TELEGRAM t.me/andriolek INSTAGRAM: instagram.com/andrieli.olekszechen INGREDIENTES: 300g de claras (aproximadamente 10 claras) 200g de açúcar Suco de meio limão (5g) Raspas de limão 100g de açúcar para o caramelo
O limão na receita é pra tirar o cheiro do ovo? Já assisti esse vídeo várias vezes,já fiz essa receita mas gostei dessa dica do limão porque a outra que eu fiz fico com cheiro de ovo pelo menos foi o que me disseram .Ah! Já estou até vendendo, (xô crise)e o bebê no vídeo é uma gracinha e eu já sou uma inscrita 😍
Olá!! Eu espero ele amornar, pois senão fica quebradiço! Mas se deixar ele esfriar muito, ele pode ficar úmido e grudar na forma! O ideal é morno mesmo!!
Nossa o seu pudim ficou lindo ❤️ amei vou fazer hoje obrigada pela receita vc pode me responder a quantidade certa de açúcar que leva nas claras é 200g mas são quantas colheres
Se cobrir a boca da assadeira forma de bolo com um papel alumínio quando for colocar o pudim pra assar em banho Maria no forno evita de queimar por cima e ficar com essa casca grossa?
Infelizmente como o Lucas disse, no liquidificador às claras não vão formar, porque não irão incorporar ar! Mas você consegue fazer na mão, até com um garfo (só que irá demorar bastante)
Bom diaaa Andriele ti fazer uma pergunta no vídeo fala pra colocar 200 g de açúcar são quanta colheres de sopa essa parte eu não entendi vc pode me responder por favor adorei a receita é quero fazer hoje obrigada
Eu fiz, o meu quando tirei do forno ele muchou total, ficou da finura de um dedo, e não deu essa consistência, ficou algo como se fosse espuma, com bolinhas.. sabe me dizer aonde errei? Queria tanto tentar fazer denovo.
olá! Eu não indico açúcar muito fino, como o de confeiteiro/glaçucar/impalpavel, pois estes provavelmente não darão a estrutura que as claras precisam! Mas pode utilizar o refinado, cristal, orgânico e até o mascavo! abraço!
Boa noite! É uma receita deliciosa! Minha mãe fazia e apesar de gostoso, ficava murcho. Então descobri que o segredo está na temperatura do forno. Tem que ser baixa, para que as claras desidratem. Assim a 150°, no forno elétrico e fica lindo, alto e saboroso. Espero ter ajudado.
olá! é muito difícil fazer com que uma receita que só vai praticamente ovos, não ter nenhum cheiro de ovo.. mas sim, podemos colocar ingredientes para aromatizar e disfarçar o cheiro, como as raspas de limão, laranja, essências, extratos, pastas, etc!
Não sou ela mas vou te responder Na mão tbm dá pra bater até chegar nesse ponto... A única diferença é que vai demorar mais um pouquinho ...😂😂😂mas fica igual na batedeira...
Da pra colocar em vários tipos de recheios e cremes, nas massas de bolo você pode substituir pelos ovos inteiros, agora perto do natal da pra congelar (com um pouco de açúcar) e colocar nos panetones (que levam muitas gemas), quindim, nos “mexidoes” do almoço, em um Buttercream só de gemas, ou até mesmo congelar com sal, para utilizar em algo salgado! (Depois e só descongelar e se precisar, bater no liquidificador). Enfim, tem muita coisa pra fazer, mas normalmente eu faço pudim de claras quando faço Buttercream francês e recheios, onde leva muita gema!
Mommy Sid I have and it was delicious. I served it with a Sabayon made with the remaining egg yolks, sugar and Marsala wine (Port also works). Everyone loved it!!
É maravilhosa essa receita fiz ontem super recomendo. Agonia ver o povo perguntando tudo q a moça já explicou direitinho aff
Fico feliz que tenha gostado!! 😊😊😊
Tb tenho gastura de pergunta idiota
Perguntam só por perguntar, affffff!
Muito gostoso to arrependida de ter comido tudo
@@AndrieliOlekszechen eu fiz mas as claras evaporam será porque?
