Como fritar pastelzinho congelados
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- Опубликовано: 3 дек 2024
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link da forma de pastelzinho 👇
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maravilhoso obrigada Dica ótimas bom dia
Eu que agradeço o seu carinho ♥️
Muito obrigada pelas dicas, sucesso.
Amei ver os pasteizinhos.
Eu trabalho com outros salgadinhos de festa .
Vou fazer pasteizinhos também .
Muito obrigada 😘
Eu que agradeço Eliane
Seja muito bem vinda🥰
Amei a sua dica de congelar os pastéis e ainda mais que vio nos mostrar como fritar congelados e que da tudo certo Obrigada ❤
Que bom que gostou❤️
Parabéns obrigado por dar dicas pra gente
A sua forma de trabalhar eu trabalho com salgado frito de forno e tô começando a querer incrementar minhas vendas com pastelzinho também parabéns
Obrigada qualquer dúvida pode me chamar aqui 😘
Dicas muito boa
Agradeço por compratilha .
Estou começando a trabalhar com salgados já me escrevi no seu canal obrigada por compartilhar suas experiência
Oi Lívia muito obrigada flor.
Fica aqui comigo que tenho muita experiência para passar para vcs.
Bjos e até o próximo vídeo 😘.
Tô amando seus vídeos. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos
Obrigada Alessandra, seja muito bem vinda.
Sou nova aqui e gostei muito dos seus vídeos, parabéns . Depois faz uns vídeos sobre recheio para os pastéis
Obrigada flor.
Faço sim, ativa o sininho e se escreve no canal, quando eu postar o RUclips te avisa.
Muito obrigada pelo carinho 😘
Tem q ser de 3 em três pra frita ou pode dascongela e frita
Parabéns 👏👏 esse e o primeiro vídeo mas gostaria de aprender fazer a massa de pastel de feira meus netinhos ama Deus abençoe sempre 🙏
Oi Pedro, já se escreveu no nosso canal.
Fica ligadinho aí que vou fazer sim, ative o sininho para quando postar o vídeo o RUclips avisar vc.
Seja muito bem vindo.
Amém
Que top 🎉
Amei,pode fazer vídeo de recheios por favor ...
Obrigada Ednai, seja muito bem vinda.
Vou fazer sim.
O bom que nesse canal ela responde agente, tem pessoas que ta nem ai
Obrigada Tamires, seja muito bem vinda❤️.
Amore essa sua fritadeira é boa
E sim
Ela é 220 vontage dela tem 7 litros
Mais coloco só 4 pet de óleo, e o suficiente para fritar pastel e salgados tamanho festa
Boa tarde legal os pastel muito bonitos este pastel pode congelar no congelador da geladeira , ou só no freezer já sou um escrito no seu canal obrigado
Pode sim.
Contando que não tenha mais nada dentro do freezer, se não ele não congela.
Qual é a melhor fritadeira , elétrica ou a gás ?
Eu tenho as duas mais prefiro a elétrica
Mais para frente vou fazer um vídeo falando sobre elas.
Oi. Pode fritar congelado pasteis maiores na mesma temperatura que mencionou?
Olá, pode sim 160 a 180 Gr.
Como saber se está na temperatura certa
Eu já tenho experiência.
Mais tem uns termômetro que coloca no óleo, ele mede a temperatura, vc acha em casas de utilidades doméstica, ou na internet também acha.
Bom dia. Como vc monta estes pastéis. Obrigado e parabéns pelo vídeo.
Posso fazer ele melhor é congelar
Oi Eva me desculpa mais não compreendi sua pergunta.
Boa noite Jaqueline,
Fiz alguns mini pasteis de presunto e queijo congelei, depois fritei congelado e alguns começaram a estourar e vazar o recheio. Você tem alguma dica? Obrigado Ivan
Faz ou compra uma massa mais grossa para o presunto, por que ele quando congela e descongela solta água aí faz bola e fora uma massaroca kkkk.
Espero ter ajudado.
Por quanto posso vender os pastéis o centro ou 50 unida estou começando
O meu vendo 50 unidade por 44,00
100 unidade 85,00 a 90,00
Tentei fritar pastel com massa fresca e testei congelado...a diferença de um para o outro ficou bem nítida.
Massa fresca, pastel sequinho
Massa congelda, ficou mais oleoso
Mesmo oleo, mesma temperatura
Ontem fiz pra testar mesmo pq quero implantar na minha salgaderia...agora não sei oq fazer, pq iria produzir em grande escala, ultracongelar...armazenar em freezer e quando sair o pedido fritar
😢
Oi.
Aqui na minha salgadeira da super certo, a qualidade com certeza não é a mesma de fritar um pastelzinho fresco, mais fica ótima, a massa tem que ser um pouco grossa para dá certo e o recheio de preferência mais seco, não muito úmido, e vc pode deixar no seu freezer até um mês congelado com qualidade, depois disso ainda fica bom, mais cria muito cristal de gelo.
Se tiver mais alguma dúvida me chame que te ajudo na medida que posso.
É à receita
Seja muito bem vinda Roseane.
Vc quer a receita dos recheios?
A massa eu compro ela pronta em uma fabrica aqui na minha cidade.