      (非精煉)大豆油:177度
      (非精煉)葵花子油:160度
      豬油:188度
      一般家庭其實很難常備動物性油
      而如以上油品如果要能高溫也是要精煉過大概能到230-250度之間
      但精煉過後基本上也沒什麼風味就是

    • @melodyhuang231
      @melodyhuang231 Год назад +3

      橄欖油也有分等級
      越高級的的確只適合低溫料理

  • @ChiShin0607
    @ChiShin0607 Год назад +22

    我每次看Uncle Roger的影片都在想,要跟前妻關係好的什麼程度才可以離婚後一直不停嘴她😂

    • @Garoro1128
      @Garoro1128 Год назад +6

      大概是能一起炒飯的關係吧🤔

  • @kulokara1123
    @kulokara1123 Год назад +6

    所以電鍋(電子鍋)只有亞洲區的人會用嗎?
    明明是個烹飪神器的說...
    煮飯只是基本功而已...(平底鍋?)嗨壓~!😱😱😱

  • @Angelina_Swiftie
    @Angelina_Swiftie Год назад +51

    Uncle Roger can roast people in the nicest way but he can also make them cry 😂 love him ❤

  • @宋以力
    @宋以力 Год назад +17

    需要耶穌那段跟喪禮上致詞這段超好笑😂😂

  • @b5586140
    @b5586140 Год назад +11

    我菲律賓籍的女友已經氣到昏睡了😂

  • @hanpo48
    @hanpo48 Год назад +20

    想看Uncle Roger拉拒絕橄欖油紅布條的那一天😆

  • @user-qm3xv8wr2p
    @user-qm3xv8wr2p Год назад +9

    醋燒雞最後完美復刻了
    還沒掃落葉的人行道

  • @huhuwu8
    @huhuwu8 Год назад +6

    橄欖油不適合用在東方料理是因為橄欖油本身的味道
    你硬要用去味的精煉橄欖油+高溫油炸也不是不行
    問題是....沒有意義,用任何耐高溫的精煉油吃起來都差不多,何況是這種重口味料理

  • @BrockMak
    @BrockMak Год назад +10

    維基了一下,因為她連中文版專頁都沒有:雖然有寫過烹飪書,但 Rachel Ray 不算是專業廚師,她頂多只是一個「會烹飪的餐廳經理/侍應」。她媽媽也是餐館企業家

  • @FujiwaraKouken
    @FujiwaraKouken 5 месяцев назад +2

    8:17 好似充滿蟲子的飯 • • •

  • @TheJackDK
    @TheJackDK Год назад +4

    看這女人煮飯感覺就像看著西方女巫瞎基八亂搞東方法術一樣,配上有事沒事的低吼感嘆,根本廚藝界大法師

  • @hatsuelaine8928
    @hatsuelaine8928 Год назад +3

    我覺得有時候看他們煮完 就算沒有專業的人比評 就連我這種路邊隨處可見的路人都知道你煮了垃圾....
    還有個最好玩的地方就是 拜託煮完自己吃看看好不好 ...

  • @jiabinwu6993
    @jiabinwu6993 Год назад +2

    一些網紅主廚很喜歡搞砸料理,根本不尊重當地文化,隨便照著自己的想法做就當作是還原料理,做出來的根本天差地別,根本是在破壞食物的名聲,只是浪費食物而已。

  • @Chuen666
    @Chuen666 Год назад +6

    這次字幕是繁體欸!!

