ENSALADA DE PATATAS Y PEPINOS

Buenos días, hoy os traigo un nuevo vídeo de , ésta vez de una ensalada fresquita, ingredientes para 6: 600 gr de agua, 1000 gr de patatas de guarnición, 200 gr de cebolla, 70 gr de aceite de oliva, 200 gr de pepino con piel, a trozos, 20 gr de vinagre, 2 cucharaditas de mostaza, una cucharadita de sal, 1-2 pellizco de pimienta molida, una cucharada de perejil fresco
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