Salgaderia Sem Segredos
Salgaderia Sem Segredos
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Um dia de trabalho na madrugada #deliverydesalgados
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Recheio de #milho com #crêemcheeses #viral #receita #churros #salgadosfritos #salgadosassados
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Quibe carne. #quibe #pastel #churros #salgadosfritos #food
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Rissoles de calabresa econômico
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Комментарии

  • @claudiapontes2563
    @claudiapontes2563 17 часов назад

    Como faz pra fritar? Frita congelado mesmo? Bis fica com Deus ❤

  • @claudiapontes2563
    @claudiapontes2563 17 часов назад

    Olá parabéns sucesso pra vcs❤

  • @SemeadoBoasNovas
    @SemeadoBoasNovas 8 дней назад

    Ola Qual tamanho do pastel normal, o tradicional de feira?

  • @juniaizabel2000
    @juniaizabel2000 8 дней назад

    Amei seu jeito de fazer os pasteizins. Vô testar. Felicidades e prosperidade procês na nova cidade. Gratidão

  • @analuciarossoni4567
    @analuciarossoni4567 29 дней назад

    Pode fritar congelando, ou descongelado?

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 20 дней назад

      Deve fritar congelado, se deixar descongelar você perde o pastel.

  • @claudiamoreira5054
    @claudiamoreira5054 Месяц назад

    Borrifar com água,em cima dos recheios,ou em cima de tudo?

  • @claudiamoreira5054
    @claudiamoreira5054 Месяц назад

    Tô desempregada,santo RUclips,santa moça pra ensinar❤

  • @bildogmlg
    @bildogmlg Месяц назад

    Quantas gramas ?

  • @carolinerodrigues509
    @carolinerodrigues509 Месяц назад

    Posso confeccionar mini salgados recheados e paes com essa massa e congelar antes do crescimento?

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos Месяц назад

      Olha Caroline, eu nunca fiz esse teste, mais posso fazer , para ver se dá certo.

  • @renatabelisario1558
    @renatabelisario1558 Месяц назад

    Euuu amo essa receita e seu jeito de ensinar, nem parece que é farinha integral, fofinho. Sempre venho aqui ver pra fazer. Obrigada por compartilhar!!

  • @leonardoribeiro361
    @leonardoribeiro361 Месяц назад

    Qual seria a espessura da massa ideal para fazer os minis pasteis e o pastel tradicional, no caso a massa seria caseira feita no cilindro.

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 20 дней назад

      Eu trabalho com massa pronta mesmo, mais se achar ou conseguir fazer a sua própria massa pode deixar ela um pouco mais grossa sim.

  • @ThalitaAlmeida-ye7kx
    @ThalitaAlmeida-ye7kx Месяц назад

    Vou fazer assim agora porque nas padarias qualquer 500g é caro e as vezes eles misturam pães doce e salgado aí já viu né?!😅😅😅

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos Месяц назад

      @@ThalitaAlmeida-ye7kx E sim Eles mistura tudo que sobra rsrs😊

  • @janainaleite1439
    @janainaleite1439 Месяц назад

    Que produto esse ? Voce pode dizer desde já grata

  • @thiagosoares3666
    @thiagosoares3666 2 месяца назад

    Muito obrigado moça, tou pensando me vender, concerteza compensa mas pegar pronto so pra fritar, a mao de obra é jata

  • @suelybolosedoces3496
    @suelybolosedoces3496 2 месяца назад

    Gostaria de saber como congelar pastel de carne sem, que ele fique transparente e duro na parte do recheio

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 2 месяца назад

      Por que o seu tá ficando duro, se fizer certinho não fica não.

  • @meiresiqueira2258
    @meiresiqueira2258 2 месяца назад

    Boa tarde me tira por gentileza si eu fazer o pastel hoje pra fritar sábado pode colocar na geladeira mais na parte de baixo ou precisa por no congelador mesmo a sim ??

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 2 месяца назад

      Coloca no freezer, depois e só tirar e colocar direto no óleo quente com 170 gr

    • @meiresiqueira2258
      @meiresiqueira2258 2 месяца назад

      Mais si eu deixar na geladeira na parte de baixo vou fritar nesse sábado vai estragar ?

