Como marinar LA CARNE para ASAR para que quede SUAVE, JUGOSA y con un DELICIOSO SABOR

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  • Опубликовано: 27 сен 2024

Комментарии • 65

  • @Saidadechan-wc7hu
    @Saidadechan-wc7hu Год назад +3

    Saludos Aquí viendo su receta Cómo marinar carne se ve rico Pero lo que más Me fascinó ver el filo que tiene su cuchillo y la saludo desde la República de Guatemala

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад +1

      Hola Saida, Gracias por comentar, ...
      Tengo que mantener mi cuchillo filoso para que no se rian de mi cuando no puedo cortar ni el jitomate, Jajaja.. Que gusto saber que me ven desde Guatemala, Gracias Saludos desde Landers California.. Martha

    • @Saidadechan-wc7hu
      @Saidadechan-wc7hu Год назад +1

      @@lossaboresdelafonda4985 saludos soi nueva susgritora

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад

      Hola Saida ... BIENVENIDA A MI CANAL,.. Gracias por apoyarme en este proyecto.. Martha

  • @MariaLopez-p6r9u
    @MariaLopez-p6r9u Год назад +2

    BUENA receta para la carnita asada para el dia de la MADRE, gracias...

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад +1

      Gracias Maria, ojala y la trates y me dejes en los comentarios que te parecio..
      Gracias otra vez.. Martha

  • @juancardenas2596
    @juancardenas2596 9 месяцев назад +1

    La voy a preparar exactamente como explica y despues le digo q tal
    Me quedo esta mañana compre todos los ingredientes y Dios quiera mañana la preparo y azo la carnita muchas gracias saludos desde Perris Ca

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  9 месяцев назад

      Hola Juan, me alegra gue vea mis recetas, gracias por apoyarme.. Le va a salir RICA lo se.. Saludos desded Yucca Valley CA. Martha

    • @AndreaGarcia-g7t
      @AndreaGarcia-g7t 7 месяцев назад +1

      Hl como te quedo

    • @juancardenas2596
      @juancardenas2596 7 месяцев назад

      @@AndreaGarcia-g7t quedo muy rika la verdad

  • @Ana-rm7vu
    @Ana-rm7vu Год назад +2

    Se ve muy rica la receta.
    Y claro que me suscribo. 🤤

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад

      Hola Ana, me alegra que te gusto la receta, gracias por apoyar este nuevo canal con tu suscripcion.. Gracias de nuevo.. Martha

  • @renemorales228
    @renemorales228 Год назад +1

    Gracias por tu receta te saluda René desde LosAngeles California

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад

      Hola Rene, ! .. Por lo contrario Gracias a ti por comentar, sus comentarios y sus likes me ayudan mucho a que RUclips promueba mas mis recetas, Gracias por apoyarme. Martha

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад

      PS.. SALUDOS DESDE YUCCA VALLEY CA...

  • @pizoteko
    @pizoteko 9 месяцев назад +2

    Cuando el corte es muy grueso se necesita de una brasa suave, con poco aire... lo mejor siempre es estar al pendiente y darle tiempo al tiempo.

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  9 месяцев назад

      Gracias por aportar, eso es verdad, se tiene que tener paciencia especialmente con los cortes gruesos,.. Gracias por comentar.. Saludos.. Martha

  • @Kicsa
    @Kicsa Год назад +1

    buena receta, gracias!

  • @Gokupro195
    @Gokupro195 11 месяцев назад +1

    😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  11 месяцев назад

      Me alegra mucho que te gusto, gracias por tu apoyo. SALUDOS .. Martha

  • @carlosarauz3743
    @carlosarauz3743 Год назад +1

    Que es carne. Arrachera? Aquí en la USA. Sabe cómo se le dice?.

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад

      Hola, esta carne es tambien llamada DIEZMILLO, es carne muy blandita para mi la mejor para asar.. Gracias por preguntar, y por comentar .. Disculpa la respuesta tardia pero por las tormentas aqui en el sur de California nos quedamos sin internet.. Gracias por su apoyo.. Martha

  • @LiliaMariluLopezjimenez
    @LiliaMariluLopezjimenez 3 месяца назад +1

    Q ingredientes lleva para marinar la carne asada

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  3 месяца назад

      Hola Lilia, gracias por ver mis recetas, al principio del video doy todos los ingredientes, el sasonador que uso es el del CHEF MERITO, PERO CONCUALQUIER SASONADOR QUEDA BIEN, y si la dejas marinar por unas 2 horas te quedara mas rica. Gracias por comentar. Saludos. Martha

    • @LiliaMariluLopezjimenez
      @LiliaMariluLopezjimenez 3 месяца назад

      Muchas gracias Martha x la receta

  • @elizabethortiz8469
    @elizabethortiz8469 Год назад +1

    Que puedes poner en vez de la cerveza?

