Schaschlik alla Sascha #17

Willkommen zurück auf "Feuer und Flamme mit Torsten und Diego"! 🔥 Heute gibt es ein besonderes Rezept für euch: *Schaschlik alla Sascha*. Dieses Gericht ist ein wahrer Leckerbissen und perfekt für den Grill.
Wir starten mit 2,8 kg Schweinenacken, das wir in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch wird dann in einer Marinade aus 4 großen Gemüsezwiebeln, 10 geriebenen Knoblauchzehen, 200 ml Sojasauce, 150 ml Mineralwasser, 3 Bechern Schlagsahne, 3 TL Pfeffer, 6 TL Rosmarin, 6 TL Oregano und 2 Tütchen Salatkrönung eingelegt. Diese Mischung sorgt für eine intensive Würze und zarte Textur.
Nachdem das Fleisch über Nacht, im Kühlschrank mariniert hat, geht es ab auf den Grill. Die Spieße werden bei mittlerer Hitze etwa 15-20 Minuten gegrillt, bis sie außen schön gebräunt und innen perfekt gegart sind. Das Ergebnis? Saftige, aromatische Schaschliks, die euren Geschmackssinn begeistern werden! 😋🔥

[@karen.a.007]

Die Zwiebeln kann man auch extra schmoren, Outdoorpfanne, dann mit auf den Grill. VG die Muldenixe aus der Lausitz

[@boskoruzevic462]

Top , wird auf jeden Fall zuhause getestet.

[@Feuer_und_Flamme]

Super…vielen Dank 👍🏼

[@diegosfootballworld]

Ohne Mampf kein Kampf✌🏻

[@RundKBBQ]

super Kanal , super Musik und tolle Schaschlik ! Da lassen wir doch gern ein Abo da ! VG aus der Lausitz👋👋

[@Feuer_und_Flamme]

Vielen Dank 👍

[@karen.a.007]

Da schließe ich mich doch glatt an! Auch aus der Lausitz. Liebe Grüße von der Muldenixe 😅

[@40banderas]

hey leute ,Ihr seid echt klasse gruss Nachbar 🙂

[@Feuer_und_Flamme]

Danke Dir🎩

[@TheFoofighter5877]

Sieht wie immer sehr lecker aus! Bitte weiter so!!
Bin gespannt was ihr im Winter grillt….