【数滴で極上のカクテルに】名脇役「アンゴスチュラビターズ」バーテンダーには欠かせない魔法のお酒
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- #バーテンダー #カクテル #宅飲み
いつもご視聴頂きましてありがとうございます！
宅飲みカクテルをさらに美味しく飲みたいですよねー。
かといって、高いお酒や高いジュースを買ってまで、美味しいカクテルを作るのもちょっと・・という方に素晴らしいお酒をプレゼンします。
それはバーテンダーの相棒ともいえる【ビターズ】です。
これをいつものカクテルに数滴垂らしただけでなんとなんとめちゃくちゃ美味しく味変できます。
もちろん全てのカクテルに合うわけではないですが、この少ない労力でここまで変わるのか！とびっくりされると、思います。
値段は高いですが、保存も効きますし、是非1本はカクテルの調味料としてお家にストックしてみてはいかがでしょうか？
宜しくお願い申し上げます。
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漁師ダイニング&ワールドビア パブ ANCHOR
今治市恵美須町1-1-17
0898-39-3150
定休日 火曜
営業時間 18:00〜24:00
オーダーはタッチパネルで簡単！ お通し、チャージなしの明朗会計です！
![[緊急！]牛乳カクテルで日本の酪農家さんを救おう！](http://i.ytimg.com/vi/CcYy5mNa8t8/mqdefault.jpg)
![[オールドファッションド] 作成動画 【大人の定番カクテル】 ジャパンバーテンダースクール](/img/1.gif)
いつもご視聴頂きましてありがとうございます！
今まで使っていた編集アプリが使えなくなりまして、本日から新たにパソコン編集にしました。
まだ使いはじめて2日なので、クオリティは下がっていますが、頑張りますのでご勘弁くださいませ。。
アンゴスチュラビターズちょうど家にあるので為になりました、色々使い道あるんですね試してみます
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
そうなんですよね、レシピ本によく出てくるからとりあえず購入するものの苦くて埃かぶってるってのはビターズあるあるですね。
ビターズをメインにするのではなく、隠し味的な要素で使うと非常に使い勝手がいいです。
オレンジビターズの美味しさ衝撃でした！！
ビターズは重宝しますね！
おっしゃる通り味に深みが出てはっきりと違いが分かって気分によって使い分けます笑笑
段々と暖かくなってきましたので、春を感じれる様なロングやショートカクテルを学びたいです✨✨✨
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
おー、さすがハム侍さん！
もー僕自分でバーテンダーっていうの恥ずかしくなってきました笑
だって苦いの嫌いだもん！って言ってたらまさかの。。勉強になりました。
リクエストありがとうございます！
いいですね！なんか昨日ワイドショー見てたら今年はおうちで花見！とか言ってたのでお役に立てるかもしれませんね！
やってみます！
ビターズ知らなかったです。
自家製ビターズ
楽しみにしています。
最後の
ほとんど水のコメント
笑わせてもらいました。
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
まぁなんとも正直なスタッフです笑ただの水って。。
でもこういうところがあの子のいいところですね笑
自家製ビターズ楽しみです！
ビターズ入れてジントニック飲んでみたい〜
またお酒が増えちゃう（笑）
自家製ビターズめちゃ楽しそうですね！！
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
ビターズは大きさが他のボトルに比べるとかさばらなくていいかもしれません笑
その分お値段はなかなかしますが。
新しいお酒買うよりビターズ買って既存のお酒を味変して楽しむのはアリかもしれませんね！
酔いざましのウォーター！
めちゃくちゃ興味あります♪
死ぬほど飲んでも明日に残らないお酒を教えて下さい！
無茶振り。笑
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
おお！これはめちゃくちゃいいリクエストですね！
やはりコメント欄は宝の山です。
