Bombom de pão de mel caseiro com brigadeiro de café | Dani Noce | Credo, que delícia!
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Dani Noce ensina como fazer um bombom de pão de mel com brigadeiro de café. Como se não bastasse uma delícia, Dani uniu tudo que amamos: bombom, pão de mel, brigadeiro e café. Nem preciso dizer o quão maravilhosa essa sobremesa é, né? #NhacGNT #Credoquedelícia #DaniNoce
Ingredientes:
Para o pão de mel:
300ml de leite integral
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
¼ de colher de chá de noz moscada ralada na hora
1 xícara de mel
5 ovos
270g de açúcar mascavo
1 colher de sopa de extrato de baunilha
150ml de óleo vegetal
35g de chocolate em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
420g farinha de trigo
Para o brigadeiro de café:
1 lata de leite condensado
175g de chocolate amargo 70%
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 e 1/2 colher de sopa de café solúvel
1 pitada de sal
50g de creme de leite fresco
Para a casquinha de chocolate:
400g de chocolate meio amargo
½ colher de chá de glitter comestível dourado
1 colher de sopa de álcool de cereais
Modo de Preparo:
Para o pão de mel:
Em uma panela junte o leite, a canela, o cravo, a noz moscada ralada e leve para o fogo. Assim que ferver, apague o fogo e adicione o mel. Tampe para deixar a mistura em infusão por 10 minutos.
Quando o leite amornar, bata no liquidificador junto com os ovos, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura dos líquidos para uma tigela e então comece a adicionar os ingredientes secos, sempre peneirando-os: o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e, por último, a farinha de trigo. Misture com o fouet delicadamente até a mistura ficar homogênea.
Distribua a massa em forma retangular de 25x35cm, untada e polvilhada com chocolate em pó.
Asse em forno preaquecido a 180˚C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o teste do palito dê certo.
Para o brigadeiro de café:
Em uma panela grande, junte o leite condensado, o chocolate, a manteiga, o café solúvel e o sal.
Leve ao fogo (médio para baixo) e mexa sem parar. Não se esqueça de sempre mexer as bordas da panela com a espátula.
Seu brigadeiro estará no ponto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo, sem grudar na borda.
Acrescente o creme de leite fresco e cozinhe por só mais um minuto. O brigadeiro agora estará um pouco mais mole do que a massa de brigadeiro tradicional que usamos para enrolar.
Deixe o brigadeiro esfriar e coloque em um saco de confeitar para a montagem.
Para a casquinha de chocolate:
Aqueça o chocolate em banho-maria até que o chocolate atinja a temperatura entre 45°C e 50°C.
Jogue o chocolate sobre o mármore e movimentando-o com uma espátula, abaixe a temperatura entre 26°C e 27°C.
Depois aqueça novamente o chocolate em banho-maria para a temperatura entre 31°C e 32°C. Ele está pronto para ser usado!
Despeje o chocolate no molde escolhido, de forma a preencher todos os espaços vazios. Coloque a outra metade da forma por cima e pressione levemente. Leve ao congelador por 5 minutos para endurecer.
Para a montagem:
Desenforme o bolo pão de mel e corte em quarado de 6x6cm e deixe com que fique com mais ou menos um dedo de espessura.
Cubra todo o fundo da casquinha de chocolate com brigadeiro de café, depois coloque um pedaço de bolo pão de mel, de maneira que o bolo fique um pouquinho abaixo do nível da forma.
Feche o bombom de pão de mel com mais chocolate e leve à geladeira para endurecer, aproximadamente 5 minutos.
Desenforme o bombom e decore com glitter comestível dourado diluído em álcool de cereais.
------------------------------------
Inscreva-se no Nhac GNT: bit.ly/NHACGNT
::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: m.me/NhacGNT
Siga o Nhac GNT nas redes sociais!
Facebook: / nhacgnt
Instagram: / nhacgnt
Twitter: / canalgnt
Pinterest: / nhacgnt
Muito Mais Receitas: www.nhacgnt.com.br
Amei a receita!
Saudades de você Dani ,no seu canal, mais eu quero que você e o Paulo sejam felizes. Bjos
engraçado que a fofa postou video esses dias falando que nunca mais ia cozinhar
Pra quem nao viu o vídeo da Dani e ficou curioso em saber o pq dos comentarios sobre o "parar de cozinhar" Dani disse q no SEU canal ela ia dar uma parada pois as receitas exigiam um tempo para o preparo q ela nao tem mais, tornando cansativo e deixando de ser prazeroso fazer as receitas correndo e resolveu parar fora isso ela está envolvida em outras produçoes ...isso nao quer dizer que um dia ela nao va cozinhar/confeitar mas o canal ja tem outras pessoas fazendo essa parte! o Nhac GNT foi gravado antes dessa decisão, e mesmo q não fosse ou ela continue produzindo o conteúdo para o Nhac não tem problema algum, ela sabe o melhor pra ela! vou amar acompanhar por aqui as receitineas chocolatudas e afins e os outros conteúdos produzidos por ela, marido e cia,no canal Dani Noce q sao maravilhosos!!!Sucesso Sempre Dani❤❤❤
Melhor receita da vida ❤❤❤❤ eu amo apaixonada e meus clientes TMB amam ❤❤
Qual xicara tu usas. Pergubto pq ela poe 1x de mel
Que delícia de bombom pão de mel, amooo! Ainda bem que temos a chance de ver a Dani cozinhando aqui no Nhac! 😍😘❤️
Dani....Melhor notificação do dia. Seja feliz....Mas saiba que você faz muita gente feliz com suas receitas😍😍👏👏👏👏👏👏👏
dani cadê aquela receita de pão de mel com noz moscada quero muito aquela receita.
