低温調理で5品一気に同時調理!簡単作り置きおかずレシピ

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  • Опубликовано: 8 окт 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 22

  • @boniq_jp
    @boniq_jp  3 года назад +5

    ご視聴ありがとうございます。おいしそう❗️と思っていただけましたらぜひ高評価、チャンネル登録お願いします😊
    いつもの食材が、タンパク質を破壊しない低温度帯での調理で極上おいしくなる低温調理ですが、それだけではありません👍
    低温調理器を使えば異なる食材、異なる味付けでも、温度を一緒にすれば一気に同時調理OK❗️しかも、セットしたらあとは調理完了までほったらかし✌️
    調理完了したら引き上げて急冷し、そのまま冷蔵・冷凍保存ができて超便利❗️簡単に栄養価の高い自家製無添加レトルトが作れちゃいます😆
    今回は一気に5品作るレシピをご紹介しています。おいしいだけでなく、時短&手軽な低温調理、ぜひご活用ください🤗

  • @milkcatcat
    @milkcatcat 3 года назад +5

    こういう同時調理動画を待ってました!!!!

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  3 года назад

      ご視聴、またコメントありがとうございます!嬉しいです^^公式レシピサイトでは設定温度別レシピ検索もできますので、お好みの食材でお好みの個数、お好みのアレンジで同時調理していただけます。ぜひこちらもご参考くださいませ^^
      boniq.jp/recipe/

  • @パパイヤドド美
    @パパイヤドド美 3 года назад +3

    あけましておめでとうございます!
    今年も美味しいレシピ楽しみにしています!

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  3 года назад

      新年明けましておめでとうございます^^ありがとうございます、嬉しいです!今後ともご覧いただけたら幸いです!どうぞよろしくお願いいたします*^^*

  • @にぎ-z3k
    @にぎ-z3k 3 года назад +1

    減量の際にお世話になってます!

  • @yukari8010
    @yukari8010 3 года назад +1

    どれも美味しそう😋
    早速つくってみます!

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  3 года назад

      ご視聴、またコメントありがとうございます!これだけ簡単下処理で一気に作れら嬉しいですよね!ぜひご感想もお待ちしております^^

  • @ひよりん-r5i
    @ひよりん-r5i 2 года назад +2

    今日BONIQ2.0を購入しました。第一号のレシピはこちらです。
    今日の夕食に作ってます。
    1度に5品っていいですね。
    フードセーバーもあるので余ったら冷凍もできます~
    他ののレシピも参考にさせていただきます~

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  2 года назад

      ご視聴、またコメントありがとうございます!また、BONIQ 2.0のご利用も誠にありがとうございます^^
      1度に複数種類のお料理や食材を一気に作れるのは「おいしく調理できる」と同レベルの低温調理ならではのメリットですね!
      しかもそれらがほったらかしでおいしく調理できるとあれば、同時調理しない手はありません^^
      入手早々同時調理いただき、大変嬉しい限りです。冷凍・冷蔵保存OKなのでぜひガッツリ使い倒してくださいませ!
      他のレシピもおすすめばかりですので、ぜひお試しくださいね!
      お料理のご感想もお待ちしております^^
      おいしくできますように!

    • @ひよりん-r5i
      @ひよりん-r5i 2 года назад

      @@boniq_jp 気になることがあたんですが豚のもも肉が中少し赤い感じがしました。厚さの時間守っていれば食べてもいいのでしょうか?
      気になったのでレンジで1分30秒ほど加熱したせいかお肉げかたくなりました。
      厚さ5センチくらいありました。

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  2 года назад

      コメントありがとうございます^^
      「低温調理 加熱時間基準表(boniq.jp/pdf/ttguide.pdf )」に従っていれば、安心しておいしくお召し上がりいただけます。電子レンジは低温調理の意味がなくなってしまいます・・!^^;
      色味でOKか否か、というのは逆にアバウトで危険ですので、「加熱時間基準表」に従っていただければ問題ございません。
      なお、調理後カットして断面が空気に触れると、酸化して少し赤く見えるようになったりしますが、加熱自体は安全基準を充分にクリアする基準表になっておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
      ぜひ温度を違えてやってみて、お気に入りのところを見つけてみてくださいね^^
      今後とも存分に低温調理をお楽しみいただけますように!

  • @shinndoidaigaku6165
    @shinndoidaigaku6165 3 года назад +1

    作り置きとのことですがどの程度日持ちするのでしょうか??

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  3 года назад

      ご視聴、またコメントありがとうございます!冷蔵3日、冷凍1ヶ月が目安になります^^

  • @chanmyua1866
    @chanmyua1866 3 года назад +1

    カットしてる状態が既に柔らかく。。さっそく作ってみます。

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  3 года назад +1

      ご視聴、またコメントありがとうございます!低温調理ならではのやわらかジューシー仕上げです^^ぜひご感想もお待ちしております!

  • @swordart1549
    @swordart1549 3 года назад +1

    いつも楽しく使わせていただいております。
    実はこの度コンテナ、蓋とジャケットを購入したのですが、鉄鍋を使っていた頃と同じように調理したところ鶏肉が半生になるなどトラブルを起こしてしまいました。
    使い方等アドバイスを頂けたら幸いです🙇‍♂️

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  3 года назад +1

      お問い合わせ、またいつもご使用ありがとうございます!^^
      このアクセサリーは保温するためのものですので、そのようなことは考えられません。。
      加熱温度や時間設定にお間違いがないか念のためご確認いただきまして、もしお間違いないようでしたらお手数ですが一度サポートセンターにお問い合わせをお願いできますでしょうか。
      恐れ入りますが、どうぞよろしくお願いいたします。
      boniq.jp/recipe/service-center/

    • @swordart1549
      @swordart1549 3 года назад

      @@boniq_jp
      丁寧な対応ありがとうございます。
      寒冷地ですので気温が影響したか、鍋の頃より水の量が増えたので調節が必要だったかもしれません。
      もう一度よく確認して、解決しなかった場合には直接お問い合わせさせていただきます。
      お手数をおかけしてすいません。

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  3 года назад +1

      早速のご確認ありがとうございます。
      とんでもございません。
      こちらこそお手数をおかけし大変恐れ入りますが、ご確認の程どうぞよろしくお願いいたします。
      また何かお気づきの点ありましたら随時ご連絡くださいませ^^

  • @中中-d4k
    @中中-d4k 3 года назад

    冷蔵庫保存でどれくらい持つのでしょうか?

    • @boniq_jp
      @boniq_jp  3 года назад

      ご視聴、またコメントありがとうございます!冷蔵3日、冷凍1ヶ月が目安になります^^