死ぬほど飲むって時点で矛盾してる気はしますけど笑
ありがとうございます！！
よくジントニックにビターズを入れて飲んでます！ 味に深みが出てついつい飲み過ぎちゃいますね笑
一時期どハマりしてました笑笑
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
おお！さすが佐藤さん！
僕の舌はまだまだお子様でしたね笑
でも今回のでかなり有用性が判明したので、色々試してみたいと思います。
ジントニックは想像つきましたけど、カシスソーダが美味しくなるなんて。
まだまだ勉強します！
@@osakejyuku0729 自分もカシスソーダにビターズ試したいと思います👍
おお！
是非ぜひ！
また感想聞かせてください！！
過去動画にすみません。
アンゴスチュラビターズは持っているのですが、バレンシアみたいなオレンジビターズを使うカクテルも作ってみたく、アンゴスチュラビターズではそれの代用にはならないでしょうか？
コメント頂きましてありがとうございます！
そうですね、まったく別物と捉えて頂ければ。
名前が似てるのでそう思いがちなんですが。。
@@osakejyuku0729
そうなんですね。。
購入検討してみます！ありがとうございました。
二日酔いとかお腹の調子がよろしくないときにアンゴスチュラビターズたくさんとレモン、ライム、シロップとソーダで「命のコーラ（笑）」とかやったのを思い出しました😅
ビターズも凝り始めるとあれもこれも欲しくなります🙄ザ・ジャパニーズのやつとかBOB’ｓとか……
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
おお命のコーラ！
いつもながらネーミングセンスが素晴らしいですね！パクリたいです笑
今回ので興味をもって調べてたらフランスとかはビターズの作り方だけの本とかたくさんありますのでまた取り寄せて面白いの作ってみます！
市販のも気になりますねぇ。
ビターズ！そんなすごいんですね！
レシピ本でよく出てきますが、あってもなくても、どっちでもいいのかなと思ってました😅
コメント頂きましてありがとうございます！
たった数滴で何が変わるんだ？って思いますよね。
これがびっくりするほど効果があるんです。
苦味はありますがカクテルには必需品ですよね。キスミークイックとかでも使用しています。
いつもコメント頂きましてありがとうございます！！
おーキスミークイックとはかなり刺激的な。。
まだまだペルノは苦手なお子様舌なんですが、ビターズの力で美味しく飲めるかもしれませんね！
やってみます！
・・・休みの前日に！
アンゴスチュラビターズって良く本で出てきてて、ビターズジンなど振るだけで変わっるって聞いた時買おうか迷ったんですけど、実際どうなるのかわからなかったので今回もまた大いに勉強になりました!
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
早速コメント嬉しいです！
僕も正直ビターズは昔の人の技法というか、アクセントになるのはわかっていましたが、ここまで味が変わるとは、思ってなくてびっくりしました。
職業柄びっくりしたらダメなんですけど笑
編集見にくくなかったですか？
@@osakejyuku0729
スプモーニは個人的に1番好きなので買ったら早速試させていただきます！
見づらいとは思いませんでした(๑•̀ㅂ•́)و✧
これからも編集・動画投稿頑張ってください!
わざわざご返信ありがとうございます！
良かったです！
パソコン動画編集は難しいですが、もっと見やすく楽しくできるように頑張りますので宜しくお願い申し上げます！
こんなに早くリクエストに答えて頂いてありがとうございます😭
結構何にでも入れても美味しくなるんですね！いろいろ試してみるのも楽しそうです(^^)僕はビターズをスポイト瓶に入れて使ってます！
画面補正のせいかカシスのラベルがボンって大きくなったりしてますね笑
あと、マスターとスタッフのコメントの字幕の雰囲気が変わった気がします。マスターのコメントとスタッフのコメントの色分けしたら見やすくなったりするのかな？僕の考えなのでスルーしてもらって良いです😂
スプモーニの時にトニックをゆいちゃんにぶち撒けてそうでウケましたww
ゆいちゃんの〇〇けんーって方言が可愛かったです笑
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
いやー黒猫さん、素晴らしいリクエストでした。
