Super Huge Yakisoba! Unbelievably Large Teppan Okonomiyaki at the Japanese Diner

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 337

  • @_jxi9ixs635
    @_jxi9ixs635 Год назад +34

    持ち帰りのお婆ちゃんの、寝込んでる友達のために買いに来たってエピソードだけで泣きそうになる。
    本当に愛されている店じゃなければ、そういう事はないよね‥

  • @mouritei6503
    @mouritei6503 Год назад +22

    日本の文化 落ち込んだり 人に疲れた時に食べる味 うまいだけじゃないのよ 思い出も付いてくる

  • @バブルスくん-j3i
    @バブルスくん-j3i Год назад +40

    商品受け渡しの時に店員さんもお客さんも「ありがとうございます」と言うのが好き。

  • @DIVERDOWN95
    @DIVERDOWN95 Год назад +124

    接客がとても丁寧で礼儀正しくて、気持ちがいいなと感じました。
    50年続いてらっしゃるのも納得だと思いました。

  • @hereafter-cw8mz
    @hereafter-cw8mz 9 месяцев назад +8

    いいなあ。東京にはない。これを食べるためだけに岡山に行きたい。

  • @Neetors_tsukuba_mittyaku
    @Neetors_tsukuba_mittyaku Год назад +34

    近隣に住んでいて、数ヶ月に一度食べていました。ものすごいボリュームで安い、ずっと人気である事が納得できお店

  • @マトカ
    @マトカ Год назад +29

    羨ましい、こんな店が有れば地元に帰る楽しみが出来る、私の地元ではこのような店が無くなりました、ソウルフードが有るっていいね、麺に下味付ける段階でもう美味しい。常連の客がホントに羨ましい。

  • @user-hpshc849
    @user-hpshc849 Год назад +27

    こういうお店が一番落ち着くなぁ私は…人情味溢れる人柄とボリューム満点のお好み焼き…最高です。

  • @剛熊代
    @剛熊代 Год назад +29

    今は、埼玉に住んでいますが、今から48年前の高校生から通っていました。
    たまに、岡山に帰った時に懐かしさもあり食べに行きましたね。
    やっぱり庭瀬が一番😊

  • @DIVERDOWN95
    @DIVERDOWN95 Год назад +26

    これでもかというくらい材料やソースを豪快に使われていて迫力が凄い。
    絶対美味しいと思う。食べてみたい。
    あと、フタ(生地)は剥がしていいんだ、というのが目からウロコでした。
    なんとなくあれは剥がしちゃいけないという思い込みがありました。

  • @mokkori2016
    @mokkori2016 Год назад +4

    これぞ職人芸 美味しい料理を提供して頂きありがとうございます。惚れ惚れする手さばきですね♪≧▽≦ 見ていて本当に気持ちがいい

  • @rase7191
    @rase7191 Год назад +7

    私は大阪生まれの大阪育ちですが、粉ベース+キャベツの層ができる広島流のお好みの方が好きです。キャベツ食べてる!って感じがとても良い…甘くてふわふわで美味しいですよね😋

