Turkmen / Shitta Pulao | ترکمن پلو ( شیته پلو )
HTML-код
- Опубликовано: 11 дек 2024
- 🥕 INGREDIENTS
Golden Sella Rice : 800g
Pulao/Palau Masala : Cumin Seeds, Green Cardamom, Black Cardamom
Carrots : 600g
Medium Size Onions : 3
Sesame Oil : 200ml
Meat (Veal) : 1,3kg
Salt : 2 Tablespoon
Pulao/Palau Masala : 1 Tablespoon
Hot Water : 800ml
Raisins : 250 g
Hot Water : 600ml
Pulao/Palau Masala : 1 Tablespoon
مواد لازم ◼️
برنج سیله طلایی : ۴ گیلاس
مصاله پلو: زیره , هل, هیل کلان
روغن کنجد : یک گیلاس
پیاز متوسط : سه دانه
گوشت (گوساله ) : ۱۳۰۰ گرام
نمک : ۲ قاشق غذاخوری
مصاله پلو : یک قاشق غذاخوری
آب: ۴ گیلاس
زردک : ۶۰۰ گرام
کشمش
آب: ۳ گیلاس
مصاله پلو : یک قاشق غذاخوری
🌸Other Pulao Recipes:
Narenj Orange Pulao | نارنج پلو : • Orange Pulao (Narenj P...
Samarud Palau | زمرد پلو : • Samarud Pulao / Pa|au ...
Afgan Qabili Pulao | قابلی پلو : • Qabili Palau Recipe On...
Dumpukht (Easy)| دمپخت دیگ بخار : • Afghani Dumpukht Easy ...
Music by
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
Like, Comment, Share and don't forget to subscribe 😊
ماشاالله
بسیار قابلی مزه دار است
و برادران ترکمن ما بسیار ذیاد در پخته کردند قابلی خیلی لایق است تشکر
مشآءاللہ مشآءاللہ خوب است
ماشاءالله ترکمن پلو زنده باد افغانستان 🥰
Bhot zaberdast tareqe saey bataey bihtreen good
Besyar halie bud tashakor az shoma
بسیار عالی بود
تشکررررر سلامت باشید
خدا کند برای چنین قابلی هر نوع نام گذاشت مهم نظافت و سلیقه این آشپز محترم است.چون بسیار غذا های خوش مزه تیار می کند.باید چنین آشپز را تقدیر کرد .باز هم بسیار تشکر آشپز محترم
جهان سپاس از حمایت وحسن نظر تان وطندار مهربان سلامتی دارین وصفای هر دو دنیا نصیب تان سربلند باشید
طريقه پختن و پرزينتشن تان براي يادگيري بسيار اعلي بود موفق باشيد👍🏼👌🙏🏻🇦🇫😍
ممنونممم ازحسن نظرتان زنده وسلامت باشید 🌹⚘🌹⚘🌹⚘
سلام واحترامات
بسیار خوش مزه معلوم می شود .بسیار تشکر خواهر محترم دستتان درد نکند.عالی هستین.
علیکم سلام برادر محترم
چشمان شما هم پر نور باشد زنده وسلامت باشید
سلا م ماشاالله من همیشه برنامه شمارا نگاه میکنم خیلی خوب درست میکنی تشکر خواهر گلم کی زحمت بکشی دوست داری موفق باشی همیشه
علیکم سلام خواهرجان تشکررررررررر ازحضور گرم تان ❤ زنده وسلامت باشید
@@AshpazkhaneMazar تشکر خواهر گلم
بسیار عالی تشکر از زحمت تان خواهر قند
ممنونم خواهرجان ازکامنت زیبای شما 🌹
👌 ۔ ذبردست
MASHAALLAH TABARAKALLAH SALAM AZ TOJIKISTON
خیلی عالی آشپزخانمہ عزیز خیلی خوشمزہ معلوم می شود دست تان درد نکند انشاء اللہ عزیز
ممنونم رنده وسلامت باشید
بسیار عالی خوشمزه معلوم میشه شما عالی هستید دست تان درد نکند 👍👍👍👌👌👌👏👏👏😉
ممنونم ازحسن نظرتان زنده وسلامت باشید 🌹
خیلی خوش آب و رنگه ، حتما خیلی خوشمزه هم باید باشه ، ممنونم خیلی عالی بود ، موفق و شادکام باشید
ممنونم ازحسن نظرتان سلامت وپایدار باشید 😍
بسیار لذیذ و صحی معلوم میشه تشکر زیاد از خواهر ما
ممنون لطف تان خواهرگل سلامت باشید 🌹
تشکر خواهر جان
Oh yes, a new video of your beautiful cooking.
