FEUILLETON : À Carnac, ce crêpier est une institution

Jean-Claude Prado, 70 ans, crêpier depuis 55 ans
Carnac possède un établissement incontournable : une crêperie, fondée en 1959 par Jean-Claude Prado. A l’époque, ce sont ses grands-parents qui tenaient un café à cet endroit. A la mort de son grand-père, Jean-Claude investit les lieux avec sa mère pour en faire une crêperie. Sa mère se suicide deux ans après : le jeune Jean-Claude va travailler d’arrache-pied pour que son établissement perdure. Et ça marche ! Plus de 50 ans après, le restaurant est un passage obligé à Carnac ! Aujourd’hui, c’est sa fille Gaëlle et son gendre Yvan qui sont aux commandes de la crêperie.
Infos pratiques :
Crêperie Chez Marie
3 place Eglise
56340 CARNAC
Tel : [phone]

[@jeanpierrebeaumer3277]

Magnifique région