  • @muritosan2725
    @muritosan2725 Год назад +5

    首先我很同意羅傑大叔的評論,但是我不懂的是為什麼歐美國家的“廚師”為什麼對亞洲料理有那麼多“誤解”。

    • @mirage1201
      @mirage1201 Год назад +5

      不是歐美的廚師對亞洲料理有誤解 正常料理非常多 只是這些在螢幕前作秀的廚師們 如果做出一到正常的料理怎麼吸引眼球? 所以就會瞎搞一些個人風格

    • @MercuryCracker
      @MercuryCracker Год назад +2

      西方容易搞砸東方菜 東方容易搞砸西方菜😂

  • @陳彥綸-b1i
    @陳彥綸-b1i 10 месяцев назад +2

    我覺得為了增加飯的口感可以加彩虹糖跟跳跳糖,保證有口感🤪

  • @AnimalsLittleHouse
    @AnimalsLittleHouse 9 месяцев назад

    鸡腿肉很下饭,但是饭完全不想吃😅

  • @zxzx00z
    @zxzx00z Год назад +3

    蒜頭雞湯煮飯其實不錯啊
    不過她加那什麼籽真的意義不明

    • @MercuryCracker
      @MercuryCracker Год назад

      但重點她說要弄的飯跟做出來的飯是兩回事

  • @asd12298981
    @asd12298981 Год назад +1

    傑米為什麼喜歡用橄欖油?
    因為名字就叫“Olive”r

  • @dd5676
    @dd5676 Год назад +4

    瑞秋雷一定是被傑米奧利佛本人附身了(X

  • @AnimalsLittleHouse
    @AnimalsLittleHouse 9 месяцев назад

    😅笑死🤣

  • @a0976693830
    @a0976693830 Год назад +3

    我看好多亞洲料理都被亂搞........要不要我們也來亂做歐洲料裡

    • @陳韋仁-p9r
      @陳韋仁-p9r Год назад +2

      有啊,夏威夷披薩

    • @劉文韜-n6l
      @劉文韜-n6l Год назад +3

      台式義大利麵

    • @christasi5082
      @christasi5082 Год назад

      @@劉文韜-n6l 這好歹是台灣人吃的下...你看他煮的那個當地人會想吃?

    • @劉文韜-n6l
      @劉文韜-n6l Год назад +3

      ​@@christasi5082 說實話沒吃過我還真不知道耶,雞肉本身沒有什麼問題,大蒜飯其實用高湯去煮這種方式很多東亞國家都會使用,最大的問題還是在飯中加了奇怪的種子這點。

    • @MercuryCracker
      @MercuryCracker Год назад +2

      @@劉文韜-n6l問題是她說要弄菲律賓的大蒜飯,而不是說教大家弄一款味道口感特別的飯😂

  • @LET_Frozen123
    @LET_Frozen123 Год назад +3

    謝謝uncle roger 讓我知道adobo 是菲律賓醋燒雞

  • @wu2300086
    @wu2300086 Год назад +12

    如果亞洲菜和橄欖油等同碳纖維和潛水艇的關係
    那白人做白飯大概等同於EA game做遊戲的關係

  • @marco-polo666
    @marco-polo666 Год назад +1

    My Pinoy friend teach me before... Very easy, just vinegar ,garlic, chicken , soysauce, chili.. with some sugar to adjust taste... But the best pinoy food i like is bikol express, not adobo.

  • @mmkksss0417
    @mmkksss0417 Год назад +1

    完美做出了廚餘餐 那個飯看著就倒胃 然後原本好好的雞弄什麼香菜還啥的直接破壞了整道料理 ...

  • @wl7915
    @wl7915 Год назад +3

    Rachael must be the antagonist of the next Silent Hill game

  • @劉其瑋-y1u
    @劉其瑋-y1u Год назад +2

    耶穌:喔我想我救不了她

  • @kd25252
    @kd25252 Год назад +1

    先不說雞肉的部分 在煮菜的部分 很像是以前農村在餵食豬在吃的😂

  • @紫紅-q7y
    @紫紅-q7y Год назад +2

    無情工商

  • @java8787
    @java8787 Год назад +1

    我好想知道 到底是哪種人會去看 不是用電鍋煮飯的人煮飯的影片…….😮

    • @inra1172
      @inra1172 Год назад

      國外有電鍋的人不多 多漲點見識

  • @MaxIneo.o
    @MaxIneo.o 6 месяцев назад

    菲律賓混血路過,我媽看到這些應該會瘋掉···

  • @祈安杜
    @祈安杜 Месяц назад

    10:12 don't clapping okay

  • @envybelial1515
    @envybelial1515 8 месяцев назад

    這瑞秋真的是看了最不舒服的一個
    上次的河粉更扯

  • @baozi9487-6
    @baozi9487-6 Год назад +1

    我覺得一定鹹爆,直接用醬油完全沒稀釋下去燉

    • @taiwanese_sei
      @taiwanese_sei Год назад

      西方人不懂醬油百百種,用薄鹽會好很多

  • @桃園阿澤
    @桃園阿澤 Год назад +1

    這個做好是直接作廚餘倒掉吧?