Thank you, it looks delicious.
Thank you 😊😊
@@AshpazkhaneMazar 1
DJ
&#
E
ترکمن
خسته نباشید بانو
عالیه
ممنونممممممم سلامت باشید 🌹
ماشاءالله خیلی خوشمزه درست کردی نوش جان شما
تشکر زنده وسلامت باشید
عالی.....مزه دار و قشنگ 😍😍😍👌👌👌🥰🥰🥰از هالند.
دستت شما درد نکنه بسیار زیبا
ممنونم چشمان شماهم پرنور باشد
سلام خواهر جان خيلي خوب اماده كردين، من هم زيادتر پلو رو ايرقم اماده ميكنم ، تشكر از اينكه پلو تركمني رو اماده كردين .
علیکم سلام تشکررررر ازکامنت زیبایتان سلامت باشید
اوزبیک پلو 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
آیا این غذا همین قابلی است؟ واینکه فرق قابلی ازبکی و ترکمنی چیست؟؟؟
انت شو ما بتعملي طيب يعيشو هل ايدين يارب
شکرا حبیبتی🌹
چقدر خوبش خلال کردین خواهر بسیار حالا
مممونم جهان سپاس از حسن نظرتان 🌹
درود بر شما كدبانوى دلها! بازهم عالى بود ...
ممنونممممم ازکامنت پرلطف تان زنده وسلامت باشید
خدا خیرت بته خاله جان
سلام به همه دوستان عزیز و گرامی ماشاالله ماشاالله خواهرجان گلیم چقدر زیبا مزه دار وعالی آماده کردین آشپزی های شما را خو زیاد دوستدارم وهمیشه بیننده میباشم واین پلوتان را هم زیاد مزه دار آماده کردین وخوب آموزش میتین که درست یاد بگیریم وخصوصا دیگ که در آن پلو تیار میکنین بسیار دیگ خوبیش اس موفقیتهای بی پایان نصیبتان باد همیشه موفق باشین در عرصه آشپزیتان
علیکم سلام خواهرجان تشکرررررررررر ازکامنت های عالی شما زنده وسلامت باشید بافامیل عزیرتان ❤
@@AshpazkhaneMazar خواهش میکنم خواهرجان عزیز شما خو استاد قند ما استین
ممنونم خواهرمهربانم مه هم شاگردهستم ❤لطف ومحبت شماست 😘
Looks very delicious 😋👌😊
ماشالا خواهر محترم
تسلم ايديك والله يجزيك خير 😋😋👍👍👍👍
شکرا 🌹
Ashpazkhane Mazar اكتبنا الوصفة بالعربية لكي نجربها لو سمحت
@@islmbba2015 هذه اكلة تركمانية
رز بخاري
المقادير 800 غرام رز بسمتي وينقع في ماء حار
600 غرام جزر ويقطع شرايح كما هو واضح
كوب زيت نباتي
3 حبات بصل متوسطة الحجم
وتقطع شرايح
600 غرام زبيب يغسل
ملح بهرات كمون وهيل وهيل اسود هندي
ولحم او دجاج
والطريقة واضحة لكن قبل ان ينضج الرز بالكامل يوضع عليه البهار المطحون حديثا ويغطي جيدا ويوضع في فرن هادي درجة 150 لمدة 25 دقيقة
والف عافية
دير عالي خير اوسي مزدار خوراك
دیر مننه کورودان
سلام خواهری عزیزم نوشی جانتان صد لایک بیحد مزه داراست 🌹🌹🌹🌹
علیکم سلام خواهر مهربان قربان لطف وحضور پرمحبت تان ❤🌱❤🌱❤🌱
Looks great
Thank you 🌹
very nic and beautiful
Thank you 🌹
Awesome 😋
Thank you 🌹
Wov amazing thanks 👍❤️🌹
Thank you 🌹
@@AshpazkhaneMazar welcome
Amazing !!!! You are a champion !!! ....🙌🙌🙌
Thank you 🌹
Looking delicious! 👌💯 Love the music too.