思った通り再生数もここ最近ではかなりいい伸びです。
ありがとうございます！
顔面補正はあんまり触れないでください笑
そう！そして字幕もそうなんです！
今まで無料のiPhoneアプリで編集してたんですけど、急に使えなくなってなんと触ったことないのにパソコン編集で徹夜して今回作ったんです。
違和感ありますよねー。
でも将来を考えるとパソコンで慣れた方がよりクオリティはあがると思うので寝れませんけど頑張ります笑
とりあえず画面補正しなくていいようにダイエットですね！！
また色々と指摘してください！黒猫さんのアドバイスなら素直に聞くので笑
ゆいちゃんにも方言もっと出していくように言っておきます（笑）
ビターズ使ったこと無いので勉強なりました！
お店に1本、重宝しそうです(o^^o)
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
ほんと絶妙な隠し味ですね！さすが昔の人の知恵というか食に対する貪欲さには頭が下がります！！
ビターズ、初耳でした😲
いつもコメント頂きましてありがとうございます！
いやー僕もこんだけバーテンダーやってて飲まず嫌いでした。
ただの苦味成分だと思ってましたが、なんと。
編集見にくくなかったですか？
@@osakejyuku0729
切り替わりの部分に違和感が有るように思ったぐらいです👍
@@mitsuowada4683 さん
おー、それくらいならよかったです。
急にアプリが使えなくなったもので急遽はじめてのパソコン編集でした。
もちろん徹夜でした笑
@@osakejyuku0729
お疲れ様です🙇
動画投稿お疲れ様です！
リクエストです！
機会があればバタフライピーみたいな色の変わるカクテルを教えて欲しいです！
わざわざコメント頂きまして嬉しいです！
ありがとうございます！
おー、なるほど。
バタフライピーが有名ですけど、色が変わるとなるとレインボーショットとかはご存知ですか？
色々やってみて動画にしてみますね！
@@osakejyuku0729
レインボーショットは聞いたことがあるだけで実際にこの目では見た事がないんです…
楽しみに待っております！！
レシピ本見て家には有るけど中々使わないんですよね～(>_
國村さん
ありがとうございます、
これ相性微妙かな？と思っても入れてみると意外と味まとまりますよ！
@@osakejyuku0729
とりあえず、試しに入れてみるのが大切そうですね～
中々忘れがちになりそうなので、目立つ所にビターズを置くようにします～
楽しく拝見させて頂きました！
カクテルの調味料…至言ですねぇ。
それはそうと池袋の24時間居酒屋。
さては｢大都会｣ですね！
いつもコメントありがとうございます！
カクテルの調味料はほんとピタッとハマる言葉です」！
おお！池袋ご存知なんですね。
大都会も行きますが、ホームは若大将まつしまです。知ってますか？
肉じゃががめちゃくちゃ美味しくて週6でいってましたね。
あそこで世捨て人みたいな人によく絡まれて表で口喧嘩してました笑
表向きは東口がいいんでしょうけど、やっぱりあの北口の雰囲気好きですねぇ。
もう5年くらいいってないです。
おっと思い出話を勝手に失礼しました！
ご返信ありがとうございます
あぁ！まつしま！懐かしいですねぇ！！
たしか300円均一で、自分はクジラ刺しが好きでした！久しぶりに行きたいなぁ！
あれ？我々どっかでお会いしてるかもですね笑
うおお！
まつしま知ってるんですね笑
くじら刺し懐かしいですねー！
僕はとんかつと肉じゃがでチューハイでしたねー。
久々に口コミみたんですけど変わってないみたいでホッとしました。
多分どこかですれ違ってますね笑
@@osakejyuku0729
学生時代はロサ会館で遊んでまつしまか大都会が定番でしたし、バーテンダー時代も自店終わって行ける所となると限られてきますからね笑
コロナ明けたら久々に行ってみようと思います笑
もう全ての単語が懐かしすぎて泣きそうになります笑
要町に住んでたので久々にGoogleマップで街ブラしてみました。
うーん、早く行きたいですね。
大手を振って旅行できる日常に早く戻ってほしいものです。
ライブ配信してください〜
わざわざコメント頂きましてありがとうございます！
おお！ライブですか！
僕は話し出すととまらないというか、口がよく滑るので向いてない気がします笑
いつも５０分くらい話して編集したら９分とかのレベルなので。
でもせっかくご要望頂いたのでやってみたいです！
まったく知識ないのでググってみます！
ありがとうございます！