  • @mitiue55
    @mitiue55 Год назад +48

    雰囲気と人柄抜群すぎる

  • @nikupf
    @nikupf Год назад +5

    何度か蓋を開けて中を混ぜる作業と、卵をスッと中に入れる動作が好き。

  • @のろまな亀
    @のろまな亀 Год назад +11

    素晴らしいコテ捌き ずっと見てても飽きないです。職人技!
    お客様へのご丁寧な対応 
    是非一度行ってみたいです。

  • @tsuyoshimaeda4638
    @tsuyoshimaeda4638 Год назад +41

    物凄く懐かしさを感じる‼️
    子供時代に近所にあったお好み焼き屋さんだなぁ‼️
    広島からでも行ってみたい🎵🌟

    • @ky5218
      @ky5218 Год назад +1

      土日は広島ー大門で使える切符が安いよ

  • @superlicense
    @superlicense Год назад +3

    豪快な作り方。それがいい!ぜひ食べてみたい。
    映像がきれい。アングルがいい。引き・寄りどちらもいい感じ。お上手です。

  • @250cb7
    @250cb7 Год назад +18

    親切丁寧で素晴らしい。
    行きたいなー。
    おいしそう

  • @武内明人-w5w
    @武内明人-w5w Год назад +8

    焼きそばは美味しいね😃
    大好きだよ😄
    ごはんもビールもいいね🍚🍺

  • @ipconfig67454
    @ipconfig67454 Год назад +37

    これは・・・ヤバい・・・

  • @saitamaishigaki1394
    @saitamaishigaki1394 Год назад +3

    過去に見た焼きそば屋動画の中で、材料を焼く͡コテ捌きが最も上手い

  • @ピグモン-k6d
    @ピグモン-k6d 3 месяца назад +2

    ソースだって安く無いのに豪快にかけてくれて素敵

  • @ramen_movie
    @ramen_movie Год назад +58

    お店の雰囲気が素敵!!量もすごい!食べてみたい!行ってみたい!美味しそう!お腹すく〜

  • @パークナード
    @パークナード Год назад +12

    ここを目的地にして旅行に行ってもいいなと思えるレベルで興味があります

  • @314napori
    @314napori Год назад +18

    ずっと見てても飽きないですね!食べたすぎる〜

  • @loversbig4Ace
    @loversbig4Ace 7 месяцев назад +1

    子供に上布団かける感じのいわゆる面倒の見方が洗練されてて美しい

  • @斉藤智康
    @斉藤智康 Год назад +8

    こんな作り方初めて見た
    生地をどかして炒めてまた戻す
    多分珍しいですよね

  • @keikikuta150
    @keikikuta150 Год назад +30

    お好み焼き屋でモダン焼きがメインの店って珍しいね。
    最近は岡山でも大阪風の具材を混ぜてから焼く店が増えて行く中
    こちらように昔ながらの焼き方を守っている店は貴重ですね。

  • @中田Ks
    @中田Ks Год назад +4

    卵を割ってサッと入れるのいいですね!
    食べたいです。

  • @nene0625
    @nene0625 Год назад +13

    焼けたら客が自ら席まで運んで食べる。これいいなぁ。

  • @勇者ななな
    @勇者ななな Год назад +21

    懐かしい!今は息子さんがされてるんですね。
    30年近く前に何度も持ち帰りで食べてました。
    家族4人でみゆきモダン2つ買ったら最後誰が食べるかで揉める量です(笑)
    で、1回食べたら当分お好み焼きは食べない!っていう満足感。
    また久し振りに買いに行ってこようかなぁ

    • @湯呑-r1h
      @湯呑-r1h Год назад +1

      まったく同じで私もよく祖母が買ってきてくれてました!
      持ち帰りも蓋が閉まらないくらいパンパンなんですよね!

  • @のんママ-j6h
    @のんママ-j6h Год назад +2

    豪快!の一言ですね。ご主人のお話しも面白く、お客さんに愛される理由がわかります、お味ももちろんね。

  • @東京太郎-c7u
    @東京太郎-c7u Год назад +79

    これ持ち帰りしてビールで思う存分喫食したい

  • @sharinewman524
    @sharinewman524 Год назад +2

    I love this channel. Its teaching me what people eat in other countries

  • @varstof4009
    @varstof4009 Год назад +19

    シンプルだけど、ド級の絵面がすごいですね( ゚д゚ )
    豪快な作り方だし、美味しそう( *´艸`)

  • @ラストサムライ-f7x
    @ラストサムライ-f7x Год назад +2

    プロの手さばきの良さを見てるだけでも楽しいよね。店主も奥さんも人柄の良さが出てるよね。
    どれも、ジュワジュワと、ほんと美味そうだね( ^ω^)・・・夏はかなり熱く
    きつくて、大変でしょう・・・鉄板焼きスゲーな!

  • @石将
    @石将 9 месяцев назад +1

    お好み焼きの天下ここにあり!
    何も言わない、言えない!くらいうまい!ご夫婦の作業を見てるだけで白飯2杯はいける。
    つい1ヶ月前旅行に帰り寄りました。
    千葉からなんで通うのはキツいですが
    半年に1回はいくって決めました。
    行った際は大量に持ち帰りをしたい。
    ソースを顔に塗って千葉まで帰りたい位のレベル高い店なんで是非!!!