Ótimo pra quem tem intolerância a lactose e ama pudim, como eu! Perfeito 😘👏🏻👏🏻
Vc achou sua receita mulher não vai passa vontade mais kkkkkkkkkkkkkkkkk
Fiz hoje. Delicioso, parece q estamos comendo um pedaço de nuvem. Delicado, desmancha na boca. Parabéns pela receita!
Oii Alda obrigada pelo carinho ❤❤
Deus abençoe mamãe linda, cuidando do nenê e fazendo um bem imenso pra tantas de nós
Olá! muito obrigada pelo seu comentário, é muito bom ler coisas boas assim!
Muito boa está receita simples e gostoso e deu certo
Foi a primeira vez que assisti a este canal e gostei, este pudim em Portugal é molotof,muito bom. Desejo-lhe tudo de bom 🌹🍀🌹👍
Fiz com garfo deu super certo.
Amei a receita vc explica de um jeito tranquilo obg
Oii Bella obrigada pelo elogio 😀❤
Gente essa receita é maravilhosa, eu adorei a dica de derreter o açucar que fica na forma obrigadaaaaa
Oii Andressa obrigada vc pelo carinho ❤️❤️
Receita maravilhosa fiz e ficou lindo obrigada abraços
❤️❤️❤️❤️
Maravilhoso! Parabéns pela receita!😍👏👏👏👏👏👏😚
Obrigada
❤️
Vou fazer já! Amo pudim de claras! Obrigada por nos ensinar!
Deu certo?
Otimo,vou fazer quindim das gemas e pudim das claras 😋pefeito .
Sempre faço isso!! hahhaha :D
Pensei nisso também. Farei para a véspera de ano 🥰 amei a receita
Gostava de ver um pudim abade de priscos. A coisa mais deliciosa que já provei alguma vez.
pesquisa em receitas portuguesas abade de priscos é um doce conventual português é maravilhoso talvez o melhor doce do mundo
ruclips.net/video/QloQXFOre88/видео.html
Eu fiz esse. Magnífico
Achei lindo vou fazer pra ver as fica bom
Ficou lindo !
Gostei, estou c uma quantidade Boa d claras na geladeira, vou fazer hoje mesmo. 👏👏👏👏
Oii Maria tudo bem ? Faça e depois me diga o que achou ❤️❤️
Boa tarde minha flor acabei de fazer ficou um delícia Deus abençoa voçe e seu nenê sua mãe e canal sou Petrópolis primeira vez nesse canal
Oi Marília que notícia maravilhosa, obrigada pelo carinho que Deus abençoe você em dobro! Seja bem-vinda ao canal ❤️❤️
Que lindo deu água na boca parabéns
Muito obrigada
O que não pode faltar no ano novo é o meu sorvete de paçoca com brigadeiro mole.....maraaaa 😋
Hmmmm deve ficar ótimo Vera ❤️❤️
Muito show
🙏🏻🙏🏻
Já fiz que criança linda
Oii Eliana obrigada pelo elogio ❤❤
Eu fiz ficou muito gostoso todo.mundo gostou.Obrigada pela receita e tenha muito sucesso.Deus te abençoe 🙏🙏
Adorei sua receita vou fazer a legal VCI não fica enrolando para dar a receita bjo.
Estou fazendo agora, para a virada de ano 😊
Parece um anjo aquele garotinho ❤
Obrigada Romário ❤
Q legal deve ficar delicioso 😋
❤️ fica ótimo Jani.
Pode ser feito na panela de pressão?
TELEGRAM t.me/andriolek
INSTAGRAM: instagram.com/andrieli.olekszechen
INGREDIENTES:
300g de claras (aproximadamente 10 claras)
200g de açúcar
Suco de meio limão (5g)
Raspas de limão
100g de açúcar para o caramelo
Obrigada amor desculpa
Posso usar glaçúcar?
O limão na receita é pra tirar o cheiro do ovo?
Já assisti esse vídeo várias vezes,já fiz essa receita mas gostei dessa dica do limão porque a outra que eu fiz fico com cheiro de ovo pelo menos foi o que me disseram .Ah! Já estou até vendendo, (xô crise)e o bebê no vídeo é uma gracinha e eu já sou uma inscrita 😍
Amiga eu fiz o meu ficou lindo porém ele murchou
O pudim ficou bonito 👏🏻👏🏻
Obrigado!