Thank you 🌹
بسيار عالي
تشکرسلامت باشید
عالی ❤
ممنونم سلامت باشید
بیشک شما
تشکرررررررررر👍🌹😋
ممنونمممممممممممممم🌹
@@AshpazkhaneMazar 😁🌹
نوش جان شما عزيزان هم وطن 👌😋💯🧿🇦🇫🇺🇸
قلبا ممنونم هموطن مهربانم زنده وسلامت باشید 🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹
ماشاء الله 👍😍😘
تشکررررررررر🌹
عاشت ايدج مبدعة
شکرا
I can smell the aroma of this dish. I love the knife. Very feminine and pretty. Loving all the dishes you make
Salaam Alaikum wrb. Thank you for sharing your recipe. Very fast cutting technic of the carrots, that i will use. Thanks
بی شک والله
Bah bah, always the best recipes and beautiful musics. Love, love this channel. Thank you for sharing
سلام دوست عزیز مه همیشه ویدیو تماشاه می کنم دست نان درد نه کند بسیار مزدار
علیکم سلام دوست مهربان جهان سپاس ومحبت ازحسن نظر وحضور پر لطف تان سلامت باشید ❤
Thanks for sharing yummy & tasty recipe 👍
بسیار خوشمزه معلوم میشه میشه بگید از کدام برنج استفاده کدین؟
ممنونم برنج سیله طلایی باشد نام اش مهم نیست برنج دنیا است
Very nice rose
Thank you 🌹
بسیار عالی ...میشه که بدون داش .یعنی دیگ را بالای اجاق دم بدیم..ممنون از شما .👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷
تشکر ازشما بلی اما اگر به داش باشد خیلی عالیتر میشود 🌹 زنده باشید
بسیار زیبا خواهر جان این به مثل ازبیکی پلو نیست
تشکر بلی اما ایم پلو گوشت اش به توته های خورد است فرق زیاد ندارد 🌹
Nice
بسیار عالی خواهرکم اگه زحمت نمیشه جواب بتین در ویدیو دگه اچاره میشه سرکه رنگی بندازم
تشکرخواهرجان مه سوال تان درست نه فهمیدم اما ویدیوی آچار دارم هرنو سبزی به همین روش تیارمیشود 🌹
ruclips.net/video/rldaYroSDwU/видео.html
ډيره زياته مننه ديره ښه تشريح دې ورکړه خو که کوم څوک پياز ستا په طريقه پرې کوي احتياط دې وکړي چيرې نه چه د پيازو سره ګوتې هم پري کړي مننه ټوکه مې وکړه.
دیرمننه الله مهربان دی کوردان 🌹
Hi salam very sweet and so nice
از رنگ وظاهر. این قابل معلوم است که بسیار. خوشمزه باید باشد
ممنونم ازحسن نظر تان سلامت باشبد
به این میگند پلو اوزبکی دانه دار چسپ دار روشن این دوقسم قابلی که یکی در دیگ بخار ودردیگر درهمین دیگ چودنی حرفی ندارد واقعا سراشپز چنجه طلای هستی دست وپنچه ات درد نکند خوار
الهی ! نعمت هایت اگر بشماریم نمیتوانیم فقط توفیق بده که شکر نعمت هایت را بجابیاریم مارا از جمله بنده های شاکررت حساب کن امین یاربلعلمین
ممنون وسپاسگزارم از حسن نظر ولطف شما هموطن محترم ومهربان زنده وسلامت باشید
وهمیشه خوش باشید الهی آمین یارب العالمین 🤲🌹🌹🌹🌹
Zabardst good😍😍😍
Behtarin! Ofarin!😍
عالی نوش جلن
MashaAllah really nice 👍
سلام بسيار مزه دار معلوم ميشود ، سوال داشتم : وقتي كه برنج را در داش گذاشتين آب ديگ بايد كاملا جوش خورده و خشك شده باشد يا خير ؟