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад +1

      Hola Elizabeth, Gracias por apoyar este Canal..
      No te preocupes, si no quieres agregar la CERVEZA solo agregale mas jugo de naranja y un poquito mas de limon.. Saludos.. Martha

    • @elizabethortiz8469
      @elizabethortiz8469 Год назад +1

      Muchas gracias 😊

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад

      @@elizabethortiz8469 Un placer Saludarte otra vez... Saludos desde Landers California. Martha

  • @magdamabeltecomacias662
    @magdamabeltecomacias662 Год назад +2

    Cómo se prepara la sesina

  • @saraivillalobos8069
    @saraivillalobos8069 Год назад +4

    Siiiii sabadito de asadita que rico y unos nopalitos y las cebolletas cambian y las cervecita y la buena y divertida compañía y que siga la fiestaaaaa.😂😂😂😂

  • @AntoniaHurtado-l8e
    @AntoniaHurtado-l8e Год назад +1

    Cómo puedo guardarlo en mi telefono

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад +1

      Hola Antonia, gracias por ver mis recetas, desafortunadamente no se como lo podrias guardar en el telefono pero, si te suscribes al canal, puedes ver el video cada vez que quieras, lo que puedes hacer es bajar RUclips en tu telefono y cuando quieras solo te metes al canal y lo podras ver.. Gracias por apoyar este canal.. Martha

    • @GaudencioLeondelossantos
      @GaudencioLeondelossantos 6 месяцев назад

      Buenas tardes.. en dónde dice compartir. se auto manda vía messenger o a su watts app inténtelo..

  • @melchorespinosa9653
    @melchorespinosa9653 3 месяца назад +1

    Qué pasa si una vez que se Marina la carne se guarda varios días en el refrigerador…

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  3 месяца назад

      Hola Melchor, no pasa nada por unos 2 dias, al contrario se sasona mejor, pero más de eso si no la congelas se puede echar a perder.. gracias por apoyarme con tu comentario, Saludos. Martha

  • @aliciacastillo4551
    @aliciacastillo4551 6 месяцев назад +2

    Y no sabe a cerveza??

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  6 месяцев назад

      Hola Alicia, gracias por tu comentario eso me ayuda mucho, y no, no te preocupes, la cerveza suaviza la carne y junto con los demás ingredientes, le da un delicioso sabor, trátala no te vas arrepentir.. Saludos desde Yucca Valley CA. Martha

  • @pabloamaya7020
    @pabloamaya7020 6 месяцев назад +1

    Que raro sin ajo y pimienta.

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  6 месяцев назад +1

      Hola Pablo, gracias por ver mis videos,.. Praparala y veras que no necesita ni sal ni ajo, queda suavecita jugosa, y bien deliciosa. Gracias por tu comentario eso me ayuda mucho.. Saludos desde Yucca Valley CA. Martha

    • @sergiorivera1185
      @sergiorivera1185 Месяц назад

      Eso lo lleva el sazonador

  • @rviteri5290
    @rviteri5290 Год назад +8

    El sabor de la carne ya se fué. Sabe a jugo de naranja con limón y cerveza. Puede ser delicioso y no tener sabor de la carne.

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад +1

      Gracias por ver esta receta y por tu comentario.. Saludos. Martha

    • @CesarPerez-ce9oq
      @CesarPerez-ce9oq Год назад +1

      En mi País solamente sal
      En leña o carbón 😊 Venezuela

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад

      Gracias por compartir la manrera de sasonar la carne en otros paises.. Saludos. Martha

  • @wilfredovalle8096
    @wilfredovalle8096 10 месяцев назад +1

    Con este calor le apesta mas

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  10 месяцев назад

      Gracias por tu comentario, sus comentarios buenos o malos nos ayudan mucho, aunque no entiendo tu comentario, te agradesco por tomarte tu tiempo y comentar.. Saludos.. Martha

    • @melchorespinosa9653
      @melchorespinosa9653 3 месяца назад

      Excelente aportación en la receta, igual mis respetos para quien manifestó el haber identificado el filo del cuchillo, al respecto debo decirles que un buen filo en la herramienta de corte siempre será recomendable no solo para la carne sino para las verduras, evitando así ampollas en los dedos o por lo menos que el jitomate o cebolla se corten por machucón y no con la suavidad que permite la herramienta bien afilada, que además permite mayor rapidez en el preparado…

  • @miguelvasquez5063
    @miguelvasquez5063 Месяц назад +1

    Lo prepare y a mi papa y una amiga le gustaron mucho esta muy bueno recomendsdisimo

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Месяц назад

      Gracias por compartir tu experiencia con esta receta, saludos desde Yucca Valley California

  • @angelyautja9529
    @angelyautja9529 4 месяца назад +1

    Se puede dejar marinar toda una noche o pierde el sabor?