@@AndrieliOlekszechen De nada. Dá uma olhadinha no meu canal também 😉
Gostei vou fazer qualquer dia
Q bebê mais lindaaaaa
Oi Jani obrigada pelo carinho ❤️
Vou fazer
Eu ameiii a receita
ah que boom
Esse pudim é maravilhoso, apenas substituir o açúcar por leite condensado Light, coloquei raspa de limão,100%
que bom que gostou!! :)
Bonsoir ser juste magnifique vous pouvez écrire la recette en français svp merci beaucoup
Ykzkl🇧🇩🇧🇫🇧🇫🇦🇹🇧🇫🇦🇹🇧🇫🇧🇫🇧🇧🇧🇩
@@AndrieliOlekszechen2¿🇧🇩🇧🇩
Andrieli Olekszechen pudim de claras
Espectacular¡¡¡¡
Gracias mi por compartir tú vídeo...tienes un Lindisimo principito,dale un besito de una abuela de Gran Canaria y para ti también¡¡¡
muchas gracias por el cariño!
receita portuguesa maravilhosa
Obrigada ❤️
Pode deixar na geladeira e desenformar na hora de comer?
Amei a receita!!!!
Fiz hj um pudim desse :) Espero que seja bom.
Muito fácil de fazer
Que delícia deve ficar. Fiquei com uma dúvida. Vc desenformou ele morno mesmo ou deixou gelar bem
Olá!! Eu espero ele amornar, pois senão fica quebradiço! Mas se deixar ele esfriar muito, ele pode ficar úmido e grudar na forma! O ideal é morno mesmo!!
@@AndrieliOlekszechen Ñ fica com gosto de ovo
Vou fazer agora 😋😋
Ficou top!!!!
Não é que ficou mesmo!? Haha
Foi feito no forno eletrico?
Amei a receita, mas oq eu faço com as gemas!?!? Vou desperdisa-las?
Pode fazer quindins.... Que também é uma delícia!
Amiga posso substituir o açúcar por leite condensado? ..🤔 Obg 😙
Nossa o seu pudim ficou lindo ❤️ amei vou fazer hoje obrigada pela receita vc pode me responder a quantidade certa de açúcar que leva nas claras é 200g mas são quantas colheres
Vai dar umas 6 colheres, existem conversores de medidas online que você pode se basear também.
@@AndrieliOlekszechen se for leite condensado,quanto coloco pra adoçar ,só q de forma moderada pra n ficar tão doce o pudim ?
Hola es muy sabroso😃🇮🇹
😋❤️
Maravilhoso
Obrigada
Se cobrir a boca da assadeira forma de bolo com um papel alumínio quando for colocar o pudim pra assar em banho Maria no forno evita de queimar por cima e ficar com essa casca grossa?
Sera que tem como fazer no liquidificador ?
Não, Clara só se bate em batedeira, espero ter ajudado.....
pode assar na boca do fogão? em banho maria (é assim que asso o pudim normal, é mais rápido)
Olá!! Eu ainda não tentei, mas pensando aqui, é o mesmo processo do pudim normal, então creio que dê certo sim!
Conheço esse pudim é muito antigo CONHEÇO como espuma de maçã porque coloco maçã ralada no meio das Claras.
que legal!! deve ficar muito gostoso, boa dica!
Tina, a minha tia fazia com macatabem, é pun há gemada
em Portugal se chama molorof 🇵🇹😋
Molotov
Molotof*
um querendo corrigir ao outro e so escrevendo errado 🙄
Lindo demaisss seu bb 🤗🥰
Oii Obrigada ❤️❤️
Que lindinho!!! Que coisa mais perdida de linda!!😍😍😍😍
Pra quem nao tem batedeira. Pode fazee no liquidificador....tbm ?????....☺ eu queria tirar essa duvida
No liquidificador vc não consegue fazer as claras em neve, mas se você tiver um batedor(fuet) você consegue
Infelizmente como o Lucas disse, no liquidificador às claras não vão formar, porque não irão incorporar ar! Mas você consegue fazer na mão, até com um garfo (só que irá demorar bastante)
Bom diaaa Andriele ti fazer uma pergunta no vídeo fala pra colocar 200 g de açúcar são quanta colheres de sopa essa parte eu não entendi vc pode me responder por favor adorei a receita é quero fazer hoje obrigada
Vai dar umas 6 colheres, existem conversores de medidas online que você pode se basear também.