  • @minekoyanbaru654
    @minekoyanbaru654 10 месяцев назад +1

    ワイルド、旨そう。パフォーマンスがみてて楽しい

  • @toukainisiki
    @toukainisiki Год назад +6

    もう40年たったのかー初めて行ったのは、ここのお母さんの頃ですね。
    こんなモダン焼があるんだって、驚いて、おいしくて、二度ビックリでした。
    久しぶりに行こうと思います😊

  • @777ミッツィ
    @777ミッツィ Год назад +6

    近所のお店がされてて嬉しい反面しばらく食べるの難しそう😅持ち帰りで待ってる間のソースの香りはいつ行ってもたまりません😊

  • @morryyo8166
    @morryyo8166 Год назад +2

    お店もご夫婦の雰囲気も何よりボリュームたっぷりのモダン‼️
    新潟ですけど食べに行きたい〜😭

  • @なかましで
    @なかましで Год назад +5

    いつか行ってみたいと、本気で思った

  • @権田正浩-u8m
    @権田正浩-u8m Год назад +4

    安くて美味しそうですね~ 奥様美人で素敵です!

  • @シュウマイ3人前
    @シュウマイ3人前 Год назад +22

    地元民です。
    母が好きで小さい頃から良く食べていて
    ソースが美味しく、皮がモチモチで大好きです。
    クセになる美味さなのは間違いないですが
    一般的な広島風お好み焼きとは「別物」と思って頂いた方が良いと思います。
    モダン焼きは、食べ進めて行くウチに
    「オレ今、何食ってるっけ??」って思った事があるのは私だけでないハズですww
    色々と高騰していますが頑張って頂きたいです。

  • @user-zg9k75
    @user-zg9k75 Год назад +8

    同業だけど 凄すぎ 確実に美味い奴ですねぇ 勉強になります!

  • @pqingqinfurful
    @pqingqinfurful Год назад +4

    小さい頃から食べに行っていたお店
    よくTVで紹介されるのはみゆき平福店だけど自分は庭瀬店の雰囲気が好きです!
    最近だと仰天ニュース出てましたね

  • @aki1219akiify
    @aki1219akiify Год назад +7

    広島県民だけど、みゆきモダン美味しそう!いつか食べてみたいです。

  • @B--tf1ys
    @B--tf1ys Год назад +5

    量多いし安いし凄く美味しそう。

  • @user-zc1me1yc7s
    @user-zc1me1yc7s Год назад

    みゆき 仕事の師匠につれて行ってもらってハマった‼️

  • @cpamacjd
    @cpamacjd Год назад +11

    Look at the amount of food and the prices!! Amazing and looks so good, the chef is a master

  • @ニンゲン失格
    @ニンゲン失格 Год назад +7

    素晴らしい。

  • @バルって何にゃ
    @バルって何にゃ Год назад +1

    具材をピャッと手で放り込むのがいいね
    あとひっくり返した後にポンと生地を叩く一連の流れが年季を感じる

  • @コダマトモ
    @コダマトモ Год назад

    こんにちわ
    私は、学生時代に岡山市に福山から通っていました。
    その頃は、まだ先代のお母さま達が焼いていらしゃいました。今とは、違い焼き方がもっと豪快でした。
    今でも年に数回食べに通っています。味も変わらず美味しいです。

  • @詩音AP
    @詩音AP Год назад +13

    こう言う半分に折るタイプのお好み焼きは見たことなかったので新鮮。
    にしてもデカくて食べ切れなさそうなインパクトは凄いなぁ

  • @坂上展浩
    @坂上展浩 8 месяцев назад

    いゃぁ~びっくり!
    こんなお好み焼きの焼き方、初めて見ました!
    地域によって…お店によって随分違うものですね!是非一度食べてみたいです!

  • @kazan2980base
    @kazan2980base Год назад +4

    動画視てる間に20回以上は生つば飲んだ。これは猛烈に食べたい!てか、絶対に食べに行く!
    福山からなら車で1時間半くらいだし。

  • @sakura-yt7xu
    @sakura-yt7xu Год назад

    この夫婦 手捌きが とても良い連係です 素晴らしい仕事を二人でしていますね。

  • @すぎたにけんじ
    @すぎたにけんじ Год назад +2

    みゆきかと思ったら、やっぱり、みゆきか~❗
     懐かしく見させてもらいました。
    43年前に良く通ってましたよ。
     あの頃のおばちゃん(失礼)お世話になりました。
    僕も還暦を迎えました。
     また、行きたいです。
    食べたいです。

  • @れいじ-w6g
    @れいじ-w6g Год назад +6

    豪快すぎる焼き方、久しぶりに変わった焼き方を見ましたが
    それが普通と思ってる自分が偏見ですね。
    理にかなってた。
    うまいだろうなぁ

  • @tetsu3695
    @tetsu3695 Год назад +4

    今年50歳で 16歳の時によく食べてた久しぶりRUclipsみて
    懐かしい✨娘 連れて食べに行こ✨
    地元民🙂

  • @abbbbb660bc
    @abbbbb660bc Год назад +9

    質より量の店
    大食漢にはたまらないと思います
    ボリュームはマジでやばい

  • @セックスピストルズ-r1g
    @セックスピストルズ-r1g 9 месяцев назад

    空気が気持ち良く感じるセンス‼️

  • @ヒデポン-r7z
    @ヒデポン-r7z Год назад +3

    焼き目の付いたペラっとした生地をヘラでペンっって叩いた時の音がたまりません

  • @BIGBOSS-cv1bj
    @BIGBOSS-cv1bj Год назад +7

    😅B級グルメとか、最近では言うんでしょうが、美味しい物は美味しいんです。AもBも無くて、食べたい物、食欲をそそる物が、一番だと思いますねぇ〜👍👍👍

  • @森優-p7d
    @森優-p7d Год назад +1

    生きてる内に、一度は行きたいお店です❤関東からは、なかなかに遠いですが😅

  • @self-parternerd8661
    @self-parternerd8661 8 месяцев назад

    These look so good! (They also look very traditional too).

  • @vivid7978
    @vivid7978 Год назад +9

    長年の経験と勘とは言え、凄いテクニックだよなぁ。
    ひっくり返す時、見てるこっちがハラハラするw

  • @xxmasaxx3612
    @xxmasaxx3612 11 месяцев назад

    先代の時に買ってた😊2代目なって行ってなかったけど…半年前に久しぶりに行った!
    2代目なって味が変わった言ってたけど、おいしかった🤤
    量が多くて最高です!

  • @ぴょんきりん
    @ぴょんきりん 8 месяцев назад

    値段に優しさが溢れてる

  • @jezul7625
    @jezul7625 8 месяцев назад

    I like the way he cook, thats crepe act like a lid to veggies etc...its more like steamed than grilled.

  • @藤岡大地-n4z
    @藤岡大地-n4z 10 месяцев назад

    これは大阪のお好み焼きとは全然違って、広島のお好み焼きに近いんだけど、広島とは違って焼き方が独特で美味しそう❤この焼き方は、美味しさの文化遺産やで!

  • @ダダダ-w8u
    @ダダダ-w8u Месяц назад

    ちょー!すごすぎるわ。
    岡山行くことあれば、絶対行きます!

  • @明辻本
    @明辻本 6 месяцев назад

    お好み焼きの本質は蒸し焼きなのかーすごく納得

  • @花花-d7i
    @花花-d7i Год назад +2

    絶対美味しいやつだ😋あのドロっとしたのは何だろ❓

  • @rauulfarrzRaundijp
    @rauulfarrzRaundijp Год назад

    おいしそう・・ 岡山のほういくことがあれば 食べに行こっと・ 行く確率は 消費税より 確率低いけど
    おいしそう・ 雰囲気 亭主 作り方が 結構好き・勉強にもなる 焼き方使い方 愛情こもってる・・他の動画も見させてもらいます

  • @雨音-z2y
    @雨音-z2y Год назад +3

    40年前に友達と自転車で1時間かけて食べに行ったなぁ。

  • @g3nzo514
    @g3nzo514 Год назад +2

    広島県民ですけどクレープの地点でえっ、て声出ましたw
    行ってみたすぎる😂

  • @masa9025
    @masa9025 Год назад +1

    これはお好み焼きというより焼きそばですね。
    旨そうだ!

  • @うなぎ-s6b
    @うなぎ-s6b 9 месяцев назад +1

    この爆量をこの店主は手際よく作る。プロだな。それで料金もそれほどてもない。普通に2000円ぐらいが妥当なのではという量だ。

  • @wuzzer7286
    @wuzzer7286 Год назад +15

    Iam dribbling seeing this fantastic food being cooked and served, spot on😛

  • @山田太郎ーー
    @山田太郎ーー Год назад +4

    お身体お大事に頑張ってもらいたいねー

  • @naakaa
    @naakaa Год назад

    めちゃくちゃ美味そう

  • @comontoshi
    @comontoshi 7 месяцев назад

    First time I saw a folded okonomiyaki! Looks like two days of meals! 😂👍👍😘

  • @ギボシ-x8w
    @ギボシ-x8w 7 месяцев назад

    焼きそばとかお好み焼きの動画観ると20年くらい前に高齢夫婦がやってた
    お好み焼き屋を思い出す
    とても美味しくお手頃で
    ほぼ毎日行ってました
    でもある時ソースの匂いが臭いとか近所からの苦情で悩んでで閉店しましたね

  • @koma9571
    @koma9571 Год назад +3

    サムネで?!てなりましたが、凄いなぁこれw
    胃の容量的ににデカ盛り的メニューてあまり食べれないけど、これは食べたいな😀

  • @人有名
    @人有名 Год назад +1

    もう全部いい

  • @山口隆胃
    @山口隆胃 11 месяцев назад

    すごく美味しそう‼️広島市だけど、食べに行きたいな❤😅

  • @はづきmama
    @はづきmama 3 месяца назад

    今日食べた〜😊
    みゆきモダン美味しい😋

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Год назад +3

    すごい大きさだ😳ボリューミーでめっちゃ美味しそう‥‥

  • @cipofly
    @cipofly Год назад +1

    😢 sono Italiano e ci piace il buon cibo, purtroppo ci sono 9870 km per raggiungere quel ottimo cibo 😋, e mi dispiace perché non poterlo gustare sicuramente mi perdo una squisitezza.

  • @nene0625
    @nene0625 Год назад +1

    ここへ行きたいなあ😮
    絶対に一年以内には行こう。

  • @Deare7
    @Deare7 3 месяца назад

    やっぱやっば🤭🍝たまらない香りが妄想できました。🍳広島お好み焼きいつも地方で予約せな入れん。お腹空きましたわ~😭

  • @sayado1031
    @sayado1031 Год назад

    そうか、まだ営業されてたんですね。もう40年位前に当時1980年代の「うる星やつら」がリアルタイムでやっていた時、持ち帰りで買った記憶があります。2つ買って帰ってうる星観ながら大人5人で食しました(笑) 懐かしい思い出です。

  • @長沢景明
    @長沢景明 Год назад +3

    めちゃくちゃ行きてー!

  • @わかにゃん-b8u
    @わかにゃん-b8u Год назад +3

    懐かしい。20年ほど前に行ったけど凄いボリュームだった。

  • @甘海老烏賊太郎
    @甘海老烏賊太郎 Год назад

    素敵過ぎる💛

  • @jd-ku3iw
    @jd-ku3iw Год назад +4

    I enjoy great food. Thank you.

  • @DerangedSloth555
    @DerangedSloth555 Год назад +3

    I like how they don't skimp on the sauce

  • @y.burnthefioor
    @y.burnthefioor Год назад

    そばの下味処理に、モダン焼の美味しさに納得👍️🙂

  • @ネコ吉ドロンパ
    @ネコ吉ドロンパ Год назад +6

    I00%絶対に美味しい😅パーフェクト💯💯💯