  • @margotaschoff9645
    @margotaschoff9645 2 месяца назад

    Como posso te achar? Vc vende os salgados prontos? Preciso urgente

  • @CaipifrutaCruzeiro
    @CaipifrutaCruzeiro 2 месяца назад

    1k faz quantos

  • @izauramachado3488
    @izauramachado3488 3 месяца назад

    Oi achei a tua receita de empadinha só agora adorei a receita pois não presisa ta fazendo a tampa vou fazer com certeza ❤ só fiquei na duvida do tempo de formo agradecerei muito se disse o tempo vou fazer pro aniversario agora em setembro desde já obrigada

  • @bia.pinheiro6509
    @bia.pinheiro6509 3 месяца назад

    Achei maravilhoso essa receita vou fazer tem mas vídeo de integral pois to diabética e não to podendo usar outra farinha e cc ensina muito bem q Deus te abençoe muito ❤❤

  • @alinecamargo592
    @alinecamargo592 3 месяца назад

    Nossa q massa

  • @alinecamargo592
    @alinecamargo592 3 месяца назад

  • @laurafarsula
    @laurafarsula 3 месяца назад

    sem o açucar também da certo?? por ser diabetica nao posso açúcar

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 3 месяца назад

    E quentro acha que azeda também? Mais tem cebolinha tambem desidratada né ? Estava pensando 🤔 em comprar a desidratada pra por no frango ?

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 3 месяца назад

      Olha eu coloco no meu recheio por que eu vendo muito rápido aqui, mais se for para deixar congelado por mais de 1 mês é melhor usar o desidratado.

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 3 месяца назад

    Qual modelo de salgados vc faz o de queijo com presunto

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 3 месяца назад

      Eu faço o enroladinho que é o formato de croquete, com o bico n 2 de massa e 1 de recheio, e faço o traveseirinho com bico n 3 de massa e 1 de recheio .

    • @LisMariana10
      @LisMariana10 3 месяца назад

      @@salgaderiasemsegredos obrigada 💗

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 3 месяца назад

    Bom dia , Pode substituir por cebolinha ? Sera que azeda com cebolinha ? Não gosto de salsa

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 3 месяца назад

      Pode sim, se for consumir rápido entre duas ou três semanas.

    • @LisMariana10
      @LisMariana10 3 месяца назад

      @@salgaderiasemsegredos obrigada não vou por não então vou dá início agora

  • @janeteoliveiralombardo
    @janeteoliveiralombardo 4 месяца назад

    Você faz a massa ou compra pronta. O que quero saber é quantas gramas de massa e recheio e o tamanho por favor? Obrigada.

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 3 месяца назад

      Compro pronta. O pastezinho tem 4x5 cm, e aperitivo tem em média 10 Gr cada.

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 4 месяца назад

    É só vc por o bico de recheio que ele sai furado

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 4 месяца назад

      Obrigada linda pela dica. Eu uso sim o bico de recheio mais quando ele corta fecha novamente.

  • @marcileiaoliveira1453
    @marcileiaoliveira1453 4 месяца назад

    No lugar da margarina pode ser banha

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 4 месяца назад

      Pode sim. Mais a massa fica bem quebradiça, melhor seria usar metade banha e outra gordura junto

  • @maahsantos116
    @maahsantos116 4 месяца назад

    Não sei o que tá acontecendo o pastel tá ficando modelo quando frita ?e tbm abrindo

  • @AnaSantos-ki7fh
    @AnaSantos-ki7fh 4 месяца назад

    Amei a ideia meus clientes estão pedindo não sabia que poderia congelar

  • @AnaSantos-ki7fh
    @AnaSantos-ki7fh 4 месяца назад

    Como vc congela os recheios?

  • @iradilsavasconcelos
    @iradilsavasconcelos 4 месяца назад

    Amiga e não coloca hortelã não ?

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 4 месяца назад

      @@iradilsavasconcelos Não coloco, porque meu cliente não gosta, mais pode colocar sim.

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 4 месяца назад

    To querendo testar esse ingrediente secreto na carne moida to com medo de nao gostar do sabor 😂 minha carne moida tambem uso pimentao esse ingrediente secreto nao tira o gosto do pimentão nao ? Qual finalidade dele no recheio explica mais um pouco pufavor 😢 no outro video seu vc falou pra mim quando perguntei do ingrediente secreto que era 10 gr pra 1kg de carne moida mais vendo esse video de frango baseado no que botou é só 2 gr pra cada kilo de frango é isso ? Se puder me tirar essas dúvidas te agradeço ❤ Sucesso DEUS abençoe

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 4 месяца назад

      Pode colocar para cada 1 kilo de carne 10 Gr se quiser. O frango eu coloco pouco porque , se não ele fica com gosto de carne, por que esse tempero é puxado mais para carne vermelha.