Yasmin Ferreira eu tanben amei
Eu te amo
Andreli
Pode substituir as caras por chantilly??
Não... Chantilly não pode ser aquecido, pois desanda e vira uma meleca.
Gostei
♥
ربنا يخليلك هذا الطفل الجميل
Gostei da sua receita porque diferente das outras, não vai leite condensado...menos açúcar melhor.rs
simm!! a receita já é doce, com leite condensado fica demaiss!!
Se eu quiser o caramelo, unto a forma com manteiga?
A gzuis essas comida adorei
Muito boa a receita, faça e nos conte o que achou! Até a próxima :)
Você não acha que vai muita clara. Parece ficar muito bom
ele fica maravilhoso!! Mas a quantidade de claras e esta mesmo para uma forma media!
Amei a receita vou fazer tenho um canal Rose caseira
Tem problema se bater em liquidificador?
Tem que ser na batedeira ou manualmente com um fouet ( Fue). Liquidificador não faz clara em neve
Uma dúvida, fica com muito sabor de ovo ?
Ele tem sim sabor de ovo, mas quando saborizado com raspas de limão, laranja, etc., fica muito gostoso! E disfarça muito bem o sabor e cheiro de ovo!
@@AndrieliOlekszechen ótima dica👍
O que tem mais cheiro e sabor de ovo são as gemas.
Eu fiz, o meu quando tirei do forno ele muchou total, ficou da finura de um dedo, e não deu essa consistência, ficou algo como se fosse espuma, com bolinhas.. sabe me dizer aonde errei? Queria tanto tentar fazer denovo.
Qual limão ?? Pode ser qualquer um
Pode ser qualquer um!!
Pode ser feito com outro tipo de açúcar?
olá! Eu não indico açúcar muito fino, como o de confeiteiro/glaçucar/impalpavel, pois estes provavelmente não darão a estrutura que as claras precisam! Mas pode utilizar o refinado, cristal, orgânico e até o mascavo! abraço!
@@AndrieliOlekszechen obrigada.
@@graca_receitas4412 Por nada
Tentei fazer ,não deu certo quero aprender ,oque posso fazer ?
Posso fazer ele de véspera?
Que rico el budín y que lindo tu bebé. Felicitaciones
gostei
O Meu não ficou firme , bati muito na batedeira de mão. Agora q coloquei no forno e daqui a pouco vou dizer como ficou.
Tem que bater muito, eu fiz com o garfo e so questão de prática
@@luziaferreira9655 esqueci de voltar com o feedback ....mesmo a massa não ter ficado firme , o pudim ficou perfeito .
@@opadeiro9432 ficou gostoso? E ficou com algum gosto de ovo??
Não fica muito doce não?
E se colocar côco ralado?
Olha, não fizemos este teste ainda! Mas eu acredito que da certo, e deve ficar divino!!!
Difiçil de açertar
ممكن المقادير باللغة العربية ربنا يوفقكم يارب تسلم الايادي شكراً
آوختك.من.آلجزائر.آنا.كونت.نعمله.زمان.شوفي.عملي.كرمال.يعني.سوكر.تقريبا.كآس.عمليه.في.طاوة.ونقصي.لينار.متوقفيش.آتخليط.حتا.يرجع.لون.بوني.وفرغيه.في.آلمول.وبعدين.على.حساب.آلمول.آلي.عندك.آذا.كان.آلمول.صغير.2بياض.آلبيض.وبين.آصباعك.ملح.حتى.تتحصلي.على.ضلج.وبعدين.آسوكر.كاس.ونصف.وقشور.آليمون.آذا.عندك.آليمون.3ملعقات.ويلو.معندكش.آعملي.آلعطر.وطريقة.آطياب.واضحة.وبلهنا.وشيفا.وعندي.وصفة.2.بلحليب.جربيها.ومتندميش.وبلهنا.وشيفة.ياآوختي
@@aminaboudali6777 ز
شو.معنا.ز.مفهمت
Qual o segredo??Eu fiz igual e muchou todo!!Fiz duas vezes para garantir.Por favor!O que será que deu errado??
Boa noite! É uma receita deliciosa! Minha mãe fazia e apesar de gostoso, ficava murcho. Então descobri que o segredo está na temperatura do forno. Tem que ser baixa, para que as claras desidratem. Assim a 150°, no forno elétrico e fica lindo, alto e saboroso.