  • @Jemmy-d8w
    @Jemmy-d8w 11 месяцев назад

    加芝麻我是沒意見,但加香菜子是三小?????

  • @baroqueasdark661
    @baroqueasdark661 Год назад +1

    沒放MSG,失敗
    在菲律賓,就算是在家自己做都是會放MSG

    • @taiwanese_sei
      @taiwanese_sei Год назад +1

      放了味精搞不好救了這鍋飯😂

  • @yinieh4137
    @yinieh4137 Год назад +7

    飲食男女欸,想不到這部電影還有人看

    • @dannyshih-x4p
      @dannyshih-x4p Год назад +1

      郎雄,中國父親形象深植人心

  • @ron3253
    @ron3253 5 месяцев назад

    好噁

  • @里克-x5m
    @里克-x5m 9 месяцев назад

    饭里面有生大蒜,香菜籽,还有一堆熟芝麻,无法想象

  • @mm-cz6rq
    @mm-cz6rq Год назад

    不懂就问
    前面那个煎鸡的锅可以用来煎东西哦 请问那锅叫什么想买个

  • @張翼翔
    @張翼翔 Год назад

    開美食節目是不是只要有自信就好啊
    為什麼這麼多糟蹋食物的畫面頻頻看到

  • @elphassu
    @elphassu Год назад +1

    整個看起來很災難級難吃

    • @elphassu
      @elphassu Год назад

      看一些外國人煮亞洲料理真的很崩潰⋯⋯⋯

  • @xiue0805
    @xiue0805 10 месяцев назад

    橄欖油70度就開始變質了
    到底為啥要用橄欖油

  • @killerluffy1
    @killerluffy1 Год назад

    看完這集的感想就是:fxxk your texture

  • @kevin_sai
    @kevin_sai Год назад

    這道菜應該叫普通醋煮雞
    要睇一間餐廳水準就要看他的白飯如何

  • @wind9013
    @wind9013 Год назад

    雞肉應該還行,但那個噁心的白飯唯一能待的地方應該是廚餘袋裡~

  • @許博鈞-o2z
    @許博鈞-o2z Год назад

    那做個內臟料理給那票自稱廚神的美國人看看,內臟披薩、內臟料理

  • @lazyfish2ify
    @lazyfish2ify Год назад

    Why not surfshark VPN?

  • @小李飛刀的飛
    @小李飛刀的飛 10 месяцев назад

    我只想說他硬要在裡面加入不必要的元素

  • @丁丁-h8e
    @丁丁-h8e Год назад

    上海人表示:菜飯太高級了,你個馬華仔不配吃

  • @MercuryCracker
    @MercuryCracker Год назад

    西方的濕濕一坨坨白飯 vs 東方折斷義大利麵

  • @godlychen
    @godlychen Год назад

    BTW, 那個算數很有問題... 一人份到底幾隻雞腿?
    螢幕拍的跟算出來的結論差很大

  • @_cypress951
    @_cypress951 Год назад

    橄欖油不適合用來煎
    瑞秋真的是廚師嗎

  • @天佑-y2i
    @天佑-y2i Год назад

    毀滅吧~趕緊的。。我看她的菜都想丟拖鞋了。😂

  • @Zi00000
    @Zi00000 Год назад

    Bullshit 都罵出來啦笑死

  • @Xiang_E_TW
    @Xiang_E_TW 10 месяцев назад

    Her sound is so scarry

  • @leeottis1144
    @leeottis1144 Год назад

    上一秒:這味道可以通鼻塞 下一秒:這味道真香

  • @Musakai.Nanaki
    @Musakai.Nanaki Год назад +1

    速度好快😂

  • @羅品涵-f8u
    @羅品涵-f8u Год назад +1

    Fuiyoh🎉

  • @祐伽林
    @祐伽林 Год назад +1

    Uncle Roger is really funny! haha

  • @yeabe123456789
    @yeabe123456789 Год назад

    Uncle roger找到贊助商了🎉

  • @yihsuanlee8123
    @yihsuanlee8123 Год назад

    那我要她做珍奶是不是也會失敗?