و مدت ٢٠ دقيقه گوشت را جوشانديد در اين مدت خوب پخته ميشود ؟
علیکم سلام تشکرسلامت باشید بلی خشک شده بود وهمچنان گوشت توته های خورد خورد بود وگوشت هم گوساله بود
جانم یک روز پیتزا پخته کن لطفاً ❤️
چشم اما یک ویدیوی پیتزا دارم خداکند خوش تان بیاید 🌹 ruclips.net/video/HYntadBHheI/видео.html
ruclips.net/video/ZP1BVqOq590/видео.html
ruclips.net/video/bCyxIe70ZZE/видео.html
ruclips.net/video/Ip6kjamNE8U/видео.html
My Favourite Dish
بسیار عالی و با سلیقه فقط رنگ دستکش جالب نیست
ممنونم زنده وسلامت باشید 🌹
بخاطر دستکش پوشیده که دست هایش معلوم نشود
@@bahreddinchaqer5975 نگفت چرا دستکش دستش کرده گفت رنگ دستکش جالب نبود
تشکر جناب آشپز محترم و اگر روی شعله مستقیم بگذاریم مثل سابق ها دم گیر می گذاشتیم آیا با همین کیفیت قابلی شما آماده میشود یانی من داش ندارم
ممنونم درود به شما بلی دقیقا این قابلی هم به همان روش دم میشود اما بنابر نبود امکانات به داش دم میدهم اما به داش مستقیم بالای حرارت نیست وازبالا وپایین دم میگرد که خیلی خوشمزه میشود اگرازشما گاز باشد خیلی عالی میشود وبلی بالای شعله مستقیم هم دم داده میتوانید چند دقیقه به حرارت زیاد و بعد حرارت کم کرده مدت بیست تانیم دم بدهید موفق باشید
لطف نموده انواع مختلف شله را پخته و شریک سازید، خصوصا شله گوشتی، شله غوربندی و هر نوع دیگری
چشم چند نوع شله دارم لینک روان میکنم خداکند خوش تان بباید 🌹
ruclips.net/video/CYE4U_y0DgI/видео.html
ruclips.net/video/zQeUrAmERVs/видео.html
ruclips.net/video/PfGscPoPQGM/видео.html
Nice i like Pulao..
Thank you 🌹
Very very tasty 👍👌😋💛
Maşallah
سلام علیکم
لطفٱ طرز تهیه وماچ را برای ما یاد دهید . تشکر
علیکم سلام چشم این هم ویدیوی اوماچ که به هوای سرد خیلی مناسب است ruclips.net/video/flfi7kihR3o/видео.html
سلام خداكنه كي جور باشيد شما داخل اون را بالا روشن كدي از پاين خوب نيست
علیکم سلام زنده باشید 🌹
مثل همیشه عالی خواهر عزیزم😘😘😘😘
اگر میشه یک روز از کلچه های مهمانی برای ما یاد بدهید خواهر گلم😘😘😘😘
تشکر سلامت باشید من کلچه های متنوع دارم به چینل خود یک لینک ویدیوی کلچه را پست میکنم لطفا بینید
ruclips.net/video/FIfn02ACRlA/видео.html
ruclips.net/video/kXDnnTKgn_k/видео.html
جهان سپاس🙏🙏🙏🙏🙏
Sisterji 🙏 Thankyou 🙏🙏.
Looks Mouthwatering.
Be Blessed with Health Hapiness and Sucess
Greetings from Austria 💐
Salam azizam
Mikhwahm pursan kunam en deg tanra az kuja kharida aid. man hm Mikhwahm haminchunain bakharam amma paida na mikunam 😘😘
Asalam o Alaikom wr wb where you live? I am selling these kinds of pressure cookers
@@abidhd4236 w.salam Alaikum
I live in Danmark nd u..??
@@faheemnekzad4241
New Zealand
I so love that knife. Can someone tell me where I could find a knife like that?