Topppppp❤❤❤
Saudades de vc Dani bjoos💋💋💋
Dani com certeza vou fazer pra vender sim amei a receita e saudades de você
Sera o carro chefe do meu negocio,thankyou 🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️
uauuuuuuuuuuuuu DANI QUE BOM LHE VER , ADOROOOOOOOOOOO
Valeu gostei da receita muito obrigado pelo vídeo
Oi linda que Deus abençoe Que maravilha hummmmmm vc é uma bênção sempre com receitas maravilhosas amei foi com água na boca amei um super bj fique com Deus 🙏🙏👍👍👍😙❤❤❤
Esse bombom de pão de mel 😍😁 é Diferentão msm hein adorei excelente receita
Deu água na boca Dani sua linda te amoooo
Up..adorei
Oi Dani sua linda! Amei a receita vou fazer com certeza obrigada querida bjs 💜💋💋💋
Arrasooouuuu ❤️❤️❤️❤️❤️ aí eu queria ter uma boutique de doces com certeza ia ter um assim.
Eu quero a receita da Dani de pão de mel 😕
Amo seu trabalho Dani!! 💕
DEICHEI O LIKE FE CARA . I ESSE BOLO É UMA PROVOCAÇAO 😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍
oi dani, adoro suas receitas
O melhor pão de mel
Dani você é demais.. Suas receitas são maravilhosas e deliciosas é claro. 😋😋👌👌
OUTSTANDING! ☺👏👏👏☺
Vou fazer simmm😍😘
Muito bom . Parece delicioso . Bjosss 😘🙏💗
Boa noite! Amei esse bombom!onde vc comprou essa forma? Obrigada!
Eu faço com recheio de brigadeiro de morango, melhor recheio da vida 😍😍😍
Gente esses vídeos foram gravados no ano passado. Procurem saber das coisas antes de comentaram algo 😘
Dani ❤❤❤❤❤❤
Uau! Que delicia. Deu água na boca. Bjos
👏
Pra mim o melhor café é o nescafé ele é bem menos forte e amargo
Este bombom deve estar uma delícia! Que maravilha de bombom!!! Por quanto sera que da pra vender??
Pelo tamanho 3 reais amiga
@@MovieTipsx OBRIGADA :) :)
Cadê seus outros vídeos dani de pães de mel poxa😔
Oeeee que delícia vou fazer
Pode ser creme de leite de caixinha?
sim
Sim, só tirar o soro
Aaaaaah minha dieta indo embora! hauhua...
Gostaria de saber a validade dele c o recheio
Por quanto eu devo vender?
Eu moro numa cudade que não se acha creme de leite fresco e as formas tambem é muito difícil de achar acho que impossivel,se eu encomendar vai chegae apos a pascia e eu estou com uma rifa de pascia para ajudar no tratamento renal do meu esposo ,tenho alguma alternativa para substituir ,grara!
Por que nao usar um espreisinho, se estiver ou se exestir😘😘😘😘😘😘
Oi pessoal
Eu não estou achando o vídeo que a Dani faz pão de mel no palito eu queria ver novamente 😔
Cadê o pãozinho de leite condensado dani
Que delícia deixei o like
Dani noce corri pra verrrr
ALGUE JA DISSE PRA SENHORA . QUE VC É LINDA DE VEVER?💝💝💝🌷🌷🌷🌷
QUERO RESPOSTAS .
ué a patrícia nao tinha parado de cozinhar?
oi patricio, essas receitas ja foram gravadas há mt tempo
no canal dela. Isso é pro GNT, Ela é paga pra isso.
Caralho de novo você aqui
@@Paulinhuuu100 A minha pessoa? Kkkkk
@@rafaelmelo8443 não, o outro ali que não põe foto dele mesmo
Qualidade de imagem está bem ruim... Aquilo nem parece dourado...
Que delicia ❤
Esse video é um resquicio arquiologico da Dani confeiteira.
Nossa a moça q odeia cozinhar ahummm
Mulher chata, eu gostava de ela, ate que ficou mega diva, so de Louis Vuitton..🤢
Abandonou o canal Dani Noce Pq N tinha tmpo p cozinhar, mas tem tempo p cozinhar pro canal GNT. Nada av
Esses vídeos foram gravados em novembro do ano passado.