  • @Shadowato
    @Shadowato Год назад

    Songs good for express vpn

  • @shushu_1120
    @shushu_1120 Год назад

    到底是誰跟他說可以水煮蒜頭的

  • @Niki3312009
    @Niki3312009 Год назад

    Not even one minute, ungle roger already take us to the hell FUIYOH ........ what a good hell joke LOL

  • @席諾風
    @席諾風 Год назад

    那一鍋飯大概給養雞場的雞也不會吃...............

  • @沈龍天
    @沈龍天 Год назад

    還以為是哪裡的富家子弟養雞鴨的料理飯😅

  • @mickyhuang3662
    @mickyhuang3662 6 месяцев назад

    我也喜歡在白飯撒芝麻

  • @iamsohandsomeandcool
    @iamsohandsomeandcool Год назад

    醬醋雞不錯 白飯根本廚餘

  • @wpl580
    @wpl580 Год назад +5

    蒜頭煮湯其實不錯的 蒜頭雞湯很好喝

    • @陳郜軒-f6t
      @陳郜軒-f6t Год назад +6

      是阿,可惜她是拿來煮飯

    • @葉峻凱
      @葉峻凱 Год назад +2

      他們應該是誤解蒜頭飯的意思 不是加在一起煮飯 而是用蒜頭跟油來炒炒飯啊

  • @wkj
    @wkj Год назад

    吃點心死掉w

  • @sinkosyuu1512
    @sinkosyuu1512 Год назад

    她當她是在煮咖哩哦?

  • @wang2412
    @wang2412 11 месяцев назад

    0:31 超地獄

  • @love60199
    @love60199 Год назад

    碳纖維 笑一個嗆到

  • @owldevil2842
    @owldevil2842 Год назад

    水餃變點心是哪一招

  • @airlee1021
    @airlee1021 Год назад

    那個飯看起來真難吃

  • @chviolet
    @chviolet Год назад

    這個外國主廚特別的聲線總是讓我以為是在看喜劇😅

  • @user-ssvcia
    @user-ssvcia Год назад

    大概…就是被附身才會做出無法入口的大蒜飯吧?

    • @melodyhuang231
      @melodyhuang231 Год назад

      但跟特殊炒飯那集比已經算好的了

  • @user-meiioi
    @user-meiioi Год назад

    前面都還好,後面瞬間炸開。

  • @tbird4a
    @tbird4a Год назад

    Uncle Roger got a Sponsor FUYAAAAA!

  • @李喬欣-f8y
    @李喬欣-f8y Год назад

    😊

  • @無語ing
    @無語ing Год назад

    看到他們做菜,我就..我就…哼哼哼啊啊啊啊啊啊啊啊(悲

  • @Lee-lr3zt
    @Lee-lr3zt Год назад

    這個飯😂😂😂沒辦法接受

  • @Mikadzuki321
    @Mikadzuki321 Год назад

    很好 字體變大看的很舒服

  • @realkoduck
    @realkoduck Год назад

    吃點心那裏笑場wwwwww

  • @D560411
    @D560411 Год назад

    歐利佛:爺爺~

  • @123-f3o5e
    @123-f3o5e Год назад

    没有亚洲人想吃她做的饭

  • @CIOUSIN
    @CIOUSIN Год назад +6

    不知道亞洲人該用什麼油
    因為從小到大都媽媽都用橄欖油
    週邊朋友煮菜也是橄欖油😅

    • @DarionOshi
      @DarionOshi Год назад +9

      菜花籽油, 菊花籽油,花生油,豬油

    • @peroth317
      @peroth317 Год назад +3

      一般都是沙拉油(花生油)或是豬油

    • @宅P
      @宅P Год назад

      豬油 牛油 沙拉油

    • @Sean80010
      @Sean80010 Год назад

      葵花籽油 花生油 亞麻仁油

    • @陳其正-p6l
      @陳其正-p6l Год назад +3

      這是一種歷史文化因素
      現代人選用橄欖油是因為全球化時代跟對資訊的理解而做出的選擇
      但橄欖油是一個地中海週邊產物
      傳統亞洲的料理不會有太多機會選用這種油品
      所以在傳統亞洲料理中出現上述各位其他油品的機會是不多的
      終究還是海上及全球性貿易才讓世界各地都有機會選用不同的油品哦