    • @LisMariana10
      @LisMariana10 4 месяца назад

      @@salgaderiasemsegredos muito obrigada 🤩

  • @severinabatista-jq2rc
    @severinabatista-jq2rc 4 месяца назад

    Amei minha bênção eu tav perdida. Obgd. Deus te abençoe.

  • @creuzapinheira3336
    @creuzapinheira3336 4 месяца назад

    Maravilha

  • @lazianesantos6443
    @lazianesantos6443 4 месяца назад

    Amei a sua dica de congelar os pastéis e ainda mais que vio nos mostrar como fritar congelados e que da tudo certo Obrigada ❤

  • @MrDaodrums
    @MrDaodrums 4 месяца назад

    eeeeeeuu deu maior vontade de provar

  • @MrDaodrums
    @MrDaodrums 4 месяца назад

    usa uma manga de confeiteiro para rechear que vc leva 3 vezes menos tempo. obg pela ajuda e espero ter ajudado tb.

  • @valdecirfazan4567
    @valdecirfazan4567 4 месяца назад

    Olá bom dia este paste eu poço congelar na geladeira , porque eu fiz e coloquei para congelar no congelador da geladeira , igual vc faz , mas fica úmido e fica mole será que eu tenho por um pano cada camada para que plástico dexa umido

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 4 месяца назад

      Assim que montar coloca para congelar com os plásticos mesmo, você tem que tirar do freezer para fritura, não deixa muito tempo exposto fora do freezer. E não deixa descongelar, frita congelado.

  • @AntoniaPires-r1z
    @AntoniaPires-r1z 4 месяца назад

    Onde você encontra essa forma?

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 4 месяца назад

      Eu comprei a minha em casa de utilidade doméstica, mais vc acha no mercado livre ou shopee.

  • @crisanunzi877
    @crisanunzi877 5 месяцев назад

    Quais os recheios que posso usar no pastel para congelar?

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 4 месяца назад

      Olá Cris. Pode usar qual você quiser,.mais toma cuidado com os recheios muito úmido, eles não fica muito legal congelado por muito tempo.

  • @simonimomtemormontemor4317
    @simonimomtemormontemor4317 5 месяцев назад

    Oi , quanto vc cobra por unidade os pasteis ?

  • @taniaralha5176
    @taniaralha5176 5 месяцев назад

    Olá seus vidios está com som, não tem como ouvir você falar , as receitas,sou sua fã nas coisas gostosas que você faz, é esses integrantes são maravilhosos, tira o Som.👍

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 5 месяцев назад

    Que delícia de empada ❤ amando seus vídeos e dicas DEUS abençoe não pare pufavor de postar vídeos viu é uma benção seus vídeos , quando sobra queijo , presunto da máquina o que faz ? Bjs sucesso sempre

  • @andreiacosta5036
    @andreiacosta5036 5 месяцев назад

    Quanto tempo os pasteizihos podem ficar congelados ?

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 5 месяцев назад

    Amiga bico 3 de massa e 1 de recheio vc usa pra todos os salgados como coxinha e bolinha de queijo

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 5 месяцев назад

      Só esse e o bolinho de crêem cheeses eu uso esses bicos, os demais salgados eu uso n 1 bocó de recheio e 4 massa.

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 5 месяцев назад

    Amiga bom dia mais uma pergunta por a cebola na carne sem fritar antes não azeda não o salgado bjs sucesso DEUS abençoe ❤

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 5 месяцев назад

      Não, ele refoga junto com a carne, aqui sai tudo na semana mesmo, não dá Nei tempo de correr o risco de azedar. Mais se vc for fazer para revenda ou demorar para vender o bom seria usar tempero seco desidratado, hoje tem uma variedade grande nas casas de ervas e até mercado.

    • @LisMariana10
      @LisMariana10 5 месяцев назад

      @@salgaderiasemsegredos obrigada ❤️

  • @LisMariana10
    @LisMariana10 5 месяцев назад

    Amiga essa quantidade de defumador é 20 g é pq gosto de pesar tudo que faço.

  • @Bela_games-m9h
    @Bela_games-m9h 5 месяцев назад

    Olá qual o nome dessa forma que vc faz os pastéis

    • @salgaderiasemsegredos
      @salgaderiasemsegredos 4 месяца назад

      Forma para pastelzinho e ravioli, você encontra no mercado livre ou shopee.