Espero ter ajudado.
Como eu faço para não ficar cheiro de ovo na clara?
Um cliente reclamou que tava c cheiro de ovo ,AFF sendo que eu peneirei
olá! é muito difícil fazer com que uma receita que só vai praticamente ovos, não ter nenhum cheiro de ovo.. mas sim, podemos colocar ingredientes para aromatizar e disfarçar o cheiro, como as raspas de limão, laranja, essências, extratos, pastas, etc!
conceiçaõ Reis penere as claras
Vou tentar também!
E se nao river batedeira
Não sou ela mas vou te responder
Na mão tbm dá pra bater até chegar nesse ponto...
A única diferença é que vai demorar mais um pouquinho ...😂😂😂mas fica igual na batedeira...
Seu bebê é lindo é menina ou menina
É uma menina! :)
Quanto é 200gr de açúcar em xícara?
Uma xícara
😃😍👍
🥰🥰
Até agora min pergunto o que fazer com as 10 gemas
Da pra colocar em vários tipos de recheios e cremes, nas massas de bolo você pode substituir pelos ovos inteiros, agora perto do natal da pra congelar (com um pouco de açúcar) e colocar nos panetones (que levam muitas gemas), quindim, nos “mexidoes” do almoço, em um Buttercream só de gemas, ou até mesmo congelar com sal, para utilizar em algo salgado! (Depois e só descongelar e se precisar, bater no liquidificador). Enfim, tem muita coisa pra fazer, mas normalmente eu faço pudim de claras quando faço Buttercream francês e recheios, onde leva muita gema!
Eu vim justamente procurar o que fazer com aasclaras, porque com as gemas eu vou fazer quindim.
Tá lindo seu pudim ! Queria fazer
baba-se moça você me ajuda ?
Thanks 👍 watch my vidéo 🤝 👏👏
Quantas claras?
00:25 - 10 claras
Like!!!
Obrigado! :)
Cadê a quantidade de claras e açúcar
oi!! está no 00:25 do video!!
To fzd agra bati na mao bora ver cpmo vai ficar ta no banho maria fora do forno
esperamos que tenha dado certo!
@@AndrieliOlekszechen kkkkkk ficou quase bom so n cozinhou td Kkkk mas e gostoso obgda pela receita
@@ok-ej9cd ah que pena! :/ mas que bom que achou gostoso! :)
اريد طريقه بلعربي رجاءا
المقادير ...300 جرام بياض بيض ...حوالى 12 بيضه...+
200 جرام سكر ...هذا للخليط نفسه واضافه له عصره ليمون وبشر ليمونه علشان ريحة الظفاره في البيض ....
القالب ..ناخذ 100 جرام فقط من السكر ونحطه في القالب ونحوله لكراميل على نار متوسطه....نصب الخليط المخفوق بالمضرب وندخله الفرن في حمام ماء ساخن
Hey someone comment in english... Recipe n how would it taste like... I have seen so many egg white pudding. Want to make but anyone tried it?
Mommy Sid I have and it was delicious. I served it with a Sabayon made with the remaining egg yolks, sugar and Marsala wine (Port also works). Everyone loved it!!
O bebe quer também graça
queria mesmo! criança adora um docinho né? haha
Interessante ma potresti tradurlo in italiano? Non di capiscano tutti gli ingredienti
Muito bom mas vc não deu a quantidade de ovos e nem do açúcar
Olá Anadir! Os ingredientes estão no vídeo, só clicar no tempo de 00:25 do vídeo! Mas mesmo assim vou colocar na descrição para facilitar! 👍🏻😀
povo ingrato e mau amado kkk
Vc n falou quantas claras
No 00:25 eu mostro a quantidade! 10 claras
is there s.one who can translate the ingredients please?
Be happy :
INGREDIENTS:
300g egg whites (approximately 10 egg whites)
200g of sugar
Half Lemon Juice (5g)
Lemon zest
100g sugar for caramel
😃👍
Jamaelich M. thanks a lot .it's kind of you 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Mano, não acredito que eu errei nas claras NAS CLARAS VEI fiz duas vezes e nada
Capaazz!!! mas ja tinha feito claras antes? que estranhooo