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  4 месяца назад

      Hola Angela BIENVENIDA A MI CANAL.. Claro que si, si la dejas marinando toda la noche te quedara mas sabrosa, no le pasa nada todo lo contrario entre mas tiempo dura marinandose es mejor.. Gracias apoyarme con tu comentario eso me ayuda mucho, Saludos.. Martha

  • @natycarmona2558
    @natycarmona2558 Год назад +1

    Es naranja agra q se le pone o naranja dulce contestar porfavor gracias bendiciones

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад +1

      Hola Naty!,... YO LO HICE CON NARANJA DULCE.
      la receta original es con naranja agria, pero como no es facil conseguirla aqui en USA, tambien se le puede agregar naranja dulce Y se le agrega un poco de limon, pero si tienes la naranja agria no le agregues limon... Gracias por comentar, y por apoyarme.. Martha

  • @mariac3206
    @mariac3206 Год назад +1

    Gracias por compartir su receta😋👍🙏 lo aprepar👍

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  Год назад

      Hola Maria !.. Gracias por comentar, eso me ayuda a que RUclips primueba mas mis videos, .. Se que te va a gustar.. Gracias por apoyar estre canal..
      SALUDOS DESDE YUCCA CA. Martha

  • @jesusgomez2006
    @jesusgomez2006 2 месяца назад +1

    Es, mucho trabajo para marinar ese tipo de carne, cuando el corte es de ese tipo barato, es mejor ponerle naranja agria, o papaya, esta última poca, y salsa inglesa y listo a la parrilla, pero cada quien tiene su receta propia, aqui en el norte somos muy prácticos.

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  2 месяца назад

      Hola Jesús, la realidad es que el único trabajo es exprimir la naranja y el limón , lo demás es solo hacer la mezcla y si como dice todos tenemos una manera de prepararla, gracias por compartir tu receta, y por comentar, saludos. Martha

    • @jesusgomez2006
      @jesusgomez2006 2 месяца назад +1

      @@lossaboresdelafonda4985 ¡ Hola mi amor tienes razón! No se de que parte eres, pero aquí en torreón, los domingos son de carne asada y discada, esta última es originaria de aquí de la comarca lagunera, igual que como en todas partes hay carne de diferentes precios, la preparación de los borrachos es a base de cerveza y sal, tortillas, salsa y tortillas y las familias es a base de salsa inglesa cebolla, y sal de ajo, y cuando es un corte fino o como les dicen aquí corte americano, es pimienta y sal.
      Nada más,
      Y como un brevario cultural, aquí en la comarca lagunera se encuentra el
      Rastro más grande del mundo, así como lo oyes, se encuentra en un pueblo que se llama lucero dgo,
      Entonces ya sabrá que aquí la carne no es muy cara, como en otros lugares, también hay cientos de granjas de pollo,
      Y no se diga que aqui nació la compañía de leche LALA qué significa, La Laguna, y también aquí nació las tiendas Soriana, soriana viene del nombre de una cd qué se llama Soria España, y aquí también nació las tiendas departamental Cimaco, que ta tiene varias tiendas en México, saludos cordiales atte Jesús Gómez. Espero que re haya gustado esta pequeño brevario cultural.

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  2 месяца назад

      Wow,.. Me alegra oir a personas como tu que se sienten orgullosas de su tierra, aunque naci y creci en Guadalajara, ya tengo muchos años viviendo en USA, pero al igual que tu me siento orgullosa de mi Mexico, como ya sabes aqui en USA te puedes encontrar pesonas de todos lados del Mundo y hace muchos años una familia originaria del Salvador, se movio a un lado de mi casa y nos hicimos buenos amigos, y de ellos aprendi a marinar la carne de esta manera, y queda RIQUISIMA, jugosa y suavecita y entre mas tiempo dure marinandose, mas sabrosa,.. Gracias por ver mis recetas,.. Saludos desde Yucca Valley CA. Martha

    • @lossaboresdelafonda4985
      @lossaboresdelafonda4985  2 месяца назад +1

      TE INVITO A QUE VISITES, otro canal que tenemos, el canal se llama ESTO Y LOTRO ahi compartimos nuestras experiencias de nuestra vida en USA ademas les mostramos diferentes ciudades .. Gracias otra vez.

    • @jesusgomez2006
      @jesusgomez2006 2 месяца назад

      @@lossaboresdelafonda4985 muchas gracias mi amor mi papá era originario de La Hermosa Guadalajara, y tengo mucha familia en san Antonio Texas, yo se que hay aun en este mundo más gente buena que, mala vivimos en un mundo lleno de esperanza, porque haya paz, fraternidad justicia social, amor, y sobre todo, el amor a Dios, Que Dios te bendiga siempre a ti y a toda tu hermosa familia cuidate mucho pofavor, te quiero mucho mi amor.