سلام خاله جان یک سوال دارم
چرا برنج را به غوری نکشیدید ؟
علیکم سلام چشم بخاطر بعضی دوستان سوال میکنند این غذای برای چند نفر کفایت میشود به بشقاب نشان دادم
سلام خانم باسلیقه
ماشاالله دست گلت درد نکنه 😘
یک سوال داشتم آیا روش پخت کابلی پلو در مناطق مختلف افغانستان فرق میکنه؟ من خیلی دوست دارم یاد بگیرم طرز تهیه
چونکه روش‌های مختلفی داخل یوتیوب هست
خواهش میکنم من رو راهنمایی کنید
ممنون میشم
یک دختر ایرانی 🙏😘
علیکم سلام ممنونمممممم ازحسن نظرتان ❤چشمان قشنگ شماهم پرنور باشد بلی فرق دارد همین ویدیوی که شما تماشا کردید بهترین روش پخت قابلی است چون سالم وصحی میباشد چون همه مواد سرخ نشده وپیاز هم سرخ نشده و همچنان از کارامیل یا شکر داغ هم استفاده نشده دختر خانم عزیز موفق باشید 😍
ممنون گلم از پاسخگویی شما انشاالله همیشه سلامت و تندرست باشید در پناه حق تعالی 🙏با آرزوی بهترینها برای شما بانوی خوش سلیقه 💐🌹
Palaw osbikist hali 👍🏻👍🏻❤❤❤😍
Salam mo hawan na dre baz da kudam tariq dam bidim
Mashallah 🌹🌹🌹 I love it
ترکمن
😯😯😯nice 👌
سلام
ديگ تان ره از كجا خريدن و نامش چيست؟
علیکم سلام دیگ به دکان افغاتها هم مبباشد وهمچنان آنلاین سایت Amazon بنام Kasan به راحتی پیدا کرده میتوانید
قابلی ما برنج را صاف میکنیم و کشمش و زردم را سرک کرده جدا میگزاریم و مهم تر ترکمن تا از روغن کنجد استعمال میکنندکه بسیار مزه دار میشود
تشکر برادر
هذا رز تركماني؟
برنج و داخل داش ماندن برای بار اول میبینم
very yummy
اینکه همان قابلی پلو است در هر منطقه با یک روش خاص پخته میشه! هر روز یک نام نو می مانین
نخیر هرجا فرق دارد
@@AshpazkhaneMazar من هم گفتم همان قابلی پلو است که در هر منطقه به روش خودشان می پزن ولی مواد و در کل اصل غذا یکی است، خوب نیست یک غذا ر چندین نامه کنیم، اگر می نوشتید قابلی پلو به روش ترکمنی خیلی بهتر بود، من یکی از طرفداران کانال شما هستم
تشکرازحضور پرلطف تان بلی دقیقا قابلی ترکمنی و ازوبیکی درتمام افغانستان نام دارد وشهرت خاص و علاقمند بی نهایت وبه همین نام دروطن ما یادمیشود ومن هم فقط پخته کردیم وتقدیم دوستان کردیم
@@AshpazkhaneMazar زنده باشید، دستپخت شما عالیست
V delicious pulao
Mmmmm looks do delish can you please tell me what brand the rice are.
ميبخشيد فرق قابلي پلو با ترکمن پلو چه است
خواهش میکنم ترکمن پلو گوشت اش به توته های خورد خورد است 🌹
ترکمنی پلو یا ازبکی پلو زردک زیادتر انداخته میشود و زردک هایش سرخ نمیشود حل و خسته و پسته انداخته نمیشود زیر قابلی مثل قورمه آماده میشود بعدا برنج بالایش انداخته میشود بسیار فرق بزرگی بین قابلی کابلی و ترکمنی وجود دارد خواهر ما چرا نامش را شیته گذاشتن؟ شیته یعنی که شیره دار و نرم که با دست این پلو را بخوری خوب مزه میته همه برنج ها و زردک ها خوب با هم میچسپند مثل قابلی کابلی دانه دانه نمیشه خدا کند که من معلومات بیشر برای سوال این هموطن ما به اجازه مزار آشپزی داده باشم خودم هم یک آشپزمسلکی هستم و در یکی از کشور های اروپایی مصروف کار آشپزی میباشم زیاد علاقه دارم ❤️
Mimi me سلام عليك خيلي تشكر از جواب شما ممكن است بفر ماييد در كدام كشور هستيد
@@mimime8434 تشکروطندار عزیز ازمعلومات تان بلی دقیقا کاش بادست هم نشان میدادم این پلو هم چسپند ونرم وشیره دار واقعا بسیار خوشمزه بود جای دوستان خالی وبه شما هم موفیقت های شایان وکامیابی های بیشمار ارخداوند بزر گ خواهانم ایام به کام و شاد باشید ❤
@@herayeama5454 بلی چرا که نه جانم بنده در سویدن زندگی میکنم دوازده سال میشه این جا هستم 😘
I'm afg Turkmen but this is not Turkmeny pulao 😊👍🏻
فرق این با ازبکی د ر چیست 🤔
y. y. y. y yaqub Turkmeny or uzbeky same ast
@@zara_murat3281 joyenda yabenda ast
Bolton Michael mean? iam not understand
@@zara_murat3281 جوینده یابنده است
Do you have any plan to change that favourite knife of yours in future.